失敗パンを切った後で写真を撮ろうと思いたち、、、こんな写真で失礼します。そして切り方が雑すぎる🙈ご覧の通りクープが割れてないのはクープじゃないとこが裂けたから…
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千葉県船橋市で小さなパン教室をしています。国産小麦、自家製酵母やホシノ酵母等、なるべく体に優しい材料を使いパンを作ります。
なるべく安心して食べられる材料で作る、 美味しいパンを日常に取り入れてもらえたらと思います。 一回完結レッスンなので、お気軽にご参加下さい。 応用の幅のある、パン作りをご一緒出来たらと思います。
#ソフトフランス#ミルクフランス紆余曲折？ありましたがこのレシピでいこうと思います。ご予約の皆様お待ちしてますー◎日程のご希望に添えなかった皆様、ごめんなさい…
ミルクフランスにラムレーズンの酵母グラノーラのせ◎ラムレーズンの酵母グラノーラはバニラアイスにのせるのが好きですが、これも良さげー。暑い日はちょっと冷やしても…
酵母クッキーめちゃくちゃ素朴なクッキー焼き立てに近い方が美味しいので賞味期限短めです。パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県船橋…
📢追加日程のお知らせで失礼します。7/19(水)10:30-13:30頃迄じゃがいもとフライドオニオンのハードパンレッスンを追加しました。#ホシノ丹沢酵母 で…
ソフトフランス#ガスオーブンで#調整中#いつもぎりぎりパン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県船橋市高根木戸、北習志野周辺のパン教…
アンチョビバターパン昨日ポストのミルクフランスと同じくソフトフランスのレッスンで作ります😊大変遅くなりましたが、来月以降の日程をホームページに更新しました。こ…
ミルクフランスミルキーな自家製練乳を使ったミルククリーム🐄甘さ控えめと言っても、食べ過ぎ注意。パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千…
湯種食パン🍞なんだかんだでこの食パンが1番喜ばれる気がしてます。#送る便使い切りたい粉があったのでお初の4種類ブレンド(笑)パン教室のホームページはこちらです…
#Pizzaは焼きたてが良い最近多めですがまだ飽きられてません(笑)7-9月の レッスン日程について公式LINEで先行ご案内中です。本日の10:45以降にご登…
とうもろこしと🌽アンチョビのピッツァ全体写真撮り忘れ、、、アップで失礼します。こちらはレッスンではご紹介と、ご試食だけにしようかと思ってます○トマトとズッキー…
#グリッシーニ#オリーブとアーモンド#フライドオニオンと黒胡椒オリーブオリーブしてないのでオリーブ苦手なうちの姉妹でもパリポリ食べてます○パン教室のホームペー…
昨日に続きじゃがいもハードパンレッスンでした。#今月最終#ホシノ丹沢酵母#いつもご参加ありがとうございます😊来月の日程は今月中に公式LINEで先行ご案内いたし…
じゃがいもハードパン#自家製レーズン酵母今日は偶然お久しぶりにご参加の皆様ばかりでした。こうしてたまにご参加頂けるのも嬉しいものです◎#ありがとうございました…
#pizzaズッキーニPic3はカット動画音有りカット後に動画撮ろうと思いついたから細切れです🙏#計画性なし パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン…
昨日インスタだけで、こちらに投稿するのを忘れてました。時差ありですが、良かったら見て下さい🙏昨日の投稿です↓追記デリゾーさんに本日納品した酵母菓子はどうやら完…
お礼が遅くなりましたが、昨日は酵母スコーンや酵母の焼き菓子をお手にとって下さり、ありがとうございました🙇♀️嬉しいご感想もありがとうございました♡とっても不…
本日ベーグルレッスンでした🥯初参加の方がお2人いらっしゃいましたが、皆さま美味しそうに出来ました🙌#初ベーグル #ご参加ありがとうございました Pic 1.2…
じゃが芋のハードパンレッスンでした。#ホシノ丹沢酵母#ご参加ありがとうございました😊 #どうでも良い話 預かった子供の自転車の鍵をどこかにやってしまいました。…
#pizza7-9月 レッスンの候補パンです。デモンストレーションで何かもう一つできたらなーと考え中。トマトとズッキーニ#夏野菜 #katakagopan #…
アボカドトースト🥑#記憶が曖昧#レモン汁#塩#玉ねぎみじん切りなかった#トマト#チーズ7-9月の レッスン日程は今月中に公式LINEにて先行ご案内いたします○…
