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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • ダラダラしてても、営業中よ。

    はっきり言ってさー。野党、維新や立憲や玉木とかなんかはさ、野党じゃ無いわけ。中身は自民と大差ないし、自民内の派閥争いが、外にあぶれただけという印象。やってる事…

  • 羊の全ては美味い

    普通に美味しい。羊脳。フライにしたら、中トロ!生首から摘出が少々面倒なので、コスパは悪くおすすめはしませんが。北海道瀬棚町の、羊脳を美味しく食べれる店は他には…

  • 僕たちは、頑張ってます。母さん

    母の乳がんが悪化している。皮膚に転移し。いずれ脳とかに転移すれば、あっという間に終わることだろう。痛みも未だ大したことないんだろうが。今後は、緩和医療の施設に…

  • 美味しい?中華?料理屋さん?んんん

    アリョーナちゃんが上げてくれた、ジマさん画像可愛い、人によって、ジマの見え方もそれぞれ違う。人はそれぞれ違うはずなのに。直ぐに右ならええ。マスク習え。わけチン…

  • サーチャージャンは罪な奴

    サーチャージャン炒め。台湾や福建の人には人気の味付けだが。大陸の人の中には、食べられ無い人もいる。独特な香り。オイラは、大学時代に同居していた余君に教えてもら…

  • 屋根の上はパラダイス

    父の作った家。そしてログハウス。ともに三十五年が経ち。あちこちがほころぶ。直しながら使う。そのメンテとゴミ捨てがなかなかの重労働。美原に来てからの店舗も始めか…

  • 蕗のとう

    本当に、NHKすら変える事ができない現状に、N党も苦戦しているし。武田教授が応援する参○党も、ちょっとずれてる医者くずれがいるんで。陰謀論政党にされてしまった…

  • 春だなぁ

    春だなぁ。周りは野球見た話で盛り上がってますが。全く、野球観戦に興味のない、オタクなおじさんは、こういう時、シラーッとしてます。サッカー然り、オランピックも。…

  • 可愛さは正義、、というバブル世代

    あー、楽しかった、ピロシキ博。いや、オイラはほとんど、イベントにはリアルタイムでは参加できなかったが。ベーカーズベーカリーさんとのコラボという事で、翼餃子はピ…

  • いつも通りヒリヒリしてんのよー

    今、ピロシキ博のぞいてきたけど。翼餃子とベーカーズベーカリーのコラボピロシキ。B B wingは、さほど売れて無かったなー昼過ぎ位から、まー、ヒリヒリする青春…

  • 国って、政府って??

    国という枠組みは、必要なのか?政府は国民から搾取して、苦しめるばかり。国と政府のそれぞれ支配者だけが、生き残る。馬鹿げた未来が来るだろう。ロシアもウクライナも…

  • 五花肉と、湖南唐辛子醤のピロロロー

    五花肉の紅焼肉は、皮付き豚バラ肉を少し甘めに煮た、コッテリ濃厚なお味。毛沢東が愛した料理。コイツと、翼餃子オリジナルの唐辛子醤を使った鶏モモ湖南炒めを、ピロシ…

  • ブルブルしちゃう

    朝から今日は二回も買い物にでたんだけど?何で未だにマスクしてんのかねー?周りを見て、合わせるだけじゃ。生きていけないんだよ?わかるかな?日本が三十年、発展を妨…

  • 犬山くんと。犬橋くん

    犬山道節。架空のキャラなんだが。里見八犬伝に現れた彼には、親近感しかない。更に火の神に守られているオイラ。道節の使うアイテムは火なのだ。正に燃える男。萌えるオ…

  • 日向ぼっこ階段

    2階のおじさん。ポメちゃんやウサギ、イタチまでいます。午前中暖かくて、階段で爪切り。あーれー?ジマとパパが日向ぼっこする階段に、ポメが居るんで、ジマさんムッと…

  • 恵山の海

    木曜日、気持ちが良くて、恵山までドライブ。二十年前には、恵山の大理石を彫ったり、その粉を釉薬にして、焼物やいたりしていたから。恵山の道の駅は懐かしい。子供達が…

  • ピスタチオーーん 緑じゃない?

    ピスタチオパフェ行きましたー。一年ごしか本当びっくり。緑じゃない!でも味はピスタチオ。視覚的に、味が左右されるが。ピスタチオだったぜ!夢子座。おじさん二人でパ…

  • アハーー

    本当に、SDGsとか言っている。アホんだら教徒には、笑いが止まらない。欧州が正しいと騒ぐリベラルも、真面目に頭使った方がいい。情報を得てそれを判断する頭脳が無…

  • だいたいやねーー

    11日12日。だいたい企画さんの公演があります。函館の女性だけのキャストの劇団という事で、翼餃子マスターは、創立から応援してます。なかなか、芝居やライブには営…

  • 転ばぬ先の環境保護は要らね

    環境保護をつきつめれば、人間は、何もできなくなる。人間の存在が環境を破壊している。作品さえ作れない。うん○さえできない。さてと、いつかは人間も淘汰され、滅ぶ運…

  • コオロギ挽歌

    お芋大好きなお姉さん。別に、アジア圏では昆虫食は珍しくはないが。国がコオロギ食べろと推奨する真意がわからない。元々、SDGsとか言っている連中の頭の悪さには、…

  • ひな祭りなのよー女子なのよー

    ひな祭りよ。アタチがお姫様なのよ。下々のもの、アタチに御供物を持ちなさい。残念ながら雛あられなる物は、欲して無いわけ。御犬様用のアラレやクッキーもいらないわ!…

  • アートの墓場

    中学生、正に厨二病で、仙人になりたいと中国に行こうとして、父に止められた。その後、仏師になろうとしたが、美大にいかされた。しかしながら、仙人への道は今もつづき…

  • 雪も心も溶ける

    このまま雪が無くなればいいんだが。もう一度位は、ポタポタ雪がどっさり来そうだよなーママさんが、今の仕事に疲れてきていているので。翼餃子が、ちゃんとしっかり稼が…

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