水曜日は定例会議でいつものコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」前回の会議が5月って事で4カ月振りです。いろいろ議題を消化しながらランチタイム☆意外と楽しみなのよね。コチラのランチww「カツサンド」今回は「メンチカツ定食」「豚丼」とコチラの「カツサンド」の3択。で、こちらをチョイス☆この「カツサンド」は昨年の5月にもいただいています。その時の印象が凄く良かったので、あったら絶対またオーダーしようと思ってました。ドリンク付きで暑くてもホットwwパリッとトーストされたパンにトンカツ＆キャベツ。シンプルながらひと手間かけた老舗の「カツサンド」☆ソースしみしみのトンカツは柔らかく。しんなりキャベツが食感とほんのり甘味を加えてメチャ美味しい。やはり定期的にいただきたい逸品ですね。いや～次の会議も楽しみだww美味しかった☆...番外編＃421和洋厨房ビュッフェ（洋食）
先週土曜日の夕飯は久しぶりの大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。この画はね。PPじゃないと撮れないのよ☆コチラ大好きなんですが久しぶり。前回は6月って事で3カ月ご無沙汰でした。大好きなのになぜ？それは猛暑の中、外待ちする根性がないからww7月、8月に外待ちしてコチラへ来れられる方は芯のNageyariファン！私はその根性もなく、、、しかしながらいよいよ涼しくなってきたので来ましたよwwここからが私のNageyariですよwww「辛まぜそば」これ久しぶりのオーダー。なんと前回は昨年の6月って事で1年以上振り。翌日もオフだったのでニンニクONで☆本当はビールと共に、が希望ですがまだコチラはアルコール解禁してない（涙）ちょっと自分も責任を感じてるのは自惚れかもしれないけど「オツマミ」は...＃925辛まぜそば＠Nageyari（各務原）
番外編 ＃420 フランボアーズ 北方店 （ケーキ、デザート）
先週土曜日は3時のおやつを食べに久しぶりにコチラへ。「フランボアーズ北方店」この日の天気は清々しい晴天で。コチラのお店の雰囲気とマッチ☆コチラも本当に久しぶり。なんと2020年の8月以来って事で3年振りとか。店内お客さんいっぱい。さすが。店内は素敵なお菓子やケーキがいっぱい☆ワクワクするよねいつも。ワンちゃんも連れてたので外の席で。直射日光は暑いけど日陰は心地よい風が吹いて気持ちいい☆この席最高です。これもワンちゃんのお陰だね。「チョコバナナ」コチラはお持ち帰りメニューとイートインとメニューが違うのよ。で、一目惚れのコチラをチョイス☆合わせるドリンクはアイスコーヒーブラック。アイスを添えてwwよしず？って言うんですかね？影、光が良い感じ。まさにチョコバナナな逸品☆チョコとバナナのハーモニー。トップのパリチ...番外編＃420フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週土曜日のお昼は久しぶりのコチラへ。「森そば」チョー久しぶり。調べたら2年振り！！！マジかそんなに来てなかった？ずぅ～っと来たかったんですがなかなかタイミングがなく、、、時刻は12時過ぎ。運良く駐車場も席も空いてた☆「冷やしきつねラー油」久しぶりなのでメニューも随分変わってた。興味津々に入口のメニューを物色しつつコチラをチョイス☆券売機でコチラの券を購入し、店員さんに渡す際に「麺は中華麺にも変更出来ますがどうされますか？」って。「俺は蕎麦喰いに来たんや」って言うと思いきやww「中華麺で！」ってwwwなのでラーメンカテゴリーでお届けします（爆）トッピングはその名の通りの油あげに玉ねぎを何かに漬けたようなの。麺量は大盛り330gをチョイス☆しっかり冷水で〆られた中華麺はプリプリ☆まだまだ暑いからねぇ～。これ...＃924冷やしきつねラー油＠森そば（各務原）
＃923 鯛塩らぁめん ＠地鶏らーめん こしがや 一宮店 （一宮）
