GARADANIKKI

小学館名作文庫

ずっとずーっと探していた本が手に入った。 小学館名作文庫の一冊。 ameqlist.com 小学館名作文庫の思い出 小学5年生の時、東急プラザ渋谷の5階にあった紀伊國屋書店渋谷店で一冊の本に巡り合った。 開業した当時の東急プラザ渋谷 1965年 ( 昭和40 ) 引用*東急プラザ渋谷、2015年3月閉館へ－49年の歴史に幕 - シブヤ経済新聞 手に取った途端、その本のフィット感に魅了された。 フォントも好きだしレイアウトも読みやすく、おこずかいで一冊 買った。 『秘密の花園』 秘密の花園 - 国立国会図書館デジタルコレクション 小学生だから、一人で渋谷に出かけることは出来ず、 全集の他の本を買…

2024/11/30 20:00

黄金の里 しょうが粉末

昨日の沼津土産の写真、 中央にちゃっかり写っていたこれは、 沼津土産ではなく、ネットで注文した品物だった。 しょうが粉末 はちみつと一緒にホットジンジャードリングでもいいし、 料理に足してもいいらしい。 何年か前に、生姜を乾燥させたものを作っていた時期があった。 生姜は生のまま摂取するより、乾燥させた方が栄養価が高いと聞いたからだ。 garadanikki.hatenablog.com 頻繁に作ってはいたが、一度 蒸かしてから乾燥させるので手間がかかった。 体に良いのは分かるが、天日干しの苦労もあって最近は作っていない。 そんなところに、彼が取寄せたのがこれ。 体が温まるから毎日何かに入れて摂…

2024/11/29 20:00

沼津旅行9 TAMAGOYA

柿田川の風景を楽しんだあと、小腹が空いたのでスイーツを食べてから帰ることにした。 スマホで調べてちょっと気になったのがこちらの店 TAMAGOYA 卵を使ったスイーツや商品が色々あるらしい。 隣には道の駅的なものもあった。 このハンバーガーも気になるが、やはりTAMAGOYA さんに行こ 我が家はあまり喫茶店に入らない。 私は好きなんだが、MOURI は手持無沙汰になるらしく、あまり入りたがらない。 楽しいのにねえ喫茶店って。 で。 「やっぱり入る？」と聞くから、元気よく「入る！」といざなう。 ネットで見て誘惑されたパンケーキを二人でつつき、コーヒーを飲む。 ふんわりとしていて、たいへんおいし…

2024/11/28 20:00

沼津旅行8 柿田川公園

三島で是非見たいと思う名所にたどり着いた。 柿田川公園 正確には三島ではなく清水町にある公園だ。 柿田川は長良川・四万十川とともの日本三大清流に数えられている。 また、この川の湧水群は名水百選にもなっているらしい。 三島の清流に興味を持ったキッカケは、『ごめんね 青春！』というドラマの登場人物たちが歩く川べりが素敵だったからで、それを見て是非いちど行ってみたいと思っていた。 天然記念物 柿田川 説明 源は約40km北方の富士山に降った雨は雪である。 これらが地下水となり三島溶岩流の間を長い年月 ( 十数年といわれる ) を経て流れ、ほぼ無菌で適度にミネラルを含む、日本有数のすばらしい湧水となり…

2024/11/28 14:00

沼津旅行7 うな繁

そろそろお腹が空いたので、三島に移動して鰻を食べることにした。 ナビとスマホは便利だ。初めての場所でもすいすい導いてくれる。 沼津はどこからでも富士山が望める 30分で目的地の到着！ 良かった、駐車場も空いていた。 うな繁さんに到着！ 二階もあるのか・・ 私たちが通されたのは、一階右手の仕切りがある椅子席 「カキフライ始まりました」に笑ろた 始めましたじゃなく、始まりましたって 面白い ( ´艸｀) 静岡は鰻が美味しいですよね。 焼き方は関東風tが多いので好みです。 鰻はいつも、梅を頼みます。 松竹梅は鰻の質ではなく、鰻の枚数 ( 量 ) の違いだということが多いから。 私たちは、そんなに鰻が…

