GARADANIKKI

ちょっと昔のフタコの話

昨日、テレビ取材で店に行列が出来た話をしたが、 それに関連したお店のことを書いていなかったことに気づいた。 2月11日にフタコ ( 二子玉川 ) を再訪した時の話だ。 ある中華料理屋さんに行列が出来ていた。 祝日のお昼どきの光景 行列を横目にとりあえず、目的の甘味屋さんに直行 ショーケースはこんな状況、お目当ての大福は売り切れだった。 西河製菓店は、アド街ック天国で松重豊さんが「ここの大福はウマい」と絶賛されていた店だ。 そうでなくても大福は人気商品で、午前中に来なければ売り切れ必至らしいが、 放送で拍車がかかったのか、午前中でも買えず仕舞いだった。 「そうだよね。殺到するよね」と苦笑をしつつ…

2025/03/31 20:00

混乱する物語に混乱する

今、読み始めている本にかなり苦労している 寝床で読むには難しい本なのだ。 丸田君のスマホにショートメッセージがあり 「今年の冬、彼女はおまえの子供を産む」と書かれているところから物語が始まる。 そのうち、この丸田君の昔のあだなが出てくるのだが、そのあだ名で混乱が始まった。 えっ？ 彼のあだ名はマルユウなの？ それともマルセイなの？ そして佐渡君という同級生が出てくるのだが、主人公がくるくる変わり、迷子になってしまった。 どうやら主人公の丸田君も自分の記憶があいまいになり混乱するという話のようなのだが、主人公が混乱する前に私の方が混乱。 駄目だ。もう一度昼間に一ページ目から読み直そう (;^ω^…

2025/03/30 20:00

グルメ番組の悲劇

最近、美味しい店を紹介するグルメ番組の増加が著しい。 それに伴い起るのが、紹介された店の悲劇だ。 巡礼という名のもとに番組ファンがどっと押し寄せ、常連さんが入れなくなったり、 あまりの忙しさにお店の人が疲弊し、休業や閉店に追い込まれるケースもある。 そのひとつの例が、高井戸のEATである。 『孤独のグルメ』で紹介されたことにより一躍有名になり、忙しすぎて一時お店を休まれ、とうとう2024年6月に閉店してしまった。 オーナーシェフのお歳を聞けば、近い将来 店をたたまれたかも知れないが、そのキッカケを作り、早めてしまったのがテレビだとは残念な話だ。 『孤独のグルメ』は私も好きでよく見ているし、紹介…

2025/03/29 20:00

チャーチャースープって

そろそろ食べたくなる筍だが、練馬イオンに並んでいたのはまだ小ぶり。 小さいけれど高いからどうしたものかと思ったが、やはり手が出てしまった。 昨夜のうちに、糠と一緒に湯がいておいたもの 小さいわ、これだと二回でなくなってしまうわ 穂先に近いやわらかい部分は、刺身で食べる 本体は、出汁・しょうゆ・みりんなどで煮付ける 早めに煮付けて冷やすと味がしみる 夜ごはんが楽しみ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ さて。朝ごはんに作ったのは、なんちゃってチャーチャースープ チャーチャースープとは チャーチャースープとは、高井戸にある洋食店「EAT」の人気メニュー。 《高井戸にある》と書いたが、2024年6月に閉店してしま…

2025/03/28 20:00

買出し その2

一昨日Oさんと買い出しをしたというのに、今日も練馬に出向きました。 鶏肉だけは、練馬IMAの神田染谷で買いたかったから。 まずは買い物の前の腹ごしらえ といっても、午前中にこれを食べている我々は怖い 帰宅しても二食の重みが抜けず、流石に夜ごはんはいつもより遅くした。 本日のメインは、かつおのサラダ 本日の夜ごはん 2025年03月27日 たまうきさんに教えていただいた岡山の名物料理 鳥酢にすっかりはまって作り続けている。 これだもの、2㎏買った鶏肉がどんどんなくなるわけだ。こわいこわい かつおは、この食べ方でしか食べられなくなった おこわは美味しいよねー 特にお赤飯が (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o…