先週水曜日は2度目の訪問のコチラへ。「地鶏らーめんこしがや一宮」前回は8月下旬って事で1ヵ月振りですね。また来たいと思っていたので☆コチラの大将は人間味ある気がして。オープン15分前に到着だったかな？今回はしっかりお目当てがあってねww「鯛塩らぁめん」限定です☆鯛出汁って聞いたら当然いただきたくww券売機でボタンを探したらなくて。店員さんに聞いたら「現金で承ります」って。で、無事辿り着けました（幸）トッピングは2種のチャーシュー、メンマ、半味玉、ワンタン、玉ねぎ、水菜、ネギ。1，000円ポッキリでこの内容は凄い☆今時ないよコレは。まずはスープ。一口すると衝撃の鯛☆これは凄い。鯛たいタイwwこれはね、魚好きが絶対喜ぶヤツ。麺はパツンなストレート細麺。スープの引き上げ抜群。啜る度に鯛の香りが鼻を抜ける☆想像以...＃923鯛塩らぁめん＠地鶏らーめんこしがや一宮店（一宮）
先週の日曜日は仕事からの大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」この日は仕事でコチラに来る事を楽しみして一日頑張ったww18時ちょい過ぎに徒歩で到着。先客1組券売機の前にwwwコチラは先月末以来なので1ヵ月振りですね☆で、ルーティンですww赤星☆仕事終わりのラーメン屋カウンタービールの美味しさがあなたには分かりますか？www最高ってヤツですねwwww「塩ラーメン」はじめから決めてました☆リニューアル後、2度目のオーダー。リニューアル後の塩＆醤油はもろ私好みで。「油そば」や「つけそば」とかも食べたいけどついついコチラへいってしまうwwそしてナイスなヴィジュアル。トッピングは豚チャ＆鶏チャ、メンマ、青梗菜、ネギに追加で味玉。盛り付け良い感じ☆白濁したスープは丸鶏をベースに貝、魚の旨味がギッシリ☆角のない塩が素晴らし...＃922塩ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
＃921 秋茄子とローストトマトの汁なし担々麵 ＠麺 㐂色 （岐南）
久しぶりのラーメンネタww最近の土曜日のルーティンになりつつあるコチラ☆毎度のように仕事前に整理券を取りにwwこの日は5時20分。日の出もかなり遅くなってきましたね。秋の足音が聞こえてきます☆で、前回は自己ベストの5番でしたが今回は7番。ラッキーセブン☆良い番号を引けました。「麺㐂色」改めて11時に再訪wwさすがに7番は1巡で座れました☆毎度のようにカウンター越しで繰り広げられるオペレーションに興味津々。最近安定してきた？www「秋茄子とローストトマトの汁なし担々麵」秋な逸品☆華やかなヴィジュアルですね。魅せますね。船型のドンブリに広がる華麗なる世界。テンション上がります。トッピングはミンチにローストトマト、茄子、ナッツ、ネギ、ニラ、カイワレなど。薬味の使い方が匠ですね☆ワクワクが止まらないww「しっかり...＃921秋茄子とローストトマトの汁なし担々麵＠麺㐂色（岐南）
先週木曜日はまだ終わらないww長野から帰って来て夕飯はコチラへ。「魚魚丸各務原店」ド平日なのに待ちが出来てる、、、人気あるのね☆本当はアノお店に行きたかったんですがね。でもコチラも美味しいのよww前回の訪問は2月でしたね。まずは生☆って、言いたいとこですが残念ながらドライバーなので赤出汁wwあさりで～す。まずは赤身。この赤身は良い☆赤身と言いながら脂結構のってる。生海老もプリプリで大振りで食べ応え抜群☆いくらっもプチプチで最高☆ウズラもあった☆究極の卵かけごはんwwで、中トロ登場☆赤身の方が美味しいかもwwさらにマグロww鉄火巻きはやっぱいっときたい☆そして〆は鰻☆穴子よりやっぱ好き。ジューシーで最強ですね。いや～職人さんとっぽい若者でしたねぇ～ww大丈夫かな？魚魚丸wwwご馳走様でした！お店情報はコチラ...番外編＃419魚魚丸各務原店（寿司海鮮）
先週の木曜日は美味しい蕎麦を戸隠でいただき。そこから善光寺へ。って、善光寺の前まで行ってコチラへ入店ww「竹風堂」言わずと知れた栗菓子の老舗。創業明治26年（1893年）！！帰る前にデザートをコチラでいただく事に☆平日なので空いてました。店内は栗どら焼き、栗可乃子、栗きんつば、栗羊羹など、当たり前ですが栗づくし☆後でお土産を買っていきましょうww2回に上がるとカフェエリアが。とってもキレイな店内☆「栗みぞれ」この日もとても暑かったのでコチラをチョイス。かき氷ってなかなか食べる機会ないwwドーン！と登場です☆かき氷に栗あんって言うとってもシンプルな創り。シンプルなだけに誤魔化しは利かないし潔い。てっぺんに鎮座する栗あんを少しずつ氷と共にいただく。さすがの美味しさ☆とろける「あん」に栗が濃厚。素晴らしい。そし...番外編＃418竹風堂（ケーキ、デザート）
