米粉マイスター4回目。 最終日は実習メインでした！ ー実習内容ー ●米粉うどん ●米粉紅茶クッキー ●道明寺粉のフルーツゼリー やっぱ米粉凄い！ グルテンフリーなのに美味しい。 しかも、小麦粉より少ない材料で意外に簡単！ 何より楽しい♡ 普段かなり大雑把な私も、うどんを切る...
今日は朝から米粉マイスター最終日でした。 4回ってあっと言う間。 ほんと楽しく学ばせてもらいました！ 質問したい事もたくさん、まだまだ学びたい事も たくさん！ 知識も凄いけど、雑談もすごく楽しい♡ 時間をかなり押してしまいましたが、 話したり足りなかったです。笑 米粉教室か...
奈良の方々と宮島観光に♡ 宮島大好き。 前は11月に行ったかな？ 今回は以前から行きたかった、『レ・クロ』へ。 事前にCコース予約しときました♡ 明治風なノスタルジックな感じがおしゃれ♡ 前菜のキッシュが絶品でした♡ 宮島の地ビールは不評。笑 お料理に合わせて、赤ワインに変...
この2日すごく忙しくて、3時間睡眠。 今日は久々に8時間以上寝れました。 歩いたせいか、若干筋肉痛ですが。笑 金曜日は奈良から誕生日も兼ねてお祝いに来て くださった方々に感謝♡ 何ヵ月かに1回ですが、やっぱり気の合う方と お食事楽しいですね。 行きつけのお寿司屋さん。 広島...
今日から当分外食が続きます。 やばい、過食が始まる。 1日1食やめたら体重やばそう。 今日のお昼は辛い物好きにはたまらない、 唐麺のお好み焼き♡ ↓ネギマヨ唐麺焼き↓ 広島のお好み焼きにも、地域でいろんな特徴のある お好み焼きがたくさん。 私がよく食べるお好み焼きはやっぱ唐...
以前私が大好きだった、『いろはすの白桃』。 この頃は味のついていないお水が飲めず、 この様な甘い飲み物ばかり飲んでいました。 この写真を見るまでは. . . 砂糖がこんなに使ってあったなんて 全く知らず毎日こんな物を飲んでいたなんて。 大好きで、よく飲んでいたヨーグルトドリ...
3月1日に放送された、ナニコレ珍百景の商品。 去年の秋頃から商品化されて、 密かなブームに！！ オオサンショウウオの子持ちこんにゃく♡ 子持ちこんにゃくなので、見た目若干キモい。笑 小さいのはまだ可愛いけどー 大きいのはちょっと. . .笑 一つ一つ型にはめて作るので、 大...
火曜日は毎週恒例の買い占めに。 今日は大好きな厚切りタンステーキが 半額だったので、全部買い占め♡ このタンだけはアメリカ産でも美味しくて あったら必ず買ってしまうお肉。 基本国産以外買うとブーイングなので、 国産しか買えない。 確かに国産でないと、かたかったり、 少し匂い...
今日は早起きして、お料理教室へ♡ あー、やっぱ素敵！ 今日はBRUNOのたこ焼き器を使った、 オムライスと、メンチカツの パーティーにもぴったりレッスン。 今日も素晴らしいテーブルコーディネート！ 今回は『イースター(復活祭)』をイメージされたとか。 今日の一緒にした方もと...
昨日は3月生まれ4人合同の誕生日会♡ 今回はすき焼き用のお肉が大量に あったので『すき焼き』にしました。 半額のフランクで、アメリカドックとかして 冷凍庫整理。 冷凍庫整理したのに買い出し行ったら また半額見つけて増やしてしまいました。笑 11人分。 にぎやか過ぎるぐらいだ...
昨日はほんとにいい日にして頂きました♡ 途中、潰れて復活まで迷惑をかけて しまいましたが。笑 大して飲んでないのに、多分1日断食して 異が空っぽなのに急に食べたからでしょうね。 断食後の食事には気をつけないといけませんね。 早めに復活出来てよかった。笑 外食となると、やはり...
前から欲しかった物ついに買っちゃいました。 ホットサンドメーカー♡ いろんなメーカーで悩んだけど、 赤が可愛かったし、厚焼きの物も サンド出来るのでこれに決めました。 プレートが取り外しできないのは残念。 挟みたい物がいっぱい。笑 レシピが50種類+10種類も♡ 参考にして...