2025/03/27 20:00

シロさんと佳代子さん

今日はOさんご夫婦と買い出しに行く。 まだ本調子ではないOさんは大事をとって車の運転は差し控えている。 なので一週間に一度、私が運転手になって買い出しに行く。 Oさんは、私が買った分も払ってくださった。かたじけない 半分こしたものもある 金目鯛のかま 4個入りを半分こ 鮪のかま 4個入りを半分こ 「どっちかひとつで良いよね」と言いあったけど、 Oさんも私も、結局どちらか選べずに 「冷凍すればいいんじゃない」と、金目鯛も鮪も両方 購入。 半分こしようって、「きのう何食べた？」のシロさんと佳代子さんみたいだ。 でもねー、帰宅したら冷凍しないで煮てしまった。 そして、両方食べてしまった。 本日の夜ご…

2025/03/26 20:00

同じ態度の猫たち

猫って、なんで同じ態度をとるのだろう？ わざと後ろ向きになって気をひくそぶり。 あんたたち、背中に目があるのかい？ 耳は「自分のことを話してるかどうか聞き逃してなるものぞ」とばかり情報収集中。 カイさん とんとん さつま 3秒前まで、さつまも後ろ向きだったが、 いつまでも私が寄り付かないので、振り向いてしまった。 振り向いたけど「あんたを見たんじゃないのよ、あっちの方がきになるだけ」と、 あらぬ方を見る。 ※ この一枚、さつまの写真で一番カッコよく撮れた。 本日の昼ごはん 2025年03月25日 MOURI が仕事のあとに飲み会だというので、でかける前にキチンと食べてもらう。 何がキチンとなん…

2025/03/25 20:00

小川洋子『猫を抱いて象と泳ぐ』

小川洋子 著『猫を抱いて象と泳ぐ』を読了 この本を手に取るキッカケは、よんばばさんのブログだった。 よんばばさんの紹介文を読み、すぐさま図書館に走った。 あらすじは毎度のことながら、素晴らしいよんばばさんの説明を読んでいただきたいです。 hikikomoriobaba.hatenadiary.com 今まで読んだ数多くの中で、私はこの小説が一番好きだ 心が震えた。 チェスのことはひとつもわからないが、その魅力がよく伝わってきた。 障害を持って生まれた少年が、理解者に恵まれ、かけがえのない仲間に支えられ、 『リトル・アリョーヒン』という伝説のチェスプレイヤーになっていく話だ。 彼の短い人生が幸せ…

2025/03/24 20:00

カイさんとのツーショット

日曜日、久しぶりににゃんこの集会場に行く。 休日に集会場に行かないのは、人どおりが多いからだ。 猫とゆっくりするつもりで出かけても、猫好きな方との会話が忙しくなる。 人と話しをしていると、猫はとたんに機嫌が悪くなる。 自分の方に注意が行っていないのが嫌なのだ。 後ろを向いて不機嫌アピールをするカイさん 耳だけは、何を話しているのか気にしている。 最近ここにも外人さんが多くなった。 今日は南米の方が通りがかりに「写真を撮ってもいいか」と聞いてきたので、 ( 日本人なら嫌だけど ) 「OK」と返事をした。 そのカップルが、20分くらいして戻って来た時に、私にくれたのがコレ。 日本語が喋れない彼らは…

2025/03/23 20:00

村田喜代子『飛族』

村田喜代子 著『飛族ひぞく』を読了 「わしは生まれて九十年がとこ、この島に住んで、 今が一番悩みもねえで、安気な暮らしじゃ。 おまえは妙な気遣いばせんで、 さっさと水曜の朝に船で去んでしまえ」 ⸻かつて漁業で栄えた養生島に、女がふたりだけで暮らしている。 母親のイオさんは、九十二歳。 海女友達のソメ子さんも、八十八歳。 六十五歳のウミ子が、ふたりを見ている。 物語は、五島列島の養生島 ( 架空 ) で暮らしていた三人の女年寄のうちの最年長・南風原はえばる ナオさんの葬式から始まる。ナオさんが97歳で亡くなったとき、ウミ子は、島で独り暮らしをしている母親のイオさんを本土に連れてくるときが来たと思…

