KOUGLOF

揚げない油淋鶏風

油淋鶏は鶏肉を揚げてから、甘酸っぱい調味料に漬けてたっぷりのねぎと一緒に食べる料理ですが、揚げ物苦手（料理するのが）な私

2023/05/30 22:50

【展開レシピ】豚ひき肉の白ワイン炒めでミートソースとポテトサラダ

使い道の決まらないまま残ったひき肉は、こんな風に半調理状態で数日保存しておくことが多いです。 醤油やスパイスなど、いろい

2023/05/27 20:41

ドーム型卵サンド

明日の撮影の確認作業で作ったドーム型の卵サンドです。 撮影では中身はフルーツなのですが、成形の仕方だけ最終チェックをした

2023/05/24 19:56

なすのホワイトバルサミコマリネ

最近、なすがまた目立った売り場に出てくるようになりました。 栃木産をよく買ってきています。 なすの食べ方はいろいろですが

2023/05/23 13:46

いろいろ野菜ドリア

久しぶりのリクエスト料理でした。 野菜のグラタン、ドリアが食べたい、とのことで、数種類の野菜を使ったドリアを作りました。

2023/05/19 01:07

豚肉とパプリカのバルサミコ炒め

こんにちは。 ゴールデンウィークも過ぎ、先週からまた日常が戻ってきましたね。 朝晩まだ肌寒さも残る日々ですが、体調にはお

2023/05/15 00:09

チキンカレーソテー

以前、カレー粉を切らしていたので、という記事を書かせていただきました。 https://kouglof-cafe.com

2023/05/09 01:27

マッシュルームのペペロンチーノ風

こんにちは。 ゴールデンウィーク、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 私は実家に帰ったり、家族でランチに行ったりといつも

2023/05/05 02:37