ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはんをご紹介。毎日の献立決めの参考になれば嬉しいです。
美味しいごはんが大好き(∩´∀`∩)
【料理失敗談】みんな大好きミートボールとゴーヤの肉詰めレシピ
ゴーヤの肉詰め作ったら縮こまった あれ？なんか忘れてる気がする。まっいっか。うぁぁぁぁぁぁああ！ゴーヤの肉詰めが縮こまってるぅぅぅう！忘れてたのは小麦粉だ。( ^o^)＜うわぁぁあ！ ゴーヤの肉詰め作ったら縮こまった 晩ごはん定食メニュー 料理レシピ《ゴーヤの肉詰め》 材料(3人分) 作り方 実食 晩ごはん定食メニュー ごはん ゴーヤの肉詰め ミートボール ひじき きゅうりの浅漬け サラダ 水 料理レシピ《ゴーヤの肉詰め》 材料(3人分) ゴーヤ 1本 牛豚合い挽き肉 200g 塩 小さじ1/2 卵 1個 パン粉 1/4カップ マヨネーズ 大さじ1/2 味噌 大さじ1/2 片栗粉 適量 作り方…
ありそうでなかったトーストレシピ！！ ということで塩昆布を使ったトーストのご紹介です(∩´∀`∩) 朝食トーストメニュー 半熟ゆで卵と塩昆布のチーズトースト 材料(1人分) 作り方 朝食トーストメニュー 半熟ゆで卵と塩昆布のチーズトースト サラダ ホットコーヒー 半熟ゆで卵と塩昆布のチーズトースト 材料(1人分) 食パン 1枚 ゆで卵 1個 塩昆布 適量 ピザ用チーズ お好みで 作り方 ①沸騰したお湯に卵をそっと入れ、半熟ゆで卵を作る。(夏場7分、冬場8分)②食パンにピザ用チーズ、塩昆布をのせてオーブントースターで焼く。③ゆで卵ができたら皮をむいて4等分にし、②の上にのせる。塩辛いものがあまり…
みんな大好き ハンバーグプレートメニュー おうちでハンバーグプレート 献立 材料 作り方 実食 ハンバーグプレートメニュー ごはん チーズハンバーグ 目玉焼き 蒸しにんじん 茄子の揚げびたし かいわれ サラダ プチトマト おうちでハンバーグプレート 献立 材料 卵 茄子 にんじん 野菜 作り方 ハンバーグの作り方はこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com①目玉焼きを作る。②にんじんは柔らかく蒸す。③茄子は揚げびたし。④お皿に盛り付けたら出来上がり♪ 実食 いただきます。いくつになってもワクワクするハンバーグプレート！今回はチーズハンバーグにしてみました＼(^o^)／お気に…
王道すぎるツナマヨと食パンの組み合わせ(∩´∀`∩)さらに目玉焼きをプラスしてボリュームアップ♪ 朝ごはんワンプレートメニュー ツナマヨトーストレシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝ごはんワンプレートメニュー ツナマヨエッグチーズトースト レタス プチトマト 白湯 ツナマヨトーストレシピ 材料(1人分) 食パン 10枚切り 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ お好みで ツナ 1/2缶 マヨネーズ 適量 パセリ お好みで 作り方 ①フライパンで目玉焼きを焼く。②食パンにピザ用チーズ、ツナをのせ、オーブントースターで焼く。③パンが焼けたら目玉焼きをのせてマヨネーズをかける。パセリをかけて出来上がり♪ …
今日は残り物多め、全くといっていいほど統一感がない晩御飯だけど（よくある）美味しければ良し( ´∀｀)ﾌﾊﾊ 晩御飯 お魚定食メニュー 料理レシピ《カレイのムニエルの作り方》 材料（3人分） 作り方 晩御飯 お魚定食メニュー ごはん カレイのムニエル オムレツ サラダ ひじきの煮物 豚バラの煮物 水 料理レシピ《カレイのムニエルの作り方》 材料（3人分） カレイ 3切れ マジックソルト 適量 小麦粉 適量 バター 8g 作り方 ①カレイにマジックソルトをふる。②カレイに小麦粉をまんべんなくふる。③熱したフライパンにバターをひき、カレイをおき、焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。出来上が…
