＃850 特製ガチブタラーメン キムチあり ＠ガチブタ （大垣）
水曜日は久しぶりにコチラへ。「ガチブタ」オープン30分前に到着。と思ったら11時半オープン？あれ？確か11時オープンじゃなかったっけ？ちゃんと調べて来ないとだね。温かいしゆっくり待とう☆と待ってたらなんと11時8分にオープン。相変わらずお客に優し過ぎる。勝手に早く来てるのに。申し訳ない。前回の訪問時も同じでしたね。「特製ガチブタラーメンキムチあり」前回いただいた「煮干し中華」と迷いましたがコチラに着地。ナイスなヴィジュアル☆迫力があるんですよねぇ～wwイカツいwwwトッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、キムチ、ネギ。この盛りは二郎系に匹敵☆ガチブタを名乗るだけあってガツンと豚骨☆ガツンなんだけどクドくない。臭み一切なしなのに豚の美味しさ炸裂。麺はこれだって言う太麺。程好いコシに食べ応え抜群な量...＃850特製ガチブタラーメンキムチあり＠ガチブタ（大垣）
＃849 極旨濃厚魚介とんこつまぜそば ＠くねくね 各務原店 （各務原）
日曜日の夕飯はツレのリクでコチラへ。「くねくね各務原店」時刻は18時前。ちゃんとやってて嬉しい☆すでにお客さんいっぱい。しばし待っての着座。ちなみに前回は昨年9月って事で結構久しぶり。まずは生に無料キムチ☆着丼待ちに良いアイテム。「極旨濃厚魚介とんこつまぜそば」新メニューなのか？ポップを見たら急に「まぜそば」モードに入ってしまったwwコチラでまぜそばは印象ないね。麺量1．5玉に追い飯まで付いちゃう。お値段1，050円（税込）は立派☆トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、生卵（卵黄）、もやし、刻み海苔、魚粉、ネギ。王道のトッピング軍ですね☆よ～く混ぜていただきます。麺は平打ちの太麺を使用。まぜそばはやっぱ太麺だよね☆モチモチで良い麺だ。その麺に絡むタレは甘辛な豚骨ベース。魚粉がかなり利いてる、いや利きすぎて...＃849極旨濃厚魚介とんこつまぜそば＠くねくね各務原店（各務原）
日曜日のお昼はツレのリクで久しぶりにコチラへ。「餃子の王将千手堂店」映えない裏口から入店wwオープン3分前到着で即着座☆日曜日は意外とスロースタートなのね。オーダーしてたらいつの間にか満席ww前回の訪問は昨年の7月って空いたなぁ～（汗）日曜日の昼下がりにいただく生。最高以外の何物でもない☆「回鍋肉」最近好き☆王道だよね。「餃子」やっぱ食べないとね☆ビールと最高のコラボ。「麻婆豆腐」コチラはジャストサイズで。俺専用☆麻婆豆腐は飲み物ww「鶏の唐揚げ」ベタに美味しいww外しようがない逸品☆「野菜炒め」3人でシェアなのでいろいろ楽しめる☆中華はやっぱ3人以上がいいねwwコチラも美味しい。「エビチリ」千手堂店のエビチリは海老がゴツくて良いのよ☆カラッと揚げた海老にチリソース。これは最高。「天津飯」ご飯物もいくぜぇ...番外編＃365餃子の王将千手堂店（中華）
先週土曜日のお昼はラーメンって気分ではなかったので久しぶりにコチラ。「海鮮丼専門とっとや」結構久しぶりじゃないかと調べたら昨年の9月以来って事で結構久しぶりwwあんかけパスタのアノお店と迷いましたがコチラを今回はチョイス☆11時過ぎに到着で回転灯が回ってないのでやってるの？って入口のドアを開けると「いらっしゃいませ！」ってwwお好きな席に座りますねwww「特上ランチ丼」最初からきめてました「貝づくし丼」。牡蠣が食べたくて「貝づくし丼」にしようと思ったらこの日は「ほたて、赤貝、真つぶ貝」って牡蠣がいなーいwwで、ブレましたwwコチラには牡蠣がのってるって事でちょいと贅沢ですがオーダー☆華やかなヴィジュアル☆お値段1，600円で更にご飯大盛り＋100円。でもね、とっとやならこのお値段でもかなりコスパ良い。生ま...番外編＃364海鮮丼専門店とっとや（寿司、海鮮）
金曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「からやま」前回の訪問は一昨年の6月、幻のつけ麺をいただいたきりですねwwテイクアウトして家でゆっくりとって来たのよね☆店内メチャ混んでてオーダーしてしばし店内待ち。からのこんな感じ☆「チキン南蛮弁当」これ4年前にお店でいただきましたね。そんな前なのねww唐揚げとレモンサワーの最強コラボ☆ご飯抜きの単品オーダーです。タルタルと唐揚げが抜群にマッチ☆これは単純明快に美味しい。いや～たまにはありだね。他にも気になるメニューあるしまた来よう☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC出会いは小学4年でしたwwSHAKATAK「NIGHTBIRD」小学4年の時に友人の家に行ったら彼のお兄さんがエレクトーンで弾いてた。オシャレな1曲です☆「しゃべくり」とかでも流れたねww...番外編＃363からやま（チェーン店）
＃848 ちゃーしゅーわんたん麺 塩味 ＠鉢ノ葦葉 （四日市）
昨日は完休だったのでドライブがてら久しぶりに大好きなコチラへ。「鉢ノ葦葉」下道2時間の旅。大好きな音楽を聴きながら気持ちよくドライブ☆オープン30分前到着で2番手。バッチリ予定通り。平日なのでそこまで競争率は高くないかなぁ～って思ったらオープン時には10人以上並んでた。前回の訪問は昨年10月って事で半年振りですがちゃんと大将覚えてくれてるんですよね（喜）しっかりご挨拶。「ちゃーしゅーわんたん麵塩味」醤油と迷いましたが前回同様コチラをチョイス。常に進化し続ける一杯。来る度に変化が楽しめる（半年に1回だから変化が際立つww）☆ここに来たらチャーシューもワンタンもいただかないとね。トッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、小松菜、ネギに追加で燻玉。1，350円しますがコスパは絶対に良い☆さぁ～飛ぶぞぉww黄金...＃848ちゃーしゅーわんたん麺塩味＠鉢ノ葦葉（四日市）
水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「あらき軒」前回の訪問は1月って事で随分空いたなぁ～（汗）新木くん元気に営業☆現在メチャ食べたい限定提供中。って事で早速オーダー。「得コショーヤサイつけ麺」コレ食べたかったんですよぉ～☆前に食べた時にメチャ美味しかった印象が。で、前回いただいたのを調べたらなんと2020年以来、、、あれっ？昨年、一昨年は食べ逃した？！もともと賄いで食べてたメニュー。つけ汁はまずその色合い、コショーにインパクト☆中にはチャーシュー、もやしなどのたっぷり野菜。背脂ももちろんビッシリ。麺の器には燻玉＆黒バラ海苔。あれば絶対オーダーの燻製玉子☆これ大好き。選べる麺量はもちろん大盛り300g。ザブンと麺をスープにくぐらせいただきます。煮干しの利いた醤油ベースのスープにビシッとコショーがいいね☆啜り終...＃847得コショーヤサイつけ麺＠あらき軒（岐南）
日曜日の夜はどこに行こうか迷いつつ家を徒歩で出発wwやっぱビールが飲めるとこが良いなって思ってコチラへ☆「ラーメン麺丸」オープン前15分前に到着。PPで入店です☆ちなみにこの画は帰りに撮りました。大将いつものワンオペ。ゆっくりやってくださいww前回の訪問は昨年の11月末って事で久々だね。ここ来たらやっぱまずは生にどて☆これが最高なのよ。柔らかスジ肉がたっぷり☆トロトロのどてにシャキシャキのキャベツが最高。まさに幸せタイムじゃww「みそ旨辛」コチラで味噌をいただくのは本当に久しぶり。何年振り？「ノーマル」「旨辛」「ゲキ辛」とあったらコレでしょ☆麺丸らしいヴィジュアルだね。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉（たぶんすみませんww）。近年の味噌は意外とコーンがのってないようなwwらしくて...＃846みそ旨辛＠ラーメン麺丸（各務原）
