ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピです。 ＝材料＝8個分 ピーマン大4つ豚挽肉300g（合挽きor牛でも可）玉ねぎ1／4個パン粉大さじ1水大さじ1塩胡椒少々ブラックペッパー少々片栗粉適量◯醤油 大さじ2◯みりん 大さじ1◯ブラックペッパー少々 ＝作り方＝ ➀ピーマンを縦半分に切り、タネを取る。この時ヘタの根本は残す。➁玉ねぎをみじん切りし、ボウルに挽肉と◯以外の調味料を入れて混ぜ込む。➂ピーマンに片栗粉をまぶ

ハムエッグ春巻き

ハムエッグ春巻きのレシピです。 ＝材料＝18個分 春巻きの皮6枚卵5個ハムorベーコン9枚スライスチーズ4枚マヨネーズ大さじ3ケチャップ大さじ1ブラックペッパー少々マスタード少々カレーパウダー少々味の素少々水溶き小麦粉適量 ＝作り方＝ ➀茹で卵を作る。➁春巻きの皮を剥がさず縦三等分に切る。切ったら全て剥がす。➂茹で卵をきざみ、調味料を混ぜる。➃ハムorベーコンとチーズを半分に切る。➄春巻きの皮を縦

あんかけ焼きそば

今日は我が家の パリパリあんかけ焼きそばの レシピです( ´ ▽ ` ) めちゃめちゃおすすめ！ ＝材料＝2人分 豚バラ肉100g海老（冷凍）8〜10匹うずらの卵8〜10個白菜 3枚分くらい玉ねぎ1／2個にんじん1／3個中華麺2玉酒適量ブラックペッパー少々塩胡椒少々油適量 〈あん〉醤油大さじ2みりん大さじ1／2酒大さじ1砂糖大さじ1ごま油大さじ1オイスターソース小さじ1鶏ガラスープの素小さじ2水3

豚こま肉のポークチャップ

豚こま肉を使ったポークチャップレシピです。 ＝材料＝ 豚こま肉300g玉ねぎ1個ピーマン2個（なくても可）ケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ2赤ワイン小さじ1バター5gにんにくチューブ1㎝塩胡椒少々蜂蜜小さじ1 ＝作り方＝ ➀玉ねぎを薄切り、ピーマンを5mm大に細く切る。➁フライパンに油を小さじ1入れ、玉ねぎ→豚こま肉→ピーマンの順番に炒める。➂塩胡椒をして、にんにくと赤ワインを入れてアルコー

我が家の唐揚げ

我が家の唐揚げレシピです。 ＝材料＝2、3人分 鳥もも肉300〜400g程⚪︎醤油 大さじ2⚪︎白だし 大さじ1⚪︎酒 大さじ1⚪︎マヨネーズ 大さじ1⚪︎生姜 チューブ2〜3㎝程⚪︎にんにく チューブ2〜3㎝程⚪︎黒胡椒 小さじ1程⚪︎塩 少々⚪︎味の素 少々片栗粉 適量油 適量レモン あれば ＝作り方＝ ➀鶏もも肉の筋を切り､一口大に切る。➁ポリ袋に鳥もも肉と⚪︎を入れて冷蔵庫で最低1時間は置

回鍋肉（ホイコーロー）

家にある野菜を使ってできる 回鍋肉レシピです。 ＝材料＝2人分 豚バラ肉orロース肉150〜200gキャベツ1／4個ピーマン3〜4つ◯にんにくチューブ2㎝◯甜麵醬or味噌大さじ2◯豆板醤大さじ1◯醤油小さじ1◯酒大さじ1◯オイスターソース小さじ1塩胡椒少々片栗粉適量 ＝作り方＝ ➀野菜と肉を一口大に切る。➁豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。➂フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。➃豚肉に火が通れば野菜を

鶏大根

鶏もも肉と大根の煮物です。 ＝材料＝ 鶏もも肉300〜400g大根15cmくらい水50ml酒大さじ3みりん大さじ3醤油大さじ3砂糖小さじ1生姜チューブ1cmごま油小さじ1鷹の爪お好みで煮卵お好みで ＝作り方＝ ➀鶏もも肉を一口大くらいに切る。➁大根を2〜3cmの厚さに切り、4等分に切る。➂鍋にごま油を入れ、鶏肉を焼く。➃鶏肉に焼き色がついたら大根と水を入れて煮込む。➄沸騰したら途中アクを取り、調味

ミートソースパスタ

ミートソースのパスタレシピです。 ＝材料＝2人分 豚挽き肉（合挽きでも可）100〜150g玉ねぎ1/2個にんじん1/3個◯塩胡椒少々◯黒胡椒少々◯にんにくチューブ2cm◯トマト缶1缶◯コンソメ粉5g◯ローリエ1枚◯ケチャップ大さじ2◯ウスターソース大さじ1◯蜂蜜小さじ ＝作り方＝ ➀玉ねぎとにんじんをみじん切りする。➁フライパンにオリーブオイルorバターを入れ玉ねぎとにんじんを炒める。➂挽き肉を加

チーズフォンデュ風ハンバーグ

. 豆腐ハンバーグに チーズをフォンデュ風にかけた レシピです。 . . ＝材料＝2人分絹豆腐 小1つ豚挽肉250〜300g（合挽でも可）玉ねぎ1/2個卵1個パン粉一掴み醤油小さじ1塩胡椒、黒胡椒少々ナツメグ少々味の素少々中濃ソース 大さじ3くらい（お好みで）ケチャップ 大さじ2〜3（お好みで） チーズお好みの量 ＝作り方＝➀絹豆腐小1をキッチンペーパーで 水切りする。➁玉ねぎ1/2をみし

キムチーズとんぺい焼き

今日はキムチとチーズ入りの とんぺい焼きレシピです。 . . ＝材料＝2人分 もやし 一袋 豚バラorロース 100〜150g キムチ 100g チーズ 100g お好みで 卵 4個（1人2個） 塩胡椒 少々 〈飾り用〉 マヨネーズ、ソース、青のり、 かつお節、紅生姜、ねぎなど . ＝作り方＝ ➀もやしを水にさらしておき 30分ほど経ったら水気を切る。 ➁豚肉を1〜2cm大に切る。 ➂もやしと豚肉

油淋鶏

鶏モモの油淋鶏レシピです！ . . ＝材料＝2人分 鶏モモ肉 2枚 片栗粉 適量 〈下味用〉 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 塩胡椒 少々 〈ネギダレ〉 ねぎ 1/3個 酢 大さじ1 醤油 大さじ2 生姜チューブ 2cm にんにくチューブ 1cm 砂糖 小さじ1 胡椒 少々 ごま油 小さじ1 ラー油 5滴くらい . ＝作り方＝ ➀肉の下準備をする。 ➊鶏モモ肉の筋や脂肪を切り落とし 平に広げ塩胡椒す

