番外編 #332 PANDA EXPRESS 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店 (中華)
日曜日はお買い物にしジャズドリーム長島へ。お昼は大好きなコチラへ。「PANDAEXPRESS三井アウトレットパークジャズドリーム長島店」ここにもあるのよ。前回はコチラではなく「ららぽーと愛知東郷」に行きましたな。列に並んでどれにしようか迷いのがまたいい☆「プレート」で、着地はこんな感じ。ベースはフライドライス、チャオメン。メインはオレンジチキンにモンゴリアンポーク。前回は一面茶色でしたが今回は彩り豊☆フライドライスはパラパラで美味しい☆出過ぎず、出なさ過ぎずwwもう一つのベースのチャオメン。これはタイミング的にあまり良くなかったかな、、、そういうのあるでしょ?wwでも美味しい☆初オーダーのモンゴリアンポーク。これ美味しい☆ガーリックほんのりのソースが良いね。マッシュルームもっと入れて欲しかった。今回もいっ...番外編#332PANDAEXPRESS三井アウトレットパークジャズドリーム長島店(中華)
#789 胡麻味噌坦々つけ麵 アツ盛りカレー風味 @まるの (一宮)
土曜日はひと仕事終えて久しぶりにコチラへ。「まるの」前回の訪問は10月の頭。って事でほぼ2ヵ月ぶりですね。オープン30分前の到着で余裕のPPゲット☆オープンしてすぐ満席。そして限定よりレギュラーメニューのオーダー率が高いのは熱狂的なファンが多いって事?俺はいつも限定だけどww「胡麻味噌坦々つけ麺アツ盛りカレー風味」丁度一年振りのご対面です。コレ大好きなんだよねぇ~☆麺が冷盛り、温盛り、アツ盛りカレー風味の3種類から選べてコチラをチョイス。ナイスなヴィジュアルだねぇ~。つけ汁は味噌ベース。そこに坦々ミンチとたっぷり野菜。まるのらしい逸品☆味玉は追加トッピング。麺はその名の通り、アツ盛りカレー風味。カレーだけどオレンジ色。まずはつけ汁に付けずにそのままいただくと美味しい☆程好いカレー感。アツ盛特有のモチモチ感...#789胡麻味噌坦々つけ麵アツ盛りカレー風味@まるの(一宮)
木曜日は仕事のほんの隙をついて昼ご飯や。って事で大勝軒行ったら休み、、、あれ?水曜休みじゃねぇ~の??すずまんも定休日、、、で、時間がないのでコチラへ。「くねくね茜部店」時間がない、と言いましたがコチラは侮れない。茜部店は初ではないと思いますがチョー久しぶり☆なかなかの店構えwwくねくねは各務原店に9月に行きましたね。席数が多いので即着座。着丼まで無料キムチをいただく☆「しょうゆらーめん」限定で昨年末いただいた「和牛もつ」もやってましたがそれは来月に取っておくって事でwwコチラは間違いなく初オーダー。いわゆる中華そばですね☆くねくねって言えば豚骨なんですがね。一度食べてみようと。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、もやし、水菜、ネギです。背脂も軽くのってますね。いいじゃないですか☆スープは鶏ガラに醤...#788しょうゆらーめん@くねくね茜部店(岐阜)
最近番外編が多い我がブログww水曜日の夜はコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」最近自分の中で流行ってるコチラ。前回は10月下旬に同じくテイクアウトで伺いました☆今回もテイクアウトって事で予め電話で注文済。「30分後に取りに来てください」と言われたので指定の時間に行くと熱々出来立てが待ってました。お昼から飲んでたので徒歩で。こんな素敵なお店が徒歩で来れるのは有難い。「広島エビモダン焼き」前回はお好み焼きでしたが今回はコレ。モダン焼きです☆レモンチューハイと共に。30円引きステッカーが輝くwwコチラのメニューは10月初旬にお店でもいただいてます。豚、イカ、エビから選べますがエビが好きなんですよwwwお見事な出来栄え☆プロですからね。当然かwwこんな感じで焼きそば入りな訳です。お好み焼きよりボリューミーで食べ応...番外編#331きゃべつ畑(粉物)
