KOUGLOF

カフェスイーツレシピ7月号のお知らせと6月号の振り返り

こんにちは。 6月も今日が最終日。 ということは、一年の半分が過ぎたことに。。。 早いですね。 5月から始めたオンライン

2023/06/30 21:37

キャロットロールとグレープフルーツ&トマトのガスパチョ

今日は対面のお菓子教室でした。 サマーフルーツパイの最終レッスンでした。 レッスン後のランチタイムには、ちょっと珍しい料

2023/06/28 23:45

トマトと牛しゃぶの冷製パスタ

蒸し暑くなってきましたね。 旅行から帰ってきた今日の夕飯はリクエストでトマトと牛しゃぶの冷製パスタです。 30年ほど前、

2023/06/26 18:58

手羽元と野菜のフライパン蒸し炒め

久しぶりにスーパーへ。 野菜以外、値段が上がったな、と買い物するたびに思います。 特に乳製品が高くなりましたね。 お菓子

2023/06/23 00:49

焼きピーマンとパプリカのおかか醤油和え

ピーマンやパプリカがおいしくなっています。 今日は和風の味付けにしたくなり、オーブンで焼いて鰹節と醤油、胡麻油で和えまし

2023/06/19 00:49

【フローズンヨーグルトのレシピ付き】ハンドブレンダーのおすすめ記事

こんにちは。 暑くなってきましたね。 夏になるとうちではフルーツのシャーベットやフローズンヨーグルトなど、冷たいデザート

2023/06/17 16:25

鶏もも肉とミニトマトのソテー

今日は鶏肉料理でした。 バルサミコ風味でまとめるつもりで作っていたら、最後の最後でホワイトバルサミコ酢しかなかったことに

2023/06/13 22:20

ピーマンと豚ひき肉のジンジャー五香粉炒め

ピーマンがおいしくなってきましたね。 大ぶりでピカピカのものが売っていたので買ってきました。 オーブン焼きにしてポン酢な

2023/06/11 21:34

パプリカとにんじんのポタージュ

梅雨入りしてうっとうしいお天気ですね。 この間まで温かいスープや飲み物を飲んでいましたが、冷たいものにチェンジしつつある

2023/06/10 00:52

豚肩ロースとオーブン焼きなすの白ワイン風味炒め

おいしそうな塊肉があったので、買ってきました。 これに何を合わせようかなと考えて、なすにしました。 なすはマリネか煮浸し

2023/06/08 23:40

カフェスイーツレシピ6月号スタートです。

6月に入ってすでに5日目。 今年もあっという間に過ぎていきますね。 先月からスタートしたカフェスイーツレッスン。 手軽に

2023/06/05 00:39

豚ひき肉とえのきだけのつくね

先日、豆板醤を加えて作ったひき肉炒めがおいしかったので、今日はつくね風に焼いてみました。 といっても、1個ずつ丁寧に成形

2023/06/03 22:13