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地魚と自然薯料理海山さんのプロフィール

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ブログタイトル
地魚と自然薯料理海山
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/oiso_kaizan
ブログ紹介文
大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」、相模湾の「海の幸」と自社栽培している「自然薯」、海と山の幸を融合した会席料理を提供しております。
更新頻度(1年)

64回 / 93日(平均4.8回/週)

ブログ村参加:2019/11/25

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ハンドル名
地魚と自然薯料理海山さん
ブログタイトル
地魚と自然薯料理海山
更新頻度
64回 / 93日(平均4.8回/週)
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地魚と自然薯料理海山

地魚と自然薯料理海山さんの新着記事

1件〜30件

  • THERMAL SPA S.WAVE|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。大磯プリンスホテルでは【THERMALSPAS.WAVE】早起き割キャンペーンをやっております。▲THERMALSPAS.WAVE|地魚と自然薯料理海山6:00A.M.~9:00A.M.の入館限定で、朝のスパをお得にご利用いただけるキャンペーンです。朝の澄んだ空気と幻想的な景色、開放的なスパ空間をお楽しみ頂けます。...THERMALSPAS.WAVE|地魚と自然薯料理海山

  • 朝食貸し切り営業のお知らせ|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。2月21日(金)、22日(土)の両日、朝食の営業は貸切となりました。一般のお客様はご利用いただけません。あらかじめご了承ください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用も可能ですよ。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。新型コロナウ...朝食貸し切り営業のお知らせ|地魚と自然薯料理海山

  • 大磯プリンスホテル駐車場の桜|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。今、大磯プリンスホテルの駐車場には綺麗な桜が咲いています。写真すぽっよにもなっていて、写真を撮っているお客様がいます。▲大磯プリンスホテル駐車場の桜|地魚と自然薯料理海山海山にお越しの際はぜひ、桜もご覧ください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事...大磯プリンスホテル駐車場の桜|地魚と自然薯料理海山

  • 相模湾大磯沖の朝|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。この日の朝の最高の景色とともに皆様の来店をお待ちしています。▲相模湾大磯沖の朝|地魚と自然薯料理海山今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用も可能ですよ。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マス...相模湾大磯沖の朝|地魚と自然薯料理海山

  • デザート盛り合わせ|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。先日、ランチにご予約を頂いた仲睦まじいご夫婦の奥様が還暦を迎えたという事でしたので、ささやかながらデザート盛り合わせをご用意させて頂きました。大変奥様と旦那様共に喜んで頂けました。▲デザート盛り合わせ|地魚と自然薯料理海山海山では、誕生日やお祝い事など事前にご相談して頂ければ、ご対応させて頂いています。ぜひ海山をご...デザート盛り合わせ|地魚と自然薯料理海山

  • 地魚のお造り|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。株式会社JSフードシステムではお客様に旬の新鮮な魚をリーズナブルに提供させていただく為、小田原魚市場での買参権を取得し、市場での直接買い付け、自社加工、調理、配送までを一元化をしております。魚種が豊富なことで有名な相模湾は日本有数の漁場です。旬のおいしい魚、魚屋直営ならではのあまり出回らない珍しい魚、魚屋直営ならで...地魚のお造り|地魚と自然薯料理海山

  • 2月10日は【海の安全祈念日】|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。毎日、小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、ランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、定食、一品料理で、おつまみなどお楽しみいただけます。2月10日の今日は、海の安全祈念日です。2001(平成13)年2月10日、愛媛県の水産高校実習船がハワイ沖で米国原子力潜水艦と衝突、沈没してしまいました。この悲惨な海難事故の...2月10日は【海の安全祈念日】|地魚と自然薯料理海山

  • 第50回小田原梅まつりはレンタサイクルで|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。以前ご紹介した「第50回小田原梅まつり」(以前の紹介記事)の曽我会場には、観賞に便利なレンタルサイクルがございます。場所:梅の里センター日時:令和2年2月1日(土)~3月1日(日)の土・日・祝日のみ・午前9時00分~午後4時00分(最終貸出しは午後3時00分)まで※雨天の場合は中止利用料金:普通自転車1回500円電...第50回小田原梅まつりはレンタサイクルで|地魚と自然薯料理海山

  • 【日本酒】立春しぼり|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。福島県二本松から、立春しぼりのお酒が届きました。▲立春しぼり|地魚と自然薯料理海山「人気一立春しぼり」です。文字通り、立春の日にお酒をしぼりすぐに出荷するお酒で、毎年香り高い出来立てのお酒が届きます。今年の出来も楽しみです。ぜひ、ご来店の際はお飲みになってください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事...【日本酒】立春しぼり|地魚と自然薯料理海山

  • 【ランチ】お刺身3店盛登場|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」塩井です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。11月から始めたランチも3ヶ月経ちました。おかげさまでお客様から品数も多く大変満足していただけています。ランチではメイン料理を、【蒸し物】・【揚げ物】・【煮魚】・【焼き物】の4つの中からお選びいただけます。この度、日ごろからお客様から要望がありました、お刺身三点盛りが仲間入り致しました!▲お刺身三店盛|地魚と自然薯料理海...【ランチ】お刺身3店盛登場|地魚と自然薯料理海山