水曜日は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」11月23日勤労感謝の日。って事で完休だったので歩いてコチラへ。オープン10分前に到着でPPゲット☆オープン後、速攻満席。凄い人気。前回の訪問は先月なので1ヵ月ぶり。まずは黒ラベル☆昼から飲むビールは最高最強。大将ワンオペで大変。のんびり待ちますよ。「油そば」大好きなコチラをオーダー☆いつものように厨房から「ジュッ」という音と共にゴマ油の良い香り。もはや儀式だねこれはwwコチラは前回は9月にいただいたので2ヵ月ぶり。意外とショートインターバルww思わず横から撮りたくなるヴィジュアル☆美しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ。ヴィジュアルもさる事ながらドンブリから放たれる香りが素敵凄る☆食欲爆発。軽く混ぜていただきます。モチモチの太麺は自家製。この麺が本当...#787油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
日曜はちょい食べ過ぎたので夜は軽くって事でコチラへ。「たこちゅう」お久しぶり2回目の訪問。前回は8月に来たので3カ月ぶり。時刻は18時過ぎに到着。駐車場はテイクアウト待ちの車がいっぱい。人気あるね☆店内でも食べれますが今回も前回同様テイクアウト。「七味きむたこ」キムタク?いやキムタコww全部で8種類ある味の中から今回はコレ☆今回もレモンチューハイと共に。う~ん。キムチの香りが凄い☆これは食欲をそそる。その名の通り、七味の赤が良い感じ。時間はそこまで経ってなかったんですがさすがに冷めてる。熱々でいただいてみたいものですね。それでもトロトロで美味しい☆辛さはそこまで。キムチ&ニンニクの風味が最高。お酒がススム。いや~やっぱここ美味しい☆他の味も試してみよう。また行きます。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!番外編#330たこちゅう(粉物)
日曜日は「みわ屋」で美味しいひつまぶしをいただき☆帰りにコチラへ寄り道。「グランディール」まだ13時前でしたのでお昼時って事でコチラは空いてた☆前回の訪問は2年前のようですね。多治見と言えばコチラとあの有名店「シェ・シバタ」ですよね。自分的にはコチラが好きなんですよね。好みですよね。店内は白を基調にとてもキレイ☆美味しそうなケーキや焼き菓子。そして甘い香り。で、毎度のようにどれにしようか迷うww「ミルフィーユ・オ・フレーズ」今回はコチラのお店人気ナンバー1のコチラに着地ww高く積まれたパイ生地にクリーム☆インパクト抜群。食べ難いのはご愛敬wwミルフィーユってそう言う食べ物wwwサクサクのパイに程好い甘さのクリームはさすがグランディール。乙女の心だけでなく叔父さんの心もガッツリ掴む(爆)いや~最高ですね☆2...番外編#329グランディール(ケーキ、デザート)
日曜日は瑞浪までドライブ。初訪問?のコチラへ。「みわ屋本店」初訪問の?は大昔に来たかもって事で。オープン30分前到着ですでに行列。ちなみにこの画像は買えりに撮ったモノ。コチラは老舗ですよね。店員さんはベテランさん揃い☆で、ドライバーいるので昼間からいっちゃいますwwクズ最強☆着丼前に飲み干すwww「飛騨牛ロースまぶし膳湯とうふ付<家康>」コチラは飛騨牛と鰻のお店。そして名物がコレ☆鰻ではなく牛肉のひつまぶし。岐阜の高島屋にも入っていて何度かいただいてますが本店はまた違いますね。ひつまぶしに味噌汁、茶わん蒸し、お惣菜、湯豆腐、お新香にデザートと盛り沢山。こんな感じで飛騨牛たっぷり☆コチラはロースですが他にヒレ、モモも選べます。メチャ美味しそう。折角なんでグラスワイン赤☆やっぱ牛さんには赤ですよね。まずはその...番外編#328みわ屋本店(焼肉、ステーキ)
