相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は季節のランチフェアより「蛤と野菜の天ぷら蕎麦御膳」のご紹介です✨はまぐりの旨味が溶け出した絶品出汁でいただく優しい味付けのお蕎麦。産卵に向けて栄養をたっぷりとため、身が大きく膨らむ春から初夏までが旬といわれるはまぐり。プリプリした身がとても美味しいです✨サクサクの天ぷらとお刺身もご一緒にお楽しみください！本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然...季節のランチフェアより「蛤と野菜の天ぷら蕎麦御膳」のご紹介

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は季節のランチフェアのメニューより「真鯛のひつまぶし御膳」のご紹介です😊▲真鯛のひつまぶし御膳地魚と自然薯料理海山まずはそのままお召し上がりいただき、次に味変でお出汁をかけて。最後はお好みの薬味を併せて何通りもお楽しみいただける『真鯛のひつまぶし御膳』▲真鯛のひつまぶし御膳地魚と自然薯料理海山付け合わせで、天ぷらorお刺身どちらかお選びいただけます✨皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申...季節限定のランチメニュー！味変で楽しめる「真鯛のひつまぶし御膳」地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は季節のランチフェアより「ローストビーフ御膳」のご紹介です✨▲ローストビーフ丼海鮮丼屋小田原海舟本店厚めのローストビーフがたっぷり乗ったローストビーフ丼😊お子様でも噛み切れる柔らかさです！わさびとレモンを使用した特製ソースでお召し上がりいただきます🥢さっぱりとした特製ソースがローストビーフにとても合い、箸を休める暇がありません😂！！ぜひ一度お召し上がりいただきたいです✨皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様の...季節のランチフェアより「ローストビーフ御膳」のご紹介！地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。冬季ご好評いただいておりました"季節のランチフェア"が、春の陽気に合わせてリニューアル❗️春を感じる華やかな御膳をご提供いたします。・お肉好きにはたまらない"ローストビーフ御膳"・出汁や薬味と合わせて何通りもお楽しみいただける"真鯛のひつまぶし御膳"・蛤のお出汁が効いたほっとする味わいの"蛤と野菜の天ぷら蕎麦御膳"大変ご好評いただいております❗️また次のブログより個別にご紹介致しますのでお楽しみに✨本日もご来店お待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、...春の陽気に合わせて「季節のランチフェア」が新しくなりました。地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は海山ならではのランチメニュー「自然薯定食」をご紹介いたします☺️海山では、自社農園にて栽培された自然薯を使用しております。山芋の王様と称され、栄養価の高い自然薯をふんだんに使用した「自然薯定食」自然薯の磯辺揚げ、自然薯ドレッシングサラダ、とろろご飯✨女性にとても人気の定食です！ぜひ、一度ご賞味ください☺️本日の大磯は晴天☀️だんだんと気温も上がってくるようです！皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店...自社農園で栽培された自然薯を使用した「自然薯定食」のご紹介。地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ドリンクメニュー"本日の日本酒"より、セトイチ『月が綺麗ですね』のご紹介✨▲月が綺麗ですね純米吟醸地魚と自然薯料理海山セトイチは、神奈川県足柄の開成町にある瀬戸酒造店さんのお酒。地域のお酒としてご提供している"セトイチいざ"は海山でご提供しているどのお料理にもよく合い、人気のお酒のひとつです。そしてこの度、人気のセトイチシリーズから期間限定で『月が綺麗ですね』が入荷しました！「誰と、いつ、どんな肴で飲みたい酒か」をイメージして造られるその酒は、ユニークな名前と可愛らしいラベルに興味を惹かれます。お刺身やかまぼこによく合う、月を見上げながらしっとり飲みたくなるよ...月が綺麗な夜は誰とどんな肴でお酒を飲みたいですか？地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月に解禁になったしらす漁🐟✨海山では、入荷日限定で生しらす重をご提供しております！ご飯の上にたっぷりの生しらすと、しらすのかき揚げ！！サラダには釜揚げしらすが、、、😊しらす尽くしの生しらす重。ぜひ、お召し上がりいただきたい一品です✨大磯は本日薄曇りですが、ポカポカして気持ちが良いですよ！ぜひ海山で、ご友人やご家族の方とお食事を楽しまれてはいかがでしょうか🍀本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よ...しらすの入荷日限定の「生しらす重」!