茨城県つくば市にある合資会社 浦里酒造店のお酒。明治10年（1877年）創業の酒蔵で代表銘柄は「霧筑波」「浦 2022
2020年10月19日 埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。万延元年（1860年）創業の酒蔵で、代表…
三重県名張市にある株式会社 福持酒造場のお酒。明治8年（1875年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「天下錦（てんか…
大分県国東市にある萱島酒造 有限会社のお酒。明治6年（1873年）創業の酒蔵で代表銘柄は「西の関」。昭和38…
福島県会津若松市にある宮泉銘醸 株式会社のお酒。昭和30年（1955年）創業の酒蔵で代表銘柄は「会津宮泉」、…
埼玉県上尾市にある北西（きたにし）酒造 株式会社のお酒。明治27年（1894年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「文…
秋田県秋田市にある新政酒造 株式会社のお酒。嘉永五年（1852年）の創業で代表銘柄は「新政」「No.6」など…
福島県南会津郡南会津町の花泉酒造 合名会社のお酒。大正九年（1920年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「花泉」「ロ…
秋田県秋田市にある新政酒造 株式会社のお酒。嘉永五年（1852年）の創業で代表銘柄は「新政」「No.6」など…
長野県上田市にある岡崎酒造 株式会社のお酒。寛文5年（1665年）創業の酒蔵で代表銘柄は「信州亀齢」。 「…
オンラインセレクトショップが作成できる「temite」というサービスの公認アンバサダーにならないかとInst…
埼玉県上尾市にある北西（きたにし）酒造 株式会社のお酒。明治27年（1894年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「文…
山形県鶴岡市にある亀の井酒造 株式会社のお酒。明治8年（1875年）創業の酒蔵で代表銘柄は「くどき上手」「ば…
佐賀県小城市にある光栄菊酒造 株式会社のお酒。明治4年（1871年）創業の酒蔵で代表銘柄は「光栄菊」。 2…
埼玉県羽生市にある南陽醸造 株式会社のお酒。万延元年（1860年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「花陽浴（はなあび…
山形県川西町にある株式会社 中沖酒造店のお酒。大正12年（1923年）創業の酒蔵で、代表銘柄は「羽陽一献」。…
栃木県真岡市にある株式会社 辻善兵衛商店のお酒。宝暦4年（1754年）の創業で、代表銘柄は「桜川」。 「辻…
山形県酒田市にある楯の川酒造 株式会社のお酒。創業は天保3年（1832年）で代表銘柄は「楯野川」。全量純米大…
長野県木曽郡木曽町にある七笑酒造 株式会社のお酒。創業は明治25年（1892年）で代表銘柄は「七笑（ななわら…
佐賀県鹿島市にある富久千代酒造 有限会社のお酒。創業は大正末期で代表銘柄は「鍋島」。 「鍋島」という銘柄自…
静岡県焼津市にある磯自慢酒造 株式会社のお酒。創業は天保元年（1830年）で代表銘柄は「磯自慢」。 原料米…
静岡県浜松市にある花の舞酒造 株式会社のお酒。創業は元治元年（1864年）で代表銘柄は「花の舞」。 今回は…
千葉県印旛郡酒々井町にある株式会社 飯沼本家のお酒。創業は江戸元禄年間（1688年～1703年）の酒蔵で代…
群馬県川場村にある土田酒造 株式会社のお酒。創業は明治40年（1907年）で代表銘柄は「誉国光」。 「生酛…
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。牧野酒造は創業元禄三年（西暦1690年）創業の酒蔵で現在代表は1…
群馬県前橋市にある株式会社 町田酒造のお酒。創業は明治16年（1883年）で代表銘柄は「清嘹（せいりょう）」…
