東京・田園調布・奥沢・自由が丘～英国式紅茶教室Salon de bonheur～

長野滞在記：Afternoon Tea @小淵沢ラティス

こんばんはまだまだ台風による影響は各地で出ておりますサロンがある区も昨夜から防災情報が次々と届きますまだまだ油断が出来なさそうですので気を付けてまいりましょうさて現在開催中の英国展をご紹介されている方が多い中私のブログはほぼ旅行ブログとなってしまいました・・・実は来週からまた少し旅に出てまいりますなかなか紅茶の事をご紹介出来ませんがよかったら覗いてみて下さいね長野滞在記最終回はアフタヌーンティのご...

2024/08/30 23:00

長野滞在記：小淵沢絵本美術館

こんばんは今日はサロン地方も強い雨が降りました台風の被害も明らかになってきているようですので引き続き注意していきたいと思いますさて長野滞在記最終日は、紅茶の大先輩である名古屋の奥村先生が夏のみオープンしている小淵沢ラティスへ行く予定をしておりましたしかし少し早く着いたので近くにある小淵沢絵本美術館へ寄りました中に入りますと沢山の絵本があり、お部屋ごとに貴重な絵本が展示されていますターシャ・テューダ...

2024/08/29 23:00

長野滞在記：とっても大きな虹☆彡

こんばんは台風による被害が出てまいりました先日お世話になった熊本の茶農家の方も被害を最小限にとどめるべく対策を取られたようですが、今回ばかりは冷やひやひやしています・・・と仰っていましたお茶のカジハラさんの所は数年前に大きな被害を受けていらっしゃいますしその爪痕を見てまいりました私としては本当に心配です・・・何処にも大きな被害が出ないように祈ることしか出来ないのがもどかしいですが・・・何処の地域も...

2024/08/28 22:00

長野滞在記：夏のデザート＠バラクライングリッシュガーデン

こんばんはいよいよ台風が日本列島に影響を出し始めました九州を通過する予報になっているので、先日伺った茶農家さんのことがとても心配です何処の地域も大きな被害が出ないことを祈りますさて、長野の家からバラクライングリッシュガーデンは車で15分ぐらいですので昨年年間パスポートを作りました今回も兄の家族がゴルフに行っている間、母と行ってまいりました♪東京ですと今の時期はお花がございませんが、バラクラには沢山...

2024/08/27 22:15

長野滞在記：美味しいお料理を♪＠竜神亭

こんばんは台風の進路が大きく変わりましたね・・・予報で通る予定の地域の皆様、どうぞくれぐれもお気を付け下さいさて、長野滞在記の続きです・・・今回は兄・お嫁ちゃん・姪っ子・母と5人で滞在していましたので時々兄の家族とは別行動していましたと言っても車が無いと移動できないので兄の家族がゴルフの打ちっぱなしに行っている間母と美味しいお料理を食べてまいりました～場所は三井の森の中にある、竜神亭です期間限定の...

2024/08/26 22:00

長野滞在記；恵泉蓼科ガーデンへ

こんばんは今日はサロンオープンデーとして、生徒の皆様にお茶を飲みに来ていただく一日でしたまたサロンで使用していました食器や銀器などの販売も致しました皆様に受け継いで頂けるとのことで本当に有難いですまたそちらのことは後日・・・長野滞在記の続きですとうもろこしの収穫体験の後は、三井の森の中にある恵泉蓼科ガーデンへ行ってきました地域の方向けのオープンガーデンの日と関係者向けのオープンの日があるそうでたま...

2024/08/25 23:30

夏休みは長野の家に行っていました！とうもろこし収穫です☆

こんばんはこの週末は台風の進路が気になりそうですね・・・それ次第で来週の予定も大きく変わりそうです！備えをしてまいりましょうさて、先週1週間は会社の夏休みでした例年は実家の方々とは別行動なのですが、今年は母も色々あるので（汗）私も一緒に行動しました母もそうですが老犬もいるからね～そんなこんなで1週間ほど涼しい長野の家に行ってました～長野と言っても南？になるのでしょうか？よくわかりませんが標高が高い...