地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。暖かく過ごしやすい日が増えてきました✨楽しみにしていた大磯プリンスホテルのソメイヨシノもあっという間に満開を迎え、ひらひらと花びらが舞いはじめています🌸ホテルを背にして駐車場の右へ進んだ坂道にもたくさんの桜が咲いていてとても綺麗ですよ☺️海山から一番近い穴場のお花見スポットです❗️本日も皆様のご来店を心よりご来店お待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ関連記事：当...大磯プリンスホテルのソメイヨシノもあっという間に満開！地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。4月より夜会席のメニューが変更となります🥢✨ワラビやじゅんさいなど山菜がところどころに含まれ、桜のピンクがかわいらしい暖かな季節を感じるお料理が並びます🌸高麗山と海山のコースには、サクサクの天麩羅もございますよ☺️▲写真は海山コースぜひ海山で、ご友人やご家族の方とお食事を楽しまれてはいかがでしょうか🍀本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山...4月より夜会席コースが春を感じるメニューにリニューアル致します。地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は店内に展示しております器をご紹介します！店頭の暖簾をくぐるとまず目を惹くのは佐賀県の陶芸作家"小野祥瓷"さんの作品です。店内から望める海の色が器の色鮮やかな水色をよりいっそう引き立てます✨他にも、同じく佐賀県嬉野市出身の"副島四郎"さんの作品など展示しております。ご来店の際はどうぞごゆっくりご覧くださいませ😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ関連記事：当ブログの中の【地魚...店内から眺める相模湾の鮮やかな水色をよりいっそう引き立てる小野祥瓷さん作品｜地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。先日より、当店お土産コーナーのラインアップが増えました〜🌸おすすめは食めぐりシリーズ✨鶏味噌、海苔佃煮、ガリ昆布、鮪しぐれ煮の4種類をご用意しております！小田原と箱根、それぞれの歴史的建物や風景があしらわれたデザインのパッケージになっており、個包装なのでお土産として配るにも最適です！海山でお食事の際には、ぜひお土産コーナーもご覧ください☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げて...当店お土産コーナーお勧め！小田原と箱根、それぞれの歴史的建物や風景があしらわれたデザイン「食めぐりシリーズ」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。"自然薯焼酎"をご存知ですか❓当店では自然薯を使用した自然薯焼酎をご提供しております❗️▲自然薯焼酎「女坂」地魚と自然薯料理海山ほんのり甘くフルーティーな香りと、コク深い味わいの焼酎です！焼酎好きな方にはもちろん、甘みがあるので女性も飲みやすく、芋焼酎が苦手な方にもお勧めです✨お湯割りにして爽やかな香りを楽しんでいただいたり、ソーダ割りでさっぱり飲みやすく、ストレートやロックですと自然薯の旨味を存分に味わっていただけます😊是非一度お召し上がりください✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみ...甘くフルーティーで女性にも飲みやすい、自然薯を使用した「自然薯焼酎」地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今年1月から放送されているNHK大河ドラマ「どうする家康」。この投稿をInstagramで見る【公式】大河ドラマ「どうする家康」(@nhk_ieyasu)がシェアした投稿ご覧になっている方、多いのではないでしょうか？東海道五十三次の8番目の宿場町であった大磯にも、徳川家康とゆかりの地がございます。それが大磯町生沢にある鷹取山。鷹取を好んだ家康のもとから逃げ出してしまった愛鷹が、この山の山頂で見つかったことから、鷹取山と呼ばれるようになったそうです。頂上にある鷹取神社には木花咲夜姫命という神様が祀られています。▲鷹取神社そのお姿は、桜の華やかに咲き誇る美しさと、...神奈川県大磯の徳川家康とのゆかりの地「鷹取山」｜地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。当店では、地元で水揚げされた新鮮な地魚と、自社農園で育てた自然薯をご提供しております😊本日は、その自然薯をメインにご提供している系列店のご紹介です✨系列店は小田原や箱根を中心に数店舗ございますが、「牛なべ右近」や「じねんじょ蕎麦箱根九十九」、「箱根自然薯の森山薬」などご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか？今週末、3月12日（日）16：30～17：25に放送される、テレビ朝日「手書きMAPで街探検地図にナイナイTOWN」にて山薬宮ノ下店が紹介されます❗️今週日曜3/12ごご4時30分〜#地図にナイナイタウン第2弾放送決定しました‼️✨#ナインティナインの...