ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがワイン・チーズ・料理とのマリアージュなどを『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく！』なるアドバイスをお伝えしてます。楽しく知って・飲んで・食べて詳しくなりましょう！
フランス産 青カビタイプ・ブルーチーズのさまざまな種類を食べ比べしてみよう！
今回は、青カビタイプ。ブルーチーズのお話。チーズプロフェッショナル資格試験の学校で学んだブルーチーズの事を簡単にまとめました。ソムリエールYURIのおすすめブルーチーズやワインとおつまみの食べ合わせもご紹介してます。さあ、みんなでブルーチーズを食べてみよう！
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