土曜日は最近シフトが変わり6:30からひと仕事になったんですよね。で、5時に起きて家を出るのでコチラへ寄り道。真っ暗やんww実はコチラのような営業形態って好きじゃない。土日月曜日のみの営業で競争率を煽って早朝から並ばせるみたいな。非日常な感じは嫌なのよね。でも、よくよく事情を確認すると営業日は増やしたいだしなぁ~。朝5時10分で11番手。って有り得ないww「麺㐂色」改めてコチラwwオープンの1時間前に取り敢えず来た。何度か来てるけど今の営業形態になってからは初めてな気がしたので早めに来てみた。ちなみに前回の訪問は昨年の1月。駐車場の心配をしてたんだけど30分前でも良さそうだな。オープン時には整理券番号は32番まで出てましたね。凄い人気ですね☆で、驚きはここからで入店の際に店員のお姉さんに「今日の限定ですが...#786飛騨なめこのつけそば@麺㐂色(岐南)
金曜日はチャー久しぶりにコチラへ。「和風洋食の店とん亭」急に来たくなって来るのがコチラww前日いつものように急に思い立った☆前回は昨年1月の訪問だったようで(汗)オープン30分前に到着でPPゲット。オープンすると、あっと言う間に満席。コチラは老舗中の老舗。そしてスタッフの皆様も往年の凄腕ぞろい。何回も来てるんですが初めて知ったのは大将の事を他のスタッフは「先生」って呼ぶんですねwwそしてカウンター越しで広げられるやり取りが最高過ぎる。フロアーのお姉さんなんて5回メニューを確認してくるし(爆)素敵だぁ~☆☆☆「ポークの網焼き定食」ハイ、いつものヤツですwwって前回は浮気しましたがwwwとん亭と言えばコレ☆他にも気になるメニューいっぱいなんですがね。コレ2年振りなのね(驚)網焼きされた豚肉に秘伝のタレをかけて...#327和風洋食の店とん亭(洋食)
#785 特製ガチブタラーメン キムチあり @ガチブタ (大垣)
水曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました。「ガチブタ」すっかりリニューアルされて営業再開☆以前の佇まいと全然違う。以前は以前で良かったんですがね。リニューアル後の店内はキレイで気持ちいいですね。店員さん達のユニフォームも一新。大将も漢って感じだったんですが随分雰囲気変わりましたね。コチラは4月以来って事で7カ月ぶりです。「特製ガチブタラーメンキムチあり」で、前回いただいた「煮干しラーメン」と迷いましたが今回は看板メニューをチョイス。コチラをいただくのは2年前の6月って事でかなりご無沙汰(汗)画像を見比べるとやはり違いますね☆進化してる。店舗改装中に大将は関東方面などいろいろラーメン食べ歩きをされたようですし。お店もキレイに味もブラッシュアップですね。トッピングは特製って事でチャーシュー、メンマ、味玉、もや...#785特製ガチブタラーメンキムチあり@ガチブタ(大垣)
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラでテイクアウト。「丼丸磯の華各務原店」予め電話で注文しての到着。待ち時間ゼロ☆もうベテランの域だねww前回は4月って事で半年ぶりかぁ~。まだまだ600円(税込)で頑張ってます。「まぐろネギトロ丼」マグロな気分でした☆ドンブリのアップを撮るの忘れて食べてしまった(大汗)600円と思えない立派な切り身とたっぷりネギトロ。美味しいに決まってるじゃないですか。日本酒と共に。今回の日本酒は長野のお酒。「渓流」って言うリカマンでオススメだったお酒。720mlで1,000円ほどでした☆これが辛口でお刺身と合う。好みはもう少し甘目なんですがねwwいや~丼丸はやっぱ素晴らしい☆いよいよ年末ですね。良い日本酒をまた仕入れないとwwご馳走様でした!お店情報はコチラ!番外編#326丼丸磯の華各務原店(寿司、海鮮)
先週土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」ひと仕事終えてオープン30分前に到着。で、久しぶりのPPゲット☆この日は暖かいような寒いようなww車の中でも待てましたが、あえて外で待つ事に。途中、ノギヲくんが出てきてストーブの電源を入れてくれました。優しい。「ゆずそば(塩)」ここでハプニング。いつかやるだろうと思ってた、、、写真を撮ろうとスマホを傾けたら手が滑ってドボンといってしまった(大汗)10年以上麺活してますが初めて。折角の美しい盛り付けが、、、すみません!ゆずそばは最近は醤油でいただく事が多かったんですが現在コチラの醤油は前メニューお休み中。って事で久しぶりの塩です。ちなみに前回にコレをいただくつもりだったんですがハロウィンをいただいたわけwwトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追...#784ゆずそば(塩)@麺坊炗(岐阜)