  • 「酒肴(しゅこう)五種盛り」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」塩井です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。「酒肴(しゅこう)五種盛り」のご紹介です。▲「酒肴(しゅこう)五種盛り」|地魚と自然薯料理海山文字通りお酒を飲む際に添える食べ物であり、他にも「お酒を楽しむための歌や面白い話」などということも意味しています。お酒のおいしさをグッと引き立てる「酒肴」は、お好みによってさまざまですが、お酒と一緒に楽しみください。お酒のあてと...「酒肴(しゅこう)五種盛り」|地魚と自然薯料理海山

  • 新型コロナウイルス感染拡大に伴う「マスク着用」の了承のお願い|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせこの度、世界的に発生している「新型コロナウイルス」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。当社従業員の感染予防、また感染拡大の予防の観点より、接客時に「マスク着用」を許可いたしました。あらかじめご了承ください。当社従業員の健康...新型コロナウイルス感染拡大に伴う「マスク着用」の了承のお願い|地魚と自然薯料理海山

  • 伊豆大島に「幸せそうな光」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。▲伊豆大島に「幸せそうな光」|地魚と自然薯料理海山ある日の午前中、店内からの景色です。伊豆大島に雲の切れ間から太陽の明かりが見えすごく綺麗です。「天使のはしご」「天使の階段」などと呼ばれる現象らしいです。地魚と自然薯料理海山でお食事をするとこんなステキな景色に出会えるかも。ぜひ、お待ちしています。今度の休みは、大磯...伊豆大島に「幸せそうな光」|地魚と自然薯料理海山

  • 美しい陽の光|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。この日、朝ホール業務前ふと外の目をやると、素晴らしい朝焼けでした。思わずパシャリ!▲美しい陽の光|地魚と自然薯料理海山電気をつけていない店内を綺麗に照らす陽の光が差し込んでいました。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用も可能ですよ。皆様...美しい陽の光|地魚と自然薯料理海山

  • 第50回 小田原梅まつり開催|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。第50回小田原梅まつり曽我梅林・小田原城址公園・辻村植物公園・フラワーガーデンの4会場ある小田原梅まつりが2020年2月1日~3月1日まで行われます。▲梅まつり会場|地魚と自然薯料理海山詳しくは【一般社団法人小田原市観光協会ページ】今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくだ...第50回小田原梅まつり開催|地魚と自然薯料理海山

  • 彩り豊かなお椀|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。先日、顔合わせのお祝いの席のご予約を頂きました。この日のコース料理は、お椀や焼き物をはじめ、この場に相応しい、華やかな盛りつけにしました。▲彩り豊かなお椀|地魚と自然薯料理海山末長くお幸せに今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用も可能です...彩り豊かなお椀|地魚と自然薯料理海山

  • 朝食の極上のり|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」中村です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。先日ご紹介させて頂きました佐賀の美味しいおかずのり、お客様からとてもご好評頂いております。前回紹介記事▲佐賀の極上のりをのせた朝食|地魚と自然薯料理海山海外に駐在されているお客様がこんなに美味しい海苔は久しぶりに食べた!と感動されていました。とても美味しいからと二日間連続でご朝食をお召し上がりにいらっしゃいました。お土産...朝食の極上のり|地魚と自然薯料理海山

  • 佐賀 極上おかずのり|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。お土産としておかずのりの販売を始めました。▲佐賀極上おかずのり|地魚と自然薯料理海山佐賀の海苔漁師から直接買い付けた美味しい海苔になります。朝食でも提供します。本物の海苔の味を知って頂けたら幸いです。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださいもちろん、お食事のみのご利用...佐賀極上おかずのり|地魚と自然薯料理海山

  • 地魚と自然薯料理 海山 自慢の個室

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階和食処地魚と自然薯料理海山の中村です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。先日卒寿のお祝いにて個室をご利用いただきました。▲地魚と自然薯料理海山自慢の個室ささやかではございますが祝箸などでお祝い席をご用意させていただいたところ、大変喜んで頂きました。地魚と自然薯料理海山では6名様までご利用頂けるお部屋が3部屋と最大16名様までご利用頂けるお部屋が1部屋ございます。ご接待や会食、冠婚葬祭など様々な目...地魚と自然薯料理海山自慢の個室

  • 「自然薯磯辺巻きとムカゴ天ぷら盛り合わせ」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。今日は当店自慢の自然薯料理の一つ、「自然薯磯辺巻きとムカゴ天ぷら盛り合わせ」を紹介します。▲「自然薯磯辺巻きとムカゴ天ぷら盛り合わせ」|地魚と自然薯料理海山自然薯磯辺巻きはモチモチして自然薯が大変美味しいです。ムカゴ天ぷらはホクホクして雪塩やレモンをつけて食べてもクセになる美味しさです。地魚と自然薯料理海山でしか味...「自然薯磯辺巻きとムカゴ天ぷら盛り合わせ」|地魚と自然薯料理海山

