春夏秋冬のプリン、3つめは信州味噌を使ったプリンなのー。1個154kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、信州みそだったの。 これも少しとろみが強めになっていたのー。 味噌の味がすごい強いんだけど、卵の味と甘味もちゃんとしているから、和とも洋とも言えないかなり不思議な味になっていたのー。 お試しで食べてみるとよさそうなのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
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＊ファミリーマート・ロピア＊ ファミマ・ザ・クレープ プリン 238円(税込)
ファミリーマートのファミマルスイーツシリーズのプリン入りクレープなのー。1個261kcalだったの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、ミックス粉、卵、加糖卵黄、砂糖、クリーム、植物油脂、ショートニング、ゼラチン、加工澱粉、トレハロース、乳化剤、グリシン、pH調整剤、糊料、V.C、酢酸Na、酵素、調味料だったの。 中のプリンは思っていたよりもかなり大きくて、しっかりした硬さのレトロプリン風になっているのー。 カラメルの苦味がすごく目立っていて、生地とプリンの2箇所からくる卵味よりもカラメルの味の方が印象が強く残るほどだったのー。 甘いのじゃなくて、ほろ苦系のスイーツが好きな人向けなのー。
＊キョウヘイミカミ＊ テ・ヴェール 551円(税込) 【東京都世田谷区上野毛】
キョウヘイミカミのプリン、最後は抹茶プリンなのー。 粒あん入りの少し水気の多めなソースと、他のプリンに比べてしっかりした硬さの抹茶プリンが組み合わされているのー。 最初はソースの甘味の方が強く口に残る感じだったけれども、少し経つと抹茶のすっきりした苦味の方がそれを上書きするように広がってきたのー。 抹茶の香りも豊かでかなり本格的だから、和のスイーツが好きな人なら気に入る味だと思うのー。 Pâtisserie Kyohei Mikami 東京都世田谷区上野毛4-22-2 KAYAH JBMINOGE 1F 03-5491-5181 https://www.instagram.com/patiss…
＊キョウヘイミカミ＊ 黒胡麻 551円(税込) 【東京都世田谷区上野毛】
キョウヘイミカミのプリン、2つめは黒胡麻味なのー。 黒胡麻クリームに普通の生クリーム、そして黒ゴマのプリンとカラメルソースの4層構造になっているのー。 ヘーゼルナッツとアーモンドを混ぜて、ナッツの風味を増しているんだけど、それでもやっぱり黒ゴマの強い苦味がいちばん目立つようになっていたのー。 生クリームの部分の味がマイルドにしてくれているけど、後味は苦味がいちばん強く残っているから、苦味の強いのが好きな人向けなのー。 Pâtisserie Kyohei Mikami 東京都世田谷区上野毛4-22-2 KAYAH JBMINOGE 1F 03-5491-5181 https://www.inst…
＊キョウヘイミカミ＊ ウフ 551円(税込) 【東京都世田谷区上野毛】
上野毛にあるケーキ屋さんなのー。3種類のプリンがあったから全部買ったのー。まずはバニラプリンなの。 上にどろっとしたディプロマットクリームがかかっていて、プリンも同じようなどろっとしたとろみの強い食感になっていたのー。 バニラビーンズの粒がはっきり見えるわけじゃないのにバニラの香りがすごく強くて、甘味も強めだからかなり濃厚感が強いのー。 卵の味も強めだけど、余韻で残るのはバニラの方が強かったから、バニラ味の強いスイーツが好きな人に特におすすめなのー。 Pâtisserie Kyohei Mikami 東京都世田谷区上野毛4-22-2 KAYAH JBMINOGE 1F 03-5491-5181…
前に買ったアサヒコの豆腐のおやつプリンのチョコ味なのー。1個104kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は丸大豆、てんさい含蜜糖、植物油、食塩、凝固剤、消泡剤、ココア色素、香料だったの。 パッケージのチョコプリンから想像していたのに比べるとかなり薄いグレーに近い色になってたの。 豆腐味をベースにして、ほんのちょっとチョコの味がついてくるくらいのやさしい味付けだから、濃厚チョコプリンを想像していると肩透かしだけれども、これはこれであっさり味のチョコプリンとして悪くない気がするのー。
＊Cafe わかば堂＊ かぼちゃのプリンタルト 700円(税込) 【東京都足立区・北千住】
北千住と柏の葉にあるカフェ、わかば堂のかぼちゃプリンタルトなのー。 プリンの部分はみっちりしていて、弾力はないなめらかな感じになっているのー。 クリームチーズをベースにしていて、甘さはかなり控えられていたのー。 そのおかげでチーズもかぼちゃも甘すぎない自然な味が楽しめて、濃い味だけどくどくない味にまとめられていたのー。 別になっているカラメルソースも苦味の方が強めだから、甘すぎないけど濃厚な味のスイーツを食べたい人におすすめなのー。 Cafe わかば堂 東京都足立区千住1-31-8 03 -3870 -6766 wakabadou.com
＊ロピア＊ ショコラプリン 宇治抹茶 321円(税込) 【ゴディバジャパン監修】
前に食べたロピアのGODIVA監修のチョコプリンで、宇治抹茶バージョンが出ていたから買ってみたのー。1個251kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、チョコレート、加糖卵黄、砂糖、抹茶、カカオニブ加工品、乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、カゼインNa、香料、pH調整剤、着色料だったの。 クロレラが入っていない以外は、西尾抹茶のとほぼ同じなのー。 見た目や食感はほぼ同じだけど、こっちは苦味じゃなくて甘味の方を強めに感じたから、味の印象はかなり違っていたのー。 もちろん抹茶の味もかなり濃いから、甘い抹茶スイーツが好きな人におすすめな…
＊源泉湯庵 森山＊ 湯庵プリン【果実みのり 桃】453円(税込) 【福島県福島市土湯温泉町】
源泉湯庵 森山のプリン、最後は桃味なのー。100gあたり166kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから1個あたりのカロリーは不明なの。 原材料は牛乳、乳製品、卵、砂糖、桃、蜂蜜、粉末ゼリーの素、レモン、ゲル化剤、香料だったの。 大き目サイズで歯ごたえのしっかりした桃入りのゼリーの部分は、桃から出ている甘味が強くて、プリンの甘味と同じくらいの強さになっていたのー。 これは桃とプリン両方が主役、って感じにまとまっていたのー。 源泉湯庵 森山 福島県福島市土湯温泉町字下の町18 024-595-2014
