食べ物に関する読み物を書いています。ちょっとホッとしてもらえらたと思っています。グルメレポートも少し、お食事の参考になればと。見た目、香り、食感、調理される音、味、５感すべてを使って食事を楽しみたい。そして、仲間とも語らいがあれば最高です。
ヒルクライム練習はほんとに久々、半年以上ぶり。 やっぱり、美味しいものをいただくにはカロリー制限よりも運動。しかし、テレワークで通勤もなくなって、それはもうヤバい。できれば、1日500kca...
がぁどした 大阪JR塚本 湯豆腐を頂きたい季節になってきました。夏好きの私としては、本来うれしくないとこではあるが、この湯豆腐という風情をいただけるのはうれしい。 しかし、なんと淡い味付けで...
鹿鳴軒大阪府大阪市中央区瓦町4-3-2 本町UMビル B1Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27114354/ 「回（ホイ）、鍋（コー）、肉（...
名代 富士そばのざるそば大盛り。この「富士山もり」謎が2つほどある。その1つめはその名称についてだ。「富士山（さん）」＋「もり」なのか、「富士」＋「山（やま）もり」なのか。 もし、「富士山」...
ブーランジェリー・フリアンド 本店https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28000504/ まぁ、その全く関係ないわけだけども、ずっと海老感をかんじ...
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め赤ホ蟹ちり串焼刺一。ま、そうは読まないとは想うけども、一瞬はそれかなとも想うほどの整然とした並びの四角感。 どーやったら、このセレクションになるのだろう。「一品」「刺身」「焼魚」「串焼」「...
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