系列店「箱根自然薯の森山薬」が、テレビ朝日「手書きMAPで街探検地図にナイナイTOWN」にて紹介されます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は皆様へご案内がございます🌿今週末の3月11日(土曜日)は、しらす漁の解禁日！！当店でも、11日以降、入荷できた日のみ数量限定で「朝獲れ生しらす重」をご提供いたします✨天候等により船が出港出来ない日や、水揚げ量が少ない日など、ご提供が難しい日もございますので、ご了承くださいませ😭春しらすは漁師さんも美味しいという旬のしらす！プリッとした旨味のあるしらすをぜひお召し上がりください☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用...3月11日より湘南のしらす漁が解禁となります！入荷した日には数量限定で「朝獲れ生しらす重」をご提供します！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。大磯プリンスホテル駐車場の河津桜が満開を迎えました🌸雪積もる富士山と河津桜を写真に収めることができるのはこの季節ならではですね☺️さて、本日は店内お土産コーナーより大変ご好評いただいております『ガリ昆布』のご紹介です♪ガリと合わせるだし昆布は幅にまでこだわり、ガリと昆布の比率はまさに黄金比❗️シャキッとしたガリに昆布のコリッとした食感が程よいアクセントになっていて後引く美味しさです✨真空パックになっているので日持ちもしてお土産にもピッタリです☺️ご来店の記念におひとついかがですか❓✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越...店内お土産コーナーで好評販売中の『ガリ昆布』のご紹介｜地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は日本酒飲み比べのご紹介です🍶✨現在、神奈川県山北町「川西屋酒造店」さんの「隆（りゅう）」をご用意しております！必ずしも毎年同じ酒米が出来上がるわけではない。その年の酒米の特徴を見抜き、個性を大切にして造るお酒。この「隆」のファンはとても多く、たくさんの方に愛されているお酒です☺️白桜ラベル生酒は季節限定。柔らかく旨味のあるお酒。遊び心を感じるラベルの裏面には満開の桜が咲いています🌸美山錦ラベル生酒は仕込み壱号。辛口の旨いお酒。こちらもラベルの裏面には今年の干支、卯がデザインされ、メッセージが✨白ラベルは足柄若水を使用した、香り高く食事の進むお酒。全て造り...山北町「川西屋酒造店」さんの「隆（りゅう）」三種飲み比べ！地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。厳しい寒さもすこしずつ和らいで、春がもうすぐそこまできているなぁとワクワクしますね✨大磯プリンスホテルでは2月17日から4月9日までの期間限定で、『桜のナイトPARK』を開催しています❗️大磯プリンスホテルで「桜のナイトPARK」が始まりました！夜桜ガーデンやスパでのプロジェクションマッピングなど、期間限定で花見体験が楽しめます♪https://t.co/fg6ZNsg1UJpic.twitter.com/kTvJPVrSDn—㈱湘南よみうり新聞社(@shonanyomiuri)February17,2023ホテル館内が桜の装飾に彩られていてひと足早くお花見気...大磯プリンスホテルで期間限定『桜のナイトPARK』を開催中！地魚と自然薯料理海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。昨日は風がとても強く、春の嵐となりましたね。海も大荒れでした🌊九州では、2年ぶりに春一番が吹いたそうです。本日は当店個室のご紹介です🌿1番広いお部屋「月の間」は、12名（16名も可能）でご利用いただけます。完全個室となっておりますので、冠婚葬祭時やご会食など、多様なシーンでご利用いただいております。大きな窓から海を眺めながら、ごゆっくりお寛ぎいただけますので、ぜひ美味しいお料理とともに、お話に花を咲かせていただければと思います☺️🌸本日の大磯は晴天☀️皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚...婚葬祭時やご会食など、多様なシーン海山の個室ご利用いただいております！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。神奈川でもみかんはよく採れますが、みかんで有名！といえば愛媛県🍊✨そんな愛媛県のみかん農家さんが作った濃縮還元原料、水、砂糖、保存料を一切使用していない生搾り100％のまさに「飲むみかん」が新登場です！愛媛県西宇和産の温州みかんを贅沢に、濃厚な甘味をぎゅっと詰め込みました✨『100％生搾りみかんジュース』お食事のお供にいかがでしょうか☺️是非、海山でお召し上がりください♪皆様のご来店を心よりお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち...生搾り100％のまさに「飲むみかん」が新登場！地魚と自然薯料理海山