＊アグリ＆フーズ＊ レトロプリンケーキ ～ほろ苦カラメル仕立て～ 375円(税込)
アグリ＆フーズの冷凍プリンケーキなのー。2個入りで1個127kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主原料とする食品、液卵、加糖卵黄加工品、砂糖、カラメルソース、加糖れん乳、小麦粉、植物油、油脂加工品、トレハロース、着色料、ゲル化剤、膨張剤、乳化剤、香料だったの。 凍ったままでも解凍しても食べられるって書いてあったから、1個ずつ試してみたのー。 冷凍のままだとカラメルのほろ苦さと卵の味がはっきりしていて、濃い味と冷たさからくる爽やかさが両立されたスイーツになっていたのー。 ちょっとチーズっぽさを感じる味だから、ティラミスが好きな人も気に入りそうなのー。 解凍した状態だと真ん中のプリンの部分に少しと…
＊源泉湯庵 森山＊ 湯庵プリン【果実みのり ベリーベリー】453円(税込) 【福島県福島市土湯温泉町】
源泉湯庵 森山のプリン、3つめはベリー味なのー。100gあたり168kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから1個あたりのカロリーは不明なの。 原材料は牛乳、乳製品、卵、砂糖、苺、ブルーベリー、蜂蜜、粉末ゼリーの素、レモン、ゲル化剤、香料だったの。 つるんとしたベリーのゼリーの中に、ブルーベリーと苺の果肉が入っているのー。 ゼリーは少し甘め、くらいの味だから、下のプリンの卵味や甘味の方が強く感じられて、プリンの濃い味をベリーの爽やかさであっさりとまとめた感じになっていたのー。 源泉湯庵 森山 福島県福島市土湯温泉町字下の町18 024-595-2014
＊源泉湯庵 森山＊ 湯庵プリン【果実みのり いちご】 453円(税込) 【福島県福島市土湯温泉町】
源泉湯庵 森山のプリン、2つめはいちご味なのー。100gあたり166kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから1個あたりのカロリーは不明なの。 原材料は牛乳、乳製品、卵、いちご、蜂蜜、粉末ゼリーの素、レモン、ゲル化剤、香料だったの。 下のプリンの部分は蜂蜜のと同じで、いちごゼリーは蜂蜜のよりもさらにゆるくなめらかな感じになっていたのー。 苺の酸味が抑えてあるから、風味は強いけれど刺激は感じず、卵と牛乳の味があわさってマイルドな味わいにまとまっていたのー。 源泉湯庵 森山 福島県福島市土湯温泉町字下の町18 024-595-2014
＊源泉湯庵 森山＊ 湯庵プリン【はちみつ】 432円(税込) 【福島県福島市土湯温泉町】
福島の土湯温泉郷にある源泉湯庵 森山のプリンなのー。今回は4種類あったから全部買ったのー。まずははちみつプリンなのー。100gあたり219kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから1個あたりのカロリーは不明なの。 原材料は牛乳、乳製品、卵、砂糖、蜂蜜、レモン、粉末ゼリーの素、ゲル化剤、香料だったの。 上が蜂蜜味のゼリーになっていて、プリンはちゃんと固まっているけど口の中ですぐに溶けていくくらいのやわらかめな仕上がりだったのー。 プリンは牛乳味が少しだけ卵味よりも強く感じるくらいで、とろけるプリンとレトロプリンの中間くらいな感じだったのー。 蜂蜜ゼリーもプリンも甘味は強すぎないから、甘さと…
＊レオンドーロ＊ キャラメルクリームプリン 386円(税込)
イタリア製造の冷凍プリンなのー。2個入りで、1個223kcalなの。 原材料は砂糖、グルコースシロップ、脱脂粉乳、バターオイル、植物油脂、卵黄、クリーム、キャラメルシュガー、卵、ゼラチン、全粉乳、食塩、安定剤、香料、着色料だったの。 解凍しても硬めプリン風の食感で、シロップの強い甘味が最初に口に広がってきたのー。 卵の味も後から来るんだけど、やっぱりシロップの味と甘味の印象の方が強いから、名前通り「キャラメル」が主役になった味のプリンだったのー。
＊欧風食堂サラマンジェフ＊ 完熟パッションフルーツ＆マンゴープリン 455円(税込) 【福井県福井市・福井】
福井にある洋食レストランのマンゴープリンなのー。100gあたり151.8kcalで、1個が105gだから1個で約159kcalなの。 原材料はマンゴーピューレ、油脂加工食品、パッションフルーツピューレ、グラニュー糖、ゲル化剤、pH調整剤、乳化剤だったの。 プリンっていうよりも水気の多いゼリーのような仕上がりになっているのー。 酸味よりも苦味の方が強いくらいの、ちょっと素材から想像していたのからは違う柑橘系のゼリーのような風味で、マンゴーやパッションフルーツの味や酸味はその後からついてくる感じだったのー。 甘味が抑えてあるから、すごく爽やかで口がさっぱりしたのー。 食後のデザートにかなり向いてい…
＊テトテヲ＊ にわとり農家の卵プリン かぼちゃ 320円(税込)
福地鶏を使った商品を販売しているギルドのかぼちゃプリンなのー。100gあたり161kalで1個が90gだから、1個約145kcalなの。 原材料は牛乳、鶏卵、グラニュー糖、生クリーム、かぼちゃ、カラメルだったの。 しっかりした硬さのプリンなのー。 かぼちゃの味よりも卵の味の方が少し強めで、甘さはかなり抑えられて素材の味の強さが押し出されていたのー。 カラメルソースも甘さよりも苦味の方が強いものが使われていたから、甘さ控えめで濃厚なものが好きな人におすすめなのー。
＊かふぇあま屋＊ NISEKO牛乳プリン 420円(税込) 【北海道日高郡新ひだか町】
静内にあるカフェのプリンなのー。ニセコってついてるけどニセコにはないのー。1個166kcalなの。 原材料は牛乳、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、バニラビーンズだったの。 かなりゆるめなとろっとしたとろけるプリンタイプで、生クリームの風味がすごく強めだったのー。 カラメルソースの苦味が強めだから、全体から感じる甘味の印象は弱くて、クリーム風味をくどさを感じず楽しめるようになっていたのー。 ミルク系の味が強めなプリンが好きな人におすすめなのー。 かふぇあま屋 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2-5-51 0146-42-7545 https://www.instagram.com/cafe.am…