目玉焼き×マヨネーズ×チーズ！超王道組み合わせを極厚トーストでいただきます(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレート ラピュタパン 目玉焼きチーズトースト ぶどうヨーグルト 白湯 チーズたっぷり極厚目玉焼きトースト レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ マヨネーズ 塩 パセリ 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。②食パンの上に目玉焼き、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、目玉焼きに少し塩をふる。③オーブントースターで焼いたらパセリをかけて出来上がり。ホットサンドイッチを作ったりピザ風にもできたりするので10枚切りを食べることが多いのですが、たまにぶっっっ厚いトーストが食べたくなりま…
【ほったらかし調理】炊飯器で作るプルドポークの作り方とアレンジレシピ【レシピ】
カナダで食べられている「プルドポーク」という料理はご存知でしょうか。豚の塊肉を柔らかく調理し、細かく肉を割いたものをいいます。今回は「プルドポーク」の作り方のご紹介に加え、作ったプルドポークをアレンジして食べてみたいと思います(∩´∀｀)∩ 炊飯器で作るプルドポークの作り方 レシピ 材料（4～5人分） 作り方 バーベキューソースと和えてサンドイッチに プルドポークを煮込んだスープは捨てないで！パスタに大変身 作り方 炊飯器で作るプルドポークの作り方 レシピ 塊肉を柔らかくなるまでお鍋で煮ようと思うと時間がかかりますよね。今回はほったらかし調理！炊飯器で簡単にプルドポークを作ります。 材料（4～…
2019年、秋刀魚の漁獲量は例年に比べてガクッと落ち、大不漁でした。2020年の今年は、大不漁といわれた去年よりさらに不漁のようです......大事に美味しくいただきましょう(∩´∀`∩) 晩御飯 秋刀魚定食メニュー フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方 献立 材料（3人分） 作り方《フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き》 作り方《茄子とピーマンの本つゆ炒め》 晩御飯 秋刀魚定食メニュー ごはん お味噌汁 秋刀魚 茄子とピーマンの本つゆ炒め 漬物 水 フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方 献立 材料（3人分） フライパンで焼く秋刀魚 秋刀魚 3尾 塩 適量 フライパン用アルミホイル 茄子…
チェダーチーズがとろ〜り絶品ハムチーズホットサンドレシピ【朝ごはんにぴったり】
超定番！ハムチーズをホットサンドにしてアッツアツでいただきます(∩´∀｀)∩チーズはチェダーチーズを使用しますよ♪ 朝食ホットサンドメニュー チェダーチーズがとろ〜り絶品ハムチーズホットサンドレシピ 材料（1人分） 作り方 実食 朝食ホットサンドメニュー ハムチーズホットサンド ベビーリーフ プチトマト ホットコーヒー ハバネロソース チェダーチーズがとろ〜り絶品ハムチーズホットサンドレシピ 今回チーズはチェダーチーズを使用します♪ 材料（1人分） 食パン 10枚切り2枚 ハム 2枚 チェダーチーズ 1枚 レタス 2枚 マヨネーズ 適量 バター 適量 作り方 ①食パンにバターをぬり、レタス、ハ…
ガッツリこってり焼き肉丼に「すだち」添えちゃいました(∩´∀`∩)甘辛いタレとすだちの酸味が最高です！ 晩御飯 ガッツリ丼メニュー すだち香るこってり焼肉丼の作り方 材料（2人分） 作り方 実食 晩御飯 ガッツリ丼メニュー 焼き肉丼 水 すだち香るこってり焼肉丼の作り方 材料（2人分） ごはん 牛肉 焼肉用 300g ししとう 8本 野菜 お好みで 焼肉のタレ 大さじ4 すだち 1個 卵黄 2個 ※今回野菜はししとうを使用しましたが、玉ねぎやニラもオススメです！ 作り方 下処理 ししとうはヘタをとり、加熱した際の破裂を防ぐため、包丁で数か所切り込みをいれておく。①フライパンでししとうを焼く。火…