豚の生姜焼き

今日は簡単メニューの 豚の生姜焼きです。 . . ＝材料＝（2人分） 豚ロース薄切り 150〜200g 玉ねぎ 中1個 生姜 固形なら大さじ1くらい チューブなら3cmくらい ◯醤油 大さじ2 ◯みりん 大さじ2 ◯酒 大さじ2 ◯砂糖 小さじ1 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2くらい . ＝レシピ＝ ➀玉ねぎを薄切りする。 ➁生姜をすりおろしておく。 ➂豚ロースの水気を取り、 塩胡椒して片栗粉をま

なすの挟み焼き

. 今日はなすのはさみ焼きです。 . . ＝材料＝約10個分 茄子 大きめ（太め）2本 豚ひき肉 300mg 玉ねぎ 1／4個 ◯パン粉 大さじ2 ◯卵 中1個 ◯塩胡椒 少々 ◯醤油 小さじ1 片栗粉 適量 〈味付け〉 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 蜂蜜or砂糖 小さじ1 . ＝作り方＝ ➀茄子を5〜7mm大に切り 水にさらしておく。 ➁玉ねぎをみじん切りする。 ➂ボウルに玉ね

おばんざい風カレー

. 今日はおばんざい風カレー！ その中で、チキンカレーの レシピを紹介します。 . . ＝材料＝5、6皿分 鶏胸肉 400〜500g 玉ねぎ 中2個 バター 30g 生姜チューブ 3cm にんにくチューブ 3cm ◯ケチャップ 大さじ1 ◯ウスターソース 大さじ1 ◯ガラムマサラ 小さじ1 ◯カレー粉 分量に合わせて 水 500mlくらい チリパウダー お好みで フライドオニオン 適量お好みで パ

冷やし坦々うどん

. 坦々うどんです。 坦々麺のうどんバージョン。 . . ＝材料＝2人分 冷凍うどん 2玉 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1本 胡麻坦々麺のスープ ◯生姜チューブ 2cm ◯にんにくチューブ 2cm ◯コチュジャン 小さじ1 ◯豆板醤 小さじ1 ◯甜麺醤 小さじ1 ◯醤油 小さじ1 〈飾り用〉 小ねぎ 、白髪ねぎ 糸唐辛子、白ごま、ラー油 適量お好みで . ＝作り方＝ ➀冷凍うどんを茹でておく。 ➁

スキレットでカツ煮

. 今日はスキレットで簡単に 作れるカツ煮です。 . . ＝材料＝2人分 〈カツ〉 厚切り豚ロース 100〜150g×2 塩胡椒 少々 小麦粉 適量 溶き卵 1/2個（余りは煮る時用に） パン粉 適量 油 適量 〈卵とじ用〉 卵 4〜5個 玉ねぎ 1／2個 ◯水 50ml ◯醤油 大さじ1 ◯みりん 大さじ1 ◯酒 大さじ1 ◯砂糖 小さじ1 . ＝作り方＝ ➀カツを作る。 ➊豚ロース肉の筋を包丁

オレオチーズケーキ

. 結構前にバズっていた オレオチーズケーキ 作ってみました！ . . ＝材料＝18cm型分 オレオ 1箱（袋2個、20枚くらい） クリームチーズ 200g 生クリーム 200g 砂糖 50g バター 50g レモン汁 お好みで（大さじ1〜2くらい） ゼラチン 4g 溶かすお湯 20ml . ＝作り方＝ ➀クリームチーズを常温にしておく。 ➁ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。 ➂オレオ1袋分

アスパラの肉巻き

. お弁当のおかずにも メインおかずにもなる アスパラの肉巻きです。 . . ＝材料＝ アスパラガス 8本 豚バラor薄切りロース 8枚 （短ければ16枚） 塩胡椒 少々 ◯醤油 大さじ1 ◯みりん 大さじ1 ◯酒 大さじ1 ◯砂糖 小さじ1 レモンお好みで . ＝作り方＝ ➀アスパラの茎を1cmほど切り 茎をピーラーで剥く。 ➁豚肉を広げて茎から斜めに くるくる巻いていく。 ➂塩胡椒を振る。 ➃

ちらし寿司

ひな祭りだったので 海鮮ちらし寿司を作りました！ . 我が家は好きなものだけを入れて 贅沢に食べます( ´ ▽ ` ) . ＝材料＝ 白米 2合 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 卵 2個 サーモン 100g位 ブリ 100g 位 いくら お好みで適量 きざみのり 適量 . ＝作り方＝ ➀錦糸卵を作る。 フライパンに油を入れて 溶き卵を弱火で焼く。 焼き目がつかないよう蓋をして 火を止めて置いておく。

ココアパウンドケーキ

今日はデザートです。 ミルクココアを使って パウンドケーキを作りました！ . . 全体のパウンドケーキの写真 撮るの忘れてました… . ＝材料＝ ホットケーキミックス 200g バター 50g 砂糖 50g 卵 中2個 ミルクココア 50g 溶かすお湯 50ml位 . ＝作り方＝ ➀パウンドケーキ型にクッキングシートを 敷いておく。 ➁ココアをお湯で溶かす。 （湯煎でなくてOK） ➂バターをレンチ

れんこんのはさみ焼き

. れんこんのはさみ焼きです。 . . ＝材料＝10個分 れんこん 3〜5mm幅10枚 ◯豚ひき肉 200〜250g ◯玉ねぎ 1/4個 ◯卵 1個 ◯パン粉 ◯酒 大さじ1 ◯醤油 大さじ1 ◯生姜 チューブ2cm ◯にんにくチューブ 2cm ◯塩胡椒 少々 ◯片栗粉 大さじ2 振りかけ用適量 〈味付け〉 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖or蜂蜜 大さじ1 塩胡椒 少々 .

鶏の手羽中のグリル焼き

. 今日は鶏の手羽中を使って 簡単時短なレシピです。 フライパンも包丁もなし！ . . ＝材料＝ 鶏の手羽中 15〜20本 ◯にんにくチューブ 2cm ◯酒 大さじ1 ◯白だし 大さじ1 ●黒胡椒 少々 ●塩胡椒 少々 ●ハーブソルト 少々 ●ガーリックソルト 少々 ●オリーブオイル 大さじ1 . ＝作り方＝ ➀袋に手羽中と◯を入れて30分おく ➁オーブンの皿や耐熱皿に 手羽中を並べて他の調味料

おうち居酒屋

. お久しぶりのおうち居酒屋です。 . . . 我が家の串焼きレシピ▼ ＝材料＝ 豚バラorロース薄切り 300〜400g 鶏もも肉 200g 鶏皮 100g うずらの卵 9個 ねぎ 1本 レタス6枚 プチトマト9個 アスパラ3本 塩胡椒 少々 . ＝作り方＝ 〈豚巻き〉 ➀野菜の下処理をする。 レタスは30秒ほどレンチンする。 トマトはヘタを取って洗う。 アスパラは茎をピーラーで剥く。 ➁肉を巻

