三流ホテルからの脱却を目指し、 毎日の仕事に悪戦苦闘する、現役支配人の業務日報(日記) ホテルの裏側も赤裸々に告白致します。
大分県在住 田舎のホテルに努めて7年目 自分のプラットフォームを持ちたくて、ブログを始めてみました。 ホテル業界で働く人や、働こうと思ってる人、ホテル業界に興味のある人に読んでもらえる記事!?(日記)を日々投稿してきたいと思っています。
42歳なった私...顔にしみができ、老けたなぁと思うようになりました。男もいつまでも若々しくありたい...そう思うのは必然です。
大分県には、パワースポットがたくさんあります!順次、紹介していきますので、お楽しみに!宇奈岐日女神社(うなぎひめじんじゃ)国常立尊をはじめとする六柱を祭神とすることから別称「六所宮」と呼ばれ、古くから地元の人に親しまれてきました。大きな切り
リゾートバイトをする人が増えてますが、リゾートバイトの魅力はなんでしょうか?①金を貯める。②日本全国いろんなところへ行ける。③日本の文化に触れる。④全国の温泉に入れる。⑤語学力を活かせる。etc...
ホテルスタッフがおすすめするリゾートバイト厳選5社これまでたくさんのリゾートバイトの方が当ホテルにお見えになりました。受け入れ側の担当として、いろんな会社とお付き合いをしているのですが、リゾバスタッフの待遇など、リゾバを考えている人におすす
リクルートライフスタイルが企画、編集する旅行情報誌「じゃらん」は、このほど、「道の駅」に関するアンケートを実施し、グランプリのTOP10を公表した。調査は、インターネットを使用して実施。過去3年間以内に行ったことのある施設(道の駅)から行ってよかった施設を3つ選択してもらい、集計を出している。調査対象:45都道府県在住、年齢:20代~50代 男・女、有効回答数:2,525人
私たち凡人は、上級階級の人達が作ったルールの中で、上級階級の人達が幸せに暮らせる仕組みの中で生活しております。まさに、低賃金で働き...高い税金を払って、細々と生かされている...
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緊急事態宣言の対象が全国になりました。これにより、観光業はGW期間も自粛体制を強いられ、 当施設においても、4月28日までの臨時休業の予定でしたが、おそらく5月6日まで臨時休業の期間が伸びることになりそうです。
入湯税収入額が多い市町村 ベスト30
臨時休業が始まり、館内は真っ暗...
いよいよ、私の働くリゾートホテルでも「休館日」を作ることになりまして…
いよいよ、私の働くリゾートホテルでも「休館日」を作ることになりまして、新規の受け入れをやめ、現在入っている予約のみの対応になりました。ゴールデンウィークは壊滅状態..、近くのホテル・旅館なども、6月いっぱいまでの休業を早くも決断した施設もあ
新型コロナウィルスの影響を受けて、客室稼働率が「0」に等しい状態が続いておりますが、今日は、こういった機会だからこそできることについてお話をしたいと思います。少しずつ...宿泊が少ない状況に慣れ始めているころ!?ではないでようか?これに慣れ
今日は、4月8日、2020年でもっとも月がきれいに見える「スーパームーン」の日。せっかくなので、夕食後に、妻と散歩にでかけました。日中との寒暖差が激しく、まだ肌寒い夜空の下を、月の光に照らされながらの散歩はとても心地よかったです。さて、私は
日本テレビにて4月15日(水)より「ハケンの品格」がスタートするみたいだけど….
私は、大分県のリゾートホテルに勤めておりますが、4月に入ってから、宿泊数「0」の日が続いており、開店休業状態です😢これまで、ホテル業界では切っても切り離せない「派遣スタッフ」の受け入れを行ってきましたが、宿泊数「0」の日が続くと、仲居や、厨
シティホテルとビジネスホテルとリゾートホテルの違いについて
開店休業状態…4月に入り、新型コロナウィルスの影響で宿泊客が「0」の日が続いております…
開店休業状態... 4月に入り、新型コロナウィルスの影響で宿泊客が「0」の日が続いております... はっきり言ってこうなると、仲居...厨房...フロントの社員の仕事はありません 厚生労働省から「雇用調整助成金」について発表がありましたが、会社が社員の給料を満額支払い、後日「雇用調整助成金」で会社に補填する動きが始まり、60名ほどいる当ホテルの社員の半分以上が「自宅待機」を強いられております。 出
仲居さんってどんな仕事?話下手は、仲居には向かない?
仲居の一日の仕事 ✔6:30出社 ・朝食の準備 ✔7:00~ ・朝食の配膳 ⇒当施設の朝食は、バイキングではなく、一善出しでご用意致します。 ・だんご汁・りゅうきゅう・とり天の大分の郷土料理の提供、さらには、湯豆腐・鮭・卵焼き・明太子などを、お客様が見えられる時間に合わせて、温かいお料理を準備、提供します。 ✔9:30 ・食事会場close(片付け) ✔10:30~ ・休憩 ✔16:00(戻り)
フロントスタッフの仕事は多岐に渡りますが、基本的には、 ・チェックイン業務... ・チェックアウト業務... ・情報の伝達... ・最後に...が主な仕事になります。 チェックイン業務について 一般的にチェックインは15:00からの施設が多いと思います。 これは、前日に使用したお部屋を清掃し、当日のお客様を受け入れる準備をする必要があるからです。 客室の清掃については、委託会社が行っているケースが
皆様、タイタニックという映画はご存じでしょうか? 1912年、4月10日。 1,500人以上の乗員乗客を乗せ、豪華客船タイタニック号は、アメリカに向けて、イギリスの港を出港...。 レオナルドディカプリオが演じる画家志望の貧しい青年「ジャック」と、上流階級の「ローズ」が恋に落ち、また、その絶対に沈没しないといわれていたタイタニック号が氷山にぶつかり、沈没してしまうお話。 二人の恋模様は今でも、心に
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