大磯プリンスホテル２Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」、相模湾の「海の幸」と自社栽培している「自然薯」、海と山の幸を融合した会席料理を提供しております。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。早いもので今年も1年の締めくくりに向けカウントダウンに入っています。12月中旬でも25度以上の夏日があったりと、年の瀬の実感がわきにくいですよね。そんなとても暖かい今年の冬ですが、大磯プリンスホテルエントランスのバス停付近からは、現在真っ白い雪を綺麗に纏った富士山を望めます🗻海山でも年末年始に向け、皆様をお迎えする準備をすすめております😊今年も残り僅か。本年も1年間ありがとうございました🙇♀来年もスタッフ一同より多くのお客様にお会いできるのを楽しみにしております🎶皆様良いお年をお迎えくださいませ。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然...本年も1年間ありがとうございました。地魚と自然薯料理海山
年末年始のご予約まだお席が空いております。是非ご利用お待ちしております。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日12月25日。本年も、残すところあとわずかとなりました。年末年始は皆様どのようにお過ごしですか？海山は年末年始も休まず営業しております！ありがたいことに、たくさんのご予約を頂戴しておりますが、25日現在、まだ空席のあるお日にちもございます。ご来店をご予定されているお客様は、ぜひお早めにご予約をお願いいたします。※12月30日〜1月3日は特別営業となり、通常のメニューと異なりますのでご注意くださいませ。また、宴会プランのご予約も受け付けております！▲宴会プランご友人やご家族皆様で、ぜひ楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです♪本日もスタッフ一同、皆様の...年末年始のご予約まだお席が空いております。是非ご利用お待ちしております。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。もうすぐクリスマスですね🎄本格的な寒さとなり、初雪も楽しみです✨今回は、伊勢原で生産された自然薯をふんだんに使って作られた自然薯焼酎「女坂」をご紹介します。伊勢原の大山の登山道にちなんでつけられた名前です。ほんのり甘いフルーティーな味わいで、繊細な山芋の味わいを感じる逸品です✨ストレートやロックはもちろんお湯割りでより香りを楽しむのもおすすめです。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコ...伊勢原の本格自然薯焼酎「大山女坂」をご紹介！
七十二候は「鱖魚群（さけのうおむらがる）」に入り、冬らしい寒さがやってきました！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。昨日よりぐんと冷え込み、冬らしい寒さがやってきましたね。12月半ばを過ぎ。クリスマスに向けて街中が明るく彩られ、なんだかわくわくする時期になりました^^海山では、年末の忘年会や年始の新年会、ご友人やご家族でのお食事会などにご利用いただけます「宴会プラン」をご用意しております。地魚を使用した会席コースと、各種お酒を含む飲み放題を併せたプラン♪こちらは4名様よりご予約を承ります。ランチタイムもご利用可能ですので、ママ友会などでもご利用していただけます！年の瀬の皆様で集まる機会に、ぜひ海山で一面に広がる海を見ながらのお食事はいかがでしょうか？今度の休みは、大磯プリン...七十二候は「鱖魚群（さけのうおむらがる）」に入り、冬らしい寒さがやってきました！
本日は小田原魚市場から直送「マトウダイ」のご紹介。地魚と自然薯料理 海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。当店では小田原魚市場から直送で鮮度の高い地魚を厳選してご提供しております。今日は「マトウダイ」のご紹介です！白身で甘みがあっておいしいお魚です。煮付け、天ぷら、焼き魚でもおいしいですが、当店では鮮度が良いので刺身か寿司でお召し上がりいただけます。マトウダイは体の中心にある斑紋が弓道の「的」のようであることから名前がつけられたとされるお魚。冬の今が旬です。今回はマトウダイのご紹介ですが、当店でご提供する地魚は日によって入荷する鮮魚が変わりますので、ご来店の際には色々な地魚と出会えると思います。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海...本日は小田原魚市場から直送「マトウダイ」のご紹介。地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山の冬の季節のランチフェア、もうお召し上がりになられましたか？現在旬を迎えている、「おしつけ」(小田原の地元では「おしつけ」と呼びますが、アブラボウズとも呼ばれます)を、特製の西京味噌だれで漬け込んだ「おしつけ西京焼き」。▲おしつけ西京焼御膳魚の名前なの？押し付けた魚なの？と、おしつけをご存知ないお客様からは、これは何？と尋ねられることが多いおしつけ🐟水揚げされる地域が少ない為、なかなか出会うことが出来ないようです。深海魚なので脂が多いですが、この脂がしつこくなく甘味があり、ぷるぷるの身が美味しい魚です！▲おしつけ（アブラボウズ）ランチタイムとディナータイム...冬の季節ランチフェア「おしつけ西京焼御膳」