先週木曜日は年イチ長野へ。用を済ましてお昼ご飯☆昨年いったアノお店は残念ながら定休日って事で初訪問のコチラへ。「蕎麦処よつかど」名前は「よつかど」ですが目の前は三つ角ww（これ本当）平日の13時過ぎでも結構混んでたのでコチラに決定☆タイミング良く即着座。店内はサインでいっぱい☆安田大サーカスのクロちゃんのサインもww「天ざるそば」絶景ですね☆やっぱ天ざるだよね。この界隈は蕎麦屋さんだらけ。しのぎを削ってレベルが高まる良い環境ですね。日曜日や祭日はこの界隈もメチャ混むんだろうな。蕎麦はこれだよってヤツ。このちょい茶褐色な色合いが戸隠そばだよね☆大盛りでオーダー。まずはつゆに付けずにいただきます。香ばしい香りと少し甘味を感じる味わい。流石です。そして出汁つゆに付けていただきます。う～ん美味しい☆鰹出汁に少し甘...番外編＃417蕎麦処よつかど（蕎麦）
先週木曜日は完休で毎年恒例の長野へ。朝7時に出発して朝食を高速にのってすぐの長良川PAで☆やってるかぁ～？って、レストランやってたww「美濃路キッチン」何食べよっかなぁ～ww蕎麦は長野で食べたいしぃ～www旅のハイテンションで何でも食べれそう☆でもラーメンはやめとこ（爆）「黒からあげ郡上味噌カレー」朝からカレーww俺もまだ若い？www味噌とカレー☆合うのは知ってます。しかしながら郡上味噌とカレーのケミストリーはいかに？黒からあげってマジで黒いwwカリカリって言うより硬いwww食べるとわりと普通ですがコレは余分でしたね（汗）カレーはね。美味しい☆カレーにほのかに味噌。なかなかバランス良いよ。野菜も結構入ってて良い感じ。いや～こんな時じゃないといただけない逸品☆またいただけるのか？ご馳走様でした！お店情報はコ...番外編＃416美濃路キッチン（カレー）
水曜日は久しぶりにコチラへ。「あらき軒」チョー久しぶりかも。前回は6月って事で3カ月振り。オープン10分前に到着で2番手で入店☆大将いつも元気にお出迎え。やっぱ元気が一番だよね。「特製辛まぜそば」限定の広島風つけ麺「冷やし辛つけ麺」もやってましたがコレが食べたくて☆コレ大好きなんですよねぇ～。調べたら2年前の11月以来、、、限定を間髪入れずにリリースされるのでなかなかレギュラーメニューが食べれないwwなので今回は限定にいきたい気持ちを抑えてコチラをチョイスwwwトッピングはチャーシュー、メンマ、燻玉、黒バラ海苔、玉ねぎ、ネギ。燻玉DAYだったのですかさず味玉を燻玉にチェンジ☆選べる麺量は大盛り250gをチョイス。よ～く混ぜていただきます。麺は乱切りにチェンジ☆麺ヲタの大将が繰り出す極上の乱切りはランダムに...＃920特製辛まぜそば＠あらき軒（岐南）
日曜日の夕飯は久しぶりに大好きなコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」コチラも久しぶり。前回は今年の1月以来なのでもう半年以上来てなかったのかぁ、、、この日はオープン30分前に到着で5番手に接続☆いや～コチラにしては並びが緩めでラッキー。でもみるみるうちに列が伸びwwオープン時には30人ほど並んでましたね。凄い。で、ドライバー同伴だったのでアサヒスーパードライ☆もれなくチャーシュー＆海苔が付いてきます。この日も暑くビールが最高に美味しい。チャーシューは低温調理＆燻製され、スモーキーな香りに柔らかで最高☆スーパードライと最高のコラボな訳です。「味玉ラーメン」夜営業にしか来ない私はこればっかww呪文は「やわ、ふつ、おおめ」。脂の量はちょい迷いましたが欲張ってしまったwwwザッツ・家系ってヴィジュアル☆トッピングはチ...＃919味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
