タコス

タコス独特の材料を、意外にも近くのスーパーや食料品店で揃えることができました！ 材料さえ手に入れば作り方はとっても簡単です。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】家でも作れる！タコス 【YouTube】タコス作ってみた。うまいぞ。 簡単タコスの作り方。レシピ。男の料理。Taco Tacos 材料（約4人分） 玉ねぎ / 1個サラダ油 / 大さじ1合...

骨付きスモークチキン

骨付きローストチキンならぬスモークチキンです。燻製器があるなら、ぜひ試してみてください。今回はサクラとウイスキーオークのチップを使用しました。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器を使って！骨付きスモークチキン 【YouTube】燻製。骨付きスモークチキン作ってみた。うまいぞ。 鶏モモの燻製の作り方。男の料理。レシピ。自家製スモークチキンの作り方。 S...

自家製ベーコン

燻製といえばベーコン！シンプルな材料で作れます。燻製器を手に入れたら、ぜひ挑戦してみてください。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で！自家製ベーコン 【YouTube】燻製。ベーコン作ってみた。うまいぞ。 豚バラ肉の燻製。男の料理。レシピ。自家製ベーコンの作り方。 Bacon 材料（約10人分） 豚バラブロック / 1kg★塩 / 40g★砂...

まぐろジャーキー

変わり種のジャーキーを作ってみました。脱水シートと燻製器を使用します。イイ感じに裂けて旨味が凝縮したまぐろジャーキーです。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器を使って！まぐろジャーキー 【YouTube】燻製。まぐろジャーキー作ってみた！うまみ凝縮！うまいぞ！ 自家製マグロジャーキーの作り方。 男の料理。レシピ。 Smoked Tuna Jerky 材...

牛タンブロックの燻製

牛タンブロックを丸ごと豪快に燻製します。漬け込みに5日、脱水シートを使って乾燥に1日、最後は燻製器で2時間と大掛かりですが、とても美味しいです！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で！牛タンブロックの燻製 【YouTube】燻製。牛たんブロックまるごと燻製してみた！豪快！うまいぞ！ 手作り牛タンブロックの燻製の作り方。 男の料理。レシピ。 Smoked Beef...

スモークビーフジャーキー

おつまみの定番、ビーフジャーキーを自分で作ってみました。脱水シートと燻製器を使用。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】自分で作る！燻製ビーフジャーキー 【YouTube】燻製。ビーフジャーキー作ってみた。うまいぞ。 燻製ビーフジャーキーの作り方。男の料理。レシピ。自家製スモークビーフジャーキー。 Smoked beef jerky 材料（約10人分） ...

スモークチーズ・スモークウインナー

燻製器を手に入れたら まずはここから！初心者でも簡単・気軽にできるチーズとソーセージの燻製です。自宅でもアウトドアでも。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で超簡単！チーズとソーセージの燻製 【YouTube】燻製。チーズとソーセージ。燻製作ってみた。うまいぞ。 スモークチーズの作り方。レシピ。男の料理。 材料（約10人分） ...

イカの燻製（いかくん）

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器なしで！イカの燻製（いかくん） 【YouTube】燻製。いかくん作ってみた。うまいぞ。 フライパンでイカの燻製。自家製燻製の作り方。男の料理。レシピ。 Smoked squid 材料（約3人分） イカ（...

豚バラ塩チャーシュー

脂がトロトロ 身がほろほろの塩チャーシューです。普通のチャーシューより あっさりしていて食べやすい！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】とろとろプリプリ！豚バラ塩チャーシュー 【YouTube】塩チャーシュー作ってみた。とろとろ！ぷりぷり！うまいぞ。 簡単！自家製豚バラ塩チャーシューの作り方。 男の料理。レシピ。日本の料理。 材料（約5人分） ...

鮎の昆布巻き（鮎巻）

鮎の身はほろほろ、昆布はよく味が染みて柔らかい 鮎の昆布巻き（鮎巻）です。余ったかんぴょうでおつまみも作れます。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】初心者でも簡単！鮎の昆布巻き 【YouTube】鮎の昆布巻き作ってみた。うまいぞ。 簡単鮎巻の作り方。 自家製鮎の昆布巻。 レシピ。男の料理。 材料（約5人分） 鮎 / 12匹日高昆布 / 1...

基本の手打ちうどん

プリプリもちもち手打ちうどんの作り方です。この応用で色鮮やかな抹茶・唐辛子うどんも作れます。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】コシがすごい！手打ちうどん 【YouTube】手打ちうどん打ってみた。コシすごい！うまいぞ。自家製手打ちうどんの打ち方。簡単うどんの作り方。 男の料理。レシピ。 Udon noodle 材料（約5人分） ...

タラのさつま揚げ（天ぷら）

フードプロセッサーを使えば、ふわふわのさつま揚げが簡単に作れます。お好みの材料を加えてアレンジも。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】アツアツふわふわ！自分でタラのさつま揚げ（天ぷら） 【YouTube】さつま揚げ作ってみた。アツアツ！ふわふわ！うまいぞ！ 自家製タラのさつま揚げの作り方 材料（4枚=2人分） タラの切り身 / 300g★...