2024/08/23 23:45

〔二十四節気〕処暑

こんばんは今日もこんな時間になってしまいました・・・今日も不快指数100％の一日でした台風も気になりますね・・・色々と気を付けてまいりたいと思いますさて今日は二十四節気・処暑でした暑さの峠を越し少しずつ涼しい風が吹く頃で稲穂の頭が垂れはじめる頃と言われます今お米の問題も大きく報道されていますが、場所によっては稲刈りも始まったようです風も少しずつ涼しくなってまいりましたので、もう少しの辛抱ですね☆体...

2024/08/22 23:10

九州旅行：太宰府へ

こんばんは今日の夕方も各地で豪雨がございましたが、皆様は大丈夫でしたでしょうか？私は間を抜けるように帰宅出来ましたのでほぼ濡れることなく済みました毎日のようにどこかで起きておりますので、皆様もどうぞ備えをなさって下さいねさて九州旅行記も最終日です私は日中の飛行機を取っておりましたので、生徒様とは別行動致しまして遠くに行くことは出来ないので大宰府へバスで向かいましたところがそのバスが大渋滞に巻き込ま...

2024/08/21 22:45

九州旅行：茶園訪問～お茶のカジハラへ～

こんばんは今日も暑い一日でしたね・・・ただ本当に少しずつですが、風が吹くと少し涼しさを感じるようになりましたまだまだ暑そうですので気を付けてまいりましょうさて、茶園訪問2か所目は、イギリスで開催されいてる紅茶コンテストで2年続けて金賞をとっていらっしゃる、お茶のカジハラさんへ向かいました昨年の春に水俣へ行った際、一昨年の受賞をお祝いする会に飛び入りで参加させて頂き今回の訪問へと繋がりました昨日の桜...

2024/08/20 21:45

九州旅行：茶園訪問～桜野園へ～

こんばんは九州旅行2日目には前日合流した生徒様と熊本へ向かいました長年お世話になっております、桜野園の松本さんにお世話になりまずは茶園の方へ・・・この時期はお茶摘みの時期ではないので、茶畑も雑草が伸びぎみですそれでも所々に新芽が出ていたり茶の実が出ていたりと茶畑に来ると心もウキウキしてまいります桜野園の茶畑は、色々な場所に点在していますので、色々と案内して頂いた後ご自宅で沢山のお茶を頂き、それぞれ...

2024/08/19 23:30

九州旅行：和紅茶専門店～くれは～

こんばんは有田から電車に乗って向かったのは、佐賀でした佐賀で青森から参加して下さった生徒様と合流して和紅茶専門店・紅葉～くれは～でした紅葉の店主岡本さんの所に和紅茶について知りたく伺ったのは今から10年前・・・その時に行ったお茶会については、こちらでご報告しております10年前はまだ別の場所で紅茶の販売だけされていましたが現在は築100年の古民家でティールームと紅茶の販売をされていらっしゃます店内に...

2024/08/18 21:00

九州旅行：九州陶磁文化館へ

こんばんは本日長野の家から戻りました1週間快適な陽気で過していましたので、東京の気温には堪えます・・・明日は身体を慣らして明後日からの仕事に備えたいと思いますさて、とびとびとなっておりました九州旅行記ですが、伊万里から再び有田に戻りました昨年末にも行きました九州陶磁文化館へ行きましたこちらには九州の陶磁器専門施設として、有田焼を初め、様々な作品を見ることが出来ます蒲原コレクションや柴田夫妻コレクシ...

2024/08/17 20:30

九州旅行：伊万里へ

こんばんはこちらは大きくお天気が崩れることもなく東京ほど暑くもなく過ごしております今回母も兄の家族と一緒に1週間滞在予定ですので私も同行することになりましたもう少しこちらに滞在いたします明日は関東から東北にかけて台風による影響が出る予定ですので皆様どうぞ気を付けてお過ごしくださいさて、今日は79回目の終戦の日です母もだいぶ記憶が怪しくなってきているのですがその当時のことはやはり忘れられないのでしょ...