＊成城石井＊ 三重県産ほうじ茶のキャラメルラテプリン 322円(税込)
成城石井のほうじ茶のキャラメルラテプリンなのー。1個253kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、チョコレート、ゼラチン、ほうじ茶パウダー、乳化剤、香料だったの。 キャラメルの部分とほうじ茶の部分に分かれていて、どっちもゼリーのような弾力のある食感になっていたのー。 キャラメル部分の苦味の強さに驚かされたのー。すごく強い味なのー。 ほうじ茶の部分の方が量は多いんだけど、強いキャラメル味の中にほんの少しほうじ茶の香りがする、くらいの味のバランスになっていたから、お茶スイーツよりもキャラメルスイーツな感じだったのー。
＊中浦食品＊ どじょう掬いプリン 380円(税込) 【島根県松江市・松江】
島根県でお土産を販売しているギルドのプリンなのー。100gあたり263kcalだけど、1個あたりの量が分からないから総カロリーは不明なの。 原材料は加工乳、乳等を主要原料とする食品、白餡、砂糖、加糖卵黄、寒天加工品、トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤だったの。 白餡を使っているから、少し粘り気のある羊羹をやわらかくしたような食感になっていたのー。 味も白餡が思っていたよりも前に出ていて、甘い白餡の味にさらに加糖卵黄の甘くて濃い味が加わってる感じだったのー。 見た目からは想像できないから和の要素の強いプリンだったのー。 中浦本舗 シャミネ松江店 島根県松江市朝日町472-2 JR…
ドンレミーの蜜芋プリンのアラモードなのー。1個246kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、液全卵、さつまいも焼きペースト、加糖マロンあん、液卵白、さつまいも甘露煮、小麦粉、カラメルシロップ、ゼラチン、黒蜜、糖加工品、油脂加工食品、黒いりごま、きな粉、澱粉分解物、食用油脂、食塩、グリシン、ソルビット、加工澱粉、トレハロース、乳化剤、糊料、着色料、pH調整剤、香料、酵素、酒精、酸味料、酸化防止剤、クエン酸Naだったの。 下の部分はカスタードクリームのようないつものシリーズと同じもので、プリンはもっちり食感ですごくさつまいもの味と甘味が強く出ていたのー。 茶色っぽいクリームは…
＊メゾン・ド・リブレ＊ CAFEジュレプリン 530円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、最後はコーヒーゼリーのプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、珈琲、ゼラチンだったの。 ゼリーはゆるめで、プリンはちゃんと固まっているけどやわらかめな食感になっていたのー。 珈琲の味と苦味がかなり強く目立っているから、プリンの甘味や卵味は少し抑えられて感じられたのー。 どっちかといえばプリンよりもコーヒーの方が主役の味だから、コーヒースイーツが好きな人におすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre/
＊メゾン・ド・リブレ＊ 朝霧MOUMOUプリン 500円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、7つ目は朝霧牛乳のプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、練乳、ゼラチンだったの。 表面が真っ白だから全部牛乳プリンかと思ったら、上だけが牛乳プリンで下に普通のプリンが入っていたのー。 練乳を使っている牛乳プリンは味も甘味もすごく強くて、これだけだとちょっとくどそうだけど、普通のプリンの卵味が加わることで上手くバランスがとられていたのー。 カラメルソースは入っていなくて、プリン部分の甘さも控えめだから全体の甘味の印象はそんなに強くなかったのー。 だから甘すぎるのが苦手な人にもおすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-…
＊メゾン・ド・リブレ＊ 濃厚たまごの喜味(きみ)プリン 500円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、6つ目からは瓶のプリンなの。これは濃厚卵のプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、カラメル、珈琲だったの。 とろけるプリン系統のすごくとろーっとした食感で、三温糖の甘味の中にコーヒーのほろ苦さと卵の濃い味の両方が重なり合ってるのー。 カラメルソースは苦味も甘味も強いものが使われていて、甘く濃厚なプリンとしてまとまっていたのー。 シンプルな卵味の強いプリンが好きな人はこれがおすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre…
＊メゾン・ド・リブレ＊ 自家製 静岡夏みかんプリン 550円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、5めも期間限定の静岡みかんプリンなの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、ゼラチン、みかんだったの。 ゼリーの層がすごく厚くなっているのー。 生クリームベースのプリンの味と、ミカンの濃縮された味と甘味がすごくあっていて、果物系のプリンの中でもすごく上位に来そうな味だったのー。 シンプルな素材の美味しさとプリンの美味しさを上手く組み合わせたプリンだったのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre/
＊メゾン・ド・リブレ＊ 自家製 大学芋プリン 580円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、4つめは期間限定の大学芋プリンなの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、芋、蜂蜜、黒胡麻だったの。 大きなさつまいもの下に黒胡麻が浮かんだカラメルソース、そしてその下にプリンがあるのー。 さつまいも自体の甘味をしっかり出している代わりに、プリンの方の甘さを抑えて上手く全体のバランスをとっていたのー。 プリン自体は完全に「洋」の味だから和系スイーツじゃなくて少しだけ和の要素が入ったプリン、って考えるといいのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/mai…
