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ブログタイトル
おかずぷれーとぷらす
ブログURL
https://platey.hatenablog.com/
ブログ紹介文
たっぷり野菜のおかずぷれーとやぷらすレシピや生活のあれこれ紹介します。
更新頻度(1年)

70回 / 84日(平均5.8回/週)

ブログ村参加:2020/06/27

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ハンドル名
あずきさん
ブログタイトル
おかずぷれーとぷらす
更新頻度
70回 / 84日(平均5.8回/週)
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おかずぷれーとぷらす

あずきさんの新着記事

1件〜30件

  • おべんとう 息子編 4種

    ここまで続くとは思っていなかったおべんとう✩⡱ 今年の夏は暑かったので、保冷剤を入れても心配な時もありましたが 大分涼しくなりました°˖✧ なんとなく当たり前化してきていますが、来年の春迄は続くのかなぁと思ってます。 気にもしていなかったのですが、毎日卵焼きが入ってしまいました😅 ❁おべんとう 息子編❁ ❁献立 ①❁ ・アスパラとエリンギの炒め物 ・ミニトマト ・ひじきの煮もの入り卵焼き ・鯖缶じゃがお焼き ・茄子と人参とピーマンのごま油炒め(醤油味) ・おにぎり2種(梅干しと野沢菜) ❁献立 ②❁ ・鶏肉団子(冷凍作り置き)甘辛煮(みりん・酒・醤油・だしで煮ました) ・がんもどきとこんにゃく…

  • レンジ回りの掃除は夏がいい

    少し雨が続いたせいか、気温が下がり過ごしやすくなりました(๑˘ᴗ˘๑)* 我が家では、年に2回レンジフードを分解してお掃除します♬* 年末と夏の2回行います。 夏の方が油が緩むのか汚れが落ちやすい気がします(๑•̀ •́)و✧ 我が家では、シロッコファンを分解して、バケツに発砲する洗剤に 60℃位のお湯をシロッコファンが浸る位入れ、そこにしばらく30分程つけてから 子供用の小さいブラシなどでお掃除します。 色々試しましたが、油汚れには、この洗剤が油を分解して溶かす働きがあり 一番良く落ちました。ただし下洗いはせず、水もつけず、直接 この洗剤(薄めたもの)を汚れた部分に一番につけることです。 お…

  • 鯖缶おやきと豚ロースカツ

    今日はおかずプレートです♬* ❁おかずプレート🐟編❁ ❁献立❁ ・鯖缶を使ったジャガイモ入りお焼き ・アスパラととエリンギ・ベーコンのガーリックソテー ・茄子と人参とピーマンのごま油炒め(醤油味) ・キャベツの千切り ・茄子漬(自家製)と枝豆 ・巨峰 (白飯と切昆布と油揚げの味噌汁) ❁おかずプレート🍖編❁ ❁献立❁ ・豚ロースのトンカツ ・ハッシュドポテトミニ ・マカロニサラダ ・トマトととオクラのごま油醤油和え(しらす入り) ・茄子漬(自家製) (白御飯と大根と人参と油揚げの味噌汁) ※鯖じゃがおやき 鯖缶(水煮)1缶(汁を切る)にジャガイモ中2個を蒸かしてすり潰したものを加え 酒大さじ1…

  •  おべんとう息子編 4種

    今回は息子編おべんとう編①~➃です(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おべんとう 息子編①~➃❁ ❁献立①❁ ・レンコン入り煮込みハンバーグ ・ひじきの煮もの入り卵焼き ・かぼちゃのハニーマヨサラダ ・ブロッコリーとエビ・茹で卵のマヨ和え ・おにぎり2種(梅干し・シーチキンマヨ) ❁献立②❁ ・豚こま肉の味噌漬け焼いたもの(魚焼きグリルで) ・ビーマンとひき肉の炒め物 ・ひじきの煮もの(人参・いんげん・シイタケ・牛蒡・豆・ひき肉等) ・もやしのサラダ(ヤングコーン・ハム・きくらげ・きゅうり・玉ねぎ等) ・きんぴらごぼう ・おにぎり2種(梅干し・塩昆布) ❁献立➂❁ ・鶏ももがーりくソテー(デミグラスソースかけ…