今日は役員会で学校に行かないといけなくて バタバタ。 夜早く出るとなると、晩ごはんが簡単な物が 増えがちに。 これから早く出る日が増えるので、 合間を見て作り置きしておこう。 ━今日の献立━ ●ハンバーグ ●タン ●焼豚チャーハン ●もやしのかつおぶし和え ●ココアマフィン...
忙しいシーズンがやって来ました。 バレンタインのお返しが続々と♡ 店にはハーゲンダッツがいっぱい。笑 ホワイトデーが誕生日な私。 誕生日と言う事もあり今週末から月末にかけて、 10件程外食などの予定が... 誘って頂くのはありがたいのですが、 さすがに、短期間の外食ハイペー...
今日は火曜日なので、毎週恒例の買い占めに♡ たくさん半額があったので、幸せ♡ ステーキ冷凍庫にまだ何枚かあったのに、 つい買ってしまいました。 また冷凍庫パンパンになってしまいました。笑 好きな豆腐も新商品出てて、つい購入♡ 冷凍庫の整理にかなり時間がかかったので、 今日は...
観に行きたかったITイット。 怖いの最近よく見ます。 好みが変わったのかな？ 結局観に行けなかったので、DVD借りちゃいました。 今から観ようかな。 でも夜中1人で観る勇気がない...笑 ジョーカー以来映画観に行けてない。 何気に映画好きで2ヶ月に1回は 観に行っていたのに...
昨日は米粉マイスターの課題をしたので、 夜ご飯はばぁばにお任せ。 ご飯作らんでいいって、幸せですね。笑 ━今日の献立━ ●たこ飯 ●ずりポン ●ピリ辛ソーセージと豆苗炒め ●豆腐サラダ ●豚肉とごぼうのすき焼き風煮 ●具だくさん味噌汁 ●米粉のオレンジレーズンケーキ 豆苗が...
糖を摂らないとはどのような事に気をつけて 実践したかを少しずつ書いていきますね。 『糖』にもたくさん種類があります。 私が1年前に2週間実践した糖を摂らないとは 主にデザート、お菓子、パン、飲み物に 入っている『砂糖』、『乳糖』、『果糖』、 『ブドウ糖』、『甘味料』です。 ...
4時間しか寝ずに朝早起きして、 キックボクシングに行ったので、 帰って仮眠ー。 10時からキックボクシングだったので、 7時30分起き！ キックの場所まで1時間30分かかるのを 毎週通ってます。 いつも10時30分頃起きるので、 体がいつもより重いこと重いこと。笑 朝が苦手...
今日はまつげパーマを予約していましたが、 女の子の日になってしまったので、 やむなくキャンセル！！ まつげと髪の毛は似ているらしく、 女性はホルモンの変化で 女の子の日前と、最中はパーマ類、カラーは かかりにくかったり、染まりにくいとの事。 今まで気にした事なかったけど、 ...
冷蔵庫と、冷凍庫がパンパンになっているので、 週末にかけて、整理も兼ねて作り置き。 冷蔵庫少しだけすっきり♡ 冷凍庫は相変わらずパンパーン。笑 今日はみんなが珍しく揃うので、ステーキ♡ やっぱうちは肉食ですね。 ━今日の献立━ ●牛もものステーキ ●フライドポテト ●豚肉と...
1年前の私は食生活がかなりの偏食でした。 あの頃は主食が... パン屋さんのパンと、お菓子。 あと、お客様から頂いたコンビニスイーツ類。笑 夜中何時であろうと、お構い無しに 食べたい物を食べたいだけ。笑 パンを3つとか当たり前。 『体重が増えないからいいやー』程度の感覚でし...
今日仕事場に行ったらびっくり！ 雪が積もっとるー！ 家から出た時は雨だったのに。 どうりで寒いはず。 もうこれで雪も終わりかな？ 今日は家族みんな大好きな大葉の天ぷら。 大葉がいたむ前に。笑 野菜も基本冷凍させちゃいます。笑 冷凍庫いっぱいのはずですね。 ベーコンも格安。 ...
毎月5日は給料日♡ うちは、息子にお手伝いをすると お給料として支払いをします。 お金のありがたみ、どうやったらお金が 貰えるのか、理不尽な事でもお金が 貰えると思えば頑張れる子に、 そして、自立した子なってほしいと 言う思いからです。 小学1年生からずっとやってきたので、...