冬のランチフェア人気No.1「自然薯とろろ蕎麦御膳」のご紹介！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は昨年も大好評を頂いた、冬のランチフェアの中から人気No.1。おすすめの「自然薯とろろ蕎麦御膳」をご紹介したいと思います。当店自慢の自然薯がたっぷりかかった温かいお蕎麦に外はサクサク、中はふっくらしていて大ぶりのエビが目をひく天ぷら、そして小田原港で水揚げされた地魚のお刺身の付いた贅沢な御膳です☆お客様よりお褒めのお言葉をいただくことがとても多い天ぷらです。今まで食べた天ぷらの中で最高✨と言っていただいた事もありますよ😊ぜひ一度召し上がってみて下さい☆皆様のお越しをお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山...冬のランチフェア人気No.1「自然薯とろろ蕎麦御膳」のご紹介！
湘南国際マラソンご参加された皆様、お疲れ様でした^ ^｜地魚と自然薯料理 海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。昨日12月3日は「第18回湘南国際マラソン」が開催されました。第18回湘南国際マラソンは無事に開催を終了いたしました。ランナーの皆さま、ボランティアの皆さま、地域の皆さま、関係各所の皆さまへ感謝を申し上げます。家に帰るまでがマラソン大会ですので、お気をつけてお帰りください。また来年ここ湘南で皆さまの会えますことを楽しみにしております！pic.twitter.com/7vbSgBFIcf—湘南国際マラソン【公式】(@shonanmarathon)December3,2023前日、海山にもエントリーされているランナーの方がたくさんご来店なさっていました。記録更新を...湘南国際マラソンご参加された皆様、お疲れ様でした^^｜地魚と自然薯料理海山
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相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月10日、本日は快晴☀️先週は寒波により雪がちらちら降る日もありましたが、皆様の地域はいかがでしたか？暖かい日との寒暖差に体調を崩されぬよう、気をつけてお過ごし下さい♪大磯プリンスホテルでは温泉&ランチというプランで、プリンスホテルの温泉＋海山のお食事【彩り御膳】をお召し上がり頂けるプランがございます！美味しいお食事の後に、温泉で日々の疲れを癒して下さい♪皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待...大磯プリンスホテル「温泉&ランチプラン」温泉と海山の彩り御膳をお召し上がり頂けるプランがございます！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月に入りディナーのコースメニューが新しくなりました。先付けと前菜をご紹介いたします。先付け「若芽とスルメイカの霜降りネギ酢味噌和え」若芽と霜降りしたスルメイカが、酢味噌とよく合い、桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙なアクセントに！桜がのっており春らしさを感じさせてくれる一品です🌸前菜「筍木の芽焼き」（写真上部の一品）今が旬の筍は、木の芽ソースのさわやかな香りとほのかな辛みに包まれており、大人味ですが、この味わいがわかるとお酒も進みます🍶日本酒とともに、ぜひお楽しみください。寒い日が続きますが皆さまお身体お気をつけてお過ごしください。皆さまのご来店をお待ちしておりま...3月に入り新しくなったディナーコースの先付けと前菜をご紹介！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月3日、本日は桃の節句です🎎海山では店舗入り口に桃の花を飾り、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供しております。従来は女の子の健やかな成長をお祝いする日ですが、皆様のご健康をお祈りしてご来店頂いたお客様にご提供致します♪♪昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と...3月3日、本日は桃の節句、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日、2月27日（木）は店休日をいただいております。気温も高く、しばらくは暖かな日が続くようですね。梅の花も可愛らしい花をたくさん咲かせていました。3月からディナータイムのコースメニューが一部変更になります。春を感じるお料理をぜひ海山でお召し上がりください☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産してい...3月よりディナータイムのコースメニューが一部変更となります。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山のお土産コーナーでは、自然薯一本の発送も承っております！お店でご提供している自然薯と同じ自然薯。焼いても揚げても、そのままお刺身の様にしても美味しくお召し上がり頂けます♪♪お好みの食べ方で幅広い料理にもお使い頂けます。お好みの食べ方でお召し上がり下さいませ！また、自社通販サイトでも販売しております。こちらも是非チェックしてみてください。皆様のご来店、ご発送依頼、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し...地魚と自然薯料理海山では、自然薯一本の発送も承っております！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今シーズン最強寒波到来とのことで、寒い日が続いていますね。