  • 手作りマスクの生地

    今年に入ってからコロナの影響でマスクが必需品になり 家族も職場で支給されたものもありましたが、当初はそれでも完全に足りている 状況ではありませんでした(-_-;) 最近は漸くマスク不足も落ち着いてきましたが、 春先は何処を探しても売っていないという状況が続き、 私もかれこれ3月位から、家庭用・友人などetc含め 30枚以上は手作りマスクを作りました(๑˘ᴗ˘๑)* 何がいいのか、本当のところよくわからないのですが‥‥ インフルエンザの時期にいつも購入する使い捨てマスクは、 細菌・ウィルスを含む飛沫99%フィルタのものを購入していた為 それに類似したものを作ろうと色々調べていたら 抗菌・抗ウイル…

  • おかずぷれーと 2種

    今日はおかずプレートです♬*゜ 🐟・🍖と、大きくは海・川のもの&陸で交互に作ることが事が多いですが、 今回は微妙です。厳密に決めているわけではないので、 そんな時もありな私です(-_-;) ❁おかずぷれーと①❁ ❁献立❁ ・はんぺんとエビ・枝豆の丸めフライとエリンギのフライ ・鶏の塩ガーリックから揚げ ・茄子・ピーマン・にんじんの素揚げ ・豆苗のツナマヨ和え ・千切りキャベツ ・きゅうりとにんじんの糠漬け(自家製) ❁おかずプレート②❁ ❁献立❁ ・レンコン入り煮込みハンバーグ(デミグラスソース) ・レタスとミニトマト ・かぼちゃのサラダ ・ブロッコリーと半熟卵とエビのマヨ和え ・冷ややっこ(…

  • 久々の旦那のおべんとう 2種

    コロナの影響で、毎日のおべんとうが始まってから、息子より旦那率が低く 外に出かけるとか出張など‥‥(・_・D フムフム ❁ダンナ編おべんとう❁ ❁献立①❁ ・折りたたみ目玉焼き ・にんじんとごぼうのきんぴら ・鶏のザンギ揚げ ・ジャガイモのチンしてマヨ和え ・オクラとしめじの炒め物 ・もやしのサラダ(ハム・玉ねぎ・きゅうり・ヤングコーン・きくらげ入り) ❁ダンナ編おべんとう②❁ ❁献立②❁ ・塩じゃけ焼き ・れんこんとにんじんの炒め物(昆布味) ・ピーマンのじゃこ胡麻油炒め ・かぼちゃのマヨハニーサラダ(玉ねぎのスライス入り) ・はんぺんのコーンネギ入り丸め焼き ※はんぺんの丸め焼き はんぺん…

  • おかずぷれーと 2種

    今日はおかずぷれーとです。 ①は🐟の日 9月に入っても暑い毎日で、さっぱりメニューとなっています(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おかずプレート①❁ ❁献立❁ ・鯖の塩焼き ・ジャガイモのガレット ・小松菜のサラダ(人参入り) ・キャベツの千切りときゅうり ・蒸かし丸なすの玉ねぎショウガ醤油たれ(自家製) ・冷ややっこ(鰹節とねぎと胡麻醤油かけ) ②は🍖の日 ❁おかずプレート②❁ ❁献立❁ ・鶏もも肉のカリカリガーリックソテー デミグラスソース添え ・マカロニサラダ(人参・きゅうり・玉ねぎ・ハム入り) ・キャベツの千切りときゅうり ・きゅうりとニンジンの糠漬けと茄子漬け(どちらも自家製) ハインツ日本/ハイ…

  • おべんとう 4種

    今回はおべんとう息子編①~➃です 写真を見返してみると、色々なものを食べてもらおうと詰め込みすぎて いつもながら、盛り付けとか彩りをもっと考えようと反省(-_-;) 次こそは(๑•̀ •́)و✧ ❁おべんとう 息子編①~➃❁ ❁献立①❁ ・折りたたみ目玉焼き ・茄子(レンチン)と水菜のツナサラダ ・じゃことトマトのごま油和え(醤油少々) ・ジャガイモとにんじんのカレーマヨ ・豚小間のカレー揚げ ・おにぎり2種(梅干し・野沢菜漬け) ❁献立②❁ ・鰺のフライ(朝冷凍揚げました) ・茹で卵(ごま塩添え) ・小松菜とエリンギとニンジンの炒め物 ・甘エビのシュウマイ ・おにぎり2種(梅干し・明太子) …