2024/11/28 12:50

沼津旅行6 沼津御用邸庭園と歴史民俗資料館

沼津御用邸の西付属邸を見学した後、庭園を散策した 屋根の巴瓦というんでしょうか鬼瓦なのか、菊の御紋でした 時代劇に出てきそうなこの垣根は、沼津垣というらしい。 沼津垣 沼津垣は、沼津周辺の浜の潮風を防ぐために江戸時代以前から用いられてきた垣根で、 景観的にも実用的にも優れており、沼津の風景を描いた浮世絵などにも描かれています。 旧沼津御用邸でも多く用いられたことから一般に知られるようになりました。 箱根竹と呼ばれる細い篠竹を材料に十数本ずつ束ねて、網代編みにしています。 この束を「手」といい、どの束も二つの束を超えて餡でいるため、この編み方は「二手越し」と呼ばれています。 屋根の上にガラスの天…

2024/11/28 11:20

沼津旅行5 沼津御用邸記念公園

沼津の御用邸 跡が記念公園になっていると知り、訪問した 守衛室が可愛らしい。 中をのぞいてみたら座れないほど狭い、寒さは多少はしのげたかしら。 公園入口 玄関前のソテツの前になにやら竹のオブジェ hana・花・シンフォニーという菊と竹のイベントをやっているらしい。 売店 いきなり売店に吸い寄せられてしまった。 色々な土産物の中に、目をひくものが。 女性皇族お印入りのハンカチ 麻100%で桐箱入り エレガントだな、 だけど6,000円とは、流石に手が出ない。 売店に沼津御用邸の沿革がよくわかる掲示があったので転記する。 沼津御用邸のあゆみ 沼津御用邸は、当時皇太子であった大正天皇のご静養のため、…

2024/11/28 10:30

沼津旅行4 沼津リバーサイドホテル

我が家の旅は、いつも行き当たりばったりで、宿は当日現地に着いてから決めるが、 コロナ以降ホテル状況がどうなっているかわからないので前日予約をした。 夕食を外に飲みに行くので宿は寝られるだけでいい。 だからあまり宿にはお金をかけない。 ビジネスホテルで、できればツイン、無ければダブルで一泊一人10,000円以下を探していたら、このホテルがヒットした。 沼津リバーサイドホテル ビジネスだと思ったが、結婚披露宴なども出来るかなりゴージャスなホテル。 部屋はこんな感じ 寝るだけなので川側ではなく、富士山ビューの部屋 といってももう見えない (;'∀') 下は沼津駅から続く目抜き通り これなら酒場を探す…

2024/11/28 08:00

沼津旅行3 ビャクシン樹林

千本浜公園から、ビャクシン樹林に行きます。 《沼津に行こう》という話になり、いつだったかテレビでビャクシン樹林を紹介していたのを思い出した。オタマジャクシのように海に突き出た珍しい地形で、海岸から樹林を挟んで15mもない所に淡水池があるという珍しい場所。 車で行けばなんなく行けそうなので、チェックインの前にドライブしよう。 ルートはこんな 航空写真の中央上部の「びゅうお」と書いてある所から、海岸線にぐるっと下に回り、 左端の「大瀬崎」と書いてあるところまで、車で約1時間半 大瀬崎の形が面白い 道中は魅力的な海岸線だ。 ドライバーなので写真が撮れなかったのでサイトでお借りした写真を 入り組んだ入…

2024/11/27 15:23

沼津旅行2 千本松公園

昼ごはんを終え、腹ごなしに千本松まで行くことにした。 私は歩いていけると言い張るも、「車で行こうよ」という一声につられ乗車。 そうだね、漁港の駐車場に停めておいたら駐車料金もったいないし、 確か千本松は無料の駐車スペースがあったハズ。 ⤴ 事前にGoogleで歩き回ってリサーチしてました MOURI がゴソゴソしているから何かと思えば 「綺麗な石ひろった」という 子供の頃は、どんぐりとか石とか色々拾って、 捨てられなくなったものだ ( ´艸｀) 今日の風は半端じゃない 防波堤の上は、足をふんばっても吹き飛ばされそう youtu.be 寒いし風は強いが、そのお陰で景色が綺麗だ 千本松の松林 凄い…