風邪などひかれませんよう体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。さて、お隣の平塚市「花菜ガーデン」では、2/27(木)〜3/3(月)の間オープン15周年を迎え、ひな祭りイベントが開催されます。ひな人形の展示などがあるそうですので、春を見つけにお出かけされてはいかがでしょうか？他にも花菜ガーデンさんではいろいろとイベントが開催されてます！これから少しずつ春のイベントが増えるのはワクワクしますね✨お食事はぜひ海山でどうぞ。スタッフ一同お待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は...平塚市「花菜ガーデン」にて春を感じてみてはいかがでしょうか？
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日はお土産コーナーから【食めぐりシリーズ】をご紹介！当社オリジナルのデザインパッケージはお土産に最適♪♪・ガリ昆布・鮪しぐれ煮・海苔の佃煮・鶏味噌4種を、小田原・箱根にちなんだイラスト8種のパッケージで販売しております。どれもご飯にもお酒にも合う味付けなので、是非お求め下さい。いつもの食卓を少し豪華に👀✨皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山...お土産コーナーから【食めぐりシリーズ】をご紹介！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は2月13日、先週は大寒波で凍える寒さでしたが、ようやく昨日から気温が上がり、日中は少し暖かく感じますね😊天気もいいのでお出かけ日和☀️プリンスホテルから車で3、40分くらいの所にある小田原市では、2/1～24(月.休)まで小田原梅まつりが開催されています。35,000本もの梅が咲き誇る曽我梅林や、天守閣などを背景に250本の梅が咲く小田原城址公園など、小田原市内各所で美しい梅の花が見ることができます✨昨日からの気温上昇で開花が進んでいるそうです！今週末から最終日まで一番の見頃かも😆是非海山でお食事のあと、梅まつりでお花見でも🎶今度の休みは、大磯プリンスホ...気温が上がりはじめ、梅の開花が進んでいるそうです！今週末が見頃？小田原梅まつり
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。お店の窓からは、水平線と青い空に浮かぶ横一直線の雲の間に大島が見え、まるで窓から望む景色が一枚の絵の様…🖼️徐々に変化していく景色を楽しみながら、海山でのお食事🍴・お酒🍶もご一緒にお楽しみ下さい♪♪皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯...まるで絵画のような水平線の景色の中、お食事をお楽しみください。地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのは「自然薯コロッケ」です。ランチでもディナーでもアラカルトで追加注文していただけます！普通のコロッケとは違いジャガイモとすりおろした自然薯で生地を作っているのでホクホク感とトロっとした食感を味わえます！さらにコロッケの中にはムカゴ（自然薯の葉の付け根にできる、球状の芽のこと）が入っているので栄養も食感も抜群です！お子様にも大人気ですがお酒のアテにも最高ですよ✨ぜひ海山でご賞味ください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げ...お子様にも人気！ムカゴ入りで栄養も抜群！自然薯コロッケ
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は人気メニューのステーキをご紹介します♪ランチには【ステーキ定食】、【ステーキ重】ディナーでは【ステーキ御膳】、アラカルトでご注文頂けます♪国産牛、ハラミを使用したお肉をほんのり赤みが残る程度に焼き上げ、余熱で中まで火を通すので柔らかくジューシーな仕上がり。玉ねぎを使用したタレでお召し上がり頂きます。ご飯にもお酒にも合いますので、ぜひ一度ご賞味下さい♪♪今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]...国産牛、ハラミを使用した人気メニューのステーキをご紹介♪
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月30日(木)、本日は店休日を頂いております毎週木曜日は店休日とさせて頂いており、また、夜の営業も一部短縮営業となっております。ホームページ等でのご確認をお願い致します。ご迷惑おかけしておりますが、ご理解、ご了承下さいますようお願い申し上げます。本日、オススメしたいものは「ガリ昆布」🎵甘酸っぱいガリに昆布の旨味が相まって、ホントに美味しいです✨追加でガリ昆布をおかわりして下さるお客様もいらっしゃいます😆ガリが少し苦手な方にも是非食べて頂きたい！定食やお重などの香の物で皆様に召し上がって頂いてます。当店入口にて、お土産用のガリ昆布も販売しておりますので、ご自宅...ガリが少し苦手な方にも是非食べて頂きたい！「ガリ昆布」