  • おかずぷれーと 2種

    今回、①は🐟の日、 色々アラカルト、冷蔵庫にあるものを消費しました.:*♡ 翌日朝バタバタしないで、弁当にも活用できる献立にしました(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おかずプレート①❁ ❁献立❁ ・たらの酒粕漬けをやいたもの ・はんぺんのコーンネギ入り丸め焼き ・レンコンとニンジン炒め(昆布味) ・ピーマンとじゃこのごま油炒め ・かぼちゃマヨハニーサラダ(玉ねぎ入り) ・キャベツの千切りときゅうりとミニトマト ・茄子漬(自家製) ・枝豆 (白御飯と大根とえのきと油揚げの味噌汁) ②は🍖の日 さっぱりしゃぶしゃぶサラダ、胡麻ドレよりさっぱりいただける 夏向きな玉ねぎすりおろしドレッシングでいただきます♬* ❁…

  • おかずプレート 2種

    今回も2種おかずプレートを紹介します.:*♡ 我が家は基本、肉(陸?)と魚(海?)どちらも動物性たんぱく質ですが、 肉と魚の栄養成分が違うので1日置きに基本食べるようにしています♬* 近年は肉より魚の方が健康にいいと言われますが‥‥ 魚には、血栓ができるのを防いだり、中性脂肪を低下させる働きや、 記憶力の若返り、アレルギー予防などにも役立つDHA(ドコサヘキサエン酸)や EPA(エイコサペンタエン酸)などを含み、健康維持に欠かせない必須脂肪酸が たっぷり、さらにカルシウムの吸収効率を上げ、骨を丈夫にして、 免疫力を高める役目を果たしているビタミンDも魚の方が多く含まれています。 お肉にも、必須…

  • おかずプレート 3種

    またまた、たまってしまった今回はおかずプレートです。 ①~➂まで紹介します♬*゜ 前日のおかずをお弁当に入れていることが多くあるので 同じおかずが登場することもあります(⑉• •⑉) ❁おかずプレート①❁ ❁献立❁ ・豚バラ巻きアボガドソテー(わさび醤油味) ・かぼちゃのハニー焼き(お好みで粉チーズ&パセリ) ・千切りキャベツとプチトマト ・厚揚げとちくわとウズラの卵の煮もの ・えんぴつ茄子の漬物(自家製) ・塩鮭の焼いたもの ・ひじきの煮もの (白御飯とえのきと油揚げとジャガイモの味噌汁) ❁おかずぷれーと②❁ ❁献立❁ ・鶏モモ肉のザンギ揚げ ・ハシュッドポテトミニ ・もやしのサラダ(ヤン…

  • お弁当 4種

    たまったお弁当をまとめて紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 昨夜の夕飯の残りとぷらす朝手軽に作れるものを詰めています♬*゜ 息子編①~➃までになります。 ❁おべんとう息子編①~➃ ❁①献立❁ ・すき焼き(牛肉・シイタケ・人参・焼き豆腐) ・甘いだし巻き卵焼き ・オクラとミニトマト(マヨネーズ添え) ・おにぎり2種(カツオと胡麻の醤油和えと梅干し) ❁②献立❁ ・ピーマンの肉詰め ・ポテトサラダ ・小松菜とニンジンのドレッシング和え ・茹で卵とミニトマト ・おにぎり2種(梅干し・ツナマヨ) ❁➂献立❁ ・豚バラ巻きアボガド(わさび醤油味) ・かぼちゃのハニー焼き ・ひじきの煮もの入り卵焼き ・きんぴらご…

  • おかずプレート 2種

    毎日書こうと思いつつ 残念ながら、写真は撮れてもなかなか投稿はできません(-_-;) 何を作ったかなど、毎日記録を残しておきたい気持ちもあったのですが 文章も写真も上手にできないし、色々やることもあったりして 考えてると時ばかりが過ぎてしまいます‥‥💦 まとめて掲載する時も度々ありますが、続けていこうと思いますので よろしくお願いいたします(_ _))ペコッ おかずプレート① 先のメニューも考えず、安さにひかれ買ってしまったトマトが1個 完熟してきて‥‥ ニンニク1かけをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油で弱火で じっくりとニンニクの香りが出たところに、 輪切りにした、ズッキーニ(1本)…