  • 1月25日は「主婦休みの日」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。皆さん、1月25日は「主婦休みの日」って知っていますか?主婦休みの日はサンケイリビング新聞社が2009年から提唱する日本の記念日です。家事や育児に頑張る主婦がリフレッシュできる日。家族が元気になってニッポンも元気になる日。夫や子どもが家事にチャレンジする日&パパと子どもが一緒に行動する日。として、年3回、1月25日...1月25日は「主婦休みの日」|地魚と自然薯料理海山

  • 自社農園からの便り|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。本日は自社農園からの便りです。▲収穫した自然薯|地魚と自然薯料理海山平塚の畑で収穫をしております。今季から栽培を始めた畑でイノシシも出現するところです。収穫は順調で本日一本物(800g以上で形が良いもの)が70本納品です。一本で1キロを越える芋も多くいままで最大1.4キロの芋も出ました。▲収穫した自然薯は地魚と自然...自社農園からの便り|地魚と自然薯料理海山

  • 系列店「牛なべ 右近」が横浜ウォーカーに掲載されました|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。みなさんビックニュースです!横浜ウォーカーに系列店の牛なべ右近が掲載されました!!箱根初となる川床でいただく牛なべは格別ですよ。是非箱根に足を運んでみては?▲横浜ウォーカー表紙|地魚と自然薯料理海山小田原海舟本店も忘れずによろしくお願いします!!皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理...系列店「牛なべ右近」が横浜ウォーカーに掲載されました|地魚と自然薯料理海山

  • 小田原早川漁港で水揚げされた「おしつけ」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。当店でも人気の「押付」が今日は小田原漁港でたくさん上がったらしいです。全てうちの水産部が購入、当店では西京焼きで提供しています。コースでも、アラカルトでもご注文頂けます。来店の際はぜひ。▲小田原早川漁港で水揚げされた「おしつけ」|地魚と自然薯料理海山皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯...小田原早川漁港で水揚げされた「おしつけ」|地魚と自然薯料理海山

  • 雪がかぶった伊豆の山々|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。店内から右手には伊豆半島が広がっていていますが、雪が降った後のこの日は、箱根山から天城峠まで綺麗に雪がかかっていました。▲雪がかぶった伊豆の山々|地魚と自然薯料理海山本日も1日皆様のお越しをお待ちしています。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ関連記事:当ブログ...雪がかぶった伊豆の山々|地魚と自然薯料理海山

  • 寒々しい大磯の海|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。1月18日、外は雨模様で、店内からの景色も寒々しいです。▲寒々しい大磯の海|地魚と自然薯料理海山今日はセンター試験だそうです。受験される方、家族が受験する方などいると思います。一年の成果がしっかり発揮できる様頑張ってください。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ...寒々しい大磯の海|地魚と自然薯料理海山

  • 川西屋酒造「陸」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。年末よりお願いしてあった特別なお酒を受け取りに、神奈川県山北町にある酒蔵、川西屋酒造に行ってきました。▲川西屋酒造さんに行ってきました|地魚と自然薯料理海山この蔵は「丹沢山」「隆」の二つの銘酒を醸してます。早速、この日の夜お客様にお出ししました。▲川西屋酒造「陸」|地魚と自然薯料理海山大変喜んで気に入って頂けました...川西屋酒造「陸」|地魚と自然薯料理海山

  • お隣同士よろしく|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。1月15日、系列店魚魚屋半兵衛(ととやはんべえ)がオープンしました。また小田原にステキなお店が出来ました。場所はJR小田原駅徒歩1分で、小田原魚河岸でんの隣です。▲お隣同士よろしく|地魚と自然薯料理海山小田原魚河岸でん共々よろしくお願いします。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海...お隣同士よろしく|地魚と自然薯料理海山

  • 「漬魚の自然薯とろろ山かけご飯」|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。地魚と自然薯料理海山で大人気のご飯もの、「漬魚の自然薯とろろ山かけご飯」をご紹介します。▲「漬魚の自然薯とろろ山かけご飯」|地魚と自然薯料理海山最初は漬魚とご飯だけで食べてみてもよし、自然薯とろろをかけて食べるとまた更に美味しいです。そこに赤だしの味噌汁とおしんこが付いていて、相性がバツグンです。お酒を飲んだ後の〆...「漬魚の自然薯とろろ山かけご飯」|地魚と自然薯料理海山

  • 新年祈祷の朝|地魚と自然薯料理 海山

    相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。▲新年祈祷の朝|地魚と自然薯料理海山1月6日、系列会社皆での新年のご祈祷でした。当日はご覧の通りの綺麗な朝焼けでご祈祷に向かう途中の社内からも綺麗な富士山が見えました。皆様、今年も一年よろしくお願いします。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ関連記事:当ブログの...新年祈祷の朝|地魚と自然薯料理海山

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