番外編 ＃362 ANTIQUE オアシスパーク店 （パスタ）
日曜日のお昼は散歩がてらお昼を食べに川島の河川環境楽園へ。天気も良くいっぱいの人、人、人wwで、お昼ご飯はコチラで。「ANTIQUEオアシスパーク店」あのアンティークが入ってるんですね。愛犬も一緒だったので外で食べれるコチラへ☆かなり混んでましたがしばし待ちつつ。気持ちいい気候ですねぇ～。「九頭竜まいたけと菜花のペペロンチーノ」福井県とアンティークのコラボメニューって事で限定です。舞茸に魅かれた☆見た目はかなり地味ですねwwたっぷりな舞茸に菜花。ペペロンチーノって言うから鷹の爪とか入ってるのかと思った。地味ながら美味しそうですね☆平打ちのパスタはモチモチアルデンテ☆絡むソースはニンニクではなくバターがガツン。ちょっと思ったのと違ったけど美味しい。和風きのこバターパスタって感じだなコレ。ニンニクもう少し利い...番外編＃362ANTIQUEオアシスパーク店（パスタ）
先週土曜日はラーメンな気分じゃなかったのでどこに行こうかな？ってwwカレーもいいなぁ～でもなぁ～みたいなwwwで、辿り着いたのがコチラ。「天食かまど」天ぷらが食べたくてググったらコチラがヒット。初訪問です☆なんで天ぷらなのに「かまど」なんだ？とか思いながらオープンと同時に入店。着丼を待つ間、スマホをいじっているとホールのお姉様のオシャベリが。あまり気にしない方なんですがこの日はなんか気になった、、、オシャベリは小さい声でねww「天丼ランチ」1、210円でいろいろメニューが同額で選べる。「天婦羅ランチ」「いなり寿司ランチ」「海老天ロールランチ」にうどん、蕎麦といろいろ。完全に天丼モードに入っていたのでコチラに瞬時に着地☆味噌汁、サラダ付き。「男の天丼」なんてのもあったけどコチラで十分でしょww天丼は海老天、...番外編＃361天食かまど（和食）
先週金曜日は満を持してコチラへ。「麺坊炗」気合いのオープン1時間前到着（暇人ww）。そりゃ気合いも入りますよぉ～。念願の限定☆前回訪問の土曜日の時にノギヲくんに「金曜日のお昼にやってほしい」ってお願いしたら願が叶った（幸）当然私以外のリクもあってのだと思いますが嬉しいなぁ～。「ピリ辛みそつけ麺」お目当てはコチラ。ひかりの初期の頃は月曜日か金曜日だったか週イチ限定で提供されてたメニュー。結構好きで提供の曜日を狙って訪問してた覚えがある。その当時の画像を探したけどなかった。て事はまだラーメンの写真を撮り始める前にいただいたきりなのね。以前にも限定復活した事があったように思いますが都合が付かなかったのかいただいてないんですよね。なので今回は絶対に食べたい！めでたくご対面です☆つけ汁はヴィジュアル的には「寅”」と...＃845ピリ辛みそつけ麺＠麺坊炗（岐阜）
＃844 赤マー油らーめん ＠なんつッ亭 海老名SA下り店 （神奈川）
木曜日は仕事で東京へ。車で朝6：30出発日帰り弾丸ツアーww仕事を終えたのは15時過ぎ。とりあえず高速にのる事に。16時過ぎにやっとコチラへ。とりあえず海老名SA☆かなり遅めのお昼ご飯wwさすがに腹減った。「なんつッ亭海老名SA下り店」下り店ww最初は「アジフライ丼」にしようかと思ったけど「なんつッ亭」って聞いた事あるぞって☆コチラは神奈川発祥なんですね。これも一期一会の出会いwwいってみよう。「赤マー油らーめん」黒マー油もあったけどコチラをチョイス。赤いねぇ～wwゴチだったので全のせでも良いかと思ったけど、あえてデフォ。メニュー表の写真と随分違うよ～なwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルな創りに赤い海原ww真っ赤なスープを口にするとまずまずな辛さ。そして程好いシビレが良いね☆予測してたよ...＃844赤マー油らーめん＠なんつッ亭海老名SA下り店（神奈川）