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのは「金目鯛の煮付け定食」ふわふわの身が口の中でトロける、人気のメニューです♪♪数に限りがございますので、ご注文はお早めに！ご予約もお受けいたします♪煮付けのタレがご飯との相性抜群です。ご飯のおかわりもできますので、ぜひ一度ご賞味下さいませ。皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相...ふわふわの身が口の中でトロける「金目鯛の煮付け定食」地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山ランチメニューで人気No.1の【海宝重】のご紹介です！小田原港でその日水揚げされた新鮮な海鮮に、自社農園で大切に育てられた自然薯が食べられる贅沢な海宝重✨海宝重を目当てにご来店される方が多いんです♪ご来店前にお料理のご予約もいただく事が出来るので、事前にご予約されるのもお薦めです🥰皆さんのお越しをお待ちしております✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビ...海山ランチメニューで人気No.1の【海宝重】
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1/20(月)～22日(水)まで、大磯プリンスホテルのメンテナンスクローズと23日(木)の店休日により、当店は4日間のお休みを頂戴しております。お客様にはご迷惑、ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。24日(金)は11時半〜営業致します。お写真は当店ランチメニューから海老天重🦐魚、各種お野菜と共に3本の海老を乗せた豪華なお重となっております♪♪サクサクの衣、中のふわふわ・プリプリな食感と、ご飯にも合うタレが美味しい！！サラダ、茶碗蒸し、お味噌汁、香の物が付いてボリュームもご満足頂ける内容となっておりますので、是非ご賞味下さいませ。香の物に使用し...1/20(月)～22日(水)まで、大磯プリンスホテルのメンテナンスクローズと23日(木)の店休日により、当店は4日間のお休みです。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。2025年の今年も、お隣の二宮町では《吾妻山菜の花ウォッチング2025》を開催しております。期間は、2025年1月11日(土)～2月16日(日)一足先に春を迎える吾妻山山頂からは相模湾や富士山と共に約6万株もの菜の花がご覧いただけます。二宮駅から歩いてすぐに登り口があり吾妻山山頂へも15分から20分ほどで到着できます！暖かい日のお散歩コースにとても気持ちがいいです😊海山でのランチの後にぜひ足をのばしてみて下さい✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお...暖かい日のお散歩コースにおすすめ！二宮『吾妻山菜の花ウォッチング2025』
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月13日（月）本日は快晴☀️空気も澄んでおり、店内窓からは遠くの島まで見通しが良いです👀✨店内正面には大島が見え、その右隣には小さく利島が見えてます♪♪明日もお天気は良いそうなので是非、ランチにお立ち寄り下さいませ。また、お知らせとしまして、夜の営業が一部短縮営業となります。【通常営業時】17時半〜21時閉店◉コースL.O19:30◉御膳・逸品L.O20:00◉ドリンクL.O20:30【短縮営業時】17時半〜20時半閉店◉コースL.O19:00◉御膳・逸品L.O19:30◉ドリンクL.O20:00ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承下さいますようお...天気のいい日は、店内正面には大島が見え、その右隣には小さく利島が見えてます♪♪
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月より、当店人気ドリンクのフルーツスカッシュに新フレーバー「湘南ゴールド」をご用意しております✨上品な甘さと柑橘の爽やかさがおいしい甘すぎないさっぱりとした味わいになっているので、お食事とも相性バッチリです👌大人も子供も好きな味に仕上がってますのでぜひおためしください！！皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロ...1月から人気ドリンクのフルーツスカッシュに新フレーバー「湘南ゴールド」をご提供中です！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。お正月はいかがお過ごしでしたか？海山ではたくさんのお客様にご来店頂き、大変賑やかなお正月となりました♪本日、1月7日(火)は、人日の節句です。海山を運営しております、弊社「JSフードシステム」グループでは、五節句当日に全店節句料理をサービスでご提供しております。一年で最初のお節句は七草粥をご用意！！皆様の今年1年の無病息災を願ってご提供させて頂きますので、ぜひお召し上がり下さい。ご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様の...1月7日(火)は「人日の節句」です。地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。2025年あけましておめでとうございます！昨年（2024年）は、皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。本年もより一層皆様に喜んで頂けるよう、美味しい料理、最高のサービスでお待ちしております。ありがたい事に、元旦よりたくさんの予約を頂いております😊また、本日2日と明日3日は箱根駅伝開催のため、周辺道路の交通規制がありますので渋滞が予想されます。お調べの上、早めの出発をおすすめ致します🙇本日もスタッフ一同元気に皆様のご来店お待ちしております！