昨日までの雪は大方が溶けているが昨夕から冷え込みが厳しく、今朝は溶けた雪が凍みてツルツルになっていた。外での作業に備えて昨日よりも厚手に着込み出かける。顔を合わせ開口一番『寒いねー』今季は3窯目が仕上がり残すところ2か月半くらい、現在保有の材料は山行きで備蓄しているものに加え、篤志家が再び大量の樫材を運び込んで頂き2～3窯くらいは確保できたのではないかとの見積もり。窯の容量を知らないため必要材料の定量が分からず目分量に頼っているのはもどかしい。窯容量の測定を思いつつ毎度、失念も更にもどかしい。本日の山行き予定に先行し、頂いた大物樫材の裁断、炭木づくりをすることになった。前回に頂いたものより少し小ぶりではあるが薪割機で割れるサイズではなくチェーンソーで縦割り、半分に分割する。チェーンソーが呻りをげてチップを吐き出...材料の準備
昨日は17時までの記事だったが、その後窯では止むに止まれない状況になり遅くまでバトルが繰り広げられていた。煙突・通風孔の全開を目安にする300度に近くなるよう調節をしていく。19時になると298度、ここで全開にして精錬を始める。次は煙突の中が白くなるのを待つのだが、じっと待っていると意地悪をしているのではないかと思うほど白くならない。遅くなるのを覚悟し肝が据わった22時248度、22時10分に通風孔を閉じ22時20分に煙突を閉じて目塗りを明朝に残し炭焼きを終える。今までの殆どの炭焼きパターンは夕方に火入れをしてきたのでその時間経過が刷り込まれている。今回は朝に火入れをしたので感覚的に経過のずれが生じ何度か考え直すことがあった。炭焼きにかかる時間の制御は難しいのは過去のパターンを参考に同じようにしているつもりでも...窯籠め、昨日の続編
炭焼き開始から78時間辺りで急上昇したものの均してみると、温度カーブに極端な変化はなく全体が縮まったようになった。最終作業の行方を知らないまま本日の経過報告となる。9時のチェックで200度になっているから、これからの温度上昇によって本日中の決着か粘って翌朝に籠めるかの判断を迫られる。ただ後者の場合は夜中に監視することなく朝まで待つにはリスクが大き過ぎるから今日中に終わらせるのが現実的だ。11時30分221度、14時242度、17時では外の煙突からは殆どが水蒸気含みと思われる煙が未だ出ているし内部煙突は目視できないが写真に撮ると未だ煙が見える。17時272度、これから精錬のため全開にして煙突内部が白くなり始める300度辺りを待ち最終のガス抜きの工程に入ることになる。温度的には夜中に窯籠めの悲劇は避けられるのではな...今宵の内に窯籠めか
炭焼きは何回やっても状況が異なり起きる問題の解消に手立てを打つのが難しいとベテランの方からもよく聞く。ましてや相撲で言えば『ふんどし担ぎ』のようなブログ管理人がややこしいケースに当たった時には講釈し切れず苦慮する。今回のケースもそれに当てはまりかけている。昨晩20時の最終チェックで90度になっていたので少し抑え気味の調節で一晩越すと、朝一で112度に上昇。9時になると130度になっていたので煙突を更に抑え気味にする。その後すこし落ち着きを見せていたが16時で169度、再度煙突の微調、17時172度。本日の途中経過でこの後に調節される。以前も同様のカーブを描いたことはあるが、そのより半日近く早い時間帯の出来事なので説明しにくい状況にある。9時頃味わいのある煙17時頃炭焼き4日目、早めの展開
先日の山行き作業はそれ以前に倒した材料の引き取りだったが伐採する際、大きな藤蔓が何本かの気に絡まっており根元を切っても上はつながっていて宙ぶらりんのような格好になり始末に難儀したとの話を聞いた。その藤蔓は扁平の径の大きさが20㌢～25㌢くらいもある大物。物知り博士によるとこれにシイタケを植え付けるとその年から栽培でき量も多いが長持ちしない欠点がある。切り口を触ってみると柔らかそう、確かにノミで削ってみても柔らかい。年輪の幅は広いが普通の木のようにきれいな並びではなく妙な形状をしている。普通の年輪は1周が1年と分かり易いが藤の年輪はどのように見ればいいのか判断できかねる。普通に勘定してみると10年くらいだろうが、そんなものではなくもっと長らくこの地に鎮座していたものではないかと思われる。年輪の珍しさから鉢置きや飾...藤の年輪