＃843 クラムチャウダー風つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
今週の水曜日はどうしても食べたい限定を食べにコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」気合いのオープン1時間前に到着☆暇人かww当然のPPゲットでございます。この日は気候も良く外待ちに丁度いい感じ。前回の訪問は1月下旬なのでちょっと間空きましたね。「クラムチャウダー風つけ麵」どうしても食べたい限定ってのがコチラ。なんとこの日が提供最終日。滑り込みセーフ☆いや～これ食べないと私的に春が来ない（そんな事はないけどww）wwたぶん丸和の限定でぶっちぎり1番人気メニューだと思う。昨年とはまた違った仕様のようですね。熱々グツグツでお出ましのつけ汁。所狭しと具材がいつものようにいっぱい☆アサリ、スモークチャーシュー、キャベツなどたっぷり。麺の器にもてんこ盛り☆毎年恒例のルージュ謹製バケットに今年はベーコンではなくスモークチャ...＃843クラムチャウダー風つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「すずまん」実は麺坊ひかりへ最初行ったんですよねぇ～。そしたらエグい行列で、、、やはり「ピリ辛味噌つけ麺」への道は遠く、、、断念して久しぶりにコチラへ。しかしながらコチラも満席状態。しばし外待ちからの着座☆大将メチャメチャ元気ww前回の訪問は昨年7月。まずはアサヒスーパードライ☆ドライバー有難いww最高じゃwww「特製辛つけめん」ここに来るとほぼほぼコレwwちょい値上げしましたね。仕方ないですよねこのご時世、、、ナイスなヴィジュアル☆やっぱこれだよね。つけ汁は豚骨と魚介のWスープ。褐色のスープの表面を覆う泡は魚介の強さの証☆辛さはちょい増しの2辛でオーダー。麺の器は麺が見えないくらいのトッピング軍☆チャーシュー、メンマ、味玉、海苔がモリモリ。すずまんは特製がお得。味玉のみの...＃842特製辛つけめん＠すずまん（岐阜）
先週土曜日は大好きなコチラへ。「麺坊炗」仕事の合間を縫ってコチラへ。時刻はオープン20分前だったかな？3番グリットからのスタート☆現在、限定の「ピリ辛味噌つけ麺」が提供中ですがこの日のお昼営業は提供なし。分かっていての訪問ですが食べたいww前回の訪問は先月の「酸辣湯麺」でした。「柳麺（塩）」最近つけ麺よりラーメンなんですよねぇ～。つけ麺はもちろんメチャ美味しいんですが、繊細なコチラがやっぱ大好きで☆周期的な事もあると思いますがね。1月にリニューアルした醤油を楽しみましたな。塩はなんと昨年の8月以来。そんなに空いたのか？トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギに追加で味玉。相変わらずの美しいヴィジュアル☆キラキラの黄金スープ☆常に進化し続ける丸鶏淡麗スープ。常に進化しつつ、常に美味しい。ほんのり...＃841柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
まだまだ続く水曜日ww「らいおん」からまさかのカラオケwwwそしていよいよグランドフィナーレ☆「麺や六三六」どこ行こうか迷いつつ。鶏白湯の「満つる」かJR岐阜駅内の「一風堂」にするか？って辿り着いたのがコチラ☆久しぶりじゃん。前回来たのは2020年の11月。「特製六三六らーめん」〆の一杯はコチラで決まり☆特製とかいっちゃってるしwwて事でヴィジュアルいい感じ。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、なると、ネギ。「六三六らーめん」をいただくのは2019年の12月以来。ドンブリが以前のモノに戻ってる事に喜び☆まずはスープ。コレだよってスープ☆野菜のまろやかな舌触りに煮干しの旨味。〆としてはどうか分かりませんが美味しい。麺はストレートのこんなに細かったっけ麺ww良い感じの茹で加減☆そして野菜の優しいスー...＃840特製六三六らーめん＠麺や六三六（岐阜）