2025/03/22 20:00

ウルグアイからやってきた

ヘルシー馬刺しを買いました。 馬刺しは、MOURI の好物で、赤身が一番好きなのだそうだ ウルグアイ産？ すごい遠くから来たものだ 本日の昼ごはん 2025年03月21日 五木食品の「火の国熊本黒ラーメン」 こんなにこっくりと深い豚骨ラーメンも珍しい 本日の夜ごはん 2025年03月21日 サバ味噌が食べたくなることが頻繁にあります。 白いご飯が欲しくなるメニューだけれど、今日はサバ味噌だけ 私はサバ味噌に小躍り、MOURI は馬刺しに小躍り 馬刺しの写真をOさんに送ったら 「これこそ新玉ねぎのスライスを添えれば良かったのに」と言われました。 Oさんとウチとで、大量に届いた新たまねぎの使い道に…

2025/03/21 20:00

阿部暁子 著『カフネ』

阿部暁子 著『カフネ』を読了 この本のことは、つるひめさんのブログで知った。 tsuruhime-beat.hatenablog.com すぐに図書館にリクエストをしたが順番待ちで5か月もかかった。 私のあとにも待っている人がいるという人気の本である。 一緒に生きよう。 あなたがいると、きっとおいしい。やさしくも、せつない。 この物語は、心にそっと寄り添ってくれる。法務局に勤める野宮薫子は、溺愛していた弟が急死して悲嘆にくれていた。弟が遺した遺言書から弟の元恋人・小野寺せつなに会い、やがて彼女が勤める家事代行サービス会社「カフネ」の活動を手伝うことに。 ... BOOK HPから 主人公の薫子…

2025/03/20 20:00

納豆の天ぷら

水戸のあんこう料理店「山翠」で食べた納豆の天ぷらが美味しかったので、 真似して作ってみた。 天ぷらは下手な料理のひとつなんで、案の定ヘナっとしてしまった (;^ω^) 納豆パックを使い切りたかったので、3個使って、3個の天ぷら つまりひとつの天ぷらは、いちパック 「デカすぎだろう」と呆れられたことは言うまでもない。 本日の昼ごはん 2025年03月19日 あごだしうどん めずらしく餅入り 本日の夜ごはん 2025年03月19日 高野豆腐に、納豆か、、、 大きいけれど許して 納豆についていたタレをつけて食べたら美味しかった←あわないハズはない 左上の焦げ色は、、、、 スペアリブらしい

2025/03/19 20:00

朱野帰子 『対岸の家事』

朱野帰子 著『対岸の家事』読了 「専業主婦なんか、絶滅危惧種だよね」 村上詩穂は、今ドキ珍しい「専業主婦」。居酒屋に勤める激務の夫と、おてんばな2歳の娘。 決して裕福ではないけれど、家族のために専業主婦という道を選んだ詩穂のまわりには、同じ主婦の「ママ友」がいなかった。娘とたった二人だけの、途方もなく繰り返される毎日。 誰でもいい、私の話を訊いて――。 幸せなはずなのに、自分の選択が正しかったか迷う詩穂のまわりには、苦しい現実と戦う人たちがいた。 二児を抱え、自分に熱があっても仕事を休めないワーキングマザー。 ( 長野礼子 35歳 ) 医者の夫との間に子どもができず、患者たちに揶揄される主婦。…

2025/03/18 20:00

モウカザメのソテー

最近作るものが、ちょっとマンネリ化したなあと思うことです。 そんな時にモウカザメを見つけたので小躍りして買ってきました。 ちょっと昔は、サメは臭いという印象があったけれど、最近は匂いがなくなった気がします。 でも今日はニンニクましましで、ガーリックソテーが食べたい気分。 さめ独特の柔らかさも食べたい気分。 バター風味で美味しかったけれど、 パセリを散らすタイミングが早すぎて、ちょっとしっぱい 本日の夜ごはん 2025年03月17日 まずは、鰺のみりん干しを焼いて、冷酒を飲む デザートは、桜餅 長命寺も道明寺も両方すき

