2019年、東京から沖縄県の粟国島に移住しました。 島の特産品「もちきび」を育てています。 無農薬、無化学肥料で育てる栄養たっぷりの農業を実践中です。
2021年3月
沖縄の「もちきび」栽培の記録です。植える前の土づくりからタネまき方法をご紹介します。沖縄では古くから雑穀が栽培され主食とされてきました。ミネラル豊かな「もちきび」の意外な栽培方法とは?
2021年3月
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