家の周りでは普段と変わりない様子なのに谷間近くから霧なのか靄なのか知らないが視界を遮る。残雪の多いところに雨が降り水蒸気が出たからなのか本物の霧・靄なのか。いずれにしても車の運転は注意を要する状態の中、ゆっくりズムで炭小屋に向かう。いつもの写真ポイントから炭小屋の写真を撮ってみたが煙突から出ている煙が見えないくらい。小屋に行ってみると中では元気よく煙が出いる。今回用意した生木の焚木は燃やしでがなく直ぐ燃え尽きてしまうものだった。昨夕に満タンにして終えたが心配で20時頃にチェックに出かけてみると半分以上が無くなっていたとか。そのままにしていたら今朝方までは持たなかったと思われる。9時の点検では未だ気にすることはないが一応、温度測定してみるが66度。ここでストーブに火をつけてもらい急遽、お茶タイムとなり暫しの間、得...霧？、靄(もや)？の中の炭焼き2日目
久しぶりに本当に寒い大寒を迎え暦通りの季節感の中、顔を合わせると『寒い』が挨拶代わりになる。昨日、炭焼きの準備を終え火入れを待つばかりになっていた窯に火入れをする。窯の温度は外気とまではいかないもののかなり下がっているのでゆっくりと温める必要がある。煙突にさんだらぼっちを載せて、焚木が燃え尽きかけたら追加していく作業が続く。白い息を吐きながら少し雪を被った材料を適度の寸法に裁断していくが中には凍り付いたものもあり手は段々とかじかんでくる。今日の作業員は7人と少ないながら小まめに動き大量にあった枝の処理、炭木づくりを粗方ることができた。作業中に炭・木酢液を購入のお客さんがあり炭木の裁断チップから出す香りがいいと言っておられた。私たちは慣れっこになっており稀に感じることはあっても新鮮さは薄れているが普段から接するこ...火入れと材料づくり
雪のために延期された実質の初仕事は晴天に恵まれた今日、実施。大寒頃の晴天とくれば=厳寒=道路凍結の図式が成り立つ通り、山陰で溶けた雪はガリガリ君と鏡面仕上げ。炭小屋への道のりは乾燥して普段と変わらない道と前述の道に細心の注意を要した。このような日の運転は非常に危なく何度か冷や汗をかいた。峠を越え小屋が見えるところまで来ると薪ストーブの煙がたなびいている。ストーブの暖をもらいながら仕事前のティータイム。身体が温まったところで窯出しを始める。開けてみると片側が極端に焼け過ぎ、奥の方に向けての目減りが大きいなどの不具合はなくまずまずの塩梅。中に入り鑑別してみると入口近くの雑木は灰になり若干の柔らかい炭が残っている。枝木は大きな割木を中心に乗せていたので枝木の炭としては通常よりも1/4～1/5しかなかった。奥の方の樫炭...窯出しと窯立て
いつもの作業日と天気の関係は非常によろしいのに、今回は袖を振られてしまった。朝起きると量は多くはないが屋根、道ともに純白に染め抜いていた。寒波の雪ではなくこちらで呼ぶボタン雪『だんびら』が積もったものだ。以後の天候を予測すると炭出しだけの作業になりそうで、別に窯立てだけの予定を組むのは手間と本日は中止して22日に延ばすことになった。材料には雪が積もっており枝木の裁断、炭木作りにも支障があるので止むを得ない判断。やがて雪は小休止、太陽は顔を覗かせたがはっきりしない天気が続いた。今日から通常国会が始まった。やるべきことが山積していたのに目をつぶって閉会しなければならないことがあったらしく、すべきことは何も手が付けられないままになっている。せめて、一生懸命に働く桑炭会の老人たちよりも働いていただきたいものだ。天候不順につき作業延期
年末から全国的な大雪の影響は分け隔てなく私たちの仕事場、炭小屋にもやってきていた。道路は除雪車により雪かきを終え久しぶりに顔を覗かしたお天道様の温もりですっかり溶けているが道端や山陰には未だ多くの雪が残っている。炭小屋に積もった雪は雪ずりし入口を閉鎖状態。世が世ならば8日に初仕事、新年会のはずだったのに都心部中心のコロナが地方にも染み出して、この地ですら新年会=不謹慎のムード、取り敢えずこれらを延期し初仕事は今日と合なった。年末から外部の人と接触することも避けられず、その日から経過日数を指折り数える人もあり、何事もなく皆が顔を合わせて『おめでとう！』とやったものの『めでたさも中ぐらいなるかなおらが春』ですら羨ましいご時世。雪かきは人海戦術に限る。捨て場には運搬機を使いエッチラオッチラと雪を積み込む、こちらでは雪...仕事始めは雪かき
昨年は雪のない冬、今年は降るのを止めていた去年の分までドガチャガと降り続いている。地球温暖化の影響は単に暖かくなることだけに囚われがちだが『気象の大変動』と広く受け止める覚悟が要るようだ。台風の巨大化、ゲリラ豪雨、落雷、豪雪があったかと思えばすっかり落ち着き、慣れかけたら再び襲われる。色々と経験してきたがこれからは経験することは新たなものばかりになるのではないかと心配が募る。これらの対処とは別に根源となる脱炭素社会へのアプローチが突然に発表された。絵に描いた餅と冷ややかに見ているが、自分たちでできることの労苦は惜しまない。さてさて、今年の仕事始めは8日でこの日に新年会を計画していたが計画時と状況が変わり延期、作業は雪のために延期となった。窯の中には焼き上がった炭が出番を待っている。また、次の材料も十分に確保して...巣ごもりのススメ