今日は昨日の鍋用野菜を使って水炊き。 全部半額。笑 いつもの事ですが。笑 鍋用野菜を使って、後2品を明日用で 作り置き。 たくさんの食材を安く買って、品数は多く。 息子のお昼もあるし、作り置きがいりますしね。 本日の〆は2種類の麺。 鍋用のチキンラーメン何気においしい！ 今...
今日は昼のお仕事が1時間早く出勤で、 16時まで空腹に耐えれそうにないので、 朝ごはんを食べての出勤。 ●スンドゥブ豆腐 ●サラダ ●酵素ドリンク 昨日買ったスンドゥブ。 このシリーズ豆腐もおいしくて大好き♡ 食べ出したら止まらず、弟が買って来て くれていたお土産を追加。笑...
毎週火曜日は恒例、買い占めにゆめタウンへ♡ 週一しか買い物行かないので買いだめ派です。 今日は、豚肉と鶏肉を中心に半額を大量に購入！ まだたくさんあったけど、冷凍庫が パンパンなので、断念。笑 うちの食卓に並ぶ、肉と魚はほぼ100%半額で 買った物。笑 買ったその日にすぐ冷...
何回見直しても嫌になる。 1年前の私... 大人ニキビか全く治らず、かゆくて、痛くて、 日々どんどん増えていく。 リアルな肌をモザイク加工以外はせず、 載せていきますね。 汚すぎて、不愉快な方がいらっしゃったら すいません。 一番酷くて、鏡を見るのも嫌だった頃。 エステ、美...
学校が休みなので、塾の前にたくさん お手伝いをしてくれる息子。 朝は『ママ、ご飯3合炊いといたよ！』って 気がついたら炊いといてくれる。 ホント、助かる♡ 小さい頃から何でもさせているので、 大体の事はしてくれる！ いつもありがとう♡ ━今日の献立━ ●豆腐ハンバーグ ●揚...
昨日から10件以上ドラッグストアや、 スーパーに行っても、トイレットペーパーと、 ティッシュがなーい！！ マスクがないのは知っとったけど、 トイレットペーパーとティッシュもか。 ネットで、『デマ』って言われとるし、 何日か前までは普通にあったのに？？ 急に？？ ホントびっく...
コロナの影響がある前に朝一から免許更新に 行ってきました。 すごい人！ みんな考える事は一緒なのか？ 県内はまだ出てないけど、マスクの人だらけ。 免許証の写真撮ったりするし、手続きで前の免許証の 確認で『顔の確認が出来ませんので、マスク外して下さーい。』ってあらゆるところで...
コロナの影響で、外で遊んだり、お出かけが 出来ず、家で過ごす事が増えてます。 そしたら確実にゲームや、タブレット... 今日も朝から夕方までずーっといじりっぱなし！ 学校も休みになったし、余計にですね。 する事ないのもわかるけどね。 さすがに朝からだったので、少し喝を入れた...
辛いものが大好きな私の必需品♡ これ、ほんと美味しい！ 特に青辛♡ ステーキとかのお肉は絶対青辛♡ 鍋とか、ポン酢に合わすなら赤辛♡ なので、今日の蒸し野菜と豚肉には赤辛を。 辛いもの好きの私でも少し辛いと 思うぐらいの辛さ！ 辛いもの苦手な方は無理ですね。笑 ━今日の献立...
28日の配信を楽しみにしてました♡ もーやばい。 面白すぎる！！ 漫画は読んだ事ないけど。笑 漫画が面白いとオススメされたけど、 実写化もなかなか♡ Yahoo!ニュースにもなってましたね♡ GTO世代にはたまらん作品！！ 懐かしいすぎる！ 反町さんではないのは少し残念な気...
━今日の献立━ ●大葉と豚肉のミルフィーユカツ(玉ねぎソース) ●かぼちゃの天ぷら ●ほうれん草のオムレツ風 ●肉じゃが ●もやしのかつおぶし合え ●つみれと野菜の味噌汁 頂きもののバナナクーヘンが、今日のデザート♡ バナナが苦手な私も美味しく頂けました♡ 息子より苦手な物...
週一のキックボクシングしっかり楽しみながら 鍛えてきましたー。 リンパマッサージで筋肉揉まれとるけぇか、 筋トレしてないのに軽い筋肉痛。笑 『筋肉痛2、3日続くかも？』と言われていたけど、 動いて体の鈍いこと。笑 リンパマッサージの効果凄いわ。 好転反応も凄かったけど、良く...