ローストチキン

オーブンを使わず、30分余りでローストチキンが作れます。香ばしくてプリプリ！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】フライパンで簡単！ローストチキン 【YouTube】ローストチキン作ってみた。フライパンで簡単！うまいぞ！ ビールに最高！ 男の料理。レシピ。 Roast chicken 材料（2人分） 骨付き鶏モモ肉 / 2本塩こしょう / 少々★醤油 / ...

タンドリーチキン

身近な食材だけを使って、フライパンで簡単に作れるタンドリーチキンです。香ばしくておいしい！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】手軽な食材で作れる！タンドリーチキン 【YouTube】身近な食材だけを使って、フライパンで簡単に作れるタンドリーチキンです。香ばしくておいしい！ 材料（3人分） 鶏もも肉 / 500g★プレーンヨーグルト / 大...

鮎の炊き込みご飯（鮎飯）

小鮎で鮎飯を作ってみました。塩焼きにしてから炊飯器で炊くだけの お手軽メニューです！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】ほくほく！鮎の炊き込みご飯 【YouTube】鮎めし。鮎の炊き込みご飯作ってみた。ホクホク！うまいぞ。 簡単アユの炊き込みご飯の作り方。鮎飯。 男の料理。レシピ。 材料（4人分） 小鮎（約15cm） / 6匹塩 / 少々米...

鮎の一夜干し

脱水シートを使うと、外に干す手間なく冷蔵庫で一夜干しが作れます。鮎の旨味が凝縮して、塩焼きとはまた違った風味が楽しめます。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】脱水シートで簡単！鮎の一夜干し 【YouTube】鮎の一夜干し作ってみた。うまいぞ。 ピチットを使って簡単干物。男の料理。レシピ。 材料（約5人分） 鮎（15cm～） / 10匹水 ...

ローストビーフ

しっとり柔らかローストビーフが、フライパンだけで簡単に作れます。夕食にも おつまみにも おもてなしにもどうぞ。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】フライパンだけで簡単！ローストビーフ 【YouTube】ローストビーフ作ってみた。うまいぞ。 フライパンだけで簡単に作れる。自家製ローストビーフの作り方。レシピ。男の料理。 材料（約6人分） ...

豚バラチャーシュー

脂はとろとろプリプリ 身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったら ぜひ試してみてください。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー 【YouTube】チャーシュー作ってみた。プリプリ！うまいぞ。簡単トロトロチャーシューの作り方。 自家製豚バラ叉焼 男の料理。レシピ。 ...

豚の角煮

脂身がぷるっとトロ～リ 美味しい豚の角煮が、家でも簡単に作れます。卵を一緒に煮ても美味しいですよ！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】ぷるトロ！家で簡単 豚の角煮 【YouTube】豚の角煮作ってみた。うまいぞ。 簡単豚の角煮の作り方。 自家製豚の角煮。 レシピ。男の料理。 Boiled pork 材料（約5人分） 豚バラブロック / 1kg水（...

牛すじ煮込み

ほろほろトロトロの牛スジ煮込みが自宅で簡単に作れます！ 晩御飯のおかずにも 晩酌のあてにもピッタリです。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】家で簡単！牛スジ煮込み 【YouTube】牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。レシピ。男の料理。 Stewed Beef Tendons 材料（約5人分） 牛スジ / 1k...

焼き鮎の押し寿司

鮎のシーズンに いつもと一味違う料理に挑戦してみたくなったら こちら！ 家に寿司型が眠っているなら、ぜひ試してみてください。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】寿司型で簡単！焼き鮎の押し寿司 【YouTube】焼き鮎寿司作ってみた！激ウマ！ 寿司型で簡単。焼鮎の押し寿司の作り方。 びっくり鮎料理！ 男の料理。レシピ。 材料（2本分＝4人分） ...

小鮎の唐揚げ

超シンプルな唐揚げなので、小鮎の香りと味を存分に楽しめます。小鮎が手に入ったら、ぜひ まずはこれを食べてみてください。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】カリッとうまい！小鮎の唐揚げ 【YouTube】小鮎釣り。コアユ釣ってからあげ！うまいぞ！ 令和初コアユ釣り2019。大漁。釣って食べる。 川の小物釣り41。 琵琶湖 爆釣 River Fishing 材料（...

小鮎の梅しそ揚げ・わさび海苔揚げ

小鮎のシーズンに、いつもとは違う味を楽しみたくなったら。梅の酸味も わさびの香りも、鮎のふわふわの白身とよく合いますよ。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】小鮎の変わり種天ぷら（梅しそ・わさび海苔） 【YouTube】鮎の天ぷら。梅しそ揚げ、わさび海苔揚げ。なんでこんなに旨いんだ！ 簡単鮎料理。 男の料理。レシピ。 材料（約5人分） ...

