武蔵野手打ちうどん保存普及会では、古くから武蔵野の地に伝わる、伝統的な手打ちうどんを後世に伝えるための活動をおこなっています。 また、年間をとおして様々な活動を実施しております。
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武蔵野手打ちうどん保存普及会が、文化庁より「100年フード認定団体」に認定されました。 武蔵野手打ちうどん保存
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