茨城県日立市の森島酒造 株式会社の日本酒。明治2年（1869年）創業の酒蔵で代表銘柄は「大観」「富士大観」。…
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店 株式会社のお酒。明治二年（1869年）創業の酒蔵で代表銘柄は「作」「鈴鹿川…
秋田県横手市にある日の丸醸造 株式会社のお酒。「まんさくの花」「うまからまんさく」「日の丸」「真人（まとう）…
秋田県横手市にある日の丸醸造 株式会社のお酒。「まんさくの花」「うまからまんさく」「日の丸」「真人（まとう）」といった代表銘柄がある。 日の丸醸造は元禄二年（1689年）の創業で、「日の丸」の由来は秋田藩主の佐竹公の紋所である「五本骨の扇に丸印（日の丸・月丸）」からきているとのこと。 お盆特別企画の福箱ということで6,500円（送料無料）で720mlが3本入っていて最低8,000円相当、最高で1
みむろ杉 grazie a dio グラッツィエ ア ディオ
奈良県桜井市にある今西酒造 株式会社のお酒。万治3年（1660年）創業、代表銘柄は「三諸杉」「みむろ杉」。 代表銘柄の「三諸杉」「みむろ杉」の由来は、酒造り発祥の地といわれる奈良の三輪にある日本最古の神社である大神神社の御神体として祀られている「三輪山」の別名「三諸山（みむろやま）」からきており、「うま酒みむろの山」と称され、「みむろ（実醪）」すなわち「酒のもと」の意から酒の神様としての信仰の呼
茨城県筑西市の来福酒造 株式会社のお酒。享保元年（1716年）創業の酒蔵で代表銘柄は「来福」。天然の花酵母を用いていることでも有名。 「Maitri 慈愛」は日本酒コーディネーターのてるじいさんが展開する「106g sake future シリーズ ♯1」の第一弾でサンスクリット語で「慈愛」の意味をもつ「Maitri」というネーミングのアッサンブラージュ（ブレンド）酒。令和二年豪雨災害の被害地域
群馬県高崎市にある牧野酒造 株式会社のお酒。牧野酒造は創業元禄三年（西暦1690年）創業の酒蔵で現在代表は17代目。代表銘柄は「大盃」。 「MACHO」シリーズは18代目蔵元が次世代の日本酒を意識し、伝統技術を継承しつつ、新たな技術も取り入れて醸すシリーズということで、ラベルも個性的。今回購入をしたのは通称「マッチョキング」と呼ばれ「山田錦」を精米歩合80％の低精白で仕上げたお酒。 口に含んだ瞬
奈良県御所市の油長酒造 株式会社のお酒。代表銘柄は菩提酛仕込の「鷹長」と500年前に確立した奈良酒の伝統を、現代の技術で改変した「風の森」。 「風の森」自体は1998年に、地元の米を使い、絞ってそのままの生のお酒を、地元の人々に飲んでもらいたいということで始まったらしく比較的新しい銘柄。「657」、「507」、「807」など付いているのは精米歩合〇〇％、7号酵母ということらしい。それ以外にも「A
2020-74 新潟県長岡市にある吉乃川 株式会社のお酒。ファミリーマートとコラボレーションした関東（1都6県）、甲信越（3県）の約6，100店で限定販売。 「酒蔵の淡雪」は300mlのスリムボトル缶と瓶が元々あったものを180mlにした感じで中身は同じっぽいのかな。 甘酒みたいな米感からかなり強い甘味。スパークリングなので炭酸の刺激が甘みを中和する。炭酸が抜けてしまうとちょっときついかもしれない
2020-73 千葉県夷隅郡御宿町にある岩瀬酒造 株式会社のお酒。「岩の井Twitterプレゼントキャンペーン」で当選して入手。 岩瀬酒造は享保8年（1723年）に創業したと伝えられ、「山廃仕込み」にこだわり。全体の仕込み量の三分の二以上を「山廃仕込み」で醸している。 「玉栄」は1985年に愛知県農業試験場で「白菊」と「山栄」を交配して作られた酒造好適米で滋賀県が主な生産地。キレのある辛口の酒が造
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