スフレオムライス

. 今日はカフェで見るような スフレオムライスです。ニコッ . . ＝材料＝2人分 白ごはん茶碗2杯分（160g） ベーコンorソーセージ 50〜100g 玉ねぎ 1/2個 バター 10g 塩胡椒 少々 ◯ケチャップ 大さじ3 ◯ウスターソース 大さじ1 ◯コンソメ粉 小さじ1 チーズ お好みで 卵 5個 . ＝作り方＝ ➀ケチャップライスを作る。 具材をみじん切りする。 フライパンにバターを入れ

ロールキャベツ

. 今日はロールキャベツです。 我が家はコンソメでさっぱりめ。 . . ＝材料＝2人分（ロールキャベツ6個分） キャベツ 6枚 豚ひき肉 150〜200g 玉ねぎ 1/4個 飾り用にんじん お好みで ウインナー お好みで ◯黒胡椒 少々 ◯塩胡椒 少々 ◯醤油 小さじ1 ◯パン粉 大さじ2 ◯卵 1個 固形コンソメ 2個 水 200ml程 ローリエ 1枚あれば 最後かける黒胡椒 少々 . ＝作り方

手羽元のさっぱり煮

. 今日は簡単煮込み料理の 手羽元のさっぱり煮です。 . . ＝材料＝2人分 鶏の手羽元 10本程 大根 1/3本 茹で卵 2〜4個 ◯ポン酢 100ml ◯酒 大さじ2 ◯みりん 大さじ2 ◯蜂蜜or砂糖 大さじ1 ◯にんにくチューブ 2cm ◯水 50ml . ＝作り方＝ ➀手羽元の水気をキッチンペーパーで切る。 ➁鍋に手羽元と◯を入れて煮込む。 ➂その間に茹で卵を作る。 大根を2cm大くらい

鶏と野菜の黒酢あん

. 今日は大戸屋の人気メニューの 鶏と野菜の黒酢あんのレシピを 自己流にアレンジしたレシピです。 . . ＝材料＝2人分 鶏もも肉 1枚（250〜300g） 玉ねぎ 1/4個 なす 1本 にんじん 1/2本 ピーマン 2個 冷凍れんこん 1cm幅5〜6個 じゃがいも1個or冷凍ポテト 5〜6個 冷凍さつまいも 5〜6個 . 〈鶏もも肉下味〉 ◯酒 大さじ1 ◯醤油 大さじ1 ◯生姜チューブ 2cm

我が家の肉豆腐

. 今日は牛肉を使って肉豆腐です . . ＝材料＝2人分 牛肉 200〜250g 焼き豆腐 1丁（1パック） しらたき 8本程（1袋） 長ねぎ 1本 ◯醤油（濃口）50ml ◯酒 100ml ◯みりん100ml ◯砂糖 大さじ2 ◯水 200ml . ＝作り方＝ ➀長ねぎと豆腐を食べやすい大きさに切る ➁鍋に◯を入れ沸騰したら牛肉を入れる アクが出たら取る ➂他の具材を全て入れて30分ほど煮る .

太っちょエビフライ

. 我が家の定番人気料理に なった見栄え抜群の 太っちょエビフライです♡ . . ＝材料（6匹分）＝ 海老 10匹 はんぺん 2〜3枚 片栗粉 大さじ1 塩胡椒 少々 卵 1こ 小麦粉 適量 パン粉 適量 . ＝作り方＝ ➀海老の下処理をする。 殻を剥き、爪楊枝で背腸を取る。 6匹は尻尾残して、4匹は全部剥く。 片栗粉と水を入れて揉んで汚れを取る。 洗ってキッチンペーパーで水気を切

ウインナー餃子

. 今日はめっちゃ簡単で あと一品の時に作れる ウインナー餃子紹介します。 . . ＝材料（6個分）＝ ウインナー6本 餃子の皮 6枚 チーズ 適量 ケチャップ 大さじ2 マスタード 大さじ2 ブラックペッパー 少々 . ＝作り方＝ ➀餃子の皮にケチャップとマスタードを塗る ➁➀の上にウインナーとチーズをのせ ブラックペッパー少々をかける ➂餃子の皮の端に水をつけてとし

ミルフィーユカツ

. 大葉チーズ入りミルフィーユカツ。 . . ＝材料＝8個分 豚肩ロース薄切り 16枚 大葉 8枚 スライスチーズ 4枚 塩胡椒 少々 卵 1こ 小麦粉or薄力粉 適量 パン粉 適量 . ＝作り方＝ ➀チーズと大葉を半分に切る。 ➁豚肩ロース薄切りを横→縦（十字架）に なるように置き塩胡椒する。 ➂ ➁に大葉とチーズを乗せて丸める。 この時、横向きの肉から包むように丸め その後、縦向きの肉を巻いて

バスク風チーズケーキ

. 今日は珍しくデザートです♡ . 苦手なのであまり作らないけど 作ったので載せておきます✏︎ . . ---材料--- ・クリームチーズ200g （今回は業務スーパーに売ってる 225gの牛の絵のものを使用） ・牛乳200g（生クリームでも可） ・砂糖100g ・卵2つ（M〜L） ・薄力粉15g（大匙1） . ---作り方--- ➀作る前にクリームチーズを常温にしておく。 ➁型の準備 1

スモークサーモンのマリネ

. 今日は副菜になる スモークサーモンを使った 玉ねぎのマリネです。 . . ＝材料＝ スモークサーモン150〜200g 玉ねぎ 1/2こ レモン汁 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 りんご酢 小さじ1 ブラックペッパー 少々 蜂蜜 小さじ1 お好み レモン パセリ . ＝作り方＝ ➀玉ねぎをスライスし水に30分さらす ➁玉ねぎの水気を絞り切る ➂スモークサーモンと混ぜて 調味料を全て入れ混ぜ合

豚の角煮とアボカドナムル

. 今日は豚の角煮です。 トロトロに煮込みました〜♡" . . ＝作り方＝ 国産豚バラブロック 500〜600g 卵3つ ねぎ（青い部分、飾りの白髪ねぎ） 生姜 スライス3枚 下茹で用の水 1000ml ◯醤油 50ml ◯酒 50ml ◯みりん 50ml ◯砂糖 大さじ2〜3 ◯蜂蜜 大さじ1〜2 ◯水 100ml . ＝作り方＝ ➀具材を切る。お湯を沸かしておく。 ねぎの青い部分と生

我が家の豚汁

. 今日は豚汁です。 . ちなみに皆さんは読み方 ＂とんじる＂＂ぶたじる＂ どっちで読みますか？？ 私は昔から＂ぶたじる＂でした！ . . ＝作り方＝（丼5〜6杯分） 豚バラ肉 200〜300g 絹豆腐 80g じゃがいも 中2こ こんにゃく 50g 玉ねぎ 1／2こ ごぼう 1本 にんじん 1/3本 大根 1／5本 ねぎ（小ねぎ5本と長ねぎ1/3本） 揚げ 3枚 生姜 20g 味噌（白）おたま1