番外編 415 鶏三和 三井アウトレットパークジャズドリーム長島店 （和食）
日曜日は三重のジャズドリーム長島へ買い物に。で、お昼はたぶん初のコチラへ。「鶏三和三井アウトレットパークジャズドリーム長島店」店名長いwwコチラのフードコートはもちろん初ではありませんが「鶏三和」は初☆この日は混んでましたが「ペット席ならすぐご案内出来ますよぉ～」って。ワンちゃん飼ってるので全然平気なのですぐに座れた。そしてコチラは恐ろしくオペレーションが素晴らしい。「炙り焼き親子丼」が、ツレの味噌カツとカタ焼きそばは早かったけどコチラはボチボチ時間かかったwwコチラはオーダー入ってから創るのかな？親子丼ってなかなかお店で食べないメニュー☆盛り付けはまあまあかな？wwトロっと仕上げた玉子に鶏肉がゴロゴロ。センターには三つ葉がドーン。名古屋コーチンを使った贅沢な逸品☆たまには良いね。弾力の強い鶏はさすが名古...番外編415鶏三和三井アウトレットパークジャズドリーム長島店（和食）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「和風洋食のお店とん亭」大好きと言いながら久しぶり。前回は昨年11月訪問って事でかなりお久しぶり。この日はオープン20分前到着で先客2組。オープン時にはあっと言う間に満席。相変わらずの人気。そしていつも楽しみなオペレーション☆先生をはじめスタッフの高齢化でスリリングなオペww慌てさせちゃダメですよwww「ポークの網焼き定食」今回も定番のコチラ☆メニューは豊富なんですがねwwやっぱコレにいっちゃうwww良い眺めですねぇ～。たっぷりの豚肉。そして特製タレ。これですよこれ☆コチラは創業何年なんでしょうね？変わらず提供されるメニュー。あったかご飯にバウンドさせww大根おろしをのせていただきます☆網焼きの風味に柔らかな豚肉の食感。そして旨味。タレが肝だねやっぱ。ご飯がススム。取...番外編＃414和風洋食のお店とん亭（洋食）
先週金曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」前回は5日前に訪問wwやっぱ食べ逃したくないのよ限定を☆そりゃ来るわさwww時刻はオープン40分前到着。で、2番手。平日のこの時間でやはりそうですかww車の中で待てるから嬉しい☆「ゆずそば白醤油」これが食べたかったんです☆今回はソロで来たのでビールはなしww純粋にラーメンを楽しむ。この「ゆずそば」は醤油が好きなんですよね。Xで多々フォロワーさんのコチラのアップを見ると絶対食べたいって思うわさwwwトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加の味玉。オープン当初のドンブリで提供されるのが嬉しい☆ノギヲくんの拘りだね。気になるスープ。丸鶏の旨味たっぷり出汁に香る柚子☆そして白醤油の返しは優しい。そこに絡む麺。繊細なしっとり細麺はザッツ・ひかり☆そして...＃918ゆずそば白醬油＠麺坊炗（岐阜）
先週金曜日は完休で岐阜と滋賀をまたぐ山へwwで、その帰りに高速道路にのってないのにコチラへwww「松屋」言わずと知れた大手チェーン店☆コチラのPAは下道からでも入れるのです。で、ワンチャンあのカールって言うオヤツを手に入れたいってwwカールは撃沈でした（涙）松屋ってなかなか入らない。職場の近くにもあるけど。「醤油ラーメン小盛り牛めし」松屋が遂にラーメン？！って事でお昼はラーメンを避けようと思ってましたが思わずいってしまったww松屋のラーメンは「松軒中華食堂」って名前で限られた店舗でのみ提供。で、コチラがその限られた店舗らしい☆ある意味ラッキーなのか？ww見た感じなんの変哲もないラーメン。中華そばって感じのヴィジュアル☆いいじゃない。吉野家もすき家も手を出していないエリアwwさてお味はいかに？トッピングはチ...＃917醤油ラーメン＠松屋（チェーン店）