2025/03/17 20:00

南洋豆の美味しさに驚く

先日の水戸旅の折、笠間の道の駅で買った南洋豆。 てっきり茨城銘菓だと思って買ったものだが、新潟のお菓子だった。 惹かれたんです、このパッケージに 「すごーく美味しいよー」と訴えかけられたんです、この辛子色のパッケージに 罪深い豆だ、あとをひく、やめられない、 小粒の柔らかめのピーナッツに黒糖がまぶしてあって、 それはそれは美味しいお菓子でした。ジンによく合います。またどこかで見つけます。 本日の昼ごはん 2025年03月16日 「炊きたての白いご飯が食べたい」というので、和朝食 今日の目玉焼きは綺麗にできた。 テフロンのフライパンに油をひかずに卵を入れ、弱火でほっといたら出来た ご飯がすすむ君…

2025/03/16 20:00

鳥酢に感激！

毎度 お世話になっている相互読者のたまうきさんから、 こんな情報をいただいて、とても美味しそうなので作ってみました。 岡山の「成田屋」さんはとても有名らしく、ネットで調べたら沢山のファンが投稿していらっしゃった。流石に岡山まで飛んでいけなかったので、写真をみてこんなかなあと作ってみた。 鶏肉は「茹でる」とあったが、勝手に変更、蒸してみた 蒸しあがった鶏肉を繊維に沿って手でほぐして、 春雨と混ぜ合わせ、小葱を散らして、からしを添える。 食べる時に、ポン酢をさし、からしを混ぜ混ぜする。 あらーーー美味しい！ 簡単なのに、この組み合わせはなんて美味しいんでしょう。 からしと小葱は必須ですね。 本物を…

2025/03/15 20:00

長芋とホワイトセロリを加えたツナマヨパスタ

いつものツナマヨパスタに手を加えてみた 材料は、長芋とホワイトセロリ 長芋は薄く輪切りにし、塩こしょうしてソテーする。 ホワイトパセリは、ツナマヨに混ぜ合わせる。 長芋の外がカリっ中がトロっの食感がアクセントになった一品です 本日の昼ごはん 2025年03月14日 ツナマヨパスタ 本日の夜ごはん 2025年03月14日 三品盛の左から、大根の赤しそ漬けリンゴ酢入り、肉じゃが、メロンの漬物 メロンは間引きした小さい玉を使っているようで、大根とメロンは笠間の道の駅で購入。 右上のこんにゃくも道の駅で買った「手作りこんにゃく」で、甘辛煮にした。 やはり手でこねたこんにゃくは既製品と全然違う美味しさだ…

2025/03/14 20:00

Kurdodo's Burger

本日は、愛車アレンの保守点検でディーラーに行く。 実は水戸でアレンのナビが不調になり、一時はナビの画面が真っ暗になってしまった。 こんな状態 写真をお借りしました わざわざ遠出した先で 壊れなくても (´；ω；`)ｳｯ… 最初の日は しばらく走っていたら起動したのだが、翌日は全く起動せず。 右も左もわからない茨城で、私たちは迷子状態。 つくづくナビの有難さを知る。 空地に停車しメーカーに電話をすると、担当の方が丁寧にアドバイスをくれた。 「電源ボタンを10秒以上 長押ししてみてください」 メーカーに問い合わせる前に、それもやってみたのだが10秒とは、、、、 もっとねばるべきだったのね。 しばら…

2025/03/13 20:00

茨城土産

旅での楽しみは家に帰ってからも続く。 戦利品をみてニヤニヤしています。 水戸名物 吉原殿中 南洋豆・・・あらやだこれは新潟のものだった 笠間の道の駅で買ったにんじん これも道の駅だったけど、(/ω＼)ｲﾔﾝ 神奈川県産だ じねんじょは結構高かったけど、なかなか手に入らないので購入 サラダセロリ 安ーい 里芋も大きくて安くて美味しそう 日本酒も、来福の地元でしか手に入らない純米酒を買ったが、 ラベルを撮る前に飲んでしまった。 さてこんな食材で作りだした数々 肉じゃが 里芋煮 は柚子胡椒で仕上げます 出汁をとった真昆布をサンバルで辛く煮付けjました ごぼうを使い切りたくて、きんぴらと、ごぼうの山椒…