ささみスティックフライ

. 今日はタルタルソースたっぷりの ささみスティックフライです。 . . ＝材料＝ 鶏ささみ 約400g ◯マヨネーズ 大さじ1 ◯醤油 大さじ1 ◯白だし 大さじ1 ◯酒 大さじ1 ◯にんにくチューブ 2cm ◯生姜チューブ 2cm ◯胡椒 少々 ●バッター液（小麦粉 水、パン粉） タルタルソース 卵3こ 玉ねぎ 1/4 ◎マヨネーズ 大さじ3 ◎塩胡椒 少々 ◎ブラックペッパー 油 適量 あれ

ポテたまサラダ

. 副菜のポテたまサラダです。 . . ＝材料＝ じゃがいも 中〜大3つ 卵 3つ ブロッコリー 5かけら 玉ねぎ 1/4 ベーコン 80g ブラックペッパー 少々 マヨネーズ 大さじ3 ケチャップ 小さじ1 . ＝作り方＝ ➀玉ねぎをスライスし水に30分ほどさらす ➁卵を茹でる ➂ブロッコリーとじゃがいもを洗って切り レンジで温める ➃ベーコンを切りフライパンで カリカリになるまで焼く ➄茹で卵

グラタン

. 今日はグラタンです。 餅、海老、ブロッコリー入りです . .

鶏胸肉のネギ塩レモン炒め

. 今日も鶏胸肉レシピです∧( 'Θ' )∧ . . ＝材料＝2人分 鶏胸肉 300g ネギ 1／2本 レモン汁 小さじ1 ◯白だし 大さじ1 ◯酒 大さじ1 ◯塩胡椒 少々 ◯ブラックペッパー 少々 ◯塩 少々 . ＝作り方＝ ➀鶏胸肉を一口大に切り◯と袋に入れ 冷蔵庫で30分ほど置いておく ➁ネギをみじん切りする ➂フライパンで鶏胸肉を焼き レモンとネギ半分を入れて炒める

円盤餃子

. 今日は円盤餃子です！ . 焼き加減とくっつかないフライパンが 命なのでレシピ載せておきます。 . . ＝材料＝約30個分（フライパン1回分） 餃子の皮 大30枚 豚挽肉 200g 白菜 100g（葉3枚くらい） ニラ 1／2 ◯生姜チューブ 2㎝ ◯にんにくチューブ 2㎝ ◯醤油 大さじ2 ◯オイスターソース 小さじ1 ◯味噌 小さじ1 ◯鶏ガラ 少々 ◯塩胡椒 少々 ◯味の素 少々 油 大さ

海苔巻きチキン

. 鶏胸肉レシピで大好評の 海苔巻きチキンです∧( 'Θ' )∧ . . ＝材料＝2人分 鶏胸肉 400〜500g 海苔 大きいの2枚程 ◯塩胡椒 少々 ◯マヨネーズ 適量 ◯酒 大さじ1 ◯醤油 大さじ1 ◯にんにく チューブ2㎝ 片栗粉 適量 揚げる用の油 適量 . ＝作り方＝ ➀鶏胸肉を2〜3×5〜7cmくらいに切る。 ➁袋に➀と◯を入れて揉み30分〜1時間程 冷蔵庫に入

豚バラなすのみぞれ煮

. 今日は我が家の大好物 豚バラなすのみぞれ煮です。 . . ＝材料＝2人分 豚バラ肉 300g程 なす 中3〜4本 大根おろし 適量 飾り用ネギ 適量 ◯水50ml程 ◯麺つゆ 大さじ3（3倍濃縮） ◯みりん 大さじ2 ◯酒 大さじ1 ◯砂糖 大さじ1 ◯一味唐辛子 適量 . ＝作り方＝ ➀野菜を切る 豚バラ肉と茄子を一口大に切る 大根をすっておく 飾り用ネギも切っておく ➁フライパンで豚バラ肉

トリマヨとヤンニョムチキン

. 今日は鶏胸肉レシピです。 トリマヨとヤンニョムチキン∧( 'Θ' )∧ . . 同時に作るレシピです。 . ＝材料＝2人分 鶏胸肉500g 塩胡椒 少々 マヨネーズ 少々 片栗粉 適量 揚げる時用の油 適量 ◯マヨネーズ 大さじ3 ◯チリソース 大さじ1 ◯ケチャップ 大さじ1 ●白ごま 適量 ●ケチャップ 大さじ2 ●豆板醤 大さじ1（お好みで） ●コチュジャン 大さじ1

肉じゃが

. 今日は肉じゃがです。 . . ＝材料＝2人分 じゃがいも 中〜大3つ 豚バラorこま肉 100〜150g 玉ねぎ 1つ 人参 1／2本 しらたき 1パック 醤油 大さじ3 白だし大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 . ＝作り方＝ ➀材料を全て一口大に切る ➁鍋にじゃがいも→人参→他具材を入れ 調味料を入れて煮込む ➂時折具材がぐちゃぐちゃにならない 程度に混ぜながら火を通

大根のそぼろ煮

. 今日は主菜にも副菜にもなるおかず 大根のそぼろ煮です。 . . ＝材料＝2人分の副菜用 大根 10㎝ 豚挽肉 70〜80g 水100ml ⚪︎酒 大さじ3 ⚪︎みりん 大さじ3 ⚪︎醤油 大さじ2（濃縮3倍） ⚪︎砂糖 大さじ2 塩胡椒 少々 糸切り唐辛子 適量 . ＝作り方＝ ➀大根をくし切りにする ➁フライパンで挽肉を炒める ➂火が通ったら塩胡椒をふり 大根と水を入れ⚪︎を入れて煮込む ※

坦々鍋

. 今日は坦々鍋です。 . . ＝材料＝2人分（鍋一回分） ◼️鍋スープ ごま坦々鍋の素（市販のもので可） 水（濃度に合わせた分量） すりごま 適量 ◼️挽肉そぼろ 豚挽肉200g ねぎ 10㎝ 生姜 少々（チューブ2㎝） にんにく 少々（チューブ2㎝） 甜麵醬 大さじ1（なければ味噌） 豆板醤 適量 ごま油 適量 唐辛子（輪切り 糸切） ◼️具材 ニラ もやし 豆腐 白菜 ねぎ その他好きな具材

大葉チーズ入りチキンカツ

. 今日は大きなチキンカツです！ . . ＝材料＝2人分 鶏胸肉2枚 大葉10枚くらい チーズ100gくらい 塩胡椒 少々 小麦粉 適量 卵1つ パン粉 適量 . ＝作り方＝ ➀サランラップを広げ鶏胸肉を乗せ さらにサランラップをかけて棒で叩く ➁鶏胸肉に塩胡椒をふる ➂大葉→チーズを乗せて 鶏胸肉を折りたたみ爪楊枝で固定する ➃小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて 170℃できつね色になるまで揚げ、

