【日越のちがい】 ③ 日本の野菜炒めとベトナムの野菜炒め

日本とベトナムのちがいシリーズ、第3弾は 「野菜炒め」 です。野菜炒め、大好きです。日本でもベトナムでもよく食べます。ベトナムに住んでいると、日本の野菜炒めが食べたくなります。日本に住んでいると、ベトナムの野菜炒めがなつかしいです。それぞれの国の特徴

【大阪】 肉吸い定食

ベトナムでは、安くてうまい食堂がたくさんあるので、食べる場所に困りません。それに比べて日本は、値段が高いし、店の数も種類も圧倒的に少ないので、日々の食事に困ります。それなら日本では自分で作って、料理することを趣味にすればよいのです。ベトナムにいる時は、ロ

【日越ご当地料理】 ① ホイアンのカオラウと、大阪のたこ焼きうどん

このブログは、メインはベトナムです。ベトナムに住んで日本の病院に通院していましたが、日本に住んで夏と冬はベトナムに行く生活に変えました。ベトナム（ホーチミン市）と、日本（奈良市）の2拠点で生活をしているので、双方に関係することを書きましょう。今回は、日越

【日越のちがい】 ② 日本のパンと、ベトナムのバインミー

ブログを書く人が以前はたくさんいたが、今は激減してしまいました。ブログ村のホーチミン情報の更新も、1日に数件しか記事がなくさみしいです。書く人が少なく、閑古鳥が鳴いています。少ないメンバーのうちのひとりとして、日本から記事をアップして盛り上げましょう。

【日越のちがい】 ① 日本のカレーライスと、ベトナムのカレーライス

このブログは、メインはベトナムのことですが、今は日本にいるので、双方に関係する内容を書きましょう。ブログのカテゴリーも変えたので、記事もそれに合わせます。 ↓・ ホーチミン情報から来た人は、奈良の名物料理のこと書かれても、興味ない。

【奈良の名物】 ①釜めし を食べよう。

先月までは、「ベトナムのホーチミン市に住んで、2ヶ月に1回、日本の病院に通院する」 生活でした。1年間に6往復＝12回も飛行機に乗って、通院のための日本とベトナムの往来は、タンソンニャット空港のイミグレの長蛇の列に、年に12回、毎月並ぶということです。つらい

【奈良】 鯉のぼりの動画

5月になりました。ゴールデンウイークの真っただ中です。もうすぐ、5月5日、こどもの日です。 奈良では鯉のぼりが泳いでいるので、車窓から動画の撮影練習です。風がふいていないと、鯉のぼりも泳ぎません。写真撮影は、何枚も撮ってよいのを採用です。（風がない動画