＊メゾン・ド・リブレ＊ ショコラプリン 450円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、3つめはチョコプリンなの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、チョコレートだったの。 なめらかプリンよりもどろっとした感じになっていたのー。 牛乳のマイルドさを上回るチョコの苦味が効いていて、今までの甘めなプリンとは全然違った印象になっていたのー。 苦めなチョコスイーツが好きな人におすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre/
＊メゾン・ド・リブレ＊ フレンチプリン 350円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、2つめはフレンチプリンなの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、ゼラチン、カラメル、バニラビーンズだったの。 ゼラチンが入っているから、なめらかプリンよりも強めな弾力があるのー。 これはカラメルソースが入っているからなめらかプリンよりもさらに甘味の印象が強かったけれども、卵の味も強くなっていて、甘く濃厚なプリンになっていたのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre/
＊メゾン・ド・リブレ＊ 富士山麓のなめらかプリン 350円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
新富士にあるプリンと焼き菓子のお店なのー。この日あった8種類のプリン全部買ったのー。まずはなめらかプリンなの。どのプリンもカロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリームだったの。 しっかり固まっているけど、口の中ですぐに溶けていくくらいの柔らかさになっているのー。 豊かな生クリーム風味の中に、少し強めな甘味があって、その後から卵の味が追いかけてきたのー。 カラメルソースはないから、最後までクリームの風味を楽しめるようになっていたのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.…
三幸製菓のおせんべい、雪の宿の期間限定販売されていたプリン味なのー。100gあたり464kalって書いてあったけど、個別の重さが分からないから1枚あたりのカロリーは分からないの。 原材料は米、砂糖、植物油脂、食塩、乳糖、脱脂粉乳、ゼラチン、鶏卵、生クリーム、油脂加工品、たんぱく加水分解物、脱脂濃縮乳、乳糖加糖オリゴ糖、粉末しょうゆ、加糖練乳、加工でん粉、植物レシチン、調味料、香料、甘味料、カロチン色素だったの。 袋を開けた瞬間、カラメルシロップの香りが漂ってきてびっくりしたの。 片面に卵や糖類を使ったコーティングがされていて、ベースの塩味のおせんべいの味に甘い卵の味が加わっている感じになってい…
＊TOKYO SWEETS' PARTY＊ チューチュープリン プレーン 500円(税込)
東京スイーツパーティーのプリン、最後はチューチュープリンのチョコ味なのー。100gあたり256kcalだけど、1個が何gか分からないから総カロリーは不明なの。 原材料は果糖ブドウ糖液糖、植物油脂、ココア粉末、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、コーヒー、砂糖、乳化剤、カゼインNa、香料、カラメル色素だったの。 チョコの味と甘味がすごく強いけど、珈琲が入っているからか、後から少し苦味も感じられるようになっているのー。 普通のプリンの方と量は変わらないけれど、味がものすごく重たい分、食べ応えははるかに上だったから、同じ感覚で食べると大変なことになりそうなのー。
＊TOKYO SWEETS' PARTY＊ チューチュープリン プレーン 500円(税込)
東京スイーツパーティーのプリン、3つめはマヨネーズの容器みたいなのに入った飲むプリンなのー。100gあたり166kcalだけど、1個が何gか分からないから総カロリーは不明なの。 原材料は果糖ブドウ糖液糖、脱脂粉乳、植物油脂、加糖卵黄、バター、卵黄油、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、デキストリン、ゲル化剤、乳化剤、香料、カロテン色素だったの。 蓋の部分もそのまんまマヨネーズなのー。 プリンの味や食感は、1つ前のクマボトルのプリンと同じに思えたのー。値段が安いし食べやすいから、単に味だけ楽しみたいならこっちの方がいいのー。
＊TOKYO SWEETS' PARTY＊ クマボトル カスタードプリン＆クリーム 800円(税込)
東京スイーツパーティーのプリン、2つめはクマの形をした容器に入ったスイーツシリーズの中の唯一のプリンなの。これも製造元は株式会社312になっていたの。 カロリーは100gあたり120kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから全体のカロリーは不明なの。 原材料は果糖ブドウ糖液糖、植物油脂、脱脂粉乳、加糖卵黄、バター、卵黄油、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、食塩、乳化剤、香料だったの。 上がホイップクリームのようなクリームになっているんだけど、ものすごい厚みでいつもの感覚でスプーンを通してもプリンの部分までたどり着かなくて驚いたの。 プリンはゼリーがちょっとほぐされたような感覚の食感で、…
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春夏秋冬のプリン、3つめは信州味噌を使ったプリンなのー。1個154kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、信州みそだったの。 これも少しとろみが強めになっていたのー。 味噌の味がすごい強いんだけど、卵の味と甘味もちゃんとしているから、和とも洋とも言えないかなり不思議な味になっていたのー。 お試しで食べてみるとよさそうなのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
春夏秋冬のプリン、2つめはミルクプリンなのー。1個113kcalなの。 原材料は牛乳、卵白、グラニュー糖、生クリーム、洋酒、バニラビーンズだったの。 硬さは普通のよりも少しとろみが強めになっていて、生クリーム、卵白両方の味が強く出されていたのー。 こっちは洋酒の印象は控えめになっていた、濃厚なミルクプリンになっていたのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
