こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
管理栄養士の時短・節約・簡単なレシピを掲載中！ 保育園の管理栄養士として、毎日給食・おやつを作っています＊ 仕事もプライベートも、いつでも料理をしている料理好きによるレシピブログです♪
美肌効果抜群♡ブロッコリーとゆで卵の粒マスレモン醤油【#簡単 #節約 #時短 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ブロッコリーとゆで卵の粒マスレモン醤油】✨ブロッコリー🥦×たまご🥚は貧血予防＆美肌効果が期待できるコンビです( *´艸｀)♡たまごに唯一ないビタミンCを
チキンカツが1人前100円以下♡鶏むね肉の梅キャベロールカツ【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #ヘルシー】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉の梅キャベロールカツ】✨ヘルシー＆節約食材の鶏むね肉を叩いて広げて梅干しとたっぷりのキャベツをギュッと詰めたロールカツ( *´艸｀)♡揚げ焼きで作るので作るのも片付けもラクチン
ボリューミーなのに1人分100円以下♡鶏むね肉とじゃがいものピリ辛ごま味噌炒め【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #味噌】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉とじゃがいものピリ辛ごま味噌炒め】✨『鶏むね肉』を使って節約＆カロリーを抑えながらボリューム満点のメイン😋♡冷凍フライドポテトを使って簡単にカサ増しです( *´
サッと炒めるだけ♡土佐甘とうと豚肉のバタポン炒め【#簡単 #時短 #主菜 #豚肉】
こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪）今回ご紹介させていただくのは【土佐甘とうと豚肉のバタポン炒め】&
かぼちゃで洋風おかず♡かぼちゃときのこのガーリックハーブソテー【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おうちバル】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【かぼちゃときのこのガーリックハーブソテー】✨かぼちゃをガーリックでこんがりと焼いたら、ハーブソルトでサッと炒めるだけ( *´艸｀)♡大きめにかぼちゃを切ることで表面はカリッと中はホクホ
ブルガリアの定番ひき肉レシピ♡ケバプチェ【#簡単 #節約 #主菜 #豚ひき肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ケバプチェ】✨”ケバプチェ”とはブルガリアの定番ひき肉料理です！豚ひき肉または合いびき肉にクミンと塩コショウを加えて棒状の細長く成型して焼いた1品♡細さと長さはお好みで( *´艸｀)本
ボリューム満点なのに1人前200円以下♡フライパン1つでパイコーハン【#簡単 #節約 #時短 #豚肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【フライパン1つでパイコーハン】✨”パイコーハン（排骨飯）”とは台湾の代表的な屋台料理です！片栗粉をまとわせてカラッと揚げた豚肉にたっぷりの餡をかけた料理でご飯とかなり合います( *´艸
ちょい足しで絶品♡スイチリポテトサラダ【#簡単 #節約 #時短 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【スイチリポテトサラダ】✨王道のポテトサラダを今回はスイートチリソースを加えてちょっぴりアレンジ♪辛味と甘みが絶妙なバランスで味わえるスイートチリソースがクセになるポテトサラダに大変身さ
超ヘルシー＆身体ぽっかぽか♡こんにゃくの新しょうが炒め【#簡単 #時短 #副菜 #おつまみ #ヘルシー】
こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪）今回ご紹介させていただくのは【こんにゃくの新しょうが炒め】&#x
難しい手間なし濃厚グラタン♡なすとミンチのデミグラタン【#簡単 #節約 #時短 #トースター #おうちバル】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【なすとミンチのデミグラタン】✨なす🍆の季節が今年ももうすぐやってきますよね( *´艸｀)加熱したなすは果肉がトロトロで味しみしみがたまりません♡なすを豚ひき肉と一緒にデ
美味しさもBIG♡土佐甘とうの肉詰めチーズ焼き【#簡単 #主菜 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪）今回ご紹介させていただくのは【土佐甘とうの肉詰めチーズ焼き】&#
2人分100円以下！隠し味の柚子胡椒が決め手♡鶏むね肉のヨーグルトマヨ【#簡単 #節約 #時短 #しっとり #主菜】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のヨーグルトマヨ】✨鶏むね肉に片栗粉をまとわせフライパンで焼いたらヨーグルトマヨソースをサッと絡めるだけ簡単メイン(*^^)v隠し味の柚子胡椒がまろやかな味わいの中にピリッと爽
優しい味しみしみ♡はすいもと鶏肉の旨煮【#簡単 #鶏もも肉 #主菜】
こんにちは♪高知クッキングアンバサダー活動です✨JAグループ高知さまより高知県産のお野菜を頂きました！（詳しくはこちらの記事をぜひご覧ください☺♪）今回ご紹介させていただくのは【はすいもと鶏肉の旨煮】&#x272
この度、2月からレシピブログさまの『高知クッキングアンバサダー』として活動させていただいてます✨今回は第4弾として5月の高知県産お野菜が届きました🙌♡高知クッキングアンバサダーの活動内容2022年2月～6月の約
おうちで簡単♡スキレット海鮮パエリア【#簡単 #節約 #ヘルシー #おうちバル】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【スキレット海鮮パエリア】✨色とりどりの野菜と魚介の旨味が染みこんだパエリアは世界的にも人気のスペイン料理ですよね♡本場はサフランを風味付けにして炊き込んで作りますが今回はターメリックで
お魚でもおいしい♡サーモンティッカ（タンドリーサーモン）【#簡単 #主菜 #鮭 #しっとり #おうちバル】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【サーモンティッカ】✨以前、チキンティッカ（骨なしタンドリーチキン）をご紹介させていただきましたがお肉以外にお魚でも美味しく作れます♡ヨーグルトに漬けておくことで魚の臭みとりもでき焼いて