2024/11/27 13:02

沼津旅行1 沼津港

一泊二日で沼津旅行に行くことになった 一日目、早起きしてうどんをすする 軽くご飯を食べて出かけたのは、昼に漁港で美味しいものを食べるため 蛯名SAでも、美味しそうなものを横目で通り過ぎる 富士山が見えてきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 私は運転中なので、写真はMOURI 真っ先に向かったのは、沼津港のお食事処エリア 沼津港飲食店街には、色々な美味しいものがありそうだ マップはコチラ→minatomap2024_1-4.pdf どこにする？ ここは海鮮丼のお店らしい 一度で二度美味しいというのは、途中でお茶漬けにするらしい アーケードをくぐってみる ここも海鮮丼がメインみたいだ 漁港では皆…

2024/11/27 12:26

食べる量と作る量

最近の我が家の盛り具合は、こんな感じで差をつけとります MOURI あたし 横からMOURI あたし 食べる量を減らしている内に、胃が小さくなった だけど、作る量は大食いだった頃から脳内変換できずに作り過ぎてしまう 焼き野菜 さすがに食べきれませんでした 💦

2024/11/26 20:00

ギュンター・ヴァイゼンボルン「天使が二人天降る」

ギュンター・ヴァイゼンボルン 著『天使が二人天降る』読了 奥付をみると、1956年 ( 昭和31年 ) とある。 今から58年も昔に刊行された本だ。 私が買った本には帯がなかったけれど、 ネットで検索したら《劇団「仲間」上演台本》だとわかった。 巻末の訳者あとがきには、当時の配役が書かれていた。 info277214.wixsite.com 劇団「仲間」のオフィシャルサイトの公演記録をみると、 試演会7作品の後の本公演の7作目に上演されていることがわかった。 1956年5月26日～6月2日、俳優座劇場 演出:中村俊一 装置:北川勇 配役 アラ ( 好奇心に満ちた若い婦人 )……平岡牧子 マア …

2024/11/25 20:00

鳥忠のスモークチキン

MOURI が取寄せ好き ( 仕事の合間の気分転換？) になったようで、 この頃色々な美味しいものが届く。 今日はこんな素敵なもの 淡路鶏のたたき、軽い桜スモーク 真空パックで冷凍になっているので、食べる時に流水解凍をするらしい。 むむーん今夜が楽しみ 本日の昼ごはん 美登利寿司のちらし 色々と入っているが一番好きなのは、美味しく煮つけて細く切ってあるお揚げ。 これがお刺身の美味しさを底上げしてくれている。 本日の夜ごはん 冷蔵庫で柿とキウイが熟れ熟れだったので、カプレーゼにした ボケたががんもの煮つけ 実はこのナン、家で焼いたものです。 ハウス食品から出ていたこんな粉を使いました。分量の水を…

2024/11/24 20:00

大きなどんこが届きました💛

常時作っている我が家の出汁のためのどんこが残り少ないので購入した。 今使っているのは、正直いうと失敗で小さくて固いものだった。 今回は違うお店から取り寄せてもらうことにして、届いたのがコチラ こんなに大きい (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) これなら出汁をとるというより、本体を料理にバンバン使える。 本日の昼ごはん えび味噌ラーメン 濃厚なえびの旨味と信州味噌のマッチング おいしっ！ 本日の夜ごはん 三品盛の真ん中は、なるととミョウガの和え物。 ごま油とポン酢で和えるだけで、とても美味しくなります 前述のどんこが存在感を増しています ブロッコリーが残っていたので、ベルガヴルストと炒めました 久し…

2024/11/23 20:00

タトル明大前は、シュークリームも美味だった

一昨日食べたタトル明大前洋菓子店の商品 ふたたび 今回はシュークリーム 左がプレーンのカスタードクリーム、右はココアがプラスされたもの シューの上のアーモンドクッキーの焦げた感がザクザク食感でとても美味しい ショコラの方は少し甘いが、これまた美味しい これは本当に癖になる美味しさ。 明大前店に通うつもりです！ 本日の昼ごはん あごだしうどん 京菜乗せ 本日の夜ごはんは、ひとり飯 朝から妙にハンバーグの気分。 自分ひとりなのでデリカを買って食べましたとさ