水曜日は初訪問のコチラへ。「麺屋グラフミ」実はこの日は麺坊ひかりに行く気満々でww途中、定休日やんって気付くwwwで、走っていた156をそのまま直進。ふと、思いついたお店がコチラでした☆今年4月オープンの新店舗。まずは入口ドアを開けると不協和音がww天吊りしたレスポールがお出迎えwww店内メチャおしゃれ。これは女性も入りやすいですね。「らぁ麺＋点心2種」まずはコレってヤツをいっておきましたwwまずはお値段1，550円。なかなかのお値段と思いましたが食べ進むにつれてその気持ちは薄れていく事に☆楽しみましょう。ラーメンは醤油一択。なのかな？ハイテク券売機で毎度よく分からない内にオーダーww特製もありましたがまずはコチラ。上品なヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、筍、レンコン、三つ葉に紫のは何？ブラウンなス...＃916らぁ麺＋点心2種＠麺屋グラフミ（一宮）
日曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」久しぶりの夜営業。前回の訪問は7月下旬でしたね。この日はオープン40分前に到着。で、4番☆日曜夜のひかりは熱いね。オープン時は即外待ち、、、で、ドライバー同伴でしたので久しぶりにやっちゃいます☆アテは肩ロースチャーシュー。最高じゃww胡麻一味をかけていただきます。柔らかで素晴らしい☆「柳麺（塩）」そしてメインデッシュの登場☆勝手に「白醤油」は終わってるだろうと思ってコチラをオーダーww後でXにアップする時に「白醤油終わってたから」って入れたらノギヲくんがDMで「まだやってますよ」ってwwwすみません！勝手に終わらせてしまって、、、いろいろ前置きしましたがスタンダードメニューのこの一杯を堪能。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギに追加で味玉。相変わら...＃915柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
日曜日はガストからのコチラへ。「STARBUCKS」なかなか叔父さんが来るお店ではないww気になる限定メニューがあり☆ツレとドライブスルー。メチャ混んでるねぇ～。「おさつバターフラペチーノ」コチラがお目当てのヤツ☆なんか妙に魅かれてwwこの日も暑かったので丁度良いね。うん、美味しい☆マイルドなサツマイモ、生クリームにカリカリなのは芋けんぴ？なるほどね。人気な訳ですね。いや～たまには良いね☆ご馳走様でした！ILOVEMUSICアヴァンギャルド・オブ・キング☆GANGOFFOUR「entertainment!」ギャング・オブ・フォー。ノイズ・イズ・アート☆テクニックとかメロディーじゃない。チョー個性的サウンド。イギリスのロックバンド☆ギターのアンディ・ギルがカッコいい。すでにアンディはこの世にはいません、、、...番外編＃413STARBUCKS（ケーキ、デザート）
日曜日のお昼はファミレスチャンス☆「Cafeレストランガスト」ガストっていつ振り？なかなか来ないお店ww4年前にステーキガストへ行ったようですwww日曜日のお昼のわりには空いてる☆「金沢チーズINカレー」前回のファミレスチャンス同様カレーにシフトwwなんとあの「ゴーゴーカレー」とコラボメニュー☆こんなの見つけたらいくし。この地域では一宮にありますよね。言った事ないけどwwゴーゴーカレーって言えばシルバーの器のイメージですがwwwトッピングはハンバーグ、ちょいサラダww福神漬けいらねぇ～wwwよくよく考えれば前日も㐂色でカレーでしたね（爆）どす黒いカレーは口当たり甘く、それでいてスパイシー☆ゴーゴーカレーにも行ってみたいと思ってたのでいただけて良かった。ラーメンも良いけどカレーも良いね。「バラ色のラーメン人...番外編＃412Cafeレストランガスト（カレー）
番外編が続きましたが久々ラーメンネタww先週土曜日は久しぶりにコチラへ。いつものパターンww早朝の仕事前に寄り道☆時刻は5時20分wwwで、自己ベストの5番☆これなら1巡で座れるだろww「麺㐂色」11時に再到着☆前回の訪問は7月下旬って事で1ヵ月ちょい振り。夏休み期間中は忙しくてなかなか来れなかった。で、さすがに5番は1巡で座れたww相変わらずの楽しいオペレーションを眺めながら着丼を待つwww「冷やしカレーそば」これXでメチャ見てて指をくわえてたwwで、辿り着けました☆このヴィジュアル（幸）今回もまた細部にわたって創り込まれた逸品のようで。トッピングは鶏チャ、ローストトマト、ゴーヤ、パプリカ、トウモロコシ、玉ねぎに追加で玉ねぎ。器だけでなくトッピングも夏らしさ炸裂☆スープに浮かぶ3色のソースは右手の黒いの...＃914冷やしカレーそば＠麺㐂色（岐南）