さて、水曜日の続編ですww「清福」→「焼鳥花串」ときてツレが「ピザ食べたい」と言い出したのでコチラへ。「欧風酒場らいおん」かなり前に来たような気はしますwwみんな良い感じで酔っぱらってましたがまだまだ余裕wwwさて、どんな感じ？禁断の赤ww久々だなぁ～☆スペイン産ワイン「ラヤ」。ワインの事はよく知らないけどフルボディ。美味しい。メニュー名は忘れたwwなかなかのボリューム☆野菜も摂らないとねwww王道の「マルゲリータ」☆メチャ美味しい。スタンダードも良いなぁ～と思いつつ、「しらすのゴマ油のピザ」みたいな名前だったwwこれメチャメチャに美味しかった☆キノコがいい。ワインと合うねぇ～。「チーズの盛り合わせ」は必須。ゴルゴンゾーラはクセ強いwwいや～最高☆「ゴヴェルノ」ってワイン。イタリアのトスカーナ産☆これまた...番外編＃360欧風酒場らいおん（居酒屋、バル）
水曜日は13時から中華の老舗「清福」で美味しい中華を味わい。2軒目を求めてブラブラ歩く事に。運動も必要よねww「焼鳥花串」昼飲みの強い味方☆この界隈では4～5軒出店されてるんじゃないかな？花串庵グループですね。1月にもこの系列店の「旭日昇天」に行ったしww夜の仕込みをしながらの営業なのでメニューは限定されますが十分良い感じ。気候が良かったので外のビールケーステーブルで飲む事にww気持ちいいけど花粉がwwwレモンサワー3すっぱ☆まずは「どて串」と「牛スジ串」。これは鉄板に美味しいヤツ☆花串な逸品。コチラも花串な逸品☆おでんはやっぱいかないとね。大根メチャ美味しい。「つくね」に「レバー」。お酒がすすむ☆「手羽先」に「砂肝」ですね。コチラはツレが食べてたwwポテサラは居酒屋の指標ww美味しかったので素晴らしいお...番外編＃359焼鳥花串（居酒屋、バル）
水曜日は完休で先日、結婚式だったKくんのお祝いをしようとお昼に集合。4人のオジサンで昼飲みです☆で、まずは予約必須のコチラからスタート。「中華料理清福」コチラは開店と同時に満席になる人気店。でもね、ちゃんと予約出来るんですよ☆予約すれば即着座出来るので来店の際は必ず予約をww時刻は13時。この時間になると意外と空席ありますね。前回の訪問も昼飲みでしたね。まずは当然の生から☆お昼から飲むこの背徳感がたまらんww泡少な目で良い感じwww「エビプリ春巻」エビがしっかり詰まった春巻き。これが最高なんだよね☆パリッとした春巻きにプリプリのエビがたっぷり。もう1本いきたいと思ったけど飛ばしちゃいけないww「国産若鶏唐揚げ」コチラも熱々揚げたてで美味しい☆生と最強のコラボだね。「チンプ―式麻婆豆腐」そしてメインデッシュ...番外編＃358中華料理清福（中華）
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「麺や風虎」時刻は18時過ぎ。既にオープンされてました。しばし待って着座。前回の訪問は昨年の10月って事で結構空いたなぁ～汗大好きなお店で定期的に来ないといけないお店です☆今回は大好きなアレをいただくと固く心に決めての訪問。と、その前に瓶ビール☆ラーメン屋のカウンターでいただくビールは最高です。「虎の台湾」今回は全くブレずwwコレ好きなんですよ☆自分的、「台湾ラーメン」カテゴリーで間違いなくナンバー1。あまり台湾ラーメン食べませんがww風虎の塩な部分と醤油な部分を兼ね備えた一杯。前回いただいたのは昨年5月。トッピングはミンチ、玉ねぎ、もやし、ニラ、水菜、ネギ。今回は追加トッピング一切なし。直球勝負☆塩で使われる海老、帆立など魚介を使った出汁にカエシは醤油。この塩梅が最高☆辛...＃839虎の台湾＠麺や風虎（本巣）
番外編 ＃357 PATISSERIE 38 TRENTE-HUIT （ケーキ、デザート）
