初めて作った茶碗蒸し

ご訪問頂きありがとうございます。ばぁば地方、どんより曇っております今日、ご紹介するお料理はですね～茶碗蒸しです。なんと。今まで作ったことなかったんです家族の一人がお腹の調子が悪く消化の良いものをと思い立ったのが茶碗蒸し。作ったことないけど挑戦してみるかって事で作りました。作ったことがないので茶碗蒸し専用の器もないので家にあったケーキが入っていたコップで作りました。写真写りが悪いのと彩りが悪いのでで...

葡萄が届きました

ご訪問頂きありがとうございます。田舎より葡萄が届きました～お店からのお届け物ではないので葡萄に包装はしていません。お店からだと葡萄が痛まないように綺麗に包装されていますよね～一房取り出してみました。少し小ぶりですが一粒一粒は大きくて食べごたえがあり甘くて美味しかったです昨年はちょっと事情があり作れなくて、木も枯れ果てる寸前で今年は実がなるかな～って心配していましたがちゃ～んと立派な実をつけてくれま...

角食パン

ご訪問頂きありがとうございます。本日もパンの記事です。角食パンを焼きました。10年程前に1度焼いたことがあります。型もあったので再度チャレンジしてみました上が少し焦げたようになってしまいました横からです。渦巻きが目立ちすぎて少し不細工です。カットしてトーストする前です。トースト後。外はカリッと中はフワッとでもっちりもしていて美味しかったです。サンドイッチも作っちゃいましたパンを自分で焼くようになっ...

コッペパンを焼きました

ご訪問頂きありがとうございます。コッペパンを焼きました～昔、パンを手コネで焼いていたころに1度作ったことがあります。今回は1次発酵までホームベーカリーでやってもらいました。ホームベーカリー大活躍ですパンをこねるときは毎回使っています。焼き上がりがこちら↓↓ホワンホワンですホワンホワン・・・なんだかパンダの名前みたいですねフワフワよりもっとフワフワな感じですホットドッグにしていただきました。ソーセージ...

本当に臭いません

ご訪問頂きありがとうございます。連休に入りましたね。といってもコロナもあったりでなかなか自由にあちこち行くことは難しいような気もしますが息抜きも必要だと思うので気分転換にどこかに出かけるのもいいと思います。突然ですがみなさんトイレの消臭って何か置いていますか？ばぁばの所は最近CMで気になっていたあれを使っています。そうあれです。あれじゃわかりませんよね消臭力 DEOX トイレ用 消臭芳香剤 置き型 フレッシ...

ご近所さんの夫婦喧嘩

ご訪問頂きありがとうございます。先日、ご近所さんから大声が・・・何事かと思いベランダに出て確認。女性が興奮気味に怒鳴り散らしてる感じでした。しばらくしておさまりましたが数時間後玄関を激しくたたく音。女性が家に入れないみたいでチャイムを鳴らして玄関をドンドン叩いていました。開けてよと何度も言っていましたが開けてもらえず・・・何で私がこんな目に合わないといけないのよ・・・と・・・泣いていました。女性は...

ブログ名を変更しました

ご訪問頂きありがとうございます。この度ブログ名を変更いたしましたお悩み相談で始めたブログでしたが記事の内容のほとんどがそれに伴わないと思い変更しました。お悩み相談は引き続き受け付けていますのでよろしければご相談くださいねこれからは『ばぁばの*Everyday life+α*』でブログを書いていきたいと思います。なんだか英語が入っていてカッコつけた感じですがそのうち慣れるでしょうばぁばのブログに訪問して下さっている...

手作りパン3種

ご訪問頂きありがとうございます。先日のバターが溶けない件ですが昨日のパン作りの時は溶けました。同じお皿でバターをチンしたんですがなぜ溶けなかったんでしょうかね・・・謎今日は最近作ったパンを3種ご紹介したいと思います。まず1つ目はハンバーガーチーズを忘れてしまいましたが美味しかったです2つ目はミニ食パン型にバターを塗るのを忘れてくっついて取れなかったので半分に割って取りましたおやつのミニピザにしまし...

不思議な出来事

ご訪問頂きありがとうございます。季節は夏から秋に移り変わろうとしていますね～今日はとても過ごしやすいです。昨日もパンを焼いたんですがとっても不思議な事が起こりました。冷蔵庫から出したバターを少し軟らかくしようと思いレンジに入れてチンしたんですが溶けてなかったんです。まったく溶けてない。いつもはだいたい30秒もすれば少し溶けるんですがまったく溶けなかったんです。陶器のお皿でチンしたんですがいつも陶器の...

車の運転手さ～ん

ご訪問頂きありがとうございます。台風が接近している地域の皆様お気を付けくださいね。暴風雨の時は気になることがあっても外には出ないように昨日の外出時のことなんですが車の運転が危ない人がたまにいます歩行者が横断歩道を渡るときの左折車です。渡ろうとしているのにどうして進もうとするのでしょうか何回かぶつかりそうになったことがあります。植木などで視界がふさがれている場合歩行者も気をつけなければいけませんが左...