食べ物に関する読み物を書いています。ちょっとホッとしてもらえらたと思っています。グルメレポートも少し、お食事の参考になればと。見た目、香り、食感、調理される音、味、５感すべてを使って食事を楽しみたい。そして、仲間とも語らいがあれば最高です。
カレー、誰もが大好きな一品。。。なんて考えたが、男性は絶対全員大好きと断言できるが、そういえば女性からあんまりそういうことを聞いたことがないような気がするけども、ま、それはいいとして。 カレ...
どうも、そういうことらしい。 おにぎりが三角、おむすびは俵 お〜、むすびそうだったのか頭の中がクリアになったような気がした。確かにそういうような歌もあったよ言うな気がする。「おにぎり三角、ま...
牛丼のお伴だ、紅生姜。 誰が始めたかはしらないが、これほどマッチした食材が谷存在するだろうか？牛丼をいただくときはその紅生姜の入れ物をいそいそと自分の方へと引き寄せる。まだ牛丼も来ていないの...
2021年は主食とご飯の共でダイエット宣言、たぶん凄いと思うなぁ
最近、ご飯にごはんを食べるようになった。いままでは、ランチのときでも、晩ごはんでも、特に主食は欲しいとは思わなかった。ご飯、麺類などなど、ま〜よく言う炭水化物系だ。 裕福ではなかったが、一人...
年末に、たまに行く会社近所のごはんさんに行くと、「来年もよろしく」とおばーさんから鰹節のパックを頂いた。お〜、こちらこそ感謝感激。なんとも気持ちのあたたまる心遣いで、しかもそのお店の秘密を明...
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