日曜日はお昼にモスバーガーに行き（アップはしないよww）。久々スイーツを求めてコチラへ☆「PATISSERIE38TRENTE-HUIT」気になってたケーキ屋さん☆店名の「38」が気になるしww時刻は14時。なんか空いてる。ラッキー。って思って入店したらコレ、、、ほとんど売り切れwwなるほど。早い段階で売り切れちゃうのね。お目当ては「ミルフィーユ」だったんですが当然売り切れ。可愛らしい焼き菓子もいっぱい☆「バケツケーキ」コチラが目に飛び込んできた☆もともとは賄い的な逸品だったよう。見るからに詰まってる感じで魅かれた。苺、生クリーム、スポンジの層が続く。これ美味しい☆ほじくる感じが意外と食べやすい。そして生クリームも甘さ控えめで良い感じ。チョコもあるので食べてみたい。いや～いいねぇ。今度はミルフィーユ食べた...番外編＃357PATISSERIE38TRENTE-HUIT（ケーキ、デザート）
＃838 ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん ＠麺家 獅子丸 （名古屋市中村区）
先週土曜日はKくんの結婚式で美味しい料理を堪能☆そしてたくさん飲んだぁ～ww帰りは名古屋駅で途中下車して久しぶりコチラへ。「麺家獅子丸」久々のコチラ。人気店だから入れるかな？って来てみたら看板のライトは落ちてましたが札は営業中って事でやってた☆しばし待っての着座。コチラはなんと2019年の12月以来、、、久しぶり過ぎるww「ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん」獅子丸と言えば「伊勢海老らぁめん」など白湯がメインなんですが初の清湯。これ前から気になってたんですよねぇ～。大き目な白いドンブリにシンプルな盛り付け☆いいじゃないですか。トッピングはチャーシュー、ポルチーニ茸とマッシュルームの自家製デュクセル、三つ葉、ネギ。気持ち良さげに麺が泳いでる☆まずはスープ。上品な魚介出汁ですが厚みを感じる☆そしてキリッと醤油...＃838ポルチーニ茸香る煮干し醤油らぁめん＠麺家獅子丸（名古屋市中村区）
先週土曜日は同業のKくんとNさんの結婚式にお呼ばれ☆Kくんは仕事で一時は全国あちらこちらを一緒に旅した仲。歳は違えどお互いを高め合える数少ない友です。なばなの里でステキな結婚式に参列し、コチラへ移動。ホテル花水木です☆さぁ～飲むぜぇ～！違うかww披露宴スタート☆まずは「蟹のシャルロット仕立て可愛い野菜添え」。オードブルからメチャ美味しい☆華やかな盛り付けに心躍ります。続いて「夫婦合わせ蛤潮仕立て祝い粉」。上品なお吸い物☆プリプリの蛤が最高な逸品。「フォアグラのソテー・穴子・大根のお祝い重ね」出ましたねフォアグラ☆このマリアージュは凄い。素材も良いけどソースが素晴らしい。お造りは「中トロ鯛烏賊花いくら」。鮮度抜群のお刺身☆中トロ美味しい。めで鯛☆☆☆魚料理は「フランス産イセエビと鯛のデュエット紅白のソース」...素晴らしい結婚式でした☆
水曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました。「よなや」時刻は11時半過ぎだったかな？駐車場満車状態と思ったら1台帰ってくれた☆店内満席。その他待ちが4名、、、かなりゆっくりなオペレーションですのでお越しになる際は時間に余裕を持ってww前回は昨年の7月って事で間空いたなぁ～。「ネギ塩らーめん」塩はなんと一昨年の3月以来（驚）コチラは塩オシのイメージですが自分は醤油オシ。前回いただいた「醤油らーめん」も「醤油つけ麺」も最高なんですよね☆で、今回はあえて久しぶりにコチラ。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、白髪ネギ、ネギ。白髪ネギは数量限定。今回も無事ゲット☆まずはスープ。動物系に魚介出汁、そしてカエシの塩は角なくいいね☆あっさりと思わせつつ意外と濃厚。麺は自家製のわりと太麺。相変わらずの滑らかな啜り心地と...＃837ネギ塩らーめん＠よなや（各務原）