松本にあるプリン専門店なのー。このときは13種類買ってきたの。まずはいちばん人気のみるくとたまごなの。1個128kcalなの。 原材料は牛乳、卵、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズだったの。 ぷるんとした食感だけで、硬めまではいかないくらいの硬さになっていたのー。 洋酒の味が意外なほど強めに出ていて、それの後に卵と甘味が追いかけてくる感じだったのー。 カラメルソースも苦めで、大人な味わいにまとめられたプリンだったのー。 春夏秋冬 長野県松本市双葉13-13 0120-28-1508 www.purin-shop.com
銀座の文明堂がスーパーとかで販売するように出しているプリンなのー。1個198kcalなの。 原材料は加糖全卵、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、クリーム、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料だったの。 ちょっとだけなめらかさとろみがある硬めな食感で、加糖全卵からくる強い甘味が最初に広がってきたのー。 クリームのまろやかさもあって、保存がかなり効く商品としては濃くて濃厚な味だったのー。 ただ前に食べた文明堂カフェのプリンとはやっぱり全然違っていたから、同じプリンが食べられる、とは考えない方がいいのー。 gametabiaru.hatenablog.com
京都にある、お土産品のお店に八ッ橋を卸しているお店のプリン八ッ橋なのー。8個入りで、1個71kcalなの。 原材料は砂糖、米粉、プリンフィリング、きな粉、還元水あめ、食用精製加工油脂、トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、増粘剤、ゲル化剤、香料、酵素、乳化剤、pH調整剤、着色料だったの。 普通の八ッ橋とは違って中が餡子じゃなくてゼリーのようなカラメルになっていたのー。 生地の独特の香りもなくて、もっちりしたプリン風味の生地になっていたのー。 全体の甘味がかなり強いプリン風味のスイーツとして面白かったのー。
こっこらんどのプリン、2つめは卵白のプリンなのー。100gあたり172kcalで、1個120gだから1個あたり206kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、卵白、グラニュー糖、バニラ香料だったの。 こっちも食感は黄色い方と同じで、甘味はかなり強くなっていたのー。 卵の黄身の味が消えた分、生クリームの味がすごく強く出るようになっていたから、ほぼそのまま生クリームを食べているような感覚のプリンになっていたのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 coccorando.com
四万十にある卵と卵スイーツのお店なのー。2種類のプリンがあったから両方買ったの。まずは普通のプリンなの。100gあたり160kcalで、1個120gだから1個あたり192kcalなの。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、カラメルだったの。 少しとろみの強めなどろーっとした感じになっていたのー。 濃い卵味が中心になっていて、甘さは控えてカラメルソースも苦めなものだから卵の味がより際立っていたのー。 生クリームの風味のしっかりしているから、かなり卵味の強めなとろけるプリン、って感じのプリンだったのー。 こっこらんど 高知県高岡郡四万十町東大奈路331-144 0880-22-3488 c…
マルト製菓の牛乳プリンケーキなのー。100gあたり417kcalで、正味約145g、1個当たりは約123kcalだそうなのー。 原材料はチョコレートコーチング、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水あめ、牛乳、でん粉、乾燥卵白、脱脂粉乳、植物性たん白、乳清たん白、食塩、ソルビット、乳化剤、グリシン、加工でん粉、増粘多糖類、香料、膨張剤、着色料だったの。 黄色の濃い表面の部分がホワイトチョコのコーティングで、中はもっちりした蒸しパンのような感じになっていたのー。 どろっとしたクリームとかが入っているわけではなくて、プリン感はほぼゼロだからこれにプリンの名前を入れるのはどうかと思うけど、普通に…
FACTORY SHINのプリン、2個目は金のプリンなのー。1個186kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 原材料も食感も銀の方とほとんど同じだけれど、こっちは見た目の黄色がかなり強くなっているのー。 甘味が強いのも一緒だけれど、卵味の強さは金の方が上だったから、より卵感を求める人はこっちを選ぶといいのー。 FACTORY SHIN 伊丹店 兵庫県伊丹市 藤の木1-1-1 イオンモール伊丹店 1F 072-784-4755 www.factory-shin.co.jp
兵庫県を中心にショッピングモールとかに展開している洋菓子のお店なのー。2種類あったから両方買ったのー。1個目は銀のプリンなのー。作っているのはフタバ食品で、1個193kcalなの。 原材料は牛乳、加糖全卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、香料、ゲル化剤、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を少しずつ感じる食感で、加糖全卵に砂糖を加えているから、かなり甘味が強くなっていたのー。 カラメルソースはどろどろで苦味の強いものが用意されていたから、これで甘味を抑えるようなバランスのとり方だったのー。 ミヤコが買った時は賞味期限が半年近く先になっていたから、かなり保存がきくプリンとして重宝しそ…
ヤマク食品の大豆プリンなのー。1個130kcalなの。 原材料は砂糖、大豆、乳等を主要原料とする食品、澱粉加工品、香料だったの。 寒天とゼリーの中間のような、とろみとほんの少し歯ごたえのあるような不思議な食感だったのー。 ほんのりカラメル風味のとっても甘いプリン、みたいな感じになっていて、卵を使っていない割にはプリンっぽさがちゃんとあったのー。 豆乳プリンともまた違った味わいだから、見つけたら試してみるといいのー。