#783 オマール海老と豆乳の汁なし担々麵 @麺屋はやぶさ 名駅店 (名古屋市中村区)
先週金曜日は仕事で名古屋へ。途中、名古屋駅で下車だったので久しぶりにコチラへ。「麺屋はやぶさ名駅店」コチラは本当に久しぶり。前回は2018年って事で4年振りの訪問ですね。ちなみに大須店には2019年に行ってるようですwwこの界隈もラーメン屋さんだらけ☆大好きな「獅子丸」に行きたいとも思いましたが久しく来てないコチラをチョイス。時刻は11時過ぎって事ですでにお店はオープン。待ちなしで着座。ワクワク。「オマール海老と豆乳の汁なし担々麵」券売機の前で散々迷って未食のコチラをチョイスwwどれも興味津々で本当に迷う。しかしながら着丼と同時に自分の選択が正しかったと確信☆このヴィジュアル。良い眺めだ。トッピングはミンチ、モッツァレラチーズ、ナッツ、トマト、ネギ、水菜に追加で穂先メンマ。相変わらずなラーメンとイタリアン...#783オマール海老と豆乳の汁なし担々麵@麺屋はやぶさ名駅店(名古屋市中村区)
先週の水曜日はお仕事でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」定例会議です。前回の訪問は9月って事で2ヵ月ぶり。ちゃんとまじめに仕事しましたよww言いたい事、いつも通りしっかり言わせてもらいましたwwwそしてお楽しみのお昼ご飯☆「エビフライカレーセット」カレーあったら絶対にいただこうと思ってたんですよねぇ~☆一応、原則は日替わりランチからのチョイスなのでww遂にその時がきた(爆)サラダ、煮物、味噌汁付。良いヴィジュアルだ。久々のカレ活☆普通に美味しいwwエビフライもチョー美味しいwww唯一後悔は大盛りにしなかったこと。仕事終わりにはメチャお腹空いた(爆)たまには空腹感を感じないとねwwいや~ビュッフェのカレーありあり☆また次もいっちゃうかもwwご馳走様でした!お店情報はコチラ!番外編#325和洋厨房ビュッフェ(カレー)
まだまだ火曜日は終わらないww「まぐろう」「マーチン」ときて〆はコチラへ。「らーめんかみ屋」ドライバー付だったのでいつものコチラへ。前回の訪問は10月最後の日曜日って事で最近ヘビロテですね☆時刻は23時って事で店内は落ち着いた雰囲気。もういっぱい飲んだのでお酒はなしww「四川担々麵」コレ意外と久しぶり。カレー→冷麺→カレーときてるのでww調べたら6月以来って事で5カ月ぶりかな?基本に戻りますwwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加でいつもの温玉。安心安定のヴィジュアル☆いつもの辛さ4のニンニクあり。胡麻の利いたスープは滑らか。そして辛さ4はやはり自分のベストですね☆酔っ払いでもウマウマww麺もコレだよね。コシしっかりでスルスル口に流れ込む☆啜る都度に香るニンニクがいいなぁ~。ミンチ、もやしを絡...#782四川担々麺@らーめんかみ屋(岐阜)
番外編 #324 MARTIN GRILL poooh (居酒屋、バル)
火曜日の夜は一軒で済むわけもなくww「まぐろう」のすぐ目の前のコチラへ梯子☆「MARTINGRILLpoooh」3週間振りですかね?前回は10月中旬に伺いましたね。二軒目って事で軽くいきましょう☆軽くww久しぶりにハイネケンなんて飲んだ☆国産の方が好きだけどたまには良いね。酒は雰囲気。ジーマとかも久しぶりに飲んだなぁ~。お任せで軽くこんな感じ。ローストチキンがチョー美味しかったなぁ~☆マスターの料理はやっぱ素晴らしい。うぉ~ハンバーガーが倒れてる、、、けど味に一切問題なしwwコレが本当に美味しいんだよね☆洋物のビールと合う。いや~沢山飲んだww完全に飲み過ぎ☆しかしこの夜はまだ続くwwwご馳走様でした!お店データはコチラ!番外編#324MARTINGRILLpoooh(居酒屋、バル)