昨日に続き、じゃが芋のハードパンレッスンでした。#ホシノ丹沢酵母 本日も、ご参加ありがとうございましたー😊💕#木更津から#鎌ヶ谷から#白井からパン教室のホーム…
アボカド目玉焼きトースト🥑🍳スパイスオイルで焼いた目玉焼きをのせてみました。#クミン#コリアンダー#キャラウエイパン教室のホームページはこちらです。こうぼのパ…
アンチョビソフトフランス#大葉#パセリバージョンもパン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県船橋市高根木戸、北習志野周辺のパン教室で…
ソフトフランス。絶賛調整中です◎パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県船橋市高根木戸、北習志野周辺のパン教室です。自家製酵母、ホ…
昨日今日とスコーンのご予約ありがとうございます🥺引き続き受付中です。#詳細は昨日の投稿をご覧下さい。自家製練乳で作った甘さ控えめミルクフランス。パンは、歯切れ…
\\お知らせ//6/15(木)10:00-15:00千葉県民の日にいつもレッスンを開催している船橋市高根台@mokuna.funa さん1階に酵母スコーンをお…
今日はベーグルレッスンでした。#ホシノ丹沢酵母お天気大荒れの為🌪お二人様がキャンセルでしたが、悪天候の中、お二人様がご参加下さいました。#ありがとうございま…
🌪台風、大丈夫でしょうか。くれぐれもお気をつけ下さい。明日のレッスンご参加予定の皆さまには個別にご連絡しております。臨機応変に対応できたらと思います。今日は…
たまたまあった材料で、甘くない酵母スコーンを思い立ち、いつものバターよりオイルが合いそうだからオイルでやったら、なんだか良い感じ。#要改良ですが#乳製品不使用…
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失敗パンを切った後で写真を撮ろうと思いたち、、、こんな写真で失礼します。そして切り方が雑すぎる🙈ご覧の通りクープが割れてないのはクープじゃないとこが裂けたから…
#ヴァイツエンミッシュブロートライ麦入り小麦パンこれは湯種でしっとりと◎昨日は酵母スコーンのご予約ありがとうございました🥹いつもの皆さまや、ちょっとお久しぶり…
#一升パン来週久々に焼くのでぶっつけ本番は怖かったので#試し焼きを#北海道産ライ麦#自家培養酵母#カタカゴパン
玄米パンで#サンドイッチ ゆで卵に玉ねぎのみじん切りとマヨネーズケイパーピンクペッパー黒胡椒レーズン酵母の玄米パン発酵時間確認焼き#春休みあとちょっと！#2週…
明太フランス#玄米バゲット#レーズン酵母#有機活性発芽玄米#食べ過ぎ⚠︎ #カタカゴパン
ちょっと久々にオートミールの#酵母スコーン 🌸🌸🌸#katakagopan #カタカゴパン#scones
玄米パンではなくて、黒米入りパン🌾#ホシノ丹沢酵母 この写真のパンは捏ねあげ温度20度一次発酵20度で11時間半ほど。その後冷蔵庫で2日ほど置いたものを成形。…
酵母クッキー缶クッキーを詰める時、パズルみたいでおもしろい#早くしなさい教室は、細長い缶だけで行こうと思ってましたが、途中からこちらの形の缶になるかもです🙇4…
思い立ったその日にできるスコーン◎#ベーキングパウダー#カタカゴパン#今日はセリアハシゴ#コウモリランお届け
長ネギとブルーチーズのスコーンたまたまあったものでたまたま作ってみたらたまたま美味しくできたのが、うれし。スコーンはおそらく1番沢山レッスンしてる気がします。…
酵母クッキー#多分5日目仕込んで休ませてその日のうちに焼いたのも美味しいけど、時間を置いたのもなかなか好評デス◎#katakagopan #酵母クッキー#co…
黒すりごまのチーズクッペ黒すりごまクッペの成形時にチーズを入れただけですが🧀これはこれで◎#katakagopan #coupe #クッペ#黒すりごま
黒すりごまクッペPic1上の4個、ガスオーブンと下の4個、電気オーブンで4個ずつ焼く確認を。ガスオーブンはスチームが出ないので、最初のうちは蓋をして焼いてます…
黒すりごまクッペ●2021年の秋にも開催しましたが、リクエスト頂き、ふたたび◎少し先ですが、6/10(月)レーズン酵母の回で一席ご案内できます。自家製酵母は春…
とあるミッションのパン🍞昨夜一次発酵が終わって#計画性なし続けてたら焼き上がりが明け方になってしまうので💦冷蔵庫に入れて、今日焼きました。#katakagop…
いつかの#サンドイッチ炊いた玄米が入ってるパンですが、サンドイッチにしても◎#katakagopan#カタカゴパン#バゲットサンド
