秋の気配
近所の無人販売で栗が出始めたようで、おととい帰宅したら、こんなに立派な栗が食卓テーブルに2つものっていました(母が買ってきた)。 秋の恒例、栗の渋皮煮!今年も作りました。 大分慣れてきたので今年はだいぶ要領よく作れるようになりましたが、それでも4時間くらいはかかったかな? 今年も、つやっつや。 以前も書いたかもしれませんが、実は私は栗は好きではないので、自分は食べません。「サツマイモとおなじでしょ?」とよく言われますが、全然違う!だって、栗って甘くないですよね・・・?だから出来上がったものがおいしいかどうかはあまりわからないのですが、家族によればおいしくできているそうです。 去年同様、参考にし…
2023/09/15 09:00