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明太フランスと晩ご飯(カレイのムニエル)
明太フランス焼きました。朝一から生地作り。材料を混ぜます!30分したら、パンチングまた30分したらパンチング(もう一回繰り返す)だんだん生地がツヤツヤにこれで半日常温で放置。10時半〜20時頃までかかりました。タッパーいっぱいに膨らんだ生地
2024/03/31 23:31
角食パンと晩ご飯(カレイの唐揚げ)
いつもの食パンふわふわ〜電動包丁でスライス〜簡単にきれいに切れます!【楽天1位5冠達成 楽天ランキング1位】充電式 コードレス 電動パン切り包丁「PANOCO」 パン切り包丁 電動ナイフ 包丁 ナイフ パン パン切り 肉 肉切り包丁 電動包
2024/03/29 23:59
マッシュルームみたいなクリームパンと晩ご飯(よだれ鶏)
クリームパン食べたくなりました。レンジでカスタードクリーム作ります。卵黄1個のレシピだけど→2個入れて作りました。黄色くて美味しそう。高級卵で作ったらもっと美味しくできるんだろうな〜と思いながら、いつも安い卵しか買いません 笑1こ56gのパ
2024/03/28 21:18
サクサクパン粉のちくわチーズパンと晩ご飯(オムレツ)
久しぶりのちくわパンでも、今日のはツナじゃなくてマヨネーズとチーズを入れた竹輪です。切り込みを入れた竹輪に、マヨネーズとベビーチーズ、クリームチーズをいれました。とろけて流れないように、両端にベビーチーズ。真ん中にクリームチーズを配置してみ
2024/03/27 22:27
シナモンバターロールと晩ご飯(プルコギポーク)
シナモンバターロールこの形で、ちょいと休ませてからの成形バターのせてシナモンシュガーのせてバターロール成形しました。ふっくら〜焼き上がりの写真、全然いいの無かった⤵︎⤵︎シナモンとバター美味しかったです!ついでに
2024/03/26 23:36
ウインナー卵パンと晩ご飯(サバ)
ウインナーと卵。最強コンビの惣菜パンです。切り込みを入れて、焼いておいたウインナー周りには卵サラダ〜スーパーで見かけたので、真似してみました。パンは買わないけど、どんなパン作ってあるかな〜と申し訳ないので、ちょっと離れてチェックします 笑2
2024/03/25 22:33
ねじりあんぱんと晩ご飯(エビチリ)
久しぶりにねじりあんぱん作りました。あんこを包んで平にして切り目を入れて丸く形を整えました。発酵待ち〜ふっくら〜あんまり、ねじれてないけどいい焼き色〜ついでに晩ご飯•おでん•エビチリ•カワハギの昆布じめおでん何年振りかな〜と言ってました。(
2024/03/24 22:20
ふわふわ食パンと晩ご飯(唐揚げ)
いつものふわふわ食パンきれいに焼けました〜ちょっと焼き色薄めスライスしたら、即冷凍庫へ〜これで安心。ついでに晩ご飯•唐揚げ•菜の花の辛子和え•菜の花のよごし•茄子と厚揚げ煮•ごぼうと油揚げの味噌汁•大根漬物サクサク唐揚げ〜煮物はこれまたささ
2024/03/23 23:12
ピザパンと晩ご飯(牛すじカレー)
久しぶりのピザパンただ平にしたパン発酵したら、具をのせました。細長いサラミ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、チーズ!久しぶりのピザパン美味しかったです。ついでに晩ご飯息子がカレー食べたそうだったのでカレー作りました。牛すじカレー美味しかったです。
2024/03/22 23:59
さつまいも折り込みパンと晩ご飯(手羽元煮)
さつまいも折り込みパンまずは生地を仕込みつつ、さつまいもをレンチンしてさつまいもの折り込みシートを作りました。冷たく冷やして、パン生地に入れていきます。平にのばして三つ折り。これでさつまいも三層!さらにのばして、これでさつまいも9層!6等分
2024/03/21 23:40
シュガーバターロールと晩ご飯(しゃぶしゃぶ)
今日は寒い日でした〜シュガーバターロール焼きました。パンの中に、グラニュー糖とバターいれました。絶対バター漏れるので、アルミカップに入れました。いい感じに発酵完了。溶き卵を塗って、塩もパラパラのせて焼きました。いい焼き色で美味しくできました
2024/03/20 23:20
コーンクリームコロッケパンと晩ご飯(鮭フライ)
この間作った冷食コーンクリームコロッケ入りのパンがとても美味しかったので形を変えて作ってみました。平にしたパン生地に切り込みを入れて生地を交差させます。簡単!!こんな感じで、真ん中にコロッケをのせてみました。ふわんふわんに発酵。周りには溶き
2024/03/19 23:58
ユニバーサル2日目
ユニバーサル2日目今日はいいお天気でした…が、寒かった〜っ風が強いだけでなく、めちゃくちゃ冷たい風でした。昨日は雨のお陰で、サクサク乗れたアトラクションも今日は長蛇の列。ミニオンのは2時間待ちでした。。。パレードをみてユニバーサルをでました
2024/03/18 20:13
雨のユニバーサル!と串カツ
娘と友達と親子4人で、卒業旅行に来ています!昨日はあいにくの雨カッパを着てのユニバーサルとなりましたが、雨のお陰か、夜になるとアトラクションもスムーズで、助かりました。 ドキドキしながら乗った夜のハリーポッター楽しかったです!せっかくなんで
2024/03/18 07:24
クリームチーズパンと晩ご飯(そぼろご飯)