ビーフシチュー

. 今日は牛スネ肉と市販のルーを 使ったビーフシチューです。 . . ＝材料＝5皿分 牛スネ肉 300〜400g 玉ねぎ 1つ ◯ブロッコリー 5〜6かけら ◯じゃがいも 1／2こ ◯人参 1／3こ ビーフシチューの市販のルー （今回はエスビー食品のフォン・ド・ボー ディナービーフシチューを使いました） 水 ルーの分量に合わせて 赤ワイン 200gほど（水と半々くらい） バター 30g 塩胡椒 少

和風ハンバーグ

. 今日は豆腐ハンバーグで 和風味付けにしました。 . . ＝材料（2人分4個）＝ 豚挽肉 300〜400g 豆腐 玉ねぎ中 1/2 粗挽き胡椒 適量（やや多め） 塩 少々 醤油 大さじ1 パン粉 ひとにぎり50gほど 牛乳 30mlほど 卵 1個 大根おろし 適量 大葉 適量 . ＝作り方＝ ➀玉ねぎをみじん切りする。 豆腐の水切りをする。 →キッチンペーパーで巻いて 上から皿を乗せて水気を取る

フライドチキン風チューリップ唐揚げ

. こんばんは〜＼(^-^)／ いつも読んでいただき ありがとうございます。 . 今日はチューリップ唐揚げです！ . . 本当は手羽元をキッチンバサミで 切ってチューリップ型にするけど 私は近くに業務用のA priceで そのまま売ってるので それを買ってます。楽チン！ . 味付けは、生姜、にんにく、醤油、 酒、塩胡椒、蜂蜜（砂糖）でもんで 1時間ほど漬けておく。 . 片栗粉と小麦粉（薄力粉）、

まんまるオムライスの大人様ランチ

. こんばんは〜(⌒▽⌒) . 今日は大人用のお子様ランチ。 略して大人様ランチ(^O^)！ . 大人だってお子様ランチ食べたいと 思うことがありますよね！！笑 . . オムライスの作り方を紹介します！ めちゃめちゃ簡単な作り方です。 . ＝材料＝1人分 ご飯 茶碗一杯分 コーン 適量 バター 5g ケチャップ 大さじ1 卵 2個 牛乳 30ml サランラップと円形のお皿 . ＝作り方＝ ➀ケチャ

ポークチャップ

. こんばんは〜( ´ ▽ ` ) . 今日はポークチャップです！ . . ＝材料＝2人分 厚切り豚ロース 2枚 玉ねぎ中 半分 ケチャップ 大さじ2 中濃ソース 大さじ2 蜂蜜 少々 塩胡椒 少々 片栗粉 少々 . ＝作り方＝ ➀豚ロース肉の筋を細かく切る。 ➁玉ねぎを切ってフライパンで 炒めて更にうつしておく。 ➂塩胡椒と片栗粉を少々つけて フライパンで両面焼く。 ➃ ➂をフライパンに戻し 調

豆腐のチキンナゲット

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日はヘルシーおかずです。 . 鶏胸肉と豆腐のチキンナゲット . . ＝材料＝2人分 絹豆腐100〜150g 鶏胸肉 200〜250gくらい 塩胡椒 少々 生姜 少々 にんにく 少々 . ＝作り方＝ ➀豆腐は水抜きしておく。 ➁鶏胸肉をみじん切りにする。 ➂材料を全て混ぜ合わせ 170度で両面焼き上げたら完成。 . お好みでケチャップなどをつけて 食べると美味し

手羽先の甘辛揚げ

. こんばんは＼(^-^)／ . 大好きな手羽先の甘辛揚げ . . ＝材料＝2人分 手羽先6〜8匹 片栗粉 適量 ◯塩胡椒 少々 ◯すり下ろし生姜 少量 ◯すり下ろしにんにく 少々 ●白ごま 適量 ●醤油 大さじ3 ●みりん 大さじ3 ●酒 大さじ2 ●砂糖or蜂蜜 大さじ1〜2 . レシピ▼2人分 ➀手羽先に◯を揉み込んで 30分くらい置いておく。 その間に●の調味料を合わせておく。 ➁手羽先に

巾着煮

. 今日は和食メニューの巾着煮です。 . . 写真がこれしかなかった… . ＝材料＝4つ分 油揚げ4枚 （大きいのだと2枚を切って） 豚挽肉100gくらい ひじき30gくらい 絹豆腐100gくらい 人参 玉ねぎ 少量 めんつゆ、みりん、酒、水、 砂糖、醤油 味をみながら適量 . ＝作り方＝ ➀下ごしらえ ひじきは30分程水に戻しておく。 玉ねぎと人参をみじん切りする。 油揚げを袋状に開けておく。

ささみ大葉チーズフライ

. 今日はいつものささみフライ。 . . ＝材料＝2人分（10個） ささみ5匹 チーズ5枚 大葉5枚 パン粉、卵、小麦粉 . ＝作り方＝ ➀ささみの準備。 筋をフォークで取る。 棒でささみをたたいて平にする。 ➁大葉とチーズを半分に切り、 ささみの間に巻いていく。 ➂小麦粉→卵→パン粉の順番につけて 170度で揚げたら完成。 . ソースやからし、ごまをつけて 食べたら美味しいですね！ . ※ささみ

鮭のパン粉焼き

. フライパン使わず オーブンで簡単パン粉焼き。 . . ＝材料＝ 鮭の切り身 2枚 マヨネーズ 大さじ1〜2 塩胡椒 少々 パン粉 適量 タルタルソース（いぶりがっこ） . ＝レシピ＝ ➀鮭の切り身の水気を拭き取り、 塩胡椒を振り、 マヨネーズを全体につけ、 パン粉をまぶす。 . ➁オーブン200度で10分ほど 焼いたらタルタルソースを かけて完成！ . めちゃめちゃ簡単でした！ タルタルソース

アヒージョ

. . ホームパーティーにも 普通にお酒のつまみにも◎な アヒージョの作り方です。 . 今回は海老とブロッコリーに してみました！ . . ＝材料＝ 海老 10匹ほど ブロッコリー 10個ほど にんにく 2かけ オリーブオイル 適量 鷹の爪 お好みな量で ブラックペッパー 少々 . ＝レシピ＝ ➀海老を剥く。 今回は冷凍の海老を使いましたが 生の殻付き海老の場合は下処理する。 殻剥いて、背腸取って

チューリップ唐揚げ

. またまたパーティー料理！ . チューリップ唐揚げです。 フライドチキン風にしました！ . . 材料▼ 鶏の手羽元 8本 《下味用》 塩胡椒 少々 醤油 大さじ1 ガーリックパウダー 少々 にんにく チューブ3㎝ 生姜 チューブ2㎝ 砂糖 少々 チリパウダー（あれば） 《衣用》 卵 1個 片栗粉 小麦粉 適量（1:1） 黒胡椒 少々 . レシピ▼ ➀鶏肉のチューリップを作る。 手羽元の細い方の周