火曜日はお昼の会社行事からの夜はボスとコチラへ。「ぶらっ菜まぐろう」「ぶらっ菜」系列のお店ですね。お初です☆さぁ~今夜はどんな夜になるのか?wwお昼は我慢したので夜はいきますよぉ~☆生で乾杯。まずは「とうもろこしの天ぷら」と「ポテサラ」。どちらも美味しい☆「ポテサラ」は居酒屋の指標。なんてねww好きなんですよぉ~「ポテサラwww「カニ味噌」に「〆鯖」。ビールが進むわぁ~☆この日の一等賞はやっぱコレ☆「カキフライ」。熱々で最高。「あん肝」やぁ~☆好き。こおからは肉3連発wwまずは鶏☆チーズ焼きですね。外さない美味しさ。そして豚ちゃんは「トンテキ」で。柔らかで美味しい☆ニンニクも良いね。ラスボスの飛騨牛☆「飛騨牛のたたき」です。最高最強。素晴らしい。〆は渋く「焼き銀杏」。これメチャ好き☆日本酒が飲みたくなるね...番外編#323ぶらっ菜まぐろう(居酒屋、バル)
今週火曜日は会社の行事でコチラへ。「梅の花岐阜店」今年2回目の訪問。前回はゲストが偉大過ぎなのと、対面に座った事で写真なんて撮れなかったww今回も大事なお仕事も兼ねてました若干余裕があったのでwwwなかなか来ないお店ですよねぇ~☆美しいお庭☆雰囲気抜群。まずは豆腐サラダ。いや~のっけから上品&美味しい☆豆腐に食感対照的なパリパリにナッツ。コチラは天津。湯葉シューマイ☆熱々でこれまた美味しい。ノンアルコールなのが残念、、、そして湯葉鍋も楽しめちゃう☆醤油に柚子で味わう。これがまた美味しい。茶わん蒸しも良いね☆久しぶりに食べたwwしんじょうの餡かけですね。ちょいのせの山葵が良いね☆本当に美味しい。生麩田楽に湯葉揚げ。田楽はモチモチ食感で美味しい☆湯葉揚げも外はカリっと中はモチ。最高な一皿。〆は季節のご飯物って...番外編#322梅の花岐阜店(和食)
#781 ベーコンレタス・スパイシー麺 @たっちゃんらーめん (岐阜)
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました。「たっちゃんらーめん」前回の訪問は昨年の4月のようで1年半ぶりです。時刻は18時ちょい過ぎ。先客2組と落ち着いた雰囲気☆メニュー表を見ると値上げせずに頑張ってますね。未だにラーメン一杯700円切る値段でやってらっしゃるのは凄い。「ベーコンレタス・スパイシー麺」メチャ食べたくなった☆2年振りの実食です。この邪道なヴィジュアルwwしかしながらスタンダードになりつつもある。歴史ある一杯です。トッピングはベーコン、レタス、ニンジンに追加でとろたま。前回いただいた時と盛り付けが変わってる☆凄く良い感じです。スープは豚骨ベースで滑らか。その名の通りスパイスが利いた程好い辛さ☆臭みなく濃厚。麺は中太麺を使用。ツルツルモチモチで良い感じ☆スパイシーなスープをグイグイ引き上げる...#781ベーコンレタス・スパイシー麺@たっちゃんらーめん(岐阜)
昨日は岐阜県が過去イチ全国から注目された日でしたねwwもちろん私は一切そのエリアには近づきませんでしたがwwwお昼ご飯は久しぶりにコチラへ。「くら寿司」結構久しぶりです。時刻は13時でしたがお休みのわりにすんなり着座☆完休だったので昼からいっちゃいましたww最高☆まだ13を使いこなせない、、、ピンボケですね。漬けマグロは生姜がのってる。いらんな~。海老はヴィジュアルはイマイチだけど美味しい☆カニマヨにカニ味噌。美味しいねぇ~☆コレ好き☆邪道路線ww牛カルビ。赤貝からの鉄火巻きでフィニッシュ。ビール2杯飲んじゃいました☆いや~コチラも値上げ。元のイメージがあるのでコスパに難を感じる(涙)250円皿とか。なかなかな世の中ですね、、、ご馳走様でした!番外編#321くら寿司(寿司、海鮮)
#780 特製貝出汁醤油ラーめん @貝出汁らーめん クラム (各務原)
