ホーチミン市と奈良市の２拠点で生活しています。 ベトナムの食文化について、日々の生活の中でベトナムで食べた料理を紹介しています。 奈良市での生活についても、これから増やしていきます。
今日で11月は終わりです。最近は、日本食堂で魚定食を食べたり、他の和食を食べたりしているので、ものすごく食費が高いです。いつもの4倍くらい使っています。12月は、またローカル食堂での食事に戻しましょう。 ビンヤン食堂で、おかず3品食べて6万ドン位です。日本食堂
グーグルアドセンス(Google AdSense)に申請ができず、負けました。グーグルの見本のとおりにURLを設定したのに、まさかの敗北です。 昔から、縁起を担ぐ食べ物があります。そのひとつに、「カツ」。 勝負に勝つ、受験に勝つ、物事に勝つ。カツを食べに行って、今の課題に勝
独自ドメインでブログを書いて、グーグルアドセンス(GoogleAdSense)で広告収入を得て、その広告で得た収入で孤児院に粉ミルクを寄付したい。 1週間前から取り組んでいるが、いまだにグーグルアドセンス(GoogleAdSense)の審査を通過していない。 ブログの記事がだめで審査を
ブログの調整を行っています。ベトナムでごはん1 （http://monanviet.livedoor.blog/） から、ベトナムでごはん2 （http://www.ancomchua.blog/） への移行は、ほぼ完了です。「アンコムチュア．ブログ」の独自ドメインに変更です。この記事は、ブログ村のラン
ブログのアドレスをhttp://www.ancomchua.blog/ に変更したので、新しい記事が今までのブログではなく、「ベトナムでごはん2」の新着記事として反映するか、テストです。・・・・ テスト ・・・・・ホーチミン市は毎日暑いので、ビールがうまい。しかも、100円以下で
ココイチでカツカレーと、ブログの今後。 昨日は、ココイチにカレーライスを食べに行きました。旧ブログで、12月末の最後の記事以来なので、11ヶ月ぶりです。 前回は、1号店のランドマーク81にあるココイチに行ったが、昨日は、ベトナム2号店の、 Lý Tự Trọng店です
【料理名B】⑬ Bánhflan 魚定食ばかりでは飽きるので、ベトナム料理の研究をしましょう。Bで始まるベトナム料理の13番目です。 001今回は、⑬ Bánh flanこれを食べてみましょう。 上の漢字を見ても、どんな食べ物なのかイメージがわかないが、馴染みのある食べ物で
【魚定食】 ⑪田中亭 ししゃもフライ定食 うまい魚定食を探そう。11軒目です。昨日はお気に入りの店に食べに行きました。 ↓うまそうです。ししゃもフライです。 田中亭昨日食べに行ったのは、激安日本料理店の田中亭。田中亭の魚定食がすごいです。 13 し
【魚定食】 ⑩和香菜 鮭バター焼き定食 うまい魚定食を探そう、昨日は記念すべき10軒目です。最近は、焼きサバ以外の魚定食を探しています。 昨日は、ここに食べに行きました。割りばしでわかります。和香菜です。 昨日のつまみは、「山盛り野菜サラダ」。名前のとおり
【魚定食】 ⑨アジアンキッチン 白身魚フライ定食 うまい魚定食を探そう。昨日は9件目です。 昨日は日本食堂ではなく、ブイビエン通りのヘムにあるアジアンキッチンです。コロナの影響で大打撃を受けているので、食べに行って売り上げに協力して、お店を応援です。 魚定
予想のつかないお菓子Bánh bò dừa nướng 今日は日曜日。午前中は部屋の大掃除です。サービスアパートではないので、自分でソファーをどかして大掃除をします。 掃除が終わったので、屋台でおかしを買ってカフェで休憩。 下のワッフルは珍しくないが、上の今川焼みた
【魚定食】 ⑧MIYA寿司 辛いマグロ焼き定食 うまい魚定食の店探し、8件目です。今回は、おもしろい名前の魚定食です。 魚を食べられる店を考えてひらめいたのが、「すし屋」。お寿司屋は、にぎりずしの他にも魚を食べることができそうです。 ↓ 昨日は、
ビザの更新 （2020年11月） ベトナムで生活するのに必要なのが、ビザ。 ① 働いている人は労働ビザがあるので問題ないが、好きで住んでいる人は観光ビザを延長しながら住んでいる。 ② コロナの影響で出入国ができず、近隣国で取得することができないので、国内延長の
季節の変わり目は、風邪をひく ホーチミン市は今、雨季から乾季への季節の変わり目です。そして、この時期は体調をこわします。 今年もやはり、風邪をひきました。土曜日からダウンです。今年はすごい熱がでました。 ヤクルト10本飲んで、バニラアイス食べて、体の中から
【魚定食】 ⑦和香菜 さば味噌煮定食 うまい魚定食の店探し、昨日は7件目です。 ベトナムで魚定食というと、「サバの塩焼き」。サバの塩焼きもおいしいのだが、さば味噌も大好物。 ↓さば味噌、食べてきました。2年ぶりくらいかもしれません。
【魚定食】 ⑥満マル 鯖塩焼きセット うまい魚定食の店探し、昨日は6件目です。といっても、すでに何十回も食べに行っている日本料理店ですが・・・。 昨日は、この魚定食です。 ↓きれいに焼けています。これは、焼き魚定食の王様、「サバ焼き定食」。 満
ホテルで、ランチビュッフェ （プロスタイルホテル） 昨日は、ホテルのランチビュッフェにいき、豪華ランチを堪能しました。 「野菜がおいしいホテルのビュッフェランチがあるけど、みんなで行かない？」といううれしい誘いがあって、昨日のランチに食べに行きました。
岐阜屋で、ねぎとろまぐろ丼 ベトナムでの生活が楽しいのは、食べ物の選択肢が多いこと。毎日、「今日は何を食べようか！」と、たくさんの候補から選べます。 昨日は、これを食べました。 ↓最近、レタントンの日本食店によく行っています。魚定食が食べたくて、
イカの甘酸炒めと、アンチョビ 先週は、月～金曜日の5日連続で、日本食堂で魚の定食でした。土日は、ちがうのを食べましょう。 イカの甘酢炒め日曜日、近所の食堂です。イカの甘酸っぱく炒めがおいしい。ベトナム語で何というか、考えてみましょう。 この中から選びました
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