  • すき焼き激うま🎊今半の割り下

    今日は、少し前に、食肉の卸業者が直売所を作り、オープン記念で 激安だった牛肉を冷凍しておいたもので、”すき焼き風煮”です(๑˘ᴗ˘๑)* これまで、すき焼きの割り下が、自分で作っても、これだという味にたどり着けなく 色々なメーカーの市販品も試してみたけれど、今一つ 私の美味しいバロメーターはあがらず‥‥(-_-;) そんな時、テレビで、有名な料理人だったか?思い出せないのですが 「今半(人形町)の割り下でご家庭のすき焼きでも、 ワンランク上の美味しいすき焼きが食べれる」と言っていたのを思い出し ある時、半信半疑でスーパー(どこにでも売っているわけでない)で 今半の割り下をみつけ使用し食したとこ…

  • おべんとう 3種

    息子編 おべんとう編 3種です。 ①~➂までご紹介します。 こんな時期まで、お弁当が続くと思っていませんでしたが、 かれこれ何か月続いているのでしょう‥‥ コロナは一刻も早く終息してほしいのですが 🍱は当たり前に続きそうな気配(๑˘ᴗ˘๑)* お弁当の方が健康管理できるし、ありっちゃありなんですが 旦那や息子はどう思っているのか⁈ 不思議なことに旦那より息子の方が有りな感じです 経済の事が一番ですかね(・_・D フムフム ❁息子編 お弁当①❁ ❁献立❁ ・おにぎり2種(梅干し・シソの実漬け) ・卵焼き(塩味) ・ちくわの磯辺焼き ・鶏肉団子作り置き(コーンとズッキーニ・粉チーズ入り) ※粉チー…

  • 梅風味豚ロースのネギ巻

    梅干し1個を旦那と息子と半分ずつ、おべんとうに入れているのですが、 果肉やシソだけを入れ、タネが残っているのです(-_-;) 梅は2Lサイズで漬け込むことが多く、このタネに果肉が付着しており 捨てる×食べる?しゃぶる?のもとちょっと‥‥いう事で タネがたまると、このタネで豚や鶏を漬け込んだりして調味料として 使います。(練梅や梅干しをすりつぶして代用もできます) 今日は豚ロースにこの種を7~8個と酒’大さじ1、醤油少々を入れ漬け(15~30分) 豚の中央に豚横幅位のネギと青シソと同じくネギとチーズの2種を 豚肉でくるくる巻き、軽く塩コショウをふったものに 小麦粉を全体にまぶし、粉をはらったもの…

  • 手作りがんもどきで一品

    家で好きな具を入れて、揚げたてをいただく 手作りがんもどき、美味しいですよ(ღˇᴗˇ)。o♡ 木綿豆腐に長芋の方が一般的だけど、今日は簡単に作る絹ごし豆腐で 作りました。 絹ごし豆腐(1丁)をペーパータオルタオルにくるんでお皿など重し代わりに のせて2時間位おいてよく水を切ったところに、好きな具材 (今日は、ヒジキと枝豆と銀杏・胡麻)を入れ そこに昆布だし4gと大さじ1の片栗粉を入れよく混ぜ合わせたものを 適当な大きさ丸めて、色よく揚げるだけです。 お好みで大根おろしや醤油などをかけても美味しいです(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おかずプレート❁ ❁献立❁ ・手作りがんもどきとしし唐の素揚げ ・ソフト身欠…

  • 塩麴漬け豚こまソテー

    簡単で美味しい塩麴漬けソテー(๑•᎑•๑)♬*゜ 味噌と同様にを様々な効能がある塩麴、肉や魚を漬け込むと 素材がもつでんぷんやタンパク質が分解されるので やわらかさが増して、消化吸収されやすくなります。 また、疲労回復や美肌や免疫力UPの効果もきたいできるので 暑い夏メニューとしてはピッタリです(๑•̀ •́)و✧ 食べる30分くらい前に豚小間300g位に対して 塩麴25gと酒大さじ1をジップロックのような袋に入れよく揉み込んでおくだけ それをサラダ油で色よく焼くだけです(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おかずプレート❁ ❁献立❁ ・塩麴漬け豚小間ソテー ・かぼちゃのバターハニーソテー(粉チーズとパセリかけ…

  • さっぱり夏メニュー

    毎日、暑いですね💦 ついつい体が冷たいものを欲してしまって(-_-;) 水を多く飲むせいか胃液が薄まってしまい消化能力が落ちて もともと胃が弱い方なのですが、 最近、特に胃の調子が悪く、年のせいもあるかもしれませんが 油っこいものは控えめにして 今日はそんな献立になりました(๑˘ᴗ˘๑)* ❁おかずプレート❁ ❁献立❁ ・柳カレイの塩焼き ・ジャガイモ・にんじん入り卵焼きアスパラ・ベーコン・トマトのせ ・キャベツときゅうりの生野菜 ・焼きナス(ショウガ醤油添え) ・がんもどきとこんにゃくの煮もの ・水菜とベーコン・しめじの炒め物 ・茄子漬と枝豆 (十全ナスとみょうがとジャガイモの味噌汁・白飯)

