リボベジで家庭菜園・ベランダ栽培 食料不足に備えて 2022年は始まりの年?

私の家では冬期間は野菜のベランダ栽培を行っています。北海道の長い冬場を乗り切るのに、やはり野菜の備蓄だけでは追いつきません。スーパマーケットに行けば年中同じような野菜が売っていますが、可能な限りそのようなものは食べたくないと思っています。カット野菜など食料ではありません。そんな事からベランダ栽培です。

北海道米「ゆきひかり」 もち米と掛け合わせていない純なうるち米

以前私はササニシキが美味しいという記事を投稿しました。ササニシキはモチモチとした食感はないものの、サッパリとして、胃にももたれないおいしいお米でした。久しぶりにササニシキを食べてみて、その美味しさにとても感動したものです。