キッシュ

. party menuに使える 簡単キッシュです＼(^-^)／ . . 材料（18㎝型用） 冷凍パイシート2枚 バター 5g 卵 中2つ 生クリーム 100ml ほうれん草 2束ほど ベーコン 50gほど 玉ねぎ 1/4個 ミニトマト 3つ 粉チーズ 少々 粉コンソメ 少々 黒胡椒 少々 . レシピ▼ ➀準備。 冷凍パイシートを常温にしておく。 オーブンを180℃に温めておく。 ➁タルト型を作る

豚の生姜焼き

. 今日は豚の生姜焼きです。 . . 材料（2人分） 豚ロース肉 6枚 片栗粉 少々 生姜 適量（小さじ1程） 玉ねぎ 半分 ●醤油 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●砂糖 小さじ1 塩胡椒 少々 . レシピ▼ ➀玉ねぎを薄切りにする。 ➁生姜をすりおろしておく。 ➂豚ロースの水気を取り、塩胡椒して片栗粉をつけておく。 ➃玉ねぎをフライパンで炒め、皿にうつしておく。 ➄豚ロースをフラ

エビチリ

. こんばんは〜＼(^-^)／ いつも見て下さりありがとうございます。 . ちょっとブログの書き方を少し 変えていこうと思います(^O^) . 一品ずつレシピを書いていく感じに していこうと思うので、これからも 見て頂けると嬉しいです(*´꒳`*) . . そんな今日のご飯レシピは エビチリです(⌒▽⌒) . . 材料（2人分） 海老大きめ 10〜15匹 ねぎ 10㎝ほど 片栗粉 適量 塩 少々

ジブリ飯

. こんにちは〜( ´ ▽ ` ) . 珍しく朝ごはん（ランチ）です。 . 休みがあったのでそんな日は 起きてゆっくりしてご飯を作ります。 . そんな朝昼兼用ごはんです★ . . . menu▼ ☑︎ベーコンエッグ ☑︎海老アボカドサラダ ☑︎金の食パントースト ☑︎グレープフルーツ . . ハウルの動く城に出てくる ベーコンエッグ。 . ジブリ飯で有名ですよね！ . こないだトトロみてから ジブ

冷やし中華

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . お久しぶりです。 . 夏バテなのか体調崩してたので 久しぶりの更新になりました、、 . というよりご飯作れてなかった、、 . 仕事忙しいこともあり 少しお休みしたけどまた 作れる時にご飯作って更新しまーす！ . . そんな久しぶりのごはん。 . . menu▼ ☑︎冷やし中華 ☑︎枝豆 ☑︎グレープフルーツ . . めっちゃ手抜きですね。 . ていう割には結構時

厚揚げの肉巻き

. こんばんは〜＼(^-^)／ . 毎日コロナやばすぎて マイナスな気持ちになりますね、、 . 今ご飯しか楽しみがないです。 . 楽しめるだけマシなのかな〜 . そんなご飯です(*^▽^*) . . menu▼ ☑︎厚揚げの肉巻き、半熟卵 ☑︎味噌汁（あさり ねぎ） ☑︎ニラ玉 ☑︎なめ茸おくら ☑︎さつまいものハニーバター焼き ☑︎桃のケーキ . . ケーキあるだけでなんだか華やか❇︎ . 今日

夏野菜カレー

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日はまたまたカレーです！ . . menu▼ ☑︎夏野菜のドライカレー ☑︎はんぺんチーズフライ ☑︎コールスローサラダ ☑︎パイン . . こないだ職場のおばちゃんから もらった夏野菜がいっぱいあったので 今日は夏野菜のドライカレーに！ . . . 上に乗っている野菜は ズッキーニ、茄子、パプリカです。 . ドライカレーはズッキーニと玉ねぎ パプリカ、茄子を

我が家の餃子

. こんばんは〜＼(^-^)／ . 今日はみんな大好き餃子です！ . . . menu▼ ☑︎餃子 ☑︎卵の中華スープ ☑︎レタスのサラダ ☑︎キムチ ☑︎グレープフルーツ . . 餃子ってテンション上がる☝︎ . 実家はいつも出来てた餃子だったから 手作り食べたことなかったな〜 . 手作り餃子ってあんまり 他の家でも食べたことないけど 確かに手間はかかるおかず、、 . 皮から作る方もいて尊敬です

ゴーヤチャンプル

. . こんばんは〜(⌒▽⌒) . いつも読んでいただき ありがとうございます❤︎ . 今日のごはんです＼(^-^)／ . . menu▼ ☑︎ゴーヤチャンプルー ☑︎味噌汁（油揚げ ほうれん草） ☑︎ちくわの磯辺揚げ ☑︎おくら納豆 ☑︎グレープフルーツ . . 今日はなんとゴーヤチャンプルー . 道産子なのでゴーヤとか無縁、、 食べたことない人多いと思いますが、 夫婦揃って初のゴーヤでした！！

チキンカレー

. こんばんは〜(⌒▽⌒) . 今日のごはんです！！ . . menu▼ ☑︎チキンカレー ☑︎ハッセルバックポテト ☑︎アボカドサラダ ☑︎コンソメスープ ☑︎パイン . . 今日は久しぶりのカレーでした。 . 私はカレーあんまり得意ではないけど 旦那さんは美味しくて大好きと 言ってくれるそんなカレーです！ . . ＝レシピ（2人分）＝ ➀鶏もも肉を一口大に切って 粉末のカレー粉と生姜、にんにく

海苔巻きチキン

. こんばんは〜(*^▽^*) . 今日のごはんです！ . . menu▼ ☑︎海苔巻きマヨチキン ☑︎切り干し大根の煮物 ☑︎味噌汁（キャベツ 人参 玉ねぎ） ☑︎スイカ . . 今日は海苔巻きマヨチキンです。 . 旦那さんに何それ？美味しいの？ と食べたことないものが出る日は 毎度言われます(￣▽￣)笑 . でもだいたいは、 何これ。美味い。大好物。また作って。 と言われるので大丈夫かと 謎の

鰻重定食

. こんばんは〜(⌒▽⌒) . 7月21日は土用の丑の日でしたね。 . 皆さんは鰻食べましたか？ . . menu▼ ☑︎うな重 ☑︎うまき ☑︎お吸い物 ☑︎漬物 . . 我が家は義父から国産のうなぎが 6匹も送られてきました＼(^-^)／ . なので贅沢にうなぎを食べました❤︎ . . オーブンで少し焦げ目をつけて 焼いたので香ばしかったです！ . 我が家は旦那さんが大好物なので うな重を担当

トンテキ

. こんばんは〜(*^▽^*) . 今日もガッツリメニューです！ . . menu▼ ☑︎トンテキ ☑︎味噌汁（卵 玉ねぎ） ☑︎のり塩ポテト ☑︎白菜の柚子胡椒漬け ☑︎グレープフルーツ . . 今日はトンテキでした〜( ´ ▽ ` ) . またご飯がめちゃめちゃ進む！！ . . レシピ▽ ➀にんにく1つを薄切りにする。 芯があれば爪楊枝で取っておく。 ➁タレを混ぜ合わせておく。 ケチャップ 大

