ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピです。 ＝材料＝8個分 ピーマン大4つ豚挽肉300g（合挽きor牛でも可）玉ねぎ1／4個パン粉大さじ1水大さじ1塩胡椒少々ブラックペッパー少々片栗粉適量◯醤油 大さじ2◯みりん 大さじ1◯ブラックペッパー少々 ＝作り方＝ ➀ピーマンを縦半分に切り、タネを取る。この時ヘタの根本は残す。➁玉ねぎをみじん切りし、ボウルに挽肉と◯以外の調味料を入れて混ぜ込む。➂ピーマンに片栗粉をまぶ

ハムエッグ春巻き

ハムエッグ春巻きのレシピです。 ＝材料＝18個分 春巻きの皮6枚卵5個ハムorベーコン9枚スライスチーズ4枚マヨネーズ大さじ3ケチャップ大さじ1ブラックペッパー少々マスタード少々カレーパウダー少々味の素少々水溶き小麦粉適量 ＝作り方＝ ➀茹で卵を作る。➁春巻きの皮を剥がさず縦三等分に切る。切ったら全て剥がす。➂茹で卵をきざみ、調味料を混ぜる。➃ハムorベーコンとチーズを半分に切る。➄春巻きの皮を縦

あんかけ焼きそば

今日は我が家の パリパリあんかけ焼きそばの レシピです( ´ ▽ ` ) めちゃめちゃおすすめ！ ＝材料＝2人分 豚バラ肉100g海老（冷凍）8〜10匹うずらの卵8〜10個白菜 3枚分くらい玉ねぎ1／2個にんじん1／3個中華麺2玉酒適量ブラックペッパー少々塩胡椒少々油適量 〈あん〉醤油大さじ2みりん大さじ1／2酒大さじ1砂糖大さじ1ごま油大さじ1オイスターソース小さじ1鶏ガラスープの素小さじ2水3