大阪の寺田町駅から少し離れたところにある、ロールケーキのお店のプリンロールなのー。1個352kcalなの。 今は一般販売はしてなくて、スーパーとかにおろしているだけみたいなのー。 原材料は卵、糖類、小麦粉、プリンクリーム、食用加工油脂、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤、着色料だったの。 密度の高いみっちりした生地の中に、カラメルとプリン味の生地が巻かれていたのー。 クリームみたいなどろっとした感じがなくて、普通に中も生地のような食感だからかなり食べ応えがあったのー。 プリン味のものをお腹いっぱい食べたいときに良さそうなのー。 正栄堂 大阪府大阪市生野区生野西3-2-26 0…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。作っているのは山崎製パンで1個291kcalなの。 原材料はプリン風味フラワーペースト、ホイップクリーム、カスタードクリーム、カラゼルゼリー、卵、ファストスプレッド、生クリーム、植物油脂、でん粉、粉糖、小麦粉、植物性たん白、食塩、油脂加工品、加工デンプン、トレハロース、グリシン、糊料、膨張剤、香料、カゼインNa、乳化剤、ソルビット、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料、塩化Mg、調味料、酸化防止剤(V.E)、ナリンジンだったの。 底の部分だけ硬いもっちもちの生地の中にどろーっとしたプリン風のカスタードクリームと、ち…
ローソンのプリンスイーツフェアで販売していたカスタードプリンパイなのー。1個251kcalなの。 前に紹介したとろけるカスタードプリンパイとよく似ているけど違う商品なのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、パイ生地、カスタードクリーム、卵黄、砂糖、油脂加工品、マーガリン、卵、でん粉、生クリーム、粉あめ、寒天、トレハロース、加工デンプン、糊料、グリシン、調味料、乳化剤、着色料、香料、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、膨張剤、塩化Mg、酸化防止剤(V.E)だったの。 底がサクサクのパイ生地で、中央は表面に少し焼き色が付けられたもっち…
去年も開催していた「さつまいも博」とのコラボ商品のさつまいもプリンなのー。今年も作っているのは山崎製パンで、1個185kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、さつまいも白あん、さつまいもソース、カスタードクリーム、砂糖、さつまいも風味ペースト、粉あめ、寒天、いも蜜、ソルビット、加工デンプン、糊料、グリシン、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料、リン酸塩(Na)、酸味料だったの 上に芋蜜のソースがたっぷりとかかっていて、その下がつるんとした感触にほんの少しだけもっちり感のあるさつまいもプリンが入っているのー。 ソースもプリンもすご…
ヤマザキのフルーツ＆ミルクプリンなのー。1個108kcalなの。 原材料は牛乳、ゼリー、パインシロップ漬け、黄ももシロップ漬け、脱脂濃縮乳、砂糖、苺ジャム、加糖練乳、粉あめ、寒天、レモンジュース、カスタードクリーム、糊料、ソルビット、酸味料、pH調整剤、着色料、香料、酸化防止剤、リン酸塩、加工デンプン、グリシンだったの。 寒天とゼリー両方使っているから、つるんと感としっかりした歯ごたえの両方を兼ね備えたような食感だったのー。 ミルクの味と甘味の両方がかなり強くて、上にのっかっている果物の味に負けない濃い味のプリンだったのー。
朝霧高原の養鶏場、富士山麓あさぎり宝山ファームから仕入れた卵で作っているプリンなのー。1個174kcalなの。 原材料は鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料でカラメルソースが別についてくるのー。 ゼラチンとかを使っていない、卵の力で自然に固まったぷるんとした食感で、最初に強めな甘味が来てその後にそれを上回る卵の味が広がってくる感じだったのー。 カラメルソースは甘味よりも苦味が少し強いものだったから、甘さを引き締めるためにかける感じだったのー。 シンプルなプリンが好きな人におすすめなのー。
大宮にある日本料理店「大門町ちろり」のパティスリー部門、パティスリーチロリのみたらしプリンなのー。 バニラプリンの上にみたらしソース、きな粉のかかった黒糖味の餅、黒糖ジュレがのっかっているのー。 どろっとしたみたらしソースは本当にそのままみたらし団子にかかっているタレの味で、甘じょっぱい濃厚な味だったのー。 この味がいちばん強く感じられて、さらに黒糖の味も強めだから、完全に和菓子の味になっていたのー。 プリンの存在感がかなり弱いから普通の「プリン」っぽさを求めるとちょっと違う味だけれども、和系のスイーツとしての完成度はとっても高かったのー。 Patisserie CHIRORI 埼玉県さいたま…
ちきりやが運営している洋菓子店、フランス菓子工房ラ・ファミーユのこんぴらプリンバウムなのー。100gあたり398kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド粉末、植物油脂、水飴、チョコレートコーチング、加糖練乳、蜂蜜、クリーム、食塩、洋酒、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、着色料だったの。 表面がチョコでコーンティングされていて、本体はカラメルの風味がすごく強いしっかり食感の生地になっていたのー。 生地の卵味もちゃんとしているから、卵とカラメルの味が合わさって確かにプリンみたいな味わいにまとまっていたのー。 ラ…
高田馬場にあるDeli flattorianoのプリンなのー。イタリアンのお店だけど、スイーツは単品でテイクアウトも可能になってるのー。 少しだけとろみを感じるくらいのとろんとした食感になっていたのー。 卵の味が濃いんだけれども、ミルクのすっきりした味も少し経つと広がってきて味の濃さと爽やかさの両方を兼ね備えていたのー。 本体は少し甘めだけど、カラメルソースは苦味が強めだから、甘味が後を引かず後味もすっきりしていたのー。 すごく本格的で美味しいプリンだったのー。 Deli flattoriano 東京都新宿区高田馬場1-25-30 1F 050-5595-1591
ブラッスリー・サリューのプリン、2つめはチョコスポンジ土台のついたサリュープリンなの。 メインのプリン部分は、キュマンのプリンと同じような感じになっていたのー。 チョコスポンジも苦味が強めだから、さらに苦味の印象が強めになっているのー。 甘さ控えめのプリンが好きな人にはどっちのプリンもおすすめできるのー。 ブラッスリー・サリュー 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-11 SuSLOB北参道 1F 050-5590-8090
