メスティンを使った抹茶のパウンドケーキ

1箱200gのバターを使ったパウンドケーキを焼くのにも最適なメスティン。 ラージメスティン ラージメスティンにぴったり合う網 メスティンを使った抹茶のパウンドケーキのレシピ 無塩バター…1箱（200g） 砂糖…200g（計量カップ1カップくらい） 薄力粉…180g（計量カップ1．5カップくらい） 粉末緑茶（抹茶入り）…20g（大さじ2くらい） 卵…4個 作り方 ① 卵は常温に。バターはレンジで溶かし温める。薄力粉はふるっておく。 型にクッキングペーパーを敷く。 オーブンを170度に予熱する。 ② ボウルに卵を割り入れる。 砂糖を3回に分けて加え、ハンドミキサー高速で3分混ぜる。 低速に切り替え…

「フィリピンならでは」の食器

せっかくフィリピンに住んでいるので「フィリピンならでは」を楽しみたいと思いながら生活してします。 習慣の違いや考え方の違いに、驚いたりイライラしたりすることもあるけれど… フィリピンに来て3年経った頃から「異文化に触れられることは幸せかな」と思えるように。 毎日使うお皿も「フィリピンならでは」を楽しんでいます。 フィリピンで採れるカピス貝を加工して作られたお皿や、ココナッツの殻で作られたボウルなどなど。 なかなかかわいいです。 カピス貝を加工して作られたお皿 大 900peso(約2000円）小 450peso(約1000円） ココナッツの殻で作られたボウル 100peso(約220円) とビ…

無印良品を使った子供部屋の収納

絵本の収納 寝る前に本を読むことが多いこども達のために、ベッド近くに本棚を配置。 いったん横になってしまうとなかなか起き上がれない。 でも眠たくても1歩2歩なら…と、読み終わった本を本棚に戻す気にもなる。 寝てしまっても、朝起きた時にさっと戻してリビングへ。 「わざわざ片付ける」時間が少なくなるように、収納を考える日々。 バッグなどの収納 こども3人の我が家。とにかく増え続けるバッグ類… バッグやきんちゃく袋などは、無印良品のストッカーに片付け。 入りきらなくなったら、追加用ストッカーを買って対応。 無印良品の収納は用途に応じて大きさや量をカスタマイズできるところがとてもよい。 無印良品 ポリ…

無印良品を使ったリモコンとDVDの収納

リモコンの収納 「リモコンがない」問題のストレスを減らすために… リモコンはわかりやすく、かつ戻りやすい場所に片付け。 無印良品 ラタンバスケット （廃盤商品） DVDの収納 大量のDVD… 100均で売られている不燃袋に入れ、それをぴったりサイズの無印良品のラタンバスケットに収納。 無印良品 重なるラタン長方形バスケット・中