こだまの丘だより

ジャガイモ定植

（2023/3/30）ジャガイモ定植をしました。レタス収穫に追われてしまっているうちに、例年より半月ほど遅れてしまいました。溝をきって、種芋をおいて、肥料をやって、埋め戻していきます。例年、夫婦二人でやっていますが、レタス収穫が忙しいので手分けしました。ジャガイモ定植は私（夫）のワンオペです。子供たちが幼いころは家族4でやっていたのが懐かしい。今年は4品種（キタアカリ、メイクイーン、ノーザンルビー、シャド...

2023/03/30 20:10

レタス最盛期

(2023/3/23)レタスの収穫が最盛期です。作業場に収穫したレタスがあふれます。軽トラックの荷台にも満載！レタパックという機械でフィルム包装して規格ごとに段ボールに詰めて出荷します。...

2023/03/23 21:11

レタス換気

（2023/3/17）今年は朝晩の寒暖差が激しい年です。こういう一日の気温変化が大きい時は、とくにレタスのトンネルの開け閉めが重要になってきます。レタスは球が丸まってきたころから、暑さにも弱く、寒さにも弱くなってきます。トンネル換気作業の手を抜くと、あっというまにレタスが傷んでしまいます。この開け閉め作業に便利な道具。就農したての頃、師匠が使っているのを見よう見まねで作りました。棒の先に作業グローブを取り...

2023/03/17 20:04

いただきもの

（2023/3/16）埼玉県北はネギの大産地です。ネギといえば深谷市が有名ですが、本庄市もそれに負けないぐらいの生産量。ここ数年、ネギは高値傾向であり、何度も多くのネギ農家の方たちから「作ってみればぁ」と勧められるのですが。・・・ですが、こだまの丘農園ではネギは作っていません。そこで、ネギ農家の先輩方から、たびたび収穫したばかりのネギの束をいただきます。家まで持ってきてくださったり、通りがかりに軽トラの荷...

2023/03/16 20:01

トウモロコシ定植

（2023/3/15）トウモロコシの定植はじまります。時期をずらして植えていきます。まず今日は2畝です。次の定植は7～10日後です。夏に向かう野菜は植える時期を、うんとずらさないと収穫時期が一緒になってしまうので。ちなみに冬に向かう野菜は播種や定植が1日ずれるだけで大きな差がついてしまいます。この時期は、霜がおりる日もあるので、トンネルで保温して管理します。...

2023/03/15 21:50

春一番

春一番が吹き荒れました。タマネギマルチが一畝まるまるはがれました。暗くなる前にとりあえず飛ばないようにして…はがれたマルチを上からかぶせて土でおさえただけなので。マルチの下にはタマネギたちがいます。穴から一本一本だしてあげねば。地道な作業です。本当に地道な作業です。またはがされないように、たっぷり土をのせて。午前中いっぱいかかりました。はがれたのが一畝だけでよかった。...

2023/03/03 23:14