昨日のお昼は2回目のコチラへ。「貝出汁らーめんクラム」前回の訪問は10日ほど前の10月下旬。昨日はオープン30分前に到着で2番手に接続☆オープン時には7組ほど並んでかな?天気も良く外待ちに丁度いい季節ww「特製貝出汁醤油ラーめん」前回は塩だったので今回は当然の醤油。そして特製チョイス☆モリモリのヴィジュアル。良い眺めだぁ~。トッピングはチャーシュー3種、メンマ、味玉、海苔、ネギ。盛り付け美しい☆盛り付け大事。まずはスープ。塩同様に貝出汁がガツンときますねぇ~☆そして醤油の塩梅がいい。塩もそうでしたがカエシの使い方が上手ですね。麺は平打ちの中太麺を使用。パツンな食感が良いですね☆貝出汁が口いっぱいに広がる。塩に比べて醤油の方が甘味を感じる。最近行ってないけど麒麟でも感じた感じかなぁ~。終始貝出汁感満載で最高...#780特製貝出汁醤油ラーめん@貝出汁らーめんクラム(各務原)
木曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました。「白神本店」かなり久しぶり。前回の訪問は真夏の8月って事で彼此3カ月ぶりかな?18時半過ぎの到着でしばし店内待ち。満席状態でさすが岐阜代表人気店☆ドライバー付だったのでまずはアサヒスーパードライ☆ラーメン屋カウンターでのビールは格別。瓶ビールってのがまたいいのよ。「特製濃厚魚介つけ麵」何か限定やってないかなぁ~って思ったらやってた☆下調べなしで来たからwwあるとやっぱり嬉しい限定wwwネーミングがらして気合いの入ったコッテリなヤツって感じ。つけ汁はまさにってヤツwwこれはドボ漬け禁止なヤツですね。最近コッテリいってないよなぁ~。これは心してかからねば☆麺の器は華やか☆特製って事でゴージャスですね。チャーシュー2種、メンマ、半味玉、海苔、なると、すだちにステッカ...#779特製濃厚魚介つけ麺@白神本店(関)
昨日は完休でしたので先月オープンしたばかりのイオンモール土岐へ。祭日ですし混んでるは混んでたんですが思ったほどでした。しかしお目当てのハンバーグ屋は凄い待ちで断念、、、平日ゆっくり来ますよwwて事でフードコートのコチラへ。「タレかつとんきち」あまり他のフードコートでお見掛けしないお店だったのでチョイス。「タレかつ」ってフレーズは聞きなれない。新潟名物のようですがソウルフード的な感じなんですかね?しかしメニューを見ると「味噌カツ丼」も「ソースカツ丼」もあるしww瑞浪は「あんかけカツ丼」なんてのもあるんですか☆結構多国籍www「タルタルタレかつ丼」タレなので新潟かと思ったらコチラは群馬のようでwwタルタル好きなのよ☆カツ2枚で870円(税込)で3枚で990円(税込)。で3枚をチョイス。1,000円で収まるとこ...番外編#320タレかつとんきち(とんかつ)
#778 角煮坦々つけ麺 @二代目 白神 各務原店 (各務原)
昨日のお昼は久しぶりにコチラ。「二代目白神各務原店」前回は7月って事で結構久しぶりです。昨日はオープン10分前に到着でPPで入店☆まもなくほぼ満席。相変わらずの人気ですね。「角煮坦々つけ麺」コチラの限定をやるとTwitterで見て訪問。最近「担々麺」が続いて良い感じ☆担々麺好きなんですよねぇ~。コチラの限定メニューはいつも美味しいんですよね。選べる麺量は当然大盛り。つけ汁は豚骨スープに胡麻&ラー油。中にはミンチ、ナッツ、胡麻、ニラが入ってる。ほんのり香る豚骨の香りがらしいね☆麺の器は彩り豊☆中央に鎮座する角煮。そしてパプリカ、青梗菜にステッカーで半味玉。麺はピロピロの平打ち麺。これ以前にもいただいた「つけ麺」と同じ麺だね。麺量は多いがライトな口当たり。そして絡むスープは意外とサラリ。胡麻のマイルドさに豚骨...#778角煮坦々つけ麺@二代目白神各務原店(各務原)
日曜日は仕事からの久しぶりにコチラへ。「らーめんかみ屋」前回は8月末って事で2ヵ月ぶり。意外と空いたなぁ~。相変わらずホールのお姉様元気そうで何より☆良い感じで空いてて良いね。まずは生。あぁ~美味しい☆まずは「おろし唐揚げ」。熱々で美味しい☆コレは絶対オーダー。ここの「バンバンジー」大好き☆コチラも定番「どて煮」。ちょいこの日のはイマイチ柔らかさに欠けた、、、餃子は羽付き。ビールにはやっぱコレね☆どうしても「チャーハン」が食べたくなって。コレも酒のツマミになってしまうwwパラパラで美味しいね☆これも意外とオーダー率高い。サクサクメンマ☆「カレー担々麵」コチラは前々回にいただいてたんですね。普通の担々麵も美味しいですがコチラも大好きで☆トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。大振りなドンブリ...#777カレー担々麵@らーめんかみ屋(岐阜)