アンデイコの黒胡麻ミルクプリンなのー。1個163kcalなの。 原材料は乳製品、水あめ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、ねりごま、でん粉、もち米粉、食物繊維、デキストリン、寒天、牛乳、ごま加工品、還元パラチノース、小麦粉、加糖卵黄、ゼラチン、加工デンプン、ソルビトール、グリシン、乳化剤、増粘剤、酵素、甘味料、香料だったの。 粘土みたいなすごくねっとりもっちりした食感で、底に白玉も入っているからさらにその食感が強調されていたのー。 甘味が強くつけられた黒ゴマの味で、味も食感も重たく仕上がったごまプリンだったのー。
中谷牧場が運営しているカフェ、ARVOで売っているプリンなのー。100gあたりで211kcalで、1個80gだから1個で約169kcalなの。 原材料は牛乳、卵、クリーム、食塩、砂糖、カラメル、バニラオイルだったの。 ぎりぎり固形を保ったどろっとした食感になっていたの。 ミルクの風味は言うまでもなくすごく強いけれど、卵の味も思った以上に強くてすごく濃厚にまとまっていたのー。 とろけるプリンとレトロプリンのいいところ取りみたいな味で、小細工なしのシンプルな素材の美味しさが追及されていたのー。ミヤコはとっても気に入った味だったのー。 若里ジャージーミルク工房 ARVO 北海道常呂郡佐呂間町若里49…
くずまき高原牧場の黄のプリンなのー。 原材料は生乳、卵、砂糖、カラメル、ラム酒、香料だったの。 表面だけ少し白くて、硬めプリンよりも少しどろっとした感じになっていたのー。 卵の味と甘味が強めで、少し後になるとラム酒の香りがふわーって漂ってきたのー。 少しアクセントのついた硬めプリンが食べたい人に向いてるのー。 くずまき高原牧場 岩手県岩手郡葛巻町葛巻40-57-125 0195-66-0555 kuzumaki.jp
セブンイレブンのセブンプレミアムブランドのアイス、エグロワイヤル使用プリンアイスなのー。1個240kcalなの。 原材料はカラメルソース、乳製品、砂糖、クッキークランチ、水あめ、植物油脂、加糖卵黄、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、安定剤、乳化剤、香料、着色料、pH調整剤、膨張剤、増粘多糖類だったの。 加糖卵黄の卵のアイスっていうのから想像していたのよりは甘さはかなり抑えてあって、卵の味が濃く感じられるようになっていたのー。 カラメルソースも苦めだからほろ苦くて濃厚、って味にまとまっていたのー。 硬めプリンをそのままアイスにしたような感じで、思っていたよりも満足できるプリンアイスだったの…
vukeの春限定プリン、今回の最後はあまりんっていう苺を使ったプリンなの。1個160kcalなの。 原材料はいちご、牛乳、グラニュー糖、卵黄、卵白、マスカルポーネ、生クリーム、ブドウ糖、寒天、レモン果汁、香料、ゲル化剤だったの。 蓋を開けた瞬間の苺の香りの強さに驚いたのー。 苺入りのゼリーの下にほんの少しだけマスカルポーネを使ったチーズプリンみたいな層があって、その下のプリンはキウイプリンよりも少し硬めでつるんとした食感があったのー。 全体が甘めだけど、苺の持っているほのかな酸味で甘ったるさを感じない上品な甘さにまとまっていたのー。 他のプリンよりもちょっと高めだけど、その価値を見出せる味だっ…
vukeの春限定プリン、2つめはキウイプリンなの。1個136kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、ゴールドキウイ果実、グリーンキウイ果実、卵黄、グラニュー糖、ブドウ糖、寒天、レモン果汁、香料、ゲル化剤だったの。 基本的な構造は前に食べたマンゴープリンと同じで、果肉の部分がキウイ2種類に代わってるだけなの。 gametabiaru.hatenablog.com キウイは生のキウイを食べたときに感じる刺激は感じないようになっていて、甘味が生かされている感じだったから、プリンの卵味との相性も良かったのー。 Vuke 浦和本店 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-744-4 048-799-3806 v…
このブログでも何度も紹介している、浦和のプリン専門店vukeの春限定プリンなのー。今回は3種類紹介するの。まずは日本三大銘茶の狭山茶を使ったプリンなの。1個292kcalなの。 原材料は生クリーム、牛乳、こしあん、卵黄、グラニュー糖、抹茶、香料だったの。 たっぷりの生クリームの下にこしあんがあって、その下が抹茶プリンなのー。 どの層もすごいどろっとしているから、スプーンを入れると全体が混じりあうような感じになったのー。 生クリームのまろやかさと餡子の甘味で抹茶の苦味を完全に打ち消しているけど、風味はちゃんと生きていて、和の要素がしっかりと生かされていたのー。 苦いだけの抹茶プリンが苦手な人でも…
デニーズのグランドメニューにあるキャラメルミルクプリンパフェなのー。 つるんとしたミルクプリンにバニラアイスやシリアル、ホイップクリームが組み合わされていて、全体にキャラメルソースがかかっているのー。 バニラアイスがバニラビーンズたっぷりで意外と本格的な味だったけど、プリンはちょっと物足りなさを感じるミルク味の強さで、あんまり存在感がなかったのー。 キャラメルソースの味は結構目立っていたから、キャラメル味のスイーツが好きならありかもしれないのー。 www.dennys.jp
定山渓第一寶亭留 翠山亭のプリン、最後はほうじ茶味なの。100gあたり279kcalで1個が110gだから1個当たり約307kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、ほうじ茶、ゼラチン、寒天加工品、トレハロースだったの。 これは食感はプレーンの方と同じような感じになっていたのー。 味もプレーンがベースになっていて、そこにほうじ茶の香りが元の味を消しすぎないくらいのちょうどいい強さでつけられていたのー； 和に寄り過ぎないで和洋折衷にまとまっていて良かったのー。 坂ノ上の最中 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105 定山渓第一寶亭留 翠山亭内 011-598-2142 www.jyoza…