チキン南蛮

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日のごはんです！！！ . . . menu▼ ☑︎チキン南蛮 ☑︎味噌汁（わかめ 豆腐 ねぎ） ☑︎茄子のごま味噌炒め ☑︎焼きししとうの塩昆布和え . . . 今日はチキン南蛮でしたぁ！！ . 最高にご飯が進みますね❤︎ . . フライパン1つで作る作り方▽ ➀甘酢だれを作っておく。 酢 醤油 みりん 砂糖を同じ分量で 混ぜ合わせておく（今回は大さじ2ずつ）

肉巻き野菜

. こんばんは〜(*^▽^*) . 最近忙しかったのと体調崩しがちで ご飯作り怠ってました、、（言い訳） . また更新頑張っていきまーす(^O^) . . . menu▼ ☑︎肉巻き（レタス、長芋と大葉） ☑︎サバ缶の炊き込みご飯 ☑︎味噌汁（白菜と油揚げ） ☑︎かぼちゃの煮物 ☑︎舞茸のバターソテー ☑︎キウイ . . . 今日は肉巻きです＼(^ω^)／ . 冷蔵庫の野菜が傷みかけてて 悲鳴をあ

ブリの照り焼き

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . . 今日は和食です。 . . menu▼ ☑︎ブリの照り焼き ☑︎味噌汁（卵とわかめ） ☑︎揚げ出し豆腐 ししとう 茄子 ☑︎ひじきの煮物 ☑︎アボカドとトマトの和風ナムル . . . 今日の主役はブリですϵ( 'Θ' )϶ . スーパーで国産のブリがお安く 買えたのでブリの照り焼きにしました！ . . 照り照り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

牛乳でクリーミー坦々麺

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . いつもみていただき ありがとうございます(*´꒳`*) . 今日のごはんです♡ . . menu▼ ☑︎牛乳坦々麺 ☑︎唐揚げ ☑︎きゅうりの塩昆布漬け ☑︎キウイ . . 今日は牛乳消費レシピです。 . 豆乳ではなく牛乳でクリーミーな 坦々麺を作ってみました〜！ . . レシピ（2人分） ＝材料＝ 中華麺（うどんや素麺でも可） 豚挽肉 100〜150g（鶏や合

カツ丼

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日のごはんです！ . . menu▼ ☑︎カツ丼 ☑︎味噌汁（豆腐わかめねぎ） ☑︎長芋の塩胡椒わさび漬け ☑︎きゅうりのピリ辛和え ☑︎パイン . . . 今日はカツ丼でした〜(⌒▽⌒) . 旦那さんが食べたいって言ってたのと 豚ロースが安く買えたので ラッキーと思って作りました〜！ . 卵はとじずにカツをのせるだけの なんちゃってカツ丼レシピです！ これの

ささみチーズ大葉の春巻き

. . こんばんは〜(*^▽^*) . 今日のごはんです❤︎ . . menu▼ ☑︎ささみチーズ大葉の春巻き ☑︎味噌汁（えのき ほうれん草 揚げ） ☑︎エビチリ卵 ☑︎おくら納豆 ☑︎パイン . . 今日のメインは春巻きです！ . ささみチーズ大葉を入れて春巻きに。 . フライか迷ったけど春巻きの方が 私的には楽で作りやすかったな〜。 . . 簡単レシピ▽ ＝材料＝10本分（2〜3人分） 鶏さ

ズッキーニのマカロニグラタン

. . こんばんは〜(*^◯^*) . 今日のごはんです！！ . . menu▼ ☑︎ズッキーニのマカロニグラタン （鶏肉、玉ねぎ、海老入り） ☑︎オニオンスープ ☑︎サラダ ☑︎チョコチップパウンドケーキ ☑︎キウイ . . . 今日はグラタンです(⌒▽⌒) . 前日マカロニサラダ作ったんだけど あまりにも大量にマカロニを茹でて 余まくったために、、 今日がグラタンになったわけですw笑 . どん

豆腐ハンバーグ

スタミナ豚キムチ

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . . 今日のごはんです。 . . menu▼ ☑︎スタミナ豚キムチ ☑︎味噌汁（ねぎ揚げ玉ねぎ卵） ☑︎かぼちゃサラダ ☑︎長芋の梅おかか和え ☑︎キウイ . . . 今日はスタミナ豚キムチ。 というのは、、 にんにくとニラ入りの豚キムチ。 . スタミナ風っぽいから そういう名にしてみました。笑 . . . ご飯がめちゃめちゃ進みますね〜！ . 簡単レシピ▽ .

ロールレタス

. こんばんは〜＼(^-^)／ . 今日のごはんです！ . . menu▼ ☑︎ロールレタス ☑︎鶏ごぼうの炊き込みご飯 ☑︎玉ねぎとわかめとねぎの味噌汁 ☑︎煮卵 ☑︎トマトのマリネ ☑︎ごぼうの唐揚げ . . . ロールレタスです。 . キャベツではなくレタスで。 . . 最近キャベツが高くて他の野菜で 代用して食べています。 . レタスでも十分美味しくできました！ . . 簡単レシピ▽ ロー

鮭のムニエル 大根のそぼろあんかけ

. こんばんは〜＼(^-^)／ . . 今日もお魚ですϵ( 'Θ' )϶ . . menu▼ ☑︎鮭のムニエル タルタルソース ☑︎大根と人参とねぎの味噌汁 ☑︎大根のそぼろあんかけ ☑︎長芋の千切りわさび醤油漬け ☑︎きゅうりのからし漬け . . . 今日は鮭のムニエル。 . . 脂が乗ってる鮭だったから尚更美味しい❤︎ . 小麦粉と塩胡椒を表面に塗って バターで焼いただけで

豆腐の肉巻きとネバネバ丼

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . . 今日のごはんです！！ . . menu▼ ☑︎豆腐の肉巻き ☑︎ネバネバ丼ととろろ丼 ☑︎大根と人参と揚げの味噌汁 ☑︎煮卵 ☑︎たたききゅうりのキムチ漬け ☑︎キウイ . . 豆腐の肉巻き。 . 簡単レシピ▽ . 木綿豆腐を水抜きする。 →キッチンペーパーで豆腐を巻いて 皿などで重石代わりに置いて水抜き。 . 水抜きした豆腐を豚バラ肉で巻く。 . フライパ

http://team-n-gruaud.com/1067-2

vt.tiktok.com/DSWTeB/

さばの塩焼きと豚汁

こんばんは〜(*^◯^*) . 今日はヘルシーメニューです！ . . . menu▼ ☑︎豚汁 ☑︎炊き込みご飯 ☑︎さばの塩焼き ☑︎ねぎ入り卵焼き ☑︎ピリ辛たたききゅうり ☑︎切り干し大根の煮物 ☑︎トマトとしらすの大葉ナムル ☑︎オレンジとキウイ . . 今日は久しぶりの和食です。 . なんだか和食ってほっこりしますね〜 . 体にも良いしバランスが良い感じ◎ . . さばの塩焼き。 . .