2024/11/22 20:00

署名入りの戯曲本

本棚に仕舞い込んでいた古書を引っ張り出した。 古い戯曲で資料として買ったものだった。 奥付をみると、1956年5月10日発行。 私より2年 お姉さんの本。 作者は、ギュンター・ヴァイゼンボルンというドイツの脚本家。 本の扉に、著者の近影と、日本公演の時の舞台装置図が掲載されていた。 戯曲を読むのに、こういう絵があるとイメージがつかみやすくて助かる。 戯曲の冒頭には、こんなセットでという説明が必ずといってよいほど書かれているが、 それを読むだけだとイメージが頭に浮かびにくいからだ。 以下が、舞台の説明および、最初に登場する人物のト書きだ。 レールと街道とにはさまれたどこかあるところに、屋根から斜…

2024/11/21 20:00

タトル明大前洋菓子店のタルト

今週のスイーツボックスは「タトル明大前洋菓子店」の出店で、 この二品を買った。 左がレアチーズタルト、右はスイートポテトタルト。 お店のインスタを見ると、こちらのタルトは丸ではなく六角形くて 《タルト》を作っている洋菓子店なのに、店名は《タトル》 www.tatre.net さて、お味は。 くちどけさわやかなクリームチーズは、 甘さも丁度良く、タルトの食感とのバランスもいい。 スイートポテトタルトは、紅あずまを使っているとのことで、 生クリームの下のさつまいもクリームが美味しい。 ここなら電車でもそう遠くないので来店して他のスイーツも試してみたい。 あっクリスマスケーキをここにしても良いかも。…

2024/11/20 20:00

寒いから鍋よ

寒いから、鍋が続きます 今日は白菜を食べます 鶏肉専門店の神田染谷の鶏肉を使うと、鶏鍋が二倍美味しくなる。 一番良いのは骨付き鶏肉だが、最近品切れが続いている。 お店の方に聞いたら、週に3回しか入荷せず午前中に売り切れてしまうそうな。 事前に鶏肉を茹でておいたので、スープの残りが出た。 これはまた使えそう。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 本日の昼ごはん 今日は、私が作った「熊本もっこすラーメン」 パッケージにキクラゲと卵が乗っていたので、真似した。 紅ショウガがあれば完璧だったなぁ。

2024/11/19 20:00

常備おかずが被った

常備のおかずとして海藻が被ったので、一品をリメイク。 これがすこぶる美味しくなった。 わかめのさっと炒め煮に揚げ玉と高菜漬けを和えたもの。 旨味と酸味が加わって味が深くなったみたいです。 本日の昼ごはん あごだしうどんに京菜 本日の夜ごはん 刻み昆布とわかめの被り 三品盛の左はあん肝の残り メインの鍋は、、、 参鶏湯 とても美味しくて、体が温まる参鶏湯がレトルトになっているものを 長ねぎを加えるくらいで鍋にするだけ。 簡単なのに美味しくて便利で、そんなに高くないので、3袋くらいまとめ買い

2024/11/18 20:00

焼きそばは焼くもんです

先日、土井善晴さんが焼きそばの作り方を紹介していた。 袋に入った蒸し麺は、私は ( 酒を入れたりして ) ほぐしてから炒めていたけれど、 土井さんは、そのまま ( 四角いまま ) フライパンにポンと入れた。 「これで ええんです」 そして、触らないで中火でフライパンに面した部分を焼き付けている。 「焼きそばは焼くもんです」 しばらく焼き付けてから、箸を入れると自然にほぐれてくるから不思議だ。 「焼きそばっていうのは、カリっとする部分も大事なんです」 なるほど、目から鱗だった。 そうやって作った焼きそばは、麺一本一本が独立した感じになり、 べとべとした食感ではなくとても美味しかった。 味が全然違…

2024/11/17 20:00

アマリアのチーズケーキ

アマリアのチーズケーキを食べました。 踊りだしたいほどウマい！ これがバーボンによく合いまして、ペロッと完食してしまいましたわ チーズケーキは薄いアルミトレーに入っている。 とろけるような柔らかさなので、スプーンでとりだそうと思っても、こんな感じになる。 冷凍にちかい冷やし方にしないと、綺麗には取り分けられないかも。 形はともあれ、美味しさに変わりないから、これでいいかな。 下からお取り寄せできます⤵ www.amaria.jp 本日の夜ごはん まずはこんなラインナップで日本酒を 小松菜とお揚げの炒め煮 ご飯が炊けた！ 今日は初さんまをたのしみました なんか、朝ご飯みたいだ 💦