2024/08/15 20:30

九州旅行：鍋島焼の郷へ

おはようございますまだ長野の方におりまして、家族に合わせて動いておりますためなかなか時間が取れず、飛び飛びのブログになっておりましたさて前回の続きで、磁石場を後にして伊万里の方へ向かいました本当は電車で行こうと思ったのですが、1時間に1本しか電車がなくそのうえ伊万里からのバスも1時間半に1本ぐらいしかないので有田の駅からタクシーにお願いしてぐるっと回りながら向かいました次に向かったのは佐賀藩の御用...

2024/08/14 09:00

九州旅行：磁器の故郷へ

こんばんは昨夜仕事帰りに長野の家に移動しました先に母やクーちゃんは一足先に長野入りしておりまして合流しましたクーラーが無くても過ごせる休日・・・心地よいです台風が来ている地域の皆様はどうぞ早めの避難をなさってくださいねさて今月初めに行ってまいりました九州旅行記を綴ってまいりたいと思います今回は昨年末に行った九州旅行で行けなかった場所＆お茶の旅でした最初に向かったのは磁器の故郷へ去年は日本における磁...

2024/08/11 23:30

《HAAS&HAAS》今年も良い香りが届きました♪

おはようございます昨夜サロン地域を含め、久しぶりに緊急地震速報が鳴りましたあの大きな音には本当に驚かされますね・・・何度聞いても慣れません一昨日の地震との関連性は無いようですが、引き続き気を付けてまいりましょうさて今年も良い香りと共にオーストリアから紅茶が届きました～♪HAAS&HAASの紅茶ですサロンで人気の3種類を生徒様の分と一緒に取り寄せましたいつもですともう少し多いのですが、来春渡墺する予定ですので...

2024/08/10 08:00

タイミングが合いすぎて・・・ビックリ！！

おはようございます昨日また大きな地震が発生し、更に大きな地震が来る可能性が少し高まったとのことで、不安になっている方も多いですよね・・・私も地震が発生した地域が、親せきなどもいる地域ですし子供の頃からよく行ってた地域ですから、とても心配ですまた先日の九州旅でお世話になった方の地域も比較的大きかったので心配ですが、きっと沢山の方からご連絡が入っていると思いますしスマホの電力も大切ですから、昨日はひか...

2024/08/09 08:30

〔二十四節気〕立秋

こんにちは数日お休みさせて頂きましたそちらのご報告はゆっくり書かせて頂きますねさて今日は二十四節気：立秋ですこれからお手紙を出される方は残暑お見舞いとしてお出しくださいね暦の上では秋ですが、まだまだ暑いので皆様どうぞご自愛下さいませ少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブログ村...

2024/08/07 15:30

おはようございます

おはようございます3日の夜から九州に来ています昨日は電車に乗って色々と…佐賀では青森から来て下さった生徒さんと合流して素敵な場所へ🎵今日もこれから新幹線に乗って移動です！こちらも猛暑ですが東京の猛暑よりは少し良いかもしれません😅明日帰宅してからアップしますね♪少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブログ村...

2024/08/05 08:15

私もレッスン後にティタイム♡食器を変えると・・・

こんにちは実家の方で女性が2名（母と義理の姉）がダウンすると私は大忙しですということで昨日からバタバタです・・・明日から九州へ行くのに大丈夫か私？？？さて、先日のレッスン後生徒様に使用いたしました食器とはまた別の食器でティタイムを致しました食器が変わると同じお菓子でも雰囲気が違いますよね～夏の爽やかなイメージになりますでしょうか毎日本当に暑いですが、ビタミンたっぷりのサマープディングを頂いて元気に...

2024/08/02 17:00