我が家の唐揚げ

. こんばんは〜＼(^-^)／ . 今日は大好きな唐揚げ〜∧( 'Θ' )∧ . . menu▼ ☑︎唐揚げ ☑︎豆腐ねぎ人参の味噌汁 ☑︎切り干し大根の煮物 ☑︎なすの生姜ポン酢漬け ☑︎オレンジとキウイ . いつもの唐揚げ〜♡ . 唐揚げって簡単なのになんでこんなに 美味しくてご飯進むんだろう。 . 考えた人は天才＼(^ω^)／ . . そんな我が家の唐揚げレシピ▽ . 鳥

タコライスランチ

. こんばんは＼(^-^)／ . 今日はランチです〜。 . . . menu▼ ☑︎タコライス ☑︎オニオンフライとフライドポテト ☑︎コーンスープ ☑︎抹茶のパウンドケーキ ☑︎オレンジ . . 簡単タコライスレシピ▽ 挽き肉とみじん切りの玉ねぎを炒めて ケチャップとソース大さじ2くらいと コンソメとチリソースで味付けして ご飯にレタス チーズ トマト 茹で卵など 好きな具材を載せて完成です！

至高のハンバーグ

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 最近ハマっている料理研究家の リュウジさんバズレシピです！ . . menu▼ ☑︎至高のハンバーグ ☑︎ミネストローネ ☑︎なすのピリ辛ナムル ☑︎マカロニサラダ ☑︎オレンジ . . ゼラチンと牛脂を入れて肉汁を 閉じ込めるから肉汁たっぷりです❤︎ . いつも我が家は豚ミンチなんだけど 今回は牛ミンチで作ってみたら 高級感が増しました〜( ´ ▽ ` ) .

海老のトマトクリームパスタ

. こんばんは〜＼(^-^)／ . . 今日はパスタランチです。 . . menu▼ ☑︎海老のトマトクリームパスタ ☑︎ガーリックスープ ☑︎コーンサラダ ☑︎オレンジ . . 今日はCOSTCOの大海老を使って 贅沢にパスタにしてみましたぁ。 . 殻もそのままソースに絡めて作ったので 海老のエキスが出て美味しかったです。 . . . 簡単レシピ▽ 海老の殻を剥いて下処理する。 →背腸を取って片

バルサミコソースのグリルチキン

. こんばんは〜(*^◯^*) . 今日はちょっとお洒落に。。 . . menu▼ ☑︎グリルチキン（バルサミコソース） ☑︎焼き野菜とサラダ ☑︎かぼちゃスープ ☑︎オレンジ . . バルサミコ酢ってローストビーフくらい しかなかなか使い道がなくて 賞味期限過ぎたら捨ててた、、 . なんかないかな〜と思って バルサミコソース作ってみました〜 . . . 簡単レシピ▽ 鳥もも肉に黒胡椒をして揉み込

麻婆茄子

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日は中華です。 . . . menu▼ ☑︎麻婆茄子 ☑︎わかめと卵の中華スープ ☑︎無限ピーマン ☑︎かぼちゃの煮物 ☑︎トマトとおくらのしらす和え . . 今日は夫婦揃って大好き茄子料理！ . 簡単レシピ▽ . 《2〜3人分》 豚挽肉 150〜200g なす 長め2本 ねぎ 1/3くらい 生姜 少々（チューブ2〜3㎝） にんにく1つ（チューブ2〜3㎝

ペペロンチーノ

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . 今日のパスタは旦那さん作です。 . 旦那さんもご飯作ってくれるので とても助かってます！ . . menu▼ ☑︎ペペロンチーノ（ベーコンアスパラのせ） ☑︎卵とブロッコリーのサラダ ☑︎丸ごと玉ねぎスープ . . . ペペロンチーノは 料理研究家リュウジさんのレシピみたいです。 . 旦那さんが作ったのでレシピ詳細は わかりませんがYouTubeなどで 簡単に動

手巻き寿司パーティー

. こんばんは〜(⌒▽⌒) . . 我が家はパーティーといったら 手巻き寿司が多いです。 . 夫婦揃って大好きで昔から誕生日は 手巻き寿司だったという2人です。 . みんなもそうなのかなぁ？？ . . . menu▼ ☑︎手巻き寿司 . シーチキン プルコギ 納豆 キムチ . たまご カニカマ サーモン アボカド . かいわれ大根 大葉 きゅうり ☑︎わかめとお麩のお吸い物 ☑︎揚げたこ焼き ☑︎

とんぺい焼き

. こんばんは〜＼(^ω^)／ . . menu▼ ☑︎とんぺい焼き ☑︎ほうれん草とえのき揚げの味噌汁 ☑︎なすの焼き煮浸し ☑︎きゅうりの胡麻味噌和え ☑︎おくら納豆 . . . 今日はとんぺい焼き。 . . 豚バラ肉と千切りしたキャベツを 塩胡椒で炒めて卵で包むだけの簡単レシピ。 . だけど私卵焼く系苦手、、笑 . 上手に焼けない、、笑 . というかフライパンを回せない、、笑 . いつもなん

いなり寿司と天ぷらそば

. こんばんは〜(*^◯^*) . 最近どんどん暑くなってきましたね。 . . そろそろ冷たい麺が食べたくなる季節。 . そんな今日のごはん。 . . menu▼ ☑︎天ざる蕎麦 ☑︎天ぷら （海老 なす かぼちゃ ししとう アスパラ） ☑︎いなり寿司 ☑︎キウイ . . おいなりさんいっぱい作りました〜 . 天ぷらはサクサクにできたかな〜？ . . 天ぷら粉と水を混ぜすぎはドロドロに なるからサ

フライと海老マヨ

. こんばんは〜╰(*´︶`*)╯ . . 今日は簡単ごはんです。 . . menu▼ ☑︎イカフライ 白身魚のフライ ☑︎ねぎとわかめの味噌汁 ☑︎海老マヨサラダ ☑︎焼きししとうのお浸し ☑︎いちご . . フライは揚げるだけ簡単の冷凍のフライ。 . たまには楽チン全然しまーす(^▽^)笑 . . イカ高いからなかなか買えないしね、、 . 今回は海老マヨだったので タルタルソースはやめてソース

ペッパーランチ

. こんばんは〜＼(^-^)／ ランチメニューです！！ . . menu▼ ☑︎ペッパーランチ風 ☑︎オニオンスープ ☑︎のり塩ポテト ☑︎レタストマトと切り干し大根サラダ ☑︎オレンジ . . またCOSTCOのプルコギを使って ペッパーランチ風のランチごはん 作ってみました〜＼(^ω^)／ . . 見栄えももちろん美味しそうだけど 何より簡単にできるので プルコギアレンジレシピには最高！ .

tesuto

tesuto

テスト

テスト