当ブログはロンドン在住のシェリダン夫人が、レストランやカフェ等の感想を勝手気ままに綴っています。あくまでもシェリダン夫人の独断と偏見になりますことを、ご理解いただけましたら幸いでございます。
「BBC goodfood」というイギリスで人気のお料理雑誌／お料理情報サイトから、今回は「ポーチドエッグ、ブロッコリー・トマト＆全粒粉のフラットブレッド添え」を作ってみましたわ。ヘルシーで食べ応えのある朝ごはんメニューでございます。
簡単レシピ：イギリスで有名なイタリア人シェフの絶品カルボナーラ！
イギリスで有名なイタリア人シェフ「ジェンナロ・コンタルド(Gennaro Contaldo)」の10分で作れるカルボナーラレシピに挑戦。材料6品で作れるのも嬉しいですわね。忙しい平日のランチにぴったりざます。スクランブルエッグ風にならないか心配でしたが、問題なく絶品パスタができあがりましたわ。
ロンドンには沢山のスーパーがございますが、その中でも街中でよく見かける5大チェーンについて、ご紹介させていただくざます。日本へのちょっとしたお土産を買うのにも、大活躍のスーパーマーケット。庶民派スーパーに高級スーパー、用途別に使い分けするのもいいですわね。
【BBC goodfood】ストロベリー・ブランチ・ブルスケッタ
「BBC goodfood」というイギリスで人気のお料理雑誌／お料理情報サイトから、今回は「ストロベリー・ブランチ・ブルスケッタ」を作ってみましたわ。たっぷりのリコッタチーズに香ばしいアーモンド、そして甘酸っぱいストロベリーが絶妙にマッチして美味しゅうございましたわ。
【BBC goodfood】「バイタリティチキンサラダ、アボカドドレッシング」
「BBC good food」というイギリスで人気のお料理雑誌／お料理情報サイトから、今回は「バイタリティチキンサラダ、アボカドドレッシング」を作ってみましたわ。10分未満で作れる、簡単なレシピざます。忙しい平日のランチメニューにいかがでしょうか？
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