2024/11/17 08:00

かけ蕎麦の日には

時たま、シンプルなかけ蕎麦が食べたくなる。 長ねぎを沢山入れて。 だがMOURI は午後からジムに行くのにネギ臭いのは気の毒だ。 でもって、私はネギ増し増しのかけそば、彼は普通の鶏つくね入り蕎麦になる。 夕食の小鉢 ( 左の水色の器 ) にあるのが、その残りの鶏つくね 今日は麻婆豆腐に、牛肉と玉ねぎの炒め物でご飯をモリモリ食べたい気分。 こんな感じ

2024/11/16 20:00

ザワークラウト

ふと立ち寄った自然食品店で珍しいものを買った。 いきなり空瓶 瓶のふたがベコベコなのは、トンカチやら栓抜きやらでトンテンカン叩いて開けたから。 空気を入れないと血圧が上がるほどひねっても開かないの、あるでしょう？ そして中身は、勿体ないけれど廃棄しました。 何が入っていたかというと、ザワークラウト。 「なんで買ったの？ こういうの、嫌いでしょう？」と言われました。 店頭にあったのが、なんかとても美味しそうに見えたんだもの。 ドイツ料理屋で食べたのは美味しかったもの。 でも、MOURI が言う様に《嫌い》な味だった。 いやいや、嫌いを通り越して《絶対に無理》な味だった。 健康にはいいんでしょうが…

2024/11/15 20:00

ひどい写真・・・

毎日、食べたものの写真を撮っている。 それを見て、その日に何があったかどんなことをしたかが大抵わかるので便利だし・・ ところが今日のはひどい 💦 残り一個のあん肝、セロリの浅漬け、搾菜・・・・ うーん、この日は何を食べたんだろう。 まあこういう日あるさ 本日の朝ごはん 具をみると私が作ったのか、MOURIが作ったかがわかる。 今日は私の出番だった 一木食品のスタミナにんにくで作りました

2024/11/14 20:00

年に一度のあん肝づくり

昨日の夜から仕込んでいた美味しいものがコチラ あん肝は、時間もかかるし、食べ過ぎると通風になりそうだから、たまにしか作らない。 でも。 魚力でぷりっぷりのあん肝があったので、1年に1～2度ならといいかなと。 MOURI の好物です。小躍りしてました。 作り方はこちら⤵ garadanikki.hatenablog.com 本日の昼ごはん ツナマヨパスタ 胡麻高菜とピンクペッパー乗せ 味変の胡麻高菜がよろしいことよ 本日の夜ごはん 練馬買い出しの成果が食卓にでています 昨日から仕込んだあん肝 魚力で購入したヤリイカの煮物 魚力特製 炙りびんちょう鮪 柚子仕立て イオンで見つけたちぢれほうれん草 …

2024/11/13 20:00

マダグロさんが虹の橋を渡りました

マダグロさんが虹の橋を渡りました。 最後を看取ったのは早朝の世話人・Sさん。 マダさんは、Sさん宅で 温かい毛布につつまれて息をひきとった。 マダグロさんの最期はSさんがみてくれました 一週間前からマダグロさんが世話人たちの後追いをするようになり、交通量の激しい道路まで付いてくるようになった。他の猫は雨宿りをするのに、マダさんだけはびしょ濡れのままでいたこともあった。 抵抗力もない老体で風邪ひけば命取りになると、Sさんが無理を押し保護してくださった。 Sさんの家の先住猫 Sさんの家には先住猫のツキグロさんがいる。 garadanikki.hatenablog.com ツキグロさんも集会場の猫だ…