  • おべんとう①・②・➂

    旦那も、息子も、コロナが流行るまではもっぱら外食派で お弁当は持っていくことはありませんでした。 両者からは、毎日でなくてはいいと言われているのですが 色々思うところあって、節約にもなり、今のところ作り続けています(๑•̀ •́)و✧ 作り始めた頃から、だんだんと気温も高くなり、暑くなったので‥‥ 保冷剤はもちろん入れてますが、外出が決まっている時などは 痛んだりが心配なので、外食なのか、買い🍱なのかわかりませんが作りません。 無理をしないようにできる範囲で作るようにしています(๑˘ᴗ˘๑)* 旦那も息子も入れているものは一緒なのでどちらかを紹介します✧*。 違いは、息子が希望もあって ごはん…

  • ジャージャー麵と大好きな串カツ

    昼は、またまた麺類✧*。 今日はジャージャー麵 ひき肉炒め甘辛味噌を混ぜて、よく冷やし水切りした中華麺に 野菜(きゅうり・もやし・白髪ねぎ)と今日は温泉卵をのせて よく混ぜていただきます。 温玉のトロトロと甘辛ーい、ひき肉味噌が良く絡んで美味しい(ღˇᴗˇ)。o♡ やっぱり、夏は冷たーい麺類で食が進みます(๑˘ᴗ˘๑)* ❁ジャージャー麵❁ 夜は大好きな串カツ、豚肉と玉ねぎの組み合わせが最高✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 豚肉は(カレー用等の厚切りの豚肉が切らずにそのまま串にさせるので 簡単です。)玉ねぎはやや大きめの串切りで(大きめをじっくり揚げた方が 玉ねぎの甘味と肉の油がマッチして美味しい…

  • 味噌漬けは美味しい

    私は肉や魚の生臭いニオイに敏感で その為、調理する際にも、香味野菜や、酒や香辛料を多く使いがちです(๑˘ᴗ˘๑)* 味噌漬けは、その匂い消しにも効力があるうえ、漬け込むことで身も柔らかく なり、美味しくいただけます(๑•̀ •́)و✧ 味噌は昔から「医者いらず」という言い伝えがあり、がん予防とか、生活習慣病 老化予防にと、色々健康効能があるようです(・_・D フムフム 今日は少し前に特売で購入し冷凍していたギンダラの味噌漬けを焼きました。 ジップロックに味噌と酒(1:1.5)、化学調味料を入れ混ぜたところに 漬け込んだものを焼くだけです。 生なら漬けて1時間位、冷凍なら前日から冷凍のまま漬け込…

  • 春巻と干し野菜

    今日は春巻がメインです。 春巻は私の大好きな料理の一つで 野菜の美味しいスープを吸ったパリパリになった皮が好きなのです(ღˇᴗˇ)。o♡ というわけで、春巻の中身はいろいろあるのですが、 今日は定番の肉と野菜あんかけの入った春巻です。 ひき肉を塩コショウで炒めたところに、にんじん・シイタケ・ピーマン きくらげなどを加えたところに、少し硬めにゆでた春雨を加え 水・チキンスープ・酒等加え、最後に片栗粉でとろみをつけ よくさましたものを春巻の皮でまき、低温(160℃位)でゆっくり色よく揚げます。 最初、油に入れたら、しばらく5分位は返さない方がうまくいくようです(๑•̀ •́)و✧ なんと、暑さのせ…

  • 昼は麺になりがち 

    夏休み毎度の事ですが、旦那や息子の昼 麺類になりがちです(⑉• •⑉) 暑くなると、のど越しの良いものを食べたくなります٩(ˊᗜˋ*)و 1日目は天ぷらそば 冷蔵庫にある野菜とカニカマをかき揚げにしました。 (とうもろこし・いんげん・たまねぎ・カニカマ) 揚げ物をするというだけで苦になる方が多くいらっしゃいますが 私が揚げ物好きであるのも本当ですが、かき揚げなどは いっぺんに色々な種類の野菜を摂れるのでよく作ります。 冷たい蕎麦に、テンプラはよく合います(๑•̀ •́)و✧ ❁天ぷらそば❁ 2日目はさらに、気温が高く暑くなりましたので、素麵にしました。 キムチと素麵は相性がいいです(ღˇᴗˇ)…

  • 蚊に効く薬ありますか?

