令和のコメ騒動について。 コメ農家といっても、地域によって 全然条件が違うのです。
全国放送の「自給自足」のTV特番に 3度目の取材を受けました。 夫婦と子ども5人の7人家族の古民家暮らし。 8年前に京都の田舎へ移住し、 自給自足を目指して、無農薬でのお米や野菜の栽培、 狩猟によるジビエ肉の自給を行っています。
ついに今期初のイノシシが獲れました!~イノシシの解体にはどのくらい時間がかかるのか~
ついに! 今期初めて、イノシシが罠にかかりました! 思わず興奮してしまいました。
一年分の肉の自給って可能なのか?~ジビエハンターとしての罠猟の実践~
肉の自給自足は可能でしょうか? わな猟で獲った鹿や猪の肉を精肉して、 保存しておけば、一年分の肉を自給することも 夢ではありません!
わな猟4年目です。 今年は、全然獲れていません。 そこには慢心がありました。
やっぱり薪ストーブは煙突が大事!【横引きが長いのは×ですね・・・】
薪ストーブの煙突交換をしました。 屋内の横引き部分を二重煙突にしてみました。 これで、薪の燃えやすさや、煙突内の煤が 少しでも改善されたらよいなと思います。
鹿肉、最高に美味しいです! 焼肉にしたら、あっという間になくなってしまいました・・・ 美味しい鹿肉を食べるには、地道な積み重ねが大切だと 実感しています。
ホンマ製作所の時計型薪ストーブ(改造)と、 新保製作所のロマンチカル薪ストーブ。 両方を使ってみた経験をもとに、 比較してみました。
今年も狩猟が解禁になりました。 一年分の美味しいジビエ肉を自給するために、 ことしも頑張ろうと思います。 狩猟を始める前には、忘れてはならないことがあります。 それは・・・
田舎は消滅する!?~存続させていくためには何が必要でどうしたらよいのか~
僕の住んでいる村では、過疎化が とどまることを知らず、このままいくと消滅してしまいかねません。 何故、そうなってしまったのか、これからどうしていけばいいのかについて、考察しました。
田舎は消滅する!?〜田舎から若者が流出してしまった理由への考察〜
僕の住んでいる村では、過疎化が とどまることを知らず、 このままいくと消滅してしまいかねません。 何故、そうなってしまったのか 考えていこうと思います。
令和4年度の狩猟者登録が無事にできました!〜もうすぐ狩猟解禁です〜
いよいよ狩猟の解禁が近づいてきました。 今年も、無事に狩猟者登録証を手に入れることができましたので、 狩猟をすることができます。 色々と問題はありますが、狩猟できるということに感謝して、 精一杯やっていきたいと思います。
畑の土の太陽熱土壌消毒ってどうなの?【玉ねぎの苗作りが大成功!】
玉ねぎの苗を植える頃合いです。 いままでは、玉ねぎの苗を購入したりしていましたが、 今年は玉ねぎの育苗が大成功かも! ということで、その理由を考えてみました。
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令和のコメ騒動について。 コメ農家といっても、地域によって 全然条件が違うのです。
肋骨が逝ってしまいました・・・ めちゃくちゃ忙しい時期なのに、 どうしよう・・・
いよいよ鶏を飼って、卵の自給を目指します! 鶏小屋もある程度できた! 鶏の解体体験にもいってきました。
田んぼへの除草剤使用は悪なのか? 生まれて初めて、除草剤を使いました。
田舎暮らしで、獣害は本当にしんどいです。。。 どうやった獣害を防げるのか、あれこれ試した結果、 決定版が導き出されました。
除草剤を使わずにお米を作ることの難しさよ! 本を読んで勉強することが大切でした。
田舎は獣害が深刻です。 実際の被害などについて解説します。
今年は、はやくもお米作り失敗です。。。涙 そのわけは・・・
お米の苗作りに失敗しました・・・ 約200枚の苗が、大ピンチ
ついに、醤油の自給自足に成功しました!!! 今まで口にしたこのある醤油の中で 一番美味しい醤油になりました。 最高です。
お米の育苗は本当に神経使いますし、 手間暇もかかります。 それでも、めちゃくちゃ重要なところですので、 気を抜かずに行きたいと思います。
田舎暮らしで薪を自給しようと考えている方へ。 チェーンソーを使おうと考えいる方には、 役に立つ内容だと思います。
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令和7年、お米作りスタートしています。 今年は、昨年までと比べて、色々な点で やり方が変わってきています。 思い通りにいくのでしょうか。楽しみです。
とても久しぶりにブログの更新です 色々ありますが、生きています汗
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トラクターのロータリーRL170Gのオイルシール交換をDIYでやりました。 その際のポイントについて解説します。
3反の水田を転作して、大豆を栽培しています。 失敗だらけの記録を書いておこうとおもいます。
自給自足の暮らしを実践してきて8年目です。 規模を拡大して農業にも手を伸ばしてみました。 そこで気づいたことを解説します。
自然エネルギー再生可能エネルギーというと聞こえは良いのですが、 実際には、多くの問題を抱えています。 自分で自家発電を実践している中で、得られた感覚をもとに 解説しています。
こはまファミリーに家族が増えました!!! 今回の記事は、その出産にまつわるものです。 musubi助産院でのお産は本当に素晴らしかったです。
オフグリッドには手を出すな! 自然エネルギーなんて、うたい文句で、 良いことをしているような錯覚にさせられますが、 よくよく現実に目を向けることが大切です。
自家発電をする場合、一体、何枚くらいソーラーパネルを設置するのが適切なのか? そんなことを考えていたら、一周まわって、とんでもない結論に至りました(笑)
年代物のトラクターのオイルシール交換! 2年前に片方を修理していて、今回は、もう片方。
これから、電気の自給をしてみたいと思っている方へ。 どうせやるなら、ある程度の規模のものを考えた方が、 面白みを感じられるのではないかと思います。 電力自給に取りんでいる経験をもとに解説します。
やっぱりやめられない! 原木椎茸の栽培。 本当に美味しい椎茸がたくさん採れるので おすすめです! 初期投資を上回る収量が得られると思いますよ!
電力の自給は、一度足を踏み入れると抜け出せないようです・・・ 本当に恐ろしい!
電力の自給を始めて1年が経ちました。 実際のところ、どのくらい節約できたのでしょうか? やってみて、初めて気づくこともあって、良い経験になっています。
やっとこさ、今期の狩猟を終了しました! とりあえず怪我無くて良かった。 最後の最後で、なんと巨大なイノシシが・・・
今期、初のイノシシがくくり罠にかかっていました。 思い切り暴れまわっていたので、かなり怖かったですが、 なんとか、仕留めることができました。 イノシシ、獲れてよかった!
大きなオスの鹿がくくり罠にかかりました! さあ、いざ勝負! 大きなオスの鹿は 危険がいっぱいですので、注意点を書いておこうとおもいます。
鹿肉の脂身は、美味しいのか? 脂の乗ったスペアリブを角煮風にして 食べてみた結果・・・驚きの事態に!
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