2024/11/12 15:00

久しぶりの買出しで・・

久々の買出しで練馬に行った。 まず恒例の腹ごしらえ スシローは廻らなくなり、モニターでの注文による会計になったことでお皿の色が白一色になった。以前は食べ終わると、店員さんが皿の色ごとに枚数を数えていたのでカラフルな皿だった。赤や金や黄色の皿はお寿司が美味しそうには見えないなあと思っていたが、白皿になって随分美観がいい。 てんぷらうどーん 最初に大量に頼むので机いっぱいに並んでいるけれど、最終的な皿数は随分減った。 私の胃が小さくなったからです。 本日の夜ごはん 久しぶりの買出しで、食卓がいつもと違う。 ここ数日は美味しい鮮魚が沢山ならぶ予定です。 イオンで買った里芋さん 目玉はこれこれ！ かつ…

2024/11/11 20:00

平野啓一郎『マチネの終わりに』

平野啓一郎 著『マチネの終わりに』読了 【内容】 主人公の蒔野は、若くしてクラシックギターの最前線を背負ってきた天才ギタリスト。 ある日、演奏会後の友人との食事会にて、通信社でジャーナリストとして活躍する、記者の洋子と出会う。 出会った時からお互いに惹かれあった蒔野と洋子だが、実は洋子には婚約者がいた。 東京・ニューヨーク・パリ・バグダッドを舞台に、二人の男女の物語が繰り広げられてゆく。 頭の良い人が書くラブコメは、やはり違うものだと感心した。 主人公の2人 ( 蒔野と洋子 ) は、インテリである。 その2人が出会い、惹かれ合うシーンの描写が素晴らしい。 2人の語彙力や感覚が豊かで、芸術の良し…

2024/11/10 20:00

五建外良屋の、、、、だんご

外良と書いて何と読むかご存知でしょうか？ 私は知らなかった 💦 「ういろ」と読むそうで、この字を使った京都の名店が、五建外良屋さん。 www.gokenuiro.jp このお店は京都五条にあって、牛若丸と弁慶で有名な五条の地で茶店を構えたのが始まり。 名物の「五建ういろ」は、160年あまり一子相伝によると氏と同じ配合で製造しているらしい。 今回、件の店がスイーツボックスに出店していたとかで、 MOURI が買ってきてくれたのは、ういろうではなく、、、、団子だった。 なんで(・・? だんご？ 実はこの団子、一昨日買ってきたのだけれど、 食べる機会がなくて野菜室で保存しておいたもの。 絶対固くなっ…

2024/11/09 20:00

甲羅組 アトランティックサーモンの切り身

コロナ以降、めったに外食をしないようになり、 我が家の食生活は、取り寄せの美味しいものたちで潤っている。 特に頻度が高いのは「越後蟹職人 甲羅組」である。 このお店は蟹はもとより日本海の美味しい魚がふんだんにラインナップされる。 今回届いたのは、アトランティックサーモンの切り身。 細かくカットされた切り身が袋に目いっぱい入ったのが冷凍で届く。 このまま冷凍すると解凍するのが大変なので、 5袋ぐらいに分けて冷凍する。 今日食べるのは、直前に冷水解凍⤵ 脂が乗っていて、とろりとして甘味もありとても美味しかった。 あと4回食べられるなんて、しあわせ 本日の昼ごはん サンドイッチ マヨネーズをキューピ…

2024/11/08 20:00

村松友視『鎌倉のおばさん』

村松友視 著『鎌倉のおばさん』を読了 鎌倉のおばさんとは、村松友視の祖父・村松梢風の愛人だった絹江のこと。 絹代は梢風死去、鎌倉の家で一人暮らしていたが、梢風の菩提寺である覚園寺先代未亡人宅で倒れて亡くなる。この物語は絹江が亡くなったというところから始まるのだが、この絹代という女性が梢風をしのぐ型破りな人物だった。 どんなに型破りかというと、絹江は梢風が死んだ後の鎌倉の豪邸に一人で住んでいるのだが、その家は電気もガスも水道も止められて荒れ放題の状態で、絹代が死んだ後に鎌倉の家を訪れた友視や伯父はその荒れように驚く。 玄関は開かず勝手口木戸を無理やり壊して入室した宅内は、床中に新聞紙が敷き詰めら…

