食べ物に関する読み物を書いています。ちょっとホッとしてもらえらたと思っています。グルメレポートも少し、お食事の参考になればと。見た目、香り、食感、調理される音、味、5感すべてを使って食事を楽しみたい。そして、仲間とも語らいがあれば最高です。
ロードバイクでやって来た。素晴しいお天気、お腹ペコペコだ。 ほっぺが落ちる。お昼時のクアトロ フォルマッジ。素材もシンプル、名前もシンプル。4種類のチーズ、モッツァレラ、自家製リコッタ、ゴル...
フードデリバリがあるじゃんって?違うんです、全然。 それは 「器」 です。 食事をする時に非常に大切な感性、それは見た目。どうも私は好きになれない、あのフードデリバリーに採用されているプラス...
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