朝ごはん 本日の鮭定食メニュー 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材料(3～4人分) 作り方 朝ごはん 本日の鮭定食メニュー ごはん 鮭 味付けのり 一味マヨネーズ ゴーヤとふわふわたまご 中華くらげ 水 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材料(3～4人分) ゴーヤ 1/2本 卵 3個 牛乳 大さじ2 塩 少々 作り方 ゴーヤの下処理 ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンでワタをとりのぞき、7mm幅に切る。塩もみして10～15分おく。沸騰したお湯に入れ、2分ほど湯がきザルにあげ、水をきる。※固い方がお好みであればさっと30秒ほど湯掻く位でもOK①たまごをボウルに割入れよく混ぜる…
【成形不要】混ぜて焼くだけ！鶏ミンチで作る柔らかつくねレシピ【冷凍保存OK】
混ぜて焼くだけ成形いらず！とっても柔らかい鶏つくねの作り方をご紹介します(∩´∀`∩)優しいお味に仕上げましたよ♪ ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 冷凍保存もOK ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 鶏ミンチ 200g 卵 1個 玉ねぎ 1/4 エリンギ 1パック しょうが 1かけ 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ2 作り方 ①生姜、玉ねぎ、エリンギはみじん切りにしておく。②ボウルに全ての材料を入れ、スプーンでよく混ぜる。③中火に熱したフライパンに、スプーンですくった肉…
いつもの食パンにすだちをプラス！ハムエッグトースト【秋の味覚】
秋の味覚すだちを使って、いつものトーストをワンランク上に(∩´∀`∩)柑橘類が好きな方にはぜひ一度は試してほしい食べ方です！ 朝ごはん トーストワンプレートメニュー すだちで美味しいハムエッグチーズトースト レシピ 材料 作り方 実食 朝ごはん トーストワンプレートメニュー ハムエッグチーズトースト ベビーリーフ すだち 水 すだちで美味しいハムエッグチーズトースト レシピ 材料 食パン 1枚 ハム 2枚 チーズ 1枚 目玉焼き 1個 マヨネーズ 適量 ハーブ塩 適量 すだち 1/2個 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。②食パンの上にチーズ、ハム、目玉焼きをのせマヨネーズをかけたらトースタ…
【ソー星人】食べるのが勿体ない！？顔付きウインナーパンレシピ【キャラ】
今回は遊び心満載のトーストレシピ。可愛いお顔のウインナーたちのご紹介です(∩´∀`∩) かわいい朝食ワンプレートメニュー ウインナー星人トーストレシピ 材料(1人分) 作り方 かわいい朝食ワンプレートメニュー ウインナートースト きゅうり プチトマト コーヒー牛乳 ウインナー星人トーストレシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 フランクフルト 1本 にんじん きゅうり のり ごま ケチャップ 作り方 ①食パンの上に切ったフランクフルトをのせ、オーブントースターで焼く。②フランクフルトにごま、のり、きゅうり、にんじんで顔を作る。③ケチャップでほっぺにチョンとのせる。出来上がり♪なんでしょう。この中途…
今年も月見バーガーの季節がやってきました。毎年この時期を楽しみにしているという方も多いのではないでしょうか。2020年、マクドナルドでは「月見バーガー」、「濃厚ふわとろ月見」、「チーズ月見」、「あんことおもちの月見パイ」、「黒みつとわらびもちのマックフルーリー月見」が9月2日より期間限定販売されます。待ちきれない！ということでひと足お先に月見バーガーを作って食べてみました（笑） おうちで作る月見バーガーレシピ 材料 ビーフパティ（3枚分） オーロラソース（1人分） 月見バーガー（1個分） 作り方 ベーコン＆エッグ 牛肉のパティ 月見バーガー 実食 作ってみて おうちで作る月見バーガーレシピ 今…
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