    こう暑いとねぇ💦 私は、夏が一番嫌いなんです、なぜかというと 汗っかきなんです。それも人一倍 会社でも、朝机拭くだけで、シャワー浴びました?というくらいだったのです 会社も全社員が出社するころ目指して冷房が完全に冷えるので、 ちょっと早いだけで、汗だくでした(*_*; 話は変わりますが‥‥ 汗が誘因するのか、体温が高いのか、蚊にさされやすいのも私一人なんです😢 体温が高いのも理由と聞きます。 年のせいなのか、最近刺されると、かゆみも酷いうえ、刺されたところが 赤く腫れあがり、何日も痒みが止まらなくなりました。 体質が変わり、被れていると思われます(-_-;) かゆみ止めも、クールパンチ、α、A…

  • 豚しゃぶサラダ  格安レタス獲得は‥‥

    野菜が高いが肉も野菜も食べたい٩(ˊᗜˋ*)و 安い時にゲットし冷凍してあるしゃぶしゃぶ用の肉を食べた~い レタス(地元で獲れてないみたい)と一緒に食べたく、(๑˘ᴗ˘๑)* ここは安いだろうと店を巡ってみたが、どこもとんでもなく高い( ᵕ_ᵕ̩̩ ) 諦めムードで他の野菜を考えつつ立ち寄った家から一番近いスーパー 売り出しでもないのに、レタス半分で(スカスカのレタスでない)98円 これはセールでないのかと疑問もありつつ‥‥ これは、まぁ許せる範囲、これを3等分して食べようとなり しゃぶしゃぶとなりました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ❁おかずプレート❁ ❁献立❁ ・レタスのせ豚しゃぶしゃぶ(みょ…

  • マグロの漬け

    この休みでちょいちょい出かけています(๑˘ᴗ˘๑)* 遠出はなんとなくできないので、家に籠っているのも辛く 近場、車で片道1時間圏内位で動いてます。 色々気にしながら、アルコールのウェットティッシュなども持参したり マスク、手洗い、3密、気をつけながら過ごしてます٩(ˊᗜˋ*)و 野菜も何だかとても高く、チラシをみたり、他店と比較して この値段が底値かなぁ、この店が一番安いだろうと(・_・D フムフム できる範囲で節約しながら生活しています。 今日はスーパーで割引20%なったマグロの漬けです(๑•᎑•๑) ❁おかずプレート❁ とと ❁献立❁ ・焼きトマト・ネギ・シイタケ ・ケンタッキー・フライ…

  • サバ味噌と‥‥ショックな話。゚・(>﹏<)・゚。

    梅雨があけて、この晴天の3日間で、梅干しの天日干しをしました。 しかし、今年は、ちょっと失敗がありました( ᵕ_ᵕ̩̩ ) 我が家は紫蘇を沢山いれて漬けるのですが、 いくつかの樽の中で、空気に触れていたものがあり、 少しカビが発生し、初めての事でショックが大きかったです。 迷信なのかもしれませんが、不幸なことが起きるとか 心配です( •᷄⌓•᷅ )੨੨ 何時になく、暑かったり寒かったり気温の変動が激しく、 梅雨が長かったからかとも思いましたが 不安もあり、もったいない気もしましたが、 発生した樽は全て廃棄しました。゚゚(´□`。)°゚。 気を取り直して、 残った梅を、念のため、焼酎殺菌したり、…

  • 息子が作ったビビンバと残りごはんのオムライス

    たま~に、息子がご飯を作ってくれる時があります✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 将来何にも出来ないでは困るしね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 今日はビビンバ、 ひき肉とニンジンや小松菜等、野菜をいためて豆板醤等で味付けした ところに温泉卵でいただきました。 まぁまぁ‥‥いえ、とても美味しいんですよ(๑•̀ •́)و✧ ❁おかずプレート❁ ❁献立❁ ・ビビンバ丼温泉たまごのせ ・ブロッコリーのマヨ卵 ・タンドリーチキン ・キャベツときゅうりとトマトの生野菜 ・枝豆 都合よくご飯が食べきれず、冷蔵ごはんが溜まってしまうと 何かしらで処理しないといけなくなります(・・;) そんな時は、チャーハン、オムライスで 加熱…

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