2025/03/12 20:00

水戸旅行 vo.7 大洗磯前神社

水戸旅行の最終ポイント、、、、 実は本来の目的は《那珂湊おさかな市場で魚を買う》だったが、滞在時間10分だった。 市場をひとまわりしたところ、新屋という店は閉店したのかがらりとしていた。 平日だからか、時間の問題か、他の店にも買い出し客の姿は少ない。 専ら 若いカップルのデートコースになっていて、生牡蠣の立ち食い💛コーナーが盛況。 那珂湊おさかな市場は、昔 ( 20年前 ) よく来ていたが、都内でも新鮮で美味しい魚が安く手に入るようになった昨今、遠くまで足を運ぶ必要もなくなったのかも知れない。 買う気満々で訪れた場所だったが、結局 何も買わずに引き上げてしまった。 昼食は、他所でとる予定だった…

2025/03/11 20:00

水戸旅行 vo.6 春風萬里荘②

春風萬里荘の庭園も手入れが行き届いていて素晴らしかった。 冬なので芝生の色は悪いけれど、それでも花曇りの、今日みたいな日差しの方が、 樹木や花が綺麗に撮れるから私は好きだ。 さて。 こちらの庭園も1100坪という広さがあり、2019年から2020年にかけて大規模な改修工事が行われた。茅葺き屋根同様こちにもクラウドファンディングで支援をしてもらったらしい。 改修の主なポイントは庭園内のバリアフリー化。 長屋門に続く傾斜は、木の階段だったものをなだらかなスロープに変更。 新たに湧水が出ていることが判明したところに池を整備したり、 もちろん樹木の高さ調整したり、植栽を配置したりもした。 庭園改修記念…

2025/03/11 11:15

水戸旅行 vo.5 春風萬里荘①

水戸に来て偕楽園の梅も見ないというのも「どうしたもんか」と思うが、 他で存分に梅香を楽しんだのでまあいいかと思っている。 個人的には梅林より、1～2本の梅が配置されている庭の方が好きだ。 ということで 今回一番良かったのは、春風萬里荘の梅だった。 白梅 紅梅 しかるべき所に一本、というのが風情がある。 春風萬里荘は、水戸で一番楽しみにしていた場所。 昨日は、休館日を確かめずに来たので門は固く閉じられていたので 💦 出直しました 今日は開いてる～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 春風萬里荘は、1965年 ( 昭和40年 ) に北鎌倉より移築された北大路魯山人の家。 もともとは、高座郡御所見村 ( …

2025/03/11 10:50

水戸旅行 vo.4 山翠であんこう鍋

「水戸であんこう鍋を食べよう」と、やってきた旅行だったが、あてにしていた店が月曜定休みだったり、前日までに予約を入れなければ駄目だったりして全滅だった。行き当たりばったりであんこう鍋を食べようというのが強引だったのだろう。 仕方なく居酒屋を探すことにした。 ホテルの周りを歩いていると、古くてモダンな造りの建物を沢山ある。 大工町交番も可愛らしい正八角形の二階建 泉町の交差点にもレトロな建物があった。 ふたつの建物を見て奇妙なことに気が付いた。 両方の建物の脇の一方通行の標識が共通してオカシなことになっている。 標識板が二か所とも丸まっているのだ。 左が交番のもの。右は泉町会館のもの。 誰かが悪…

2025/03/10 22:00

水戸旅行 vo.3 ホテル・ザ・ウエストヒルズ・水戸

今回泊まったホテルは、 ホテル・ザ・ウエストヒルズ水戸 westhills-mito.jp 駅からは遠いが食べ物屋さんから近い大工町という所にある。 隣接している駐車場は平置きで、駐車場からホテルへのプロムナードも美しい。 何より素晴らしいのは、間取りだ ツインルーム 612号室 セミダブル (110㎝ ) シモンズベッドは固めで寝心地抜群。 窓側に椅子と小さなテーブルがあり、 入り口側にはコンパクトな机があり、ここにも椅子がある。 ドアを開けるとすぐベッドというのを嫌がる方もいるかもしれないが、 私は、導線に無駄なスペースを割かずに、大きいベッドが設置されているのが良いと思った。 机の左下は…