先週日曜日は仕事からのコチラへ行ってきました。「ご縁どり」大好きな焼き鳥屋☆焼き鳥はやっぱここしかない。19時半に予約しての訪問。前回の訪問は昨年12月。まずはいつもの生大☆やっぱ大なのよ。定番の「大人のポテサラ」。絶対オーダーするヤツ☆「ねぎま」＆「レバー」を塩で。相変わらずの焼き加減☆レバーとろける。「ハツ」も塩で。プリプリ食感で最強☆「鶏モモわさび」は海苔が良いね☆この日の「豚ねぎま」も抜群でした。コレがやっぱ一等賞かな☆「ししとう」＆「しいたけ」。酒がススム☆メガレモンサワーにチェンジ☆「串カツ」も美味しいんだよね。揚げたてで最高っす☆「ハツ」のタレVer.☆ハツは個人的にタレの方が好きだな。「チキン南蛮」はタルタルたっぷり☆さらに「レバー」もタレで。タレ美味しい☆「ねぎま」もタレで。これまた大好...番外編＃356ご縁どり（居酒屋、バル）
先週土曜日は今年初のコチラへ。「白神本店」意外にも今年初。なかなか来れなかったねぇ～、、、前回の訪問は昨年の11月。オープン20分前到着。3番手で入店☆限定はないのね（涙）「特製辛つけ麺」久々のレギュラーメニュー。券売機で「特製つけ麺」を買って店員さんに渡す時に「辛いのが食べたい」と思い。現金30円で「ハバネロ」を追加オーダー☆コレが特製？って、この上に「全のせ」があるのねwwつけ汁は褐色スープにアワアワ☆中にはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギが。白海老が香り高い。麺の器にはステッカーで追加したメンマと糸唐辛子。選べる麺量は当然大盛り☆岐阜県が誇る自家製麺を思う存分楽しみましょう。まずはそのまま麺をいただくと美味しい。つけ汁に麺をザブンとくぐらせいただきます。平打ちの太麺はツルモチ。やっぱつけ麺は冷...＃836特製辛つけ麺＠白神本店（関）
先週水曜日の夜は仕事からの久しぶりにコチラへ。「一蘭岐阜店」時刻は24時ちょい前。メチャ混んでると思ったら翌日は祭日なのね、、、混んでたけど即着座☆「天然とんこつラーメン」コレが正式名称なのね。オーダーは味の濃さ「基本」、こってり度「こってり」、にんにく「基本」、ネギ「白ネギ」、チャーシュー「あり」、赤いタレ「基本」、麺のかたさ「かため」。コレで980円なんだからこれくらいの事は聞いてくれないとだねww強気のお値段だ。トッピングはチャーシュー、ネギ、秘伝のタレ、以上。シンプル・イズ・ベスト？まずはスープ。本場豚骨ながら臭みがない。あの香り（臭い）は好きではないけどないと淋しい気もするww今回は「超こってり」ではなく「こってり」を選んだけど正解ですね☆美味しい。麺はアノ麺ですねwwいわゆる「カタ」でオーダー...＃835天然とんこつラーメン＠一蘭岐阜店（岐阜）
先週の水曜日はラーメンって感じではなかったのでコチラへ。「ハラハチブンメ」相変わらずシンプルな店構え。最近パスタと言えばコチラ☆前回は1月下旬って事で良いペースで来れてますね。お気に入り。「オニポーク」名前がいいよねwwオニオンとポークwww限定の柚子もありましたがコチラをチョイス☆まだまだ未食のメニューがいっぱいで選ぶのが楽しい。トッピングは豚肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームに追加で目玉焼き。麺量はLの400gをチョイス。ハラハチブンメな量かな☆いつものモチモチパスタにスパイシーなソースが最高☆炒めた玉ねぎと豚肉が抜群な美味しさ。モリモリ食べれてやっぱ好きだ、あんかけパスタ。500gでもいけちゃうだろうなww目玉焼きはマスト。とろり黄身をパスタに絡めていただくと昇天です☆コンソメスープも相性抜群です...番外編＃355ハラハチブンメ（パスタ）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