桑炭会つうしんNo.118
謹賀新年
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暑さ寒さも彼岸まで、今の所は半分半分ですが、朝晩は確実に秋。高齢者には少々きつい温度差です。コロナ、インフルエンザなどが牙をむいて待ち構えています。経験談、昨年も夫婦そろってインフルの予防注射を受けていましたが旅行中に二人とも微熱、のどの痛みを感じたためコロナを疑い、旅行を中止し帰宅、病院へ。結果はインフル、ワクチンを打っていても症状は出るとは聞いていたが本当でした。別の言い方をすれば予防接種を受けていたから重篤化は避けられたといえます。皆様もくれぐれにご注意と病気対策を桑炭会つうしんNo.160
暑さ寒さは彼岸まで、今年の猛暑はそれが破られるのではないかと思っていたら、それらしく帳尻合わせされ朝晩は肌布団が恋しい。炭焼きまでもう少し時間があるので体力の蓄積が急務、体調不良の方は身体と相談しながら復調を祈ります。桑炭会つうしんNO.158
前号NO.156は収支報告がメインだったため欠番としました。酷暑、猛暑の中、事務局の頑張りにより活動状況の報告を継続することができています。暫くは休眠状態になりますが、煙たなびくシーズンには元気な顔でみんなが力を合わせる姿を取り戻せるよう願っています。桑炭会つうしんNo.157
酷暑の毎日、じっとしていても体力を削がれるような思いがします。寄る年波を打破することは叶わず折り合いをつけながら継続する工夫が必要になってきました。今シーズンの幕開けには体制を整え炭小屋から煙が棚引く景色を作り出したいものです。暑さに耐えるため『思いっきり怠ける』、これも一案かも。桑炭会つうしんN0.155
桑炭会つうしんNo.154
桑炭会つうしんNo.153
今年もボチボチ活動します。桑炭会つうしNo.151
プリンターの調子が悪く一部読み取りにくいところがあります。念力で解析願います。桑炭会つうしんNo.150
桑炭会つうしんNo.150
ブログ管理人が不調のため皆さんとのつながりは『桑炭会つうしん』が担っていることに、内部事情ながら事務局に感謝しつつ桑炭会つうしんをアップしてます。今頃は窯に火が入り煙でムンムンしているのではと、想像してます。桑炭会つうしんNO.149
桑炭会つうしんNo.148
【桑炭会つうしんNo.146の訂正】日帰り旅行の予定誤11月27日(金)正11月22日(水)桑炭会つうしんNo.147
桑炭会つうしんNo.146
ブログ管理人が病院から管理されてしまい静養中の毎日。外出すれば焦げるような暑さに長居は無用とエアコンの効いた室内に逃げ込む日々。子供のころ、暑いといってもせいぜい30℃くらい、エアコンはおろか冷蔵庫もない時代、お婆ちゃんの家に行き井戸で冷やした西瓜やトマトが最高の涼、煎った空豆を袋に入れ海水浴に行くと塩水で空豆がふやけ、皆で分け合ったものだ。豊かではない時代には沢山の風物詩があり今の時代と比べ物にならない感性を育んでくれた。ともあれ、この暑さは地球メルトダウンの序章なのか心配すれば切りのないところだが。桑炭会つうしんNo.145
桑炭会つうしんNo.141
今季は体制が整わないため活動が低調、漸く明日に山行きの段取りとなった。明日だけで1窯分の材料を準備するのは難しいかもしれないが何とか今シーズンの内に『桑炭会ここにあり』の狼煙を上げたいものだ。桑炭会つうしんNo.140
桑炭会つうしんNo.139
明けましておめでとうございます
今年もお世話になりました
今季の活動は極めて低空飛行、まるで何処かの国の内閣支持率に似ている。内閣とやらの回復は難しいかもしれないが桑炭会は何とか立て直し細々でも活動が継続できるようになることを願っている。年内に一窯くらいは立てたいとの願望も叶わず煙の出ない煙突をながめつつ年の瀬を越え、新たな年を迎えるのは辛いものだが、耐えて花を咲かせようを合言葉に頑張っていきたい。当地、大騒ぎの割に被害の少なかった寒波が通り過ぎ降りもののない中、門松を立た。毎年、門松を作る職人がダウンしたため別の会員が立ち上がり本日の門松立てが実現した。材料はすべて会員持ち寄りのもので雄松、雌松、梅、縁の白いクマザサ、南天、千両・万両、裏白と紛い物なしの純国産、換言すれば由緒ある材料で仕上がった。この会館のかつては正月といえども利用者があり門松はその人たちを出...門松立て
桑炭会つうしんNo.154
桑炭会つうしんNo.153
今年もボチボチ活動します。桑炭会つうしNo.151