卵不使用！きのこでカサ増し♡旨辛濃厚ロールキャベツ【#簡単 #節約 #主菜 #ヘルシー #豚ひき肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【卵不使用！きのこでカサ増し旨辛濃厚ロールキャベツ】✨豚ひき肉とほぼ同量のきのこでカサ増し( *´艸｀)♡つなぎの溶き卵を使わないので手軽にサッと作れます👍節約＆ヘルシー
しっとりスパイシー♡厚切り豚ロースのターメリックピカタ【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #しっとり】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【厚切り豚ロースのターメリックピカタ】✨厚切り豚ロースは加熱すると固くパサつきがち‥💦安く売っていても調理しづらいなんて声も(´;ω;｀)私もその一人でした・・・&#x1
パパっと簡単さっぱり♡めんつゆツナトマトのサニーレタスサラダ【#簡単 #節約 #時短 #副菜 #ヘルシー】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【めんつゆツナトマトのサニーレタスサラダ】✨段々と気温が上がってきてサラダもさっぱりしたものが食べたくなってきますよね♪そこで一足早く、トマトを使ったさっぱりサラダをご紹介します( *´
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こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺連休明けから涼しくなり始めましたね！ノースリーブでお出かけしたらちょっと肌寒かったです（笑）今回ご紹介するのは、2種のきのこと鶏肉で秋らしさを感じる鶏肉レシピ♪ガーリックの風味と甘めの味噌バタ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、お店に秋鮭が並び始めましたね✨食材は秋らしくなってきてます♪そんな秋鮭を使ったレシピを本日はご紹介します( *´艸｀)ホイル焼きって秋冬らしいですよね！ただホイル包み焼きってちゃんと火が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺もう9月だというのに真夏のような暑さの日々が続いていますね…😅ちょっと前に少しずつ涼しくなってきたかなと思ったのに💦その気温差のせいか、自律神経が乱れて眠れない日がありました…😢みなさんは体調
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺久しぶりの更新になってしまいました💦娘がずりばい、一人座りができるようになり、また後追いも始まったので目も離せない😂離乳食も2回食になり順調に育ってくれています♪ただなかなか落ち着いて新しいレ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺パリオリンピックが始まりましたね✨時差の関係で観たい試合が夜中ばかり💦夜間授乳中で寝れるときに寝ないと睡眠不足で倒れてしまうのでなかなか観ることができませんがハイライトで楽しんでます！惜しい試
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週はついに更新できず…m(__)m実は旦那さんがコロナ2回目の陽性になり家庭内隔離をしていました💦ちょうど全国的にコロナが流行り始めたとニュースで見て「またかぁ」と思っていたらまさかの。。。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺3週連続で更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅保活をはじめたので忙しくなり同時に離乳食も始まったので作り置きを作ったりと更新が後回しに・・・💦そして保活が思っていた以上に大変で正直ナメてま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週に引き続き、更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅娘の蒙古斑がおしり以外にもありレーザー治療のため美容皮膚科へ！年齢が低い0歳のほうが治療効果が高いので始めました！まずはお試しに範囲が狭
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺更新しようと思っていたのに気づいたら金曜日になっちゃいました😅暑くなってきて気を付けていてもこどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き子育てひろばなどにも遊びに行ってこどもに刺激を与えたりしてい
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました！お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です！鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか？我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました！大葉がアクセントになってクセになりますよ～♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです！母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです！みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です！鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか？我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです！みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね！その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡
お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます！出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【チキンフリカッセ】✨フランスでは冬の家庭料理として生クリームで野菜とお肉を煮込むのが定番です♪フランスでは「おふくろの味」と言われる料理なんだとか✨お肉を炒めてから煮込むことでお肉のうまみを閉じ込め