先週水曜日は昼、「梅の花」からのボスと初のコチラへ。「焼肉禅」こんなとこにこんな焼肉屋さんがあったんですね。モダンな建物☆5時スタートに合わせて到着。お昼は肉っ気なかったので存分に楽しむぜぇww前回の焼肉は先月の「焼肉なか」以来。ちょっとここはランクが違う（ちょっとでないww）。まずは生。お昼はノンアルコールビールだったので飲むぜぇ～☆で、いきなり「特上牛タン」☆これ1人前でお昼の梅の花ランチより高いwwこれは食べた事のないタン。美味しい、と言う言葉で片付けてはいけないが本当に美味しいwwwさらに薄切りタン。これはこれで美味しいんだよね☆しかしながらやっぱレベル高い。タン祭りだwwそしてカルビ。これまた焼き過ぎ注意の上質お肉☆至福だぁ～。仕事頑張って良かったぁーwww途中、女将さんが「鶏はさみますか？」っ...番外編＃411焼肉禅（焼肉）
先週の水曜日は会社の集まりでコチラへ。「梅の花岐阜店」ちょいちょい利用してます。前回は昨年の11月のアップがありますが5月にも来たよなwwなかなかこんな時じゃないと来れないお店ですね。今回はランチって事でノンアルコールです（涙）まずは「湯葉」「豆腐」の小鉢と茶わん蒸し。どれも上品で美味しい☆湯葉ってなかなか食べる機会ないですよね。夏場はやっぱ冷や奴ですよね☆カツオ節たっぷりで美味しい。湯葉シューマイは熱々ww何回いただいても美味しい逸品☆コチラも提案の生麩田楽に湯葉揚げ。田楽も湯葉揚げもモチモチ☆これは絶対食べないっとね。揚げ出し豆腐。梅の花の揚げ出し豆腐ともなるとこんなに美味しいのか、って感じ☆滑らかモチっと最高。レンコン餅はブリ照り的な出で立ちwwこれがまた美味しい☆モチモチ天国だなwww〆は「季節の...番外編＃410梅の花岐阜店（和食）
月曜日はかなり久しぶりのコチラへ。「角浅」笠松の老舗。地元の方から愛される名店です☆前回来たのは何と3年前の8月。随分間空きましたね、、、この日は14時近くの訪問で本当は大好きなヒカリに滑り込むつもりでしたが13時40分の時点で営業終了（涙）でコチラに事でコチラへ。「いりこひやしかけきしめん」ひらがなだなぁ～ww「いりこ」＆「ひやし」ってワードに惹かれました☆すだちもありましたが酸っぱいのあまり得意でないのでwwこれ前から食べてみたかったんですよねぇ～。「かけ」って事で具材は何ものってません。麺とスープをストレートに味わう☆「かけ」の醍醐味ですよね。クリアーなお出汁は口にした瞬間にいりこの旨味が口いっぱいに広がる☆そしてほんのり甘い。冷やしでこの出汁感は素晴らしい。かなり贅沢にいりこを使ってるんでしょうね...番外編＃409角浅（うどん）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「餃子の王将千手堂店」この日の千手堂店も混んでたwwでもカウンターでもどこでもに〇を打ったらわりと早く座れた☆相変わらずの人気ですね。前回来たのは3月なので半年振りかな？ドライバー付出来たので生☆最高じゃwwメインはこの2品。今回は軽くww千手堂店の「回鍋肉」は天下一品☆「麻婆豆腐」もいつもより辛く感じて美味しい。もちろん餃子。焼きたての餃子はビールのお供に最強☆「エビチリ」はジャストサイズで。千手堂店のエビチリ好き☆いや～今度はもっと大人数でガツンといきたいね。ご馳走様でした！お店データはコチラ！ILOVEMUSICいよいよ配信開始☆D'ERLANGER「RosyMoments4D」なかなか斬新なジャケでww9月13日にリリース、1年8カ月振りのアルバムです☆先行配信で...番外編＃408餃子の王将千手堂店（中華）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
