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2020/03/31

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  • 見てよし!食べてよし! 抹茶入りカッテージチーズの手作り

    はじめにいつかチャレンジしよう、と思っていた手作りの抹茶入りカッテージチーズ。抹茶味と鮮やかな緑色が楽しめる、「見てよし!食べてよし!」の抹茶入りカッテージチーズは手作りできるのだろうか?ネットで抹茶入りカッテージチーズの作り方を調べた。「まず、カッテージチーズを作り、次に、完成したカッテージチーズに抹茶を混ぜる」という作り方しか見つからなかった。私がトライしたいのは、牛乳に抹茶を混ぜてからカッテージチーズを作る方法。失敗覚悟で試作してみたが、結果はいかに?抹茶の効果お茶のポリフェノールであるカテキンが豊富に含まれている。このカテキンの効果は、体脂肪を効率よく燃焼させるため肥満の予防やダイエット老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあり動脈硬化などアンチエイジングその他の効果としては、認知症予防リラクゼ...見てよし!食べてよし!抹茶入りカッテージチーズの手作り

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