土曜日は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は9月中旬って事で1.5カ月振りかな?時刻は11時半過ぎ。運良く駐車場空いてた☆しかしお店の中はお客さんでいっぱい。しばし外で待ってると。うぉ、素敵なポップが。「ゆずそば塩」モードでしたが予定変更ww「かぼちゃのムースのらーめん」全然チェックしてませんでしたwwしかも限定20食って事で売り切れてるかと思ったら俺の「かぼちゃ」あったよぉ☆チョー久しぶりの一杯。なんと6年振りの再会。ハロウィンなんてイベント自分がちびっ子の時はなかったよww世の中いろいろハロウィンがらみで大変な事件が起きてますが、、、俺のハロウィンはここにあったwwwトッピングは鶏チャーシュー、きのこ、赤玉ねぎ、ブロッコリー。相変わらず美しい盛り付け☆まずは目でいただくんですよ。キラキラの黄金スー...#776かぼちゃのムースのらーめん@麺坊炗(岐阜)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの?勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ~☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ~。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...#1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな?世界でどれだけ表現するのか?ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編#504みわ屋(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra!No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな?昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな?サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ?シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...#1037Ra!No.そーめん版@麺坊炗(岐阜)
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ~」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1,300円☆これはワクワクするねぇ~。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ~。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの?」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編#503玄徳亭(蕎麦)
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ&海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと?と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...#1036味玉ラーメン@家系ラーメン稲葉家(岐阜)