酵母クッキー缶と酵母グラノーラ#プレーングラノーラは日持ちするのでいっぱい作るけど、あっという間になくなるー。4-6月の日程が出ました。@katakagopa…
酵母クッキー#紅茶#プレーン#コーヒー#自家製レーズン酵母クッキー4-6月に酵母グラノーラと一緒のレッスンです。写真の様にクッキー缶にしようかなあ#小さめです…
クロワッサン生地に最近うちで人気のメープルピーナッツバターを塗ってロールに巻き、縦にカットしてねじって型に入れて焼きました。#説明分かりにく#バブカの成形待ち…
まるパン◎そのままでもサンドイッチでもあんバターでも#katakagopan #カタカゴパン教室#自家製酵母パン #ホシノ丹沢酵母パン #玄米パン #黒すりご…
作ってた苺ジャムクリームチーズミント#ベーグルサンドパン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県船橋市高根木戸、北習志野周辺のパン教室…
本日もベーグルレッスンでした。#ご参加ありがとうございました写真は生ハムオニオンスライスオーガニックExオリーブ油黒胡椒#ベーグルサンド忘れ物をしている嫌な予…
昨日は5/13(土)酵母スコーンのご予約ありがとうございました。引き続き、受付中です○次の酵母スコーン販売は未定です。よろしくお願いします。そして、今日もベー…
昨日今日と、酵母クッキー缶の沢山のご予約ありがとうございました🙏受付を終了しますが5/8(月)当日分もお持ちします。#よろしくおねがいします連日のお知らせで…
GW明けの話しですが、、、5.8(mon)12:00-船橋市高根木戸@iloe_store さんに酵母クッキー缶をお持ちします。写真左が酵母クッキー缶。右はk…
昨日に続き、ベーグルレッスンでした。#ご参加ありがとうございました今日は、ご試食希望の方が少なかったので、残り物をサンドイッチに。オイルサーディンドライオレガ…
本日ベーグルレッスンでした。こんなひんやりした日にアイスのウエルカムティーをお出しした事から始まり、ちょっと久々のレッスンは反省点がいっぱいでした。いつも優し…
#酵母グラノーラそのまま食べておやつや、バニラアイスのトッピング、牛乳をかけても🥛5/7(日)にリニューアルオープンされる@delizo_obento_ca…
ラムレーズンの酵母スコーンプレーンも良いけどプレーンじゃないのも◎#酵母スコーン#自家製酵母スコーン パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カ…
じゃがいもとフライドオニオンのハードパンハードパンと言ってますが、じゃがいもが🥔入っているので、ハードハードしてないです。#レッスンメニューの一つパン教室の…
紅茶の酵母スコーン。#ひしわの農薬を使わずに育てた紅茶 #自家製酵母スコーンお知らせばかりですみません。#ネタがない5月前半に船橋の高根木戸辺りでちょこちょこ…
胡桃とレーズンのパン#ノワレザン #ノアレザン#noixraisin 香ばしくローストした有機くるみと有機レーズンの甘味、自家製酵母で発酵させた生地の風味。圧…
酵母スコーン外はざっくり中はしっとり。ゆっくりと発酵をとっているので生地の香り、風味が◎こちらは、焼いたその日がやっぱり好き。酵母スコーンを5/13(土)@m…
ベーグル3種来週からレッスンスタートです。#自家製キーマカレーチーズ#有機シナモンレーズンクリームチーズ#プレーン4/23(日)に高根木戸でマルシェがあるそう…
ベーグルサンド🥯#新玉ねぎ#オイルサーディン#オレガノ#ゲランドの塩#オリーブオイル#だけ ベーグルレッスンではプレーンシナモンレーズンカレーチーズの3種作…
酵母クッキー缶○5種類のクッキーの詰め合わせです。5/8(月)12:00-船橋市高根木戸@iloe_store さんにお持ちします。@koyausagi5 さ…
オートミールの酵母クッキー#クッキー祭り以前作っていたものにグラノーラ的要素？を入れて改良しました。アーモンドスライスは入れても入れなくてもどっちでもいいかも…
有機コーヒー酵母クッキーと酵母サブレ(気持ち色が薄い方)缶に入る様に形を変えたんですが、三角形いいかもー。パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室…
先日ちらっとお知らせしましたうちの1つ。5/11(木)に船橋市@iloe_store さんに食事パン5種セットを少しですがお持ちします。#自家製レーズン酵母パ…
食パンのクッキー型作ってもらいましたー。@sacsac.jp さんありがとうございました。パン教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室 カタカゴ千葉県…
