沖縄県『粟国島』もちきび栽培記①タネまき編

沖縄県『粟国島』もちきび栽培記①タネまき編

沖縄の「もちきび」栽培の記録です。植える前の土づくりからタネまき方法をご紹介します。沖縄では古くから雑穀が栽培され主食とされてきました。ミネラル豊かな「もちきび」の意外な栽培方法とは?