定山渓第一寶亭留 翠山亭のプリン、2つめはミルク味なの。100gあたり204kcalで1個が110gだから1個当たり約224kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、ゼラチン、寒天加工品、トレハロースだったの。 プレーンのプリンとは違って、ミルクプリンらしいつるんとした食感になっているのー。 味はすごくシンプルなミルク味で、元々の牛乳の美味しさがそのまま楽しめるようになっていたのー。 甘さも控えめだから、くどすぎない後味なのも良かったのー。 坂ノ上の最中 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105 定山渓第一寶亭留 翠山亭内 011-598-2142 www.jyozankei-daiichi…
札幌の定山渓温泉にある定山渓第一寶亭留 翠山亭の中にある最中のお店なのー。プリンも3種類扱っていたから全部買ったのー。まずは普通にプリンなの。100gあたり305kcalで1個が110gだから1個当たり約336kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、寒天加工品、製菓ペースト、トレハロース、香料だったの。 固形を保っているけれど、口どけがとっても良いくらいのやわらかい状態になっていたのー。 どのプリンもカラメルソースは別容器になっているのー。 バターのような風味をベースにして、そこに卵黄の味と甘味がついているような感じだったのー。 本体の甘さは控えめで、カラメルソースは味が…
お米をネットショッピング中心で販売しているかへい笑店のお米を使ったプリンなのー。100gあたり141kcalで、1個が75gだから1個で約106kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、米粉、加糖練乳、葛澱粉、甘藷澱粉、寒天、食塩、洋酒、ゲル化剤、乳化剤、加工澱粉、香料だったの。 葛のおかげで固形だけどすごく粘り気を感じる食感になっていたのー。 ミルクプリンに強めにお米の味がついた感じで、ミルク粥にちょっと甘味を加えたような味になっていたのー。 少し経つと卵の味も感じられるようになっていて、和とも洋ともつかない不思議な味わいで面白いプリンだったのー。 shop…
清瀬駅の北口を出て左に行ってすぐのところにあるカフェなのー。 プリンがあったから食べてきたのー。セットでドリンク付きの料金だけど、ここではプリンだけ紹介するの。 上に生クリームがのっかっていて、周りはカラメルソースたっぷりないかにもカフェの盛り付け、って感じだけどプリンは結構な大きさで、カフェのプリンとしてはボリュームがあるのー。 密度もあって、しっかりと噛んで食べるような硬めプリンになっているのー。 苦味の強いカラメルソースの味にも負けない濃い卵味で、とっても本格的な美味しいプリンだったのー。 レトロなプリン好きの人は絶対気に入る味なのー。 CAFE calm 東京都清瀬市元町1-8-3 h…
ネットショッピングで販売している北澤スイーツの、催事出店のとき限定の田園調布プヂンのミニサイズなのー。プヂンっていうのは、ブラジル式プリンのことだそうなのー。1個247kcalなの。 原材料は乳、全卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、カカオパウダー、コーヒー、バニラビーンズ、ベーキングパウダーだったの。 見た目はティラミスっぽいけど、チョコのパウンドケーキ風の生地とコーヒー味が入り混じった味わいから、味もなんとなくティラミスに似た雰囲気を感じたのー。 卵の味はそんなに目立っていないから、普通の「プリン」っぽさはあんまり感じないのー。 どっちかっていうと、プリン好きより…
清瀬駅北口の西友のさらに北にちょっと行ったところにある和菓子屋さんなのー。豆乳プリンを扱っているから買ったのー。 プリンを買うときに、黒蜜、抹茶蜜、きな粉の3種類の中から1つを選べるようになっているけど、このときは黒蜜にしてもらったのー。 上に黒豆を煮たものが粒のっていて、プリンはくず餅を少しゆるくしたような粘り気の強い食感だったのー。 プリン自体の甘味はほとんど感じないくらい弱くて、豆乳の味がそのまま濃縮されているような感じだったのー。 まさに和のプリンって感じの味だったのー。 創作和菓子ほのか 東京都清瀬市元町1-4-15 042-493-5534 sousakuwagashi-honok…
こんにゃくパークのプリンシリーズで今度は杏仁プリンを見かけたから買ってみたのー。1個43kcalなの。 原材料は果糖ぶどう糖液糖、クリーミングパウダー、製菓材料、杏仁霜、こんにゃく粉、ゲル化剤、グリシン、pH調整剤、香料、甘味料だったの。 味はほぼそのままとっても甘い杏仁豆腐なんだけど、ほんのちょっとだけこんにゃくの風味も感じたのー。 味がはっきりしていて、弾力のある食感で食べ応えがあるのにこのカロリーの低さは素敵なのー。
清瀬駅の北口にあるケーキ屋さんのプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、カラメルだったの。 白い部分と濃い黄色の部分に分かれているけれども、どっちもどろーっとしたクリーム状になっていたのー。 生クリームの味と甘味がすごく強めなとろけるプリンタイプの味で、さらにカラメルソースも甘味が強めだから、全体がとっても甘くなっていたのー。 甘味の強いプリンが好きな人におすすめなのー。 スイーツガーデン ノイ 東京都清瀬市元町1-1-17-102 042-495-5605 sweetsgarden-noi.jp
茨城乳業の春夏限定販売のメロンプリンなのー。1個127kcalなの。 原材料は生乳、卵黄、砂糖、卵白、メロン、クリーム、ゼラチン、寒天、グリシン、香料、pH調整剤だったの。 ゆるゆるどろどろな食感で、生クリーム味のしっかりしたプリンにものすごく強くメロンの香料の香りがつけられていたのー。 一応中にメロンの果肉がほんのちょっとだけ入っているんだけど、メロンそのものの味よりも強烈な香料の味でメロンっぽさを出している感じだったのー。
フルーツピークスのプリン、2つめはマンゴープリンなのー。これは東京の店舗限定の販売だそうなのー。 フルーツプリンと同じように、上をマンゴーの小さな果肉がいっぱい入った固めたゼリーの層にして、下がマンゴープリンになっているのー。 マンゴープリンはつるんとした食感で、フルーツプリンのプリンよりも少し甘さ控えめなくらいだったのー。 完熟マンゴーを使っているから、マンゴー自体の甘味が強くなっていて、その甘味を生かすような味になっていたのー。 マンゴー好きの人は是非食べてみてほしいプリンなのー。 フルーツピークス アルティザン エキュート日暮里店 東京都荒川区西日暮里2-19 JR日暮里駅 エキュート日…