2025/03/10 16:00

水戸旅行 vo.2 笠間稲荷門前通りと石切山脈

笠間稲荷神社で参拝を終え、門前通りをぶらつきます。 とはいっても、お腹は空いていないし特段買うものもない。 ひとつ気になったのは栗。 笠間は栗の一大産地とのことで、門前の店でも焼き栗を売っていた。 だが待てよ、この時期の栗といったら冷凍保存したものを焼いているのだろうな。 隣の店でも焼き栗を売っている、なぜか天津甘栗を ww 笠間に来て天津甘栗を買うのも笑えるしスルー。 笹目宗兵衛商店で日本酒を見たが、なんとなく触手が動かない。 お店の横から中庭に通じた奥で、酒造りの道具が見学できるらしいので入ってみた。 こちらは食べ物屋さんになっている様子 こだわり膳 入ってみたい気もしたが、お腹いっぱい・…

2025/03/10 14:39

水戸旅行 vo.1 笠間稲荷神社

MOURI のお仕事が一段落したので「那珂湊のおさかなセンターに買い出しに行こう」という話になった。当初日帰りの予定だったが「どうせなら水戸に泊まってあんこう鍋を食べる、なんてのもいいかな」ということで、今日からそんな水戸一泊旅行のお話です。 おさかなセンターは明日にまわし、今日は水戸周辺を観光する。 一番に行きたかったのが魯山人の住んだお家を移築したという場所。 着いたー！ 閉まってるーーー！ も「休館日 確認した？」 ま「・・・したと、、、思う」 もう一度調べる ま「月曜日は休館日だ・・・(;^_^A」 気を取り直し ( ごまかして ) どこか別の所を探す (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) …

2025/03/10 12:25

これ食べたら他のは食べられないよ

「このキムチ食べたら他のが食べられないよ」と、Oさんから、ご推薦のキムチを頂戴した。 ふたつも💛 お汁が沢山で美味しそう キムチといえば、このラベルのものをどこかで買い、その美味しさに魅了されたのだが、 どこで買ったものかわからなくなっていた。 大阪 鶴橋 黄さんの手造りキムチ 色々さがしたけれど行方不明なの・・・ それ以来、なかなか好きな味のキムチに出会えなくて困っていたところだものだから、 今回のプレゼントに小躍りしております。 夕飯が楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 本日の昼ごはん 2025年03月09日 経堂OXでひとめぼれして買った、ブリオッシュ系の食パンでホットサンドを作りまし…

2025/03/09 20:00

鶏むね肉のなんちゃってタンドリーチキン

先日、神田染谷で間違って購入した薄切りの鶏むね肉をどう使おうか考えた結果、 ヨーグルトとカレー粉に漬けて焼いてしまうことにした。 タンドリーチキン風なもの (;^_^A しっとりとして、柔らかくてなかなか美味だった。 よかよか💛 本日届いたもの 五木食品のうどん 朝はMOURI が作ってくれる簡単うどんが嬉しくて美味しい 本日の昼ごはん 2025年03月08日 トマトラーメン 本日の夜ごはん 2025年03月08日 なんちゃってタンドリーチキンと、栃尾揚げ追加 三品盛のハンバーグも本日作ったもので上出来かな 新玉ねぎはやはりこうでしょう💛 これで終わりじゃないとこが怖い（ ＾ω＾）・・・ 昨日…

2025/03/08 20:00

いろんな食べ物がやってきた飽食の日

本日は、お取り寄せの商品が色々と届いた。 鍋の素たち モランボンのトマト鍋が絶品だったので、他のシリーズも食べてみようと思ったセットだ。 ヘルシー赤身 馬刺し item.rakuten.co.jp そんなワケで今夜は馬刺し祭のつもりだったが、もうひとつ美味しいものをゲットした。 Oさんの運転手として同行した初めてのスーパーで、すばらしく新鮮な鰺を購入したので、馬刺し&鰺フライになった。 まずは馬刺し 馬刺しは赤身が一番好き💛 そして鰺二尾を 三枚に開いて作った鰺フライ 少しいびつだけれど、アジフライは家で開いた新鮮なものをフライにするのが一番美味しい。 デザートは、Oさんに買ってもらったシュー…