本年もどうぞ宜しくお願い致します🙇🎍✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださ...2025年あけましておめでとうございます！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日6月17日、先週末は各地で真夏日や猛暑日となりました。本日も大磯はとても暑くなりそうです☀️関東の梅雨入りは平年より大幅に遅れているようですね☔️暑い中、プールの準備は着々と進んでおり、大磯ロングビーチのオープンまで1ヶ月をきりました！現在、大磯プリンスホテルでは、大磯ロングビーチ入場券付きの宿泊プランも予約を開始しています♪梅雨入りを迎える前から、早くも夏が待ち遠しいです😊✨✨本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿.今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用...大磯ロングビーチのオープンまで1ヶ月をきりました！プールの準備は着々と進んでおります！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。暦の上での入梅を過ぎましたが、今年の梅雨入りは例年に比べてかなり遅いようですね☔🐌毎年、雨の中、生き生きと色鮮やかに輝き私達を愉しませてくれる紫陽花も、さすがに梅雨入りを待ちきれないようです🤭各地で次々と見頃を迎えていますので、現在開催中の紫陽花イベントを2つご紹介いたします！1つ目は大磯プリンスホテルから車で西湘バイパス利用で20分程の「小田原城あじさい花菖蒲まつり」です。【小田原城あじさい花菖蒲まつり】日没後〜のライトアップが日中とは一味違ってとても幻想的です✨🌙🏯少し歩くとお城と月と松。タイムスリップしたような不思議な感覚になり、あまりに素敵でついつい見...6月は小田原や開成町にて、あじさいまつりが開催中です！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。季節のランチフェア。夏は魚御膳は昨年もご好評いただいておりました、うなとろ重をご用意いたしました✨土用の丑の日に、鰻を食べる習慣は江戸時代からあったそうで、万葉集にも「夏痩せに効くといううなぎを捕って食べると良い」という歌が残っているほど。うなぎはビタミン含有量が多く栄養豊富。血行を良くしてくれたり、免疫力を高めてくれたり、カルシウムを補えたり。これから梅雨が始まり、蒸し暑くなってくる季節、鰻ととろろで夏バテ防止にスタミナをつけてくださいね☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と...夏の季節のランチフェア魚御膳は「うなとろ重」をご用意いたしました！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月からの夜会席は、夏の会席料理です。「長濱」「高麗山」「海山」の中から、海山コースの先付けと前菜をご紹介します♪先付けの「雲丹豆腐」は、クリーミーな豆腐とウニの磯の香り、刻んだオクラと和えた薄口の醤油が合います。前菜は、姫鮑の酒蒸し、しらす煮凝り、自然薯もずく酢、からすみ大根、サーモン百合根寿司の5品です。見た目も涼しく、さっぱりと召し上がれる品です✨一緒に日本酒や白ワインなどオススメです😊🍶今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げており...見た目も涼しい、夏の夜会席の前菜のご紹介！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月1日より始まりました、季節のランチフェア♪「冷やしすだちとろろ蕎麦」すだちと大根おろしでさっぱりと、とろろをかけて、と変化を楽しめる蕎麦御膳をご用意いたしました！料理長のおすすめの食べ方は、すだちの身をほぐしながら、すだちの酸味を味わうのが良いんだとか☺️ぜひ、ご賞味くださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ...すだちと大根おろしでさっぱりと「冷やしすだちとろろ蕎麦」
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日5月30日、大磯では天気の回復とともに気温が上がり始め、真夏を思わせる日差しが眩しい一日になりそうです✨本日は6月1日から始まります、ディナータイムの新しいメニューをご紹介します。夜会席の鍋物で大変ご好評いただいております「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになり、従来のステーキ御膳、寿司御膳に加え3種類からお選びいただけるようになります。▲しゃぶしゃぶ御膳今日はあまり沢山は食べられないかも……そんな日でも自然薯ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけますのでオススメです♪本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております✨今度の休みは、大磯プリン...好評いただいている「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになりました。