鮎のみりん干し

脱水シートを使えば、甘くて香ばしい鮎のみりん干しが手軽に作れます。おかずにすると とってもご飯が進みます！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】脱水シートで簡単！鮎のみりん干し 【YouTube】鮎のみりん干し作ってみた。めっちゃうまいぞ！ 甘くて香ばしい鮎のみりん干しの作り方 材料（約5人分） 鮎 20cm～ / 10匹醤油 / 300ccみりん ...

イタドリの穂先の天ぷら

珍しい 酸っぱくておいしい天ぷらです！ 道端やスーパーでイタドリを見かけたらぜひ。イタドリのアク抜きと醤油炒め編はこちら。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】不思議な酸味！イタドリの天ぷら 【YouTube】イタドリ採って食べる！イタドリの醤油炒めと天ぷら！うまいぞ。 イタドリの採り方。イタドリの食べ方。イタドリ料理の作り方。アク抜き。 男の料理。レシピ...

イタドリの醤油炒め

クキクキの歯ごたえに醤油の香ばしさがよくマッチします。アク抜きは材料★と作り方1～5を参照。醤油炒めのみなら所要時間は10分、★以外の材料と作り方6～7。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】アク抜きの手順付き！イタドリの醤油炒め 【YouTube】イタドリ採って食べる！イタドリの醤油炒めと天ぷら！うまいぞ。 イタドリの採り方。イタドリの食べ方。イタドリ料理...

タケノコの木の芽みそ和え

山椒と味噌の風味がタケノコによく絡んだ、絶妙な一品です！ 香り・味・食感 全て楽しめます。木の芽みそ単体の材料は山椒の葉と◎、作り方は④～⑥が該当。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】山椒の香り！タケノコの木の芽みそ和え 【YouTube】山椒の葉採って食べる！うまいぞ。タケノコの木の芽みそ和え。新緑の季節の味。 山椒の葉、木の芽の採り方。山椒の葉、木の芽...

小鮎の甘露煮（飴炊き）

ご飯のお供にも ビールのつまみにも最高！ 甘くて香ばしい甘露煮です。小鮎シーズン恒例の我が家の味です。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】甘くて香ばしい！小鮎の甘露煮（飴炊き） 【YouTube】小鮎の甘露煮作ってみた。めちゃウマ！ 甘くて香ばしい小鮎の甘露煮の作り方。小鮎の飴炊きの作り方。男の料理。レシピ。 材料（約20人分） ...

とうがらしの手打ちうどん

唐辛子の香りと味がする 赤色の手打ちうどんです。コシがあって旨い！ 刺激のあるものが食べたくなる夏場にぴったりです。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】ピリ辛！とうがらし入り手打ちうどん 【YouTube】赤い手打ちうどん打ってみた！赤い唐辛子麺。辛いぞ！うまいぞ！ 手打ちうどんの打ち方。手打ちうどんの作り方。 男の料理。レシピ。 Japanese Udon Noodle ...

抹茶の手打ちうどん

渋い緑色と抹茶の香り、食べるとほのかな苦みがあって、五感で涼しさを味わえます。コシがあって旨い！ 暑い夏にオススメです。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】夏にぴったり！抹茶の手打ちうどん 【YouTube】緑の手打ちうどん打ってみた！緑の抹茶麺。涼しい！うまいぞ！ 手打ちうどんの打ち方。手打ちうどんの作り方。 男の料理。レシピ。 Japanese Udon Noodle 材料（約5人分） ...

Martin D-18 カラッと明るく大きな音のするアコギ。やっぱりマーティン。

Martin D-18 マーティンのギターでD-28とよく比較されるMartin D-18。 サイドバック材がマホガニー単板で、カラッと明るい音がいい。 D-28がタイトで響く低音と上品な高音に魅力があるとすると、D-18は、中音の元気な音が魅力だ。 フィンガースタイルで弾けば元気な単音、ストロークをすればラウドな激鳴りサウンドだ。 いつかはマーチンだな。Martin D-18を楽天で探す。マーティン アコースティックギターMartin D-18価格...

ギブソンのローズウッドサイドバック。 Gibson J-29

GIBSON J-29 GIBSON J-29 ギブソンのJ-45やJ-50と同じラウンドショルダーだが、サイドバックがローズウッドでできている。 トップはシトカスプルースで、オール単板。 J-45等と同じスキャロップドXブレーシング。 グローバーのペグ、L.R.Baggsのピックアップ等、スペックは十分なのに、価格はJ-45よりも安い。 最近Gibsonは、J-35、J-15等、バリエーションが多くなってきている。 Gibsonのラウンドショルダーを安く手に入...

テイラーのミニギター、マホガニートップ。 Taylor GS Mini Maho

Taylor GS Mini Maho テイラーのマホガニートップ、サペリサイドバックのミニギター、Taylor GS Mini Mahoだ。 ヴィンテージ感あふれる容姿のこのトラベルギターは、マホガニーとサペリなので、もうほとんどオールマホガニーと思ってもいい感じだ。 それにくわえておしゃれでかっこいいGrand Symphonyの形を小さくしたボディーなのだから、ヴィンテージでおしゃれなこの機種だけのオリジナリティーのあるギターという感じだ。...