ふきのとう

今日は、ふきのとうを頂きました。お隣さんから。フキみそを作ろうかなと思います。パパも好きだし。まずお湯を沸かし、フキを入れさっと湯通しします。そして水洗い。これでアクを取ります。次に、フキを細かく切ります。フライパンに味噌とみりんとお砂糖を

沖縄からお菓子が届きました。

子供の友達のお母さんから、荷物が届きました。このお母さんの実家は、沖縄で、春休みに子供を連れて帰省したみたい。それでお菓子を送ってくれました。雪塩ちんすこうが写っていないな。この雪塩ちんすこうはおいしいですね。それから、紅いもタルトもおいし

日本 ワールドカップ出場決定

昨日のカタールワールドカップアジア最終予選のオーストラリア代表戦で、最後の最後に、三笘薫さんが、2ゴールを挙げて、見事予選突破しましたね。おめでとう！！でもね、昨晩はどこのテレビでも放送してないじゃん。パパが、一生懸命チャンネルを変えていた

非常用トイレ

昨晩、東北で大きな地震がありました。その地震で、遠く離れた東京でも停電になっていましたね。もちろん震源地の福島県や宮城県でも広い範囲で停電になっていました。実は先日、工事のため停電が3時間ほどありました。その時、何気なくトイレを使ったのです

ラズベリーシロップ

冷凍のラズベリーを頂いたので、シロップを作ってみました。というのも、ジャムを作るほど沢山もらえなかったので、ジャムを作るより水分を多くして、ジャムを作るのと同じ工程。そして、まだユルユルしている地点で修了にしました。そして、アイスクリームに