2024/11/07 20:00

今年も新酒が届きました

今年も新酒が届きました！ 右が土佐鶴の新酒。 6本あるので、ぐびぐびのめるど💦 本日の昼ごはん 赤いスープは何かというと、海老です えび エビ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 五木食品のラーメンで、Amazonセレクトの5種類から、 今回は海老を堪能！ 信州味噌に海老の風味がたっぷり合わさったスープでございました。 麺は中太のノンフライ麺 写真でみるとうどんみたいだなあ (;'∀') 本日の夜ごはん これは何かというと、、、伊藤ハムから発売中のスープパイ お医者さんが混んでいて、疲れて帰宅したので、こんなのでご飯を食べる。 急いで作ったのは唐揚げ 〆に・・・・

2024/11/06 20:00

原田マハ『暗幕のゲルニカ』

原田マハ著『暗幕のゲルニカ』を読了。 原田さんの作品は、『異邦人』と『たゆたえども沈まず』を読んだが、 この本は『たゆたえども～』と同じ路線で、史実と創作が重なった組み立てだった。 読んでいる途中、どれが史実でどれが著者の創作なのだろうと気になりはしたが、 とりあえず最後まで読んでみた。 感想 ( 第一印象 ) を正直に言うと、創作部分と史実部分とのタッチに違いを感じ、 創作部分が若干 浮いてみえた。 ・・・唐突に書き始めてしまったが、話を進める前に簡単な内容説明をしたい。 ニューヨーク、国連本部。イラク攻撃を宣言する米国務長官の背後から、「ゲルニカ」のタペストリーが消えた。MoMAのキュレー…

2024/11/05 20:00

初めてのサンマ(・・?

今年初めてのサンマ、、、と思ったが、 そういえば先週、頭と内臓を取ったサンマを食べたんでしたっけ。 でもあれはサンマじゃないわ。 ということで、今日のが今年初めてのサンマです。 本日の夜ごはん 小松菜と油揚げの浸し煮

2024/11/04 20:00

マッシュポテトの作り方←わたし風

朝からなんか料理熱が起ることが、たまにあって、 一番先に作り出したのがマッシュポテト パソコンで《マッシュポテトのレシピ》と検索すると、 皮をむく→小さく切る→茹でる となっている。 けど私はいつも「そうなのー？」と思っている。 💛私の作り方は凄く簡単💛 丸ごとレンチンする→火が通ったじゃがいもの皮をむく なんです。 じゃがいもは何故か《茹でる》より《レンチン》の方が水っぽくならない気がするし、 皮も火が通ったあとなら、卵の殻をむくようにつるりと手でむるでしょう？ そうすれば簡単なのに、わざわざ生の皮を包丁でむく必要はあるんだろうかと 不思議に思っているわけなんです。 さて。 アツアツのじゃが…

2024/11/03 20:00

五木食品 Amazon限定ラーメン

五木食品のストレートノンフライ麺のラインナップが魅力的なので購入。 Amazonセレクトで以下の五種類、二つづつ届いた。 【Amazon.co.jp限定】五木食品 1食棒状即席めん 濃厚系フレーバー食べ比べセット(5種×各2個 計10個)(熊本もっこす/えび味噌/濃厚とまと/スタミナにんにく/鶏白湯)(セット商品)(常温保存) 五木食品 Amazon まずは、とまとラーメンから とりあえず、卵以外なにも入れないで作りました。 麺は丸麺でぽきぽきした食感。 スープはオリーブオイルが入った濃厚なトマト味。 中華麺がイタリアに遊びにいきましたってことかな。 美味しい！ これは好きなテイスト。 スープ…

2024/11/02 20:00

新品の本って

先だって読んだ『団地のふたり』の本は、BOOKOFFで安く手に入れたもの。 図書館に予約を入れようと思っても順番待ちが長いものは、古本を調達してしまうことがある。 そんな理由で先日買ったもの 図書館で借りたり、古本を買ったりと、作家さんの稼ぎに貢献できなくて申し訳ない。 『鎌倉のおばさん』は村松友視の本で、お爺さんで戸籍の上では養子縁組で父になっている村松梢風と、その愛人さんのことを書いた本。 《鎌倉》《村松梢風》というワードに惹かれて買った。 この本の話は近々。 本日の昼ごはん ナポリタン 本日の夜ごはん 今日は三品盛はなし。 なんとなく少しずつ色々 野菜が足りないのでピーマンを食べる贅沢X…

2024/11/01 20:00