クリームチーズ!??どこが? ですよねー焼き上がったパンの上にチョコレートクリームのせました。丸く型抜きして土手を作ります。膨らみすぎて、フィリングをのせるくぼみがなくなってます…ちょっと押して穴をあけてクリームチーズのフィリングを流し込み
2024/03/16 21:17
ビアソーパンと晩ご飯(太巻き寿司)
ビアソーがあったので、ビアソーパンビアソーを巻いて、最後に切り込みを入れた生地を巻きました。ふっくら発酵したら、ソースをかけました。ビアソーにはソースでしょ!青のりかけて焼きまーす!美味しかったです!今日は高校の合格発表でした。夕方、娘と一
2024/03/15 23:46
あんぱんと晩ご飯(イワシの梅煮)
まんまるあんぱんシンプルにあんぱん市販のあんこですが、(いつもと違うメーカーの)ちょっと高くて美味しいのいれました。発酵したら、卵と黒胡麻こんがり焼けました。あんぱん美味しかったです。今日は子供の卒業式でした。これで、全員義務教育終了です。
2024/03/14 23:10
ヴェノアと晩ご飯(豆乳味噌うどん)
美味しそうなチョコレートクリームを買ったので、ヴェノア焼きました。卵が入ったちょっと固めの生地です。成形したのが6時10分うっかり忘れそうになりながら寝る前に焼かないと!…と気づいたのが、11時8分 笑見事に大きく発酵してます。室温が低いか
2024/03/13 20:29
たまごパンとラーメン
美味しい卵サラダパンできました〜卵が安かったので、惜しみなく卵をゆでて中に入れる卵サラダ作りました。たっぷり入れて包みます!まん丸成形焼く直前に切り込みを入れて、卵をぬります。いい感じに焼けました。シンプルにうまい!!いまでは、卵も安くない
2024/03/12 08:57
シナモンロールと晩ご飯(唐揚げ)
シナモンロールいつものパン生地にシナモンとグラニュー糖をいれました。シナモンの入っていた小さな小瓶にシナモンとグラニュー糖を入れておきいつでも簡単に使えるようにしています。くるくる巻いてしっかり閉じたら輪切りにしてアルミカップへ発酵したら、
2024/03/11 14:08
ずっしりフランスパン
久しぶりのフランスパンです。朝起きてすぐ、生地を仕込みはじめ日中は常温で放置。夕方になってもまだまだ生地の膨らみは足りず、なんかいつもよりパン生地が硬い気がする…水分量間違えたかな??…と思いつつもう一日放置して合計2晩置いた次の日の朝よう
2024/03/10 22:02
チョコロールとクリームチーズロールと晩ご飯(ハンバーグ)
2種類のロールパン!チョコレートを3粒いれたのとクリームチーズをいれたのくるくる巻いてロールパンにふっくら発酵。クリームチーズには横に包み紙を置いといて目印にしました。チョコはそのまま。クリームチーズにはグラニュー糖をたっぷりかけて焼きまし
2024/03/09 23:25
これ大正解!コーンクリームコロッケパンと晩ご飯(鮭)
初めてのコーンクリームコロッケパン!これ美味しそう〜と思いついて初めて作ってみました。冷凍食品のコーンクリームコロッケをパン生地で包みます。それだけだと、寂しいので映えを気にしてコーンのせました。十字に切り込みをいれて、グイッと口を広げます
2024/03/07 23:36
チーズパンと晩ご飯(トンカツ)
チーズパンいろいろチーズいれました!ハサミで十字に切り目をいれたら、グイッと開きます。更に追いチーズこんがりトローリ焼けました!チーズうまっついでに晩ご飯・トンカツ・生野菜・豚肉糸コンごぼうの煮物・かぼちゃとキャベツのコンソメスープ明日..
2024/03/06 23:29
コーヒーコッペパンと晩ご飯(お好み焼き)
コーヒーコッペパンシンプルにコーヒー生地でコッペパン茶色い生地がかわいいです。ふっくらしたらそのままオーブンへ。180度で12分焼きました。朝練乳バタークリームを挟んで食べました。このクリーム美味しいです。ついでに晩ご飯・豚エビお好み焼き・
2024/03/05 22:55
コーヒー生地のアーモンドクリームパンと晩ご飯
なんか変わったパンないかなー?と検索して決めたアーモンドクリームパン。アーモンドクリーム美味しそう!って思って早速クリーム作りから。無塩バター、アーモンドパウダー、卵etc…ある材料でできるクリーム。混ぜてパンに塗り、巻き込みます。はみでそ
2024/03/04 19:29
コーヒーチョコパンと晩ご飯(サバの竜田揚げ)
見た目はただの茶色い丸パンですがコーヒー生地にチョコレートをいれました。最近お気に入りのオーブンペーパーのカップ!100均で、買いました。沢山入っていてパン焼きに最適です。紙カップにのせたので、膨らみ具合も分かりやすいです!まんまる可愛く焼
2024/03/03 23:10
折り込みチョコレートパンと晩ご飯(麻婆豆腐)
久しぶりに折り込みパンです。チョコレートの折り込みシートを作りました。これを300gのパン生地に折り込んでいきます。チョコシートを包んだ生地を伸ばして畳んでを繰り返して何層になったんだろ?チョコレート透け透け〜でもなんとか破れずにできました
2024/03/02 20:22
ハム卵パン
冷蔵庫の中にあるもので作る惣菜パンハム卵パンアルミカップに入れて発酵を待ちます!ふっくらしました〜真ん中の穴に、卵サラダをいれて、今回はちょっとケチャップもかけました。あまり、映えませんが美味しかったです。今日は旦那が留守だったので、3人で
2024/03/01 11:48
2024年3月 (1件〜100件)
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