2025/03/07 20:00

モンテ・クリスト伯 第3巻②

第三巻に出て来た、ベルツッチオという男が面白い。 この人物の告白が後の伏線になっているようなので、ここを抑えておかないと迷子になる。 ベルツッチオは、ダンテスが投獄されている間、ヴィルフォールやカドルッスなどと関わっていて彼らの闇を目撃している。今はモンテクリスト伯 ( ダンテス ) の家来になっていて、彼が伯爵にした告白が復讐に役立っていくように思う。 ベルツッチオの告白 その① ヴィルフォールのこと ベルツッチオの兄はナポレオン派の軍人だったことから殺された。兄を殺した下手人を捕まえてもらおうとヴィルフォール検事に嘆願するが無碍にされ、それを恨んで付け狙っていた。 ヴィルフォールが先妻の父…

2025/03/06 20:00

モンテ・クリスト伯 第3巻①

モンテ・クリスト伯、岩波文庫版 第三巻を読了 第三巻は、ダンテスをだました三人の男たちが出て来る。 この回ではダンテスは「モンテ・クリスト伯」を名乗っていて、国籍不明の金持ちとして登場し、フランスには行ったことがないと言っている。 モンテ・クリスト伯は、イタリアでフェルナンとメルセデスの息子・アルベールに接触する。 アルベールとは アルベールは出世したフェルナン ( 今はモンセール伯爵としてぶいぶい言わせてる ) の地位と財産に守られて何不自由なく育っている。 彼は友人のフランツとローマ旅行中にモンテ・クリスト伯爵に出会い、今まで周りにいた貴族たちとは段違いの優雅さに惚れ込む。その後 ルイジ・…

2025/03/05 20:00

まっくろくろすけなチキンカツ

ここ最近、料理の失敗が続いている。 サツマイモのレモン煮も味が決まらなかったし、キャベツ煮も胸やけした。 キャベツは胸やけを抑えてくれるハズなのに（ ＾ω＾）・・・ 今日は、チキンカツを真っ黒にしてやった。 どうしたことだろうな 本日の昼ごはん 2025年03月04日 ツナマヨパスタ 本日の夜ごはん 2025年03月04日 魚力で買い求めたちくわが美味しくて、でも早く食べないといけないと思って ちくわの磯辺焼きにした。 三品盛の右は奈良漬けに見えるが、うどです💦 真っ黒すぎて皿に同化しているチキンカツ

2025/03/04 20:00

キャベツか、なにかわかりませんが

もしかして農薬の残り？ キャベツ鍋を食べた後に、胃のあたりがむかむかして具合が悪くなった。 美味しそうにできたので嬉しかったのになあ・・・・ キャベツの鍋に、一夜漬けに、コールスローとキャベツ三昧の日でした (´；ω；`)ｳｯ… 本日の昼ごはん 2025年03月03日 カレーうどん

2025/03/03 20:00

サツマの怪我

サツマの様子がおかしいと複数の人から連絡が集まった。 通行人の方からも ( サツマらしき ) キジトラ猫がうずくまっていて、もう一匹の猫が離れずに付き添っているという話も寄せられた。 その後、ご飯時にも姿を現さない日が続き、世話人一同心配していた。 そして5日目の今日 私がお食事処のマットを広げると、そろりそろりとサツマが登場。 やはり歩き方がおかしい。 腰を落としてそろりそろりと歩くので、脱臼か捻挫か骨折を疑う。 痛くて動けない時期は隠れていて、いくぶん動けるようになり出て来たと思われる。 ご飯を食べてしばらく甘えた後、人や犬が入れない敷地奥に帰っていった。 世話人に「サツマ出て来た！」の報…

2025/03/02 20:00

鶏むね肉の使い方

練馬の神田染谷で大量の鶏もも肉を買ったついでに、何を思ったか胸肉の薄切りを買った。 胸肉はカロリーも低いし、調理方法によってはバサバサ感のない美味しい料理が出来る。 だがいつも買うのは塊肉で、薄切りをどう使うか考え無しに買ってしまった。 とりあえず、1/3位を茹でてから細く割き、 少量のゴマ油を和えたら、わさび醤油で食べてみた。 うーん、何か足りない・・・ 残りの薄切り肉をどのように消費しようか、考え中 一枚ずつサランラップで仕切りをして冷凍。 出番を待つ残りの鶏むね肉 本日の昼ごはん 2025年03月01日 味噌煮込みうどん しめじとえのき入り、トッピングに揚げ玉 本日の夜ごはん 2025年…

2025/03/01 20:00