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月より季節のランチフェアは、「国産牛のしゃぶしゃぶ御膳」、「うなとろ重」、「冷やしすだちとろろ蕎麦」をご用意いたします😊国産牛のしゃぶしゃぶ御膳は、柔らかいお肉と野菜を自然薯ポン酢だれでさっぱりと。また、2種類のお造りもついているので、お魚も少し食べたいという方には嬉しいですね♪期間限定、季節のランチフェアをぜひお楽しみくださいませ😊本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げており...6月よりスタートする夏の季節のランチフェアのご紹介！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。初夏を感じさせる暖かい日が続きとても気持ちがいいですね。皆様いかがお過ごしでしょうか？さて本日5/23（木）〜5/29（木）までの一週間、二宮町の『せせらぎ公園』にてホタルの鑑賞会が行われます。【二宮】ハナショウブ咲き始め23日からホタル鑑賞会花の見頃は6月https://t.co/Tj9jr84mfE「かながわの花の名所100選」に入る二宮せせらぎ公園でハナショウブが咲き始めた。見頃は6月上旬から中旬にかけて。今月23日からは恒例のホタル観賞会が開かれる。#ハナショウブ#ホタル観賞#二宮町—カナロコby神奈川新聞(@KanalocoLocal)May21,2...二宮町「せせらぎ公園」にてホタルの鑑賞会がおこなわれます！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。先日5月10日～12日の小田原にて3日間にわたって開催された【戦国武将サミット】その初日のイベント「文化交流会國酒の宴」に行って参りました⚔🍶😊日本全国から集結した十二武将ゆかりの日本酒を愉しみながら、戦国武将の末裔たちによる戦国トークショーが楽しめる文化交流イベント。トークショーは武将ゆかりの日本酒についてや、戦国時代の末裔ならではのトークなど、末裔の方々と直接お話もできるという、またとない機会の中、その地に思いを馳せながらいただく一杯は格別なものでした！とても貴重で贅沢な時間を過ごすことができました✨🤗華やかなもの、キレのあるもの、コクのあるもの、また口に...その地に思いを馳せながら、戦国武将ゆかりの日本酒を愉しむ！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。木々の新緑、吹き抜ける初夏の風がとても爽やかで心地よい季節となりました。七十二候は「竹笋生（たけのこしょうず）」です。香り高いフレッシュな旬の食材は身体を元気にしてくれますよね✨💪😊当店でも現在全ての夜会席の先付けで、国産筍を使った若筍煮をお出ししております🌿シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリです！今の時季ならではの食材との出会い、大切にしたいですね😌✨この若筍煮、今月いっぱいお召し上がりいただけますので、是非この機会にお愉しみください🎶当店スタッフも皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して...国産筍を使った若筍煮シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリ！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週末の5月18日(土)は、大磯運動公園にて、「大磯まるっとマルシェ」が開催されます！大磯町の農家さんが集い、野菜の直売が行われたり、キッチンカーや焼き菓子のお店で大磯産の食材を使ったメニューがあったり、同日開催されている「大磯ブックマルシェ」やフリーマーケットが楽しめたり！また、プレイパークも実施されるようです！サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベントです♪ぜひ、週末は大磯でお過ごしになってはいかがでしょうか☺️この投稿をInstagramで見る大磯ハッピースクールランチプログラム（旧大磯「食の安全を守る人々」上映会実行委員会）(@oiso_s...サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベント「大磯まるっとマルシェ」in大磯運動公園
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ゴールデンウィークも、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます✨あっという間に5月も中旬になり、暑さが増してきましたね💦ご好評頂いております「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了予定です。・柔らかいお肉とソースが美味しい「ローストビーフ丼」・漬けの真鯛でまずはそのまま、お出汁をかけて二度美味しい「真鯛のひつまぶし風丼」・たっぷりの自然薯をかけていただく「自然薯とろろマグロ丼」満足感あるどんぶり3種です🎵今週末の「母の日」に大好きなお母さんとランチにいかがですか😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくだ...「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了なのでお早めに！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「立夏」。新緑が生い茂り、暦の上では夏の始まりを告げる時期となりました。月日が経つのは早いですね。当店では、近郊の酒蔵で造られたお酒を数種類ご用意しております。その中のひとつ「湘南」を造られている、熊澤酒造さん。こちらは、湘南最後の蔵元、明治創業の老舗です。日本酒の他に、地ビールやジンを製造。