サンタンおやじさんのプロフィール

オイスターソース焼きそば　たまには炭水化物もアリかもね

にほんブログ村 　さて、今回は焼きそば。 　たま～ぁに食べたくなります。（２ヶ月に1回くらい） 　スーパーで3玉入りの定番焼きそば玉を購入（粉末ソース付）。 …

今年のゴルフ　お気に入りアイテムでモチベーションキープ！

にほんブログ村 　さて、2月が逃げて行きますね・・・。 　昨年50歳を迎え、気力、体力はピークを過ぎたか・・・。 　しかしながら、先日は20ン年振りにスキーに…

レンコンとニンジンのキンピラ　　根菜ってひとり身での消費が・・・

にほんブログ村 　さて、今日は酒のアテにピッタリの「キンピラ」。 　材料は根菜が基本かと思いますが、ひとり身で根菜を買って、傷む前に消費するのがなかなか厄介。…

レバニラ炒め　　小さい頃はパサパサのレバーが嫌いでしたが・・・

にほんブログ村 　さて、今回はレバニラ炒め。 　スーパーの鶏肉売り場で見かけません？　結構なボリュームでお安く売られています。 　材料は鶏レバー、玉ねぎ、ニラ…

鷲ヶ岳スキー2020　20年振りのスキーはドキドキでした・・・

にほんブログ村 　さて、昨年末から虎視眈々と目論んでいた、20年振りのスキーを決行して参りましたっ！ 　・・・ 　筋肉痛が・・・。  　スキー板は数年前に新調…

禁酒デイ　肝臓の悲鳴が聞こえてますので・・・・。

にほんブログ村 　さて・・・・。 　この10日間ほどいろいろと飲むことが多く（いつもにも増して）、さすがに自分で肝臓が疲れてるのが分かるほどの状態になってしま…

難波　わら焼き　中権丸　　　お初の熟成刺身

にほんブログ村 　さて、昨日は外食でした。 　難波道頓堀の中権丸さん。 　ネットで発見して美味しそうやな。と。 　藁焼き、熟成刺身を「ウリ」にしてはります。 …

ジャパンビレッジゴルフ倶楽部　カート故障　対応して下さったけども・・・

にほんブログ村 　さて、行ってきましたジャパンビレッジGCに。 　高速のインター降りてから少し距離走りますが、その分リーズナブルだったり、2サムに優しかったり…

おNEWの包丁　刃物と言えば「堺」　

にほんブログ村 　さて、ついに！　ついに！　 　包丁を新調しました。 　普段使いの包丁はこの９年間、コーナンに売ってたステンレスの三徳包丁。（記憶では3980…

菜の花の卵とじ　　出汁をサボったとて、優しくウマイですわぁ。

にほんブログ村  　さて、今回は「菜の花」。 　この季節、菜の花がスーパーに並ぶともうすぐ春やなぁ、と感じながらあの独特の苦みを口内が思い出しますねん。 　「…

しなしば外食も　　九条の味寛（みかん）

にほんブログ村 　さて、昨晩は外食でした。 　職場メンバーでワイワイガヤガヤ？　 　いい会だったように思います。 　「飲みにケーション」なんてひと昔前に死後に…

ティファール　見た目重視にしたけど不安もあり

にほんブログ村 　さて、今回は料理はお休み。 　道具のお話し。 　一人暮らしもそろそろ丸9年ですかね。 　当初、自炊が続くやろか？と思いながらもティファールの…

アジの南蛮漬け　釣り人がスーパーでアジを買う屈辱

にほんブログ村 　さて、今日は南蛮漬けを作りました。 　これも時々無性に食したくなる一品。  　私、釣りが大好きなので、新鮮な魚をしばしば頂いております。 　…

豚の生姜焼き　たまに無性に食べたくなるやつ！

にほんブログ村　さて、先日万馬券が当たった事を反芻しながら・・・。 　今回は冷凍庫に残ってるもので何か・・・と思い・・・。 　「豚の生姜焼き」 　ご家庭によっ…

節分は太巻き？イワシ？　

にほんブログ村　さて、昨日近所のスーパーへ出向くと、案の定？デッカいイワシがゴロゴロと並んでました。 　今日は総菜コーナーに太巻きが山積みでしょうね・・・。 …

カボチャのそぼろあんかけ　中華風　（武漢風邪ではありません）

にほんブログ村 　さて・・・ 　巷ではころなウィルスが脅威となっています。 　マスクが軒並み品切れ。　医療機関への卸でも在庫が無いとのこと・・・。 　まぁ、う…

ベーコンとモッツアレラのサラダ

にほんブログ村  　さて、今回は料理とは言えないレベルの・・・。 　そう、タイトル通りのサラダ・・・。 　なんの工夫もないけどすごく美味しいと思います。  　…

カルボナーラ　私、失敗しないので

にほんブログ村   さて、メインテーマを「料理」としてますので、なるべく料理ネタを。 　今回はカルボナーラですねん。 　一人暮らし時始めた頃は卵が固まってボロ…

和食

にほんブログ村　 飲み会予定が無い日。 終業が近付いてくると、「今日は何飲もうかなぁ・・。」と考えだします。 ここでいうところの「飲む」はもちろん？アルコール…

ペンネグラタン

にほんブログ村 　 さて、今日はグラタン。 　ずっと手を出してこなかったんですが、去年からレパートリーのひとつに。 　酒飲みにグラタンって合わないでしょ？ 　…

正月1泊ゴルフ　贅沢、贅沢・・・

にほんブログ村 　さて、今回はゴルフ話。 　正月に1泊2ラウンドという贅沢ゴルフ。 　実は昨年、高校の同級生よ「50歳になってしまったぞ記念」で宮崎フェニック…

AQUOS　ポータブルTV　家事をしながら　睡眠導入に

にほんブログ村   さて、私はひとり暮らし。　なので仕事から帰って食事作って洗濯、掃除（毎日はしてません・・・）とほどほどにバタバタと過ごしてます。 　で、お…

おでん

 にほんブログ村　やっと、というか普通の冬の寒さを感じる今日この頃いかがお過ごしでしょうか。 　さて、さむ～い夜道を帰ってると「おでん」が食べたくなってきまし…

ただ料理好きな男がここに居ましたとさ

　さて、始まりました。　続くかどーかも分からないブログスタート！　以前は釣りブログを７～８年やってたんですが、なんやかんやで挫折・・・。　5年ぶりくらいのブロ…