先日読んだこの本、とても興味深い！ 現代人は確かに食べ過ぎで、栄養を取りすぎ。 そりゃ病気にもなるはずですね。 私の周りの社長さん達も1日1食の方がいますが、 やはりショートスリーパーで、朝早くから起きて夜中まで仕事されてます。 『食事に使う時間が勿体ない』『食事より仕事』...
昨日も早めに寝て完全復活しました。 晩ごはんも作らず、月曜日までしっかり休んだら、 完全に曜日の感覚が狂ってます。 ━今日の献立━ ●ヒレカツ ●フライドポテト ●肉じゃが ●海藻と中華くらげの酢の物 ●豚しゃぶサラダ ●豚汁 今日は一番下の弟の誕生日だったので、 慌ててケ...
ダルさが続いております。 若干の微熱。 好転反応ですね。 足が少しほっそりし、お腹はぺったんこには なったものの、なかなか酷い好転反応。 息子とばぁばとお出かけする予定も守れず、 家でぐったりな1日。 ほんとごめん。 滅多に完全OFFなんかないのに、こんな時間の 使い方って...
あ"ー体がダルいー 化粧もお風呂も入れないぐらい、 昨日の夜から体がダルくて、更に筋肉痛です。 昨日お料理教室の後にキックボクシングの先生から オススメされた、リンパマッサージの 暦-koyomi-さんに行ってきました！ カウンセリングとリンパマッサージで、 3時間と長めで...
今日は仮眠程度で、イタリアンレッスンの 料理教室に行ってきました♡ やっぱしたい事があると、寝ずにでも全然余裕ですね！笑 お料理は簡単にお家にある食材に代用して作れたり、 盛り付けの仕方のコツを教わりました。 うちは家族が4世代の大人数、食べる時間もバラバラで なかなかイタ...
何ヵ月ぶり？に8時間寝れたー！ ちょっとすっきり。 いつもの倍寝れるって幸せ♡ 睡眠って大事ですね。 今日は予定を入れなかったので、 専属トレーナーの息子と軽めのジョギング！笑 めっちゃ天気いい！ もう春ですね。 ジョギングの季節がやってきました。 いつまでついてきてくれる...
気がついたら息子がいない... 弟と出かけていて、昼ご飯を食べて帰ってきたみたい。 熱もないし、学校お休みだとやっぱ暇なのは わかるけど、なるべく連れて出てほしくない。 いや、昼ご飯を食べさせてくれたのは素直に ありがたいけども... 母は複雑。 子どもが好きで可愛がってく...
朝のファステング続けてます。 今日はいつものオーガニック酵素と、 豆乳青汁♡ この酵素はピーチ味で本当飲みやすい！ 豆乳青汁は温めて、少しオリゴ糖を。 ほのかに甘い抹茶味にして更に飲みやすく！ 今日も1日スタート♡
先日、こちらの手作り味噌を頂きました！ 80歳代の女性会の皆さんが作っているらしいのですが、体力の限界との事でやめられるみたいです。 私も先日、初めて手作り味噌を作りに行ってきました。 大豆は煮て頂いていたので、潰して混ぜたりするだけだったのですが、大量に作るとなるととても...
昨日の晩ごはん後から、 『背中めっちゃかゆいんだけど！？』と 言い出した息子！ 夜ご飯の後私の母がアレルギーの薬を 飲ませてくれたみたいなのですが... 『水疱瘡』でした！笑 母と『何かアレルギーの出る物食べたっけ？』 と話していて、エビアレルギーや、 カニも若干ある息子な...
水曜日は夜のお仕事はお休みなので、 週1のキックボクシングの日♡ 作り置きのおかずがあるので、 夜ご飯は盛り付けるだけでOK！ ━本日の献立━ ●キャベツの梅風味和え ●小松菜とちくわの煮浸し ●豆の五目煮 ●カニ風刺身 ●枝豆 ●味噌汁 ●米粉とゴマの焼かないバナナドーナ...
米粉にハマってからと言うもの、 今まであまり食べていなかった『ご飯』の 美味しさを知って過食気味な私。 人より食べている自覚はありましたが、 最近忙しすぎて、ジムや運動サボった結果... 2.5㌔増加！！笑 忙しいのを言い訳にしてはダメですね。 今日から真面目に戻します！ ...
小学生の1児の母です。 不規則な生活や、食事、20代とはまるで違う 体調や肌の変化を受け入れれず悩んでいました。 ある事をきっかけに劇的に改善。 息子の食物アレルギーもあり、 勉強や、本など読んだ事がなかった私が 食事や健康について知りたくなりました。 美味しく安心して食べ...
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