また、敷地内にはカフェなどが併設されており、そちらでお酒を楽しむことも出来るようです♪歴史深い建物と、素敵な雰囲気が楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...明治創業の老舗、湘南最後の蔵元「熊澤酒造」敷地内にはカフェなども！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】「端午」とは「はじめの午の日」を意味し、もともとは特に五月に限った日ではありませんでしたが、午の日の「ウマ」という字は「ゴ」とも読むため五月五日に端午の節句として厄除けの儀式を行うようになりました。日本では『こどもの日』として祝日となっています。五月人形を飾ったり、鯉のぼりをあげたり、菖蒲湯（しょうぶゆ）に入る風習があります。また、粽（ちまき）や柏餅を食べることで子どもの健やかな成長を祈願します。海山では入り口に菖蒲の花を飾り、ご来店のお客様にかしわ餅のご提供を致します。※数に限りがございます。皆様のご来店お待ちしてお...5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ゴールデンウィーク前半、お天気も良くて汗ばむ陽気ですね☀️海山にもたくさんのご家族連れのお客様にご来店いただいております♪お子様から年配の方まで皆様に人気のお重3種。地魚をふんだんに使用した海宝重。大きな海老天が3尾つく海老天重。ボリュームたっぷりのステーキ重。ぜひ皆様にお楽しみいただけましたら嬉しいです！本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理...ゴールデンウィーク前半！お子様から年配の方まで皆様に人気のお重3種。地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。新年度が始まりあっという間に4月も終盤ですね。連休のご予定はお決まりですか？新緑が眩しいこの季節、海沿いをドライブした後は海山でのお食事はいかがでしょうか？自社の畑で育てた当店自慢の自然薯を使ったお料理は大変好評で、なかでも夜会席「高麗山」と「海山」では自然薯ポン酢でお召し上がりいただく国産牛のしゃぶしゃぶが人気です✨ぜひ一度ご賞味くださいませ。皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げて...自社の畑で育てた当店自慢の自然薯を使ったお料理が大好評です！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週は、あいにくの雨からのスタートとなり、ひんやりとした朝でした☔️ゴールデンウィーク前半は天気も回復し、気温が上がる予報となっていますね！海山では、ゴールデンウィークも新鮮な地魚と栄養たっぷりの自然薯をご用意して皆様をお待ちしております！先日ニュースにも取り上げられておりました、小田原漁港で豊漁のブリや生しらすも入荷しています！(どちらも入荷日限定となりますので、ご了承ください。)▲生しらす重ぜひ、お出かけの際には当店にもお立ち寄りくださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地...ゴールデンウィークも新鮮な地魚と栄養たっぷりの自然薯を大磯プリンスホテル内の海山で！
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「清明」。全てのものが春の陽ざしを受け清らかに明るく輝く、一年で最も華やかな時季に入りました。沢山の花が咲き始めて庭を眺めるとワクワクしますね😊大磯では毎年、草木輝くこの時期に個人宅のお庭を一般公開するイベント「大磯オープンガーデン」が開催されます🌸丹精込めて造り上げられた個性溢れるお庭は、一歩踏み入れた瞬間から素敵な世界が広がり、どこも見応えがあります✨😌まずは明日、4/19(金)〜4/21(日)の3日間、是非この機会に大磯のまち歩きをお愉しみくださいね🎶当店もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...草木輝く個人宅のお庭を一般公開するイベント「大磯オープンガーデン2024」が開催！地魚と自然薯料理海山
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は、夜会席の一品、焼き物をご紹介いたします🌿旬を迎えている「鰆」に、春の味わいを楽しめる「木の芽味噌」を塗った焼き物。鰆は、春と冬に旬を迎え、それぞれの時期で味わいが違います。春は身が柔らかく、淡白な味わいが特徴です。山椒の若葉を擦り味噌と混ぜ合わせた木の芽味噌とサワラの相性はばっちり☺️こちらは、長濱コースと海山コースにてご提供しております。春の訪れを感じる一品。ぜひお楽しみくださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事の...旬の春の味わいを楽しめる、鰆の木の芽味噌焼き
相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週末は天気が良く気温も上昇⤴️最後のお花見日和ですね🌸桜の花びらがヒラヒラと、散り際の美しさは一瞬です😌そんな春真っ盛りの中、先日大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました。イベントやプールオープンに向け、少しずつ準備が進められていきます。海山から見える景色が少しずつ賑やかになっていくのが楽しみです🎵今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越...大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました！
