娘から父へ

父はなんでもできる。76歳の今も現役で仕事をしているし、単身赴任生活が長かったから、掃除洗濯、炊事まで何でもこなす。頭が良くて、穏やかで、謙虚で、仕事も趣味も充実していて、父としても人としても常に尊敬できる人父が悪口や自慢話、弱音を吐くところはほぼ見た事がない。本当に出来る人は自分を大きく見せようとしなくても、周りが認めざるを得ないんだと思う。そんな父が母が亡くなった時にボソッと。"自分1人の為にご飯作る気になれないな…"父もわたしも母にはずーっと振り回されて来た。だからなのか…わたしは母が亡くなって、大きな穴がポッカリ空いてしまったような寂しさが拭えない。今まで父のことを心配した事は無かった。でも、自分の寂しさを思うと、もっと長く一緒に居た父の心はもっとかもしれない。だから、毎週日曜日は必ず作り置き惣菜を作っ...娘から父へ

なっとぅーーー

食生活改革シリーズ今回はなっとぅーーー！"納豆"です。そもそも若い頃は納豆が苦手で、茨城県に住んでいても一切口にしてませんでした。給食に出ても友達にあげてましたね💦とにかく臭いが嫌い…そんなわたしが納豆を口にするようになったのは、子供ができてから。おっぱいがよく出るとか、頭が良くなるとか…😓最初はイヤイヤ鼻をつまんで食べていましたが、段々好きになり、今では頼まれなくても毎日食しています。以前TVで見て、食べ合わせるとより効率的に栄養を摂取できるとのこと。わたし流は、納豆＋ネギ＋お酢の組み合わせ。これにたまにキムチを足したり、ジャコを足したり。お酢を入れると付属のタレは1/3くらいで満足できます。塩分も控えられますね。お酢を入れる事により、鉄分が吸収しやすくなり、血糖値の上昇を抑え...なっとぅーーー

ある日の夕ご飯

昨日の夕ご飯です。これにグリーンサラダもありましたが。鶏肉:塩麹とお醤油、みりん、ニンニクで下味をつけてモミモミして焼くだけ。かぼちゃサラダ:これが絶品！！クックパッドで検索した"マヨネーズを使わないかぼちゃサラダ"。チンしてマッシュしたかぼちゃに、炒めた玉ねぎ、ベーコン、カレー粉を混ぜるだけ✨粉チーズも入れたらいいらしいんだけど、粉チーズを買い忘れ💦でも十分美味しかった！カプレーゼ+アボカドサラダモッツァレラチーズとトマト、アボカドのコラボで美味しくないわけがないやつです✨味付けは、ニンニク(チューブ)とクレイジーソルト、オリーブオイル、醤油。ある日の夕ご飯

ネイル

よくネイルをアップしますが、サロンでやってもらっていると思わられている方が多いようなので…😓10年以上前から全部自分でやっています。趣味です。息子が幼稚園の頃、ママ友つながりで出張ネイルをやってくれる人がいて、しばらくその人にやってもらってたんですが、毎月やってもらいながら"自分でできないかな？？"とジーーーッと盗み見(笑笑)。ネットで調べたらジェルネイルキッドが売っていて、見よう見まねでやったら案外うまくできて、それからはずっとセルフです。よく左手(利き手でない方)で右手をやる時はどうするの？と言われますが、慣れれば案外いけます。脳の体操になっていいかも…と、歳を重ねるにつれ思います。今回は、足ネイルを手とお揃いに変えてみました。先日インスタとFBで挙げた手のネイルと共にシェアしまーす。ネイル

ヨーグルト

毎日食べているヨーグルトに入れているものを紹介！ヨーグルトは市販の無糖のもの。(こだわり無し)●ナッツ類●ドライクランベリー●ドテラのレモンオイル●MyHoneyの生ハチミツヨーグルト

食事のルーティーン

まずは1日の食事ルーティーンから。朝起きたら白湯というか、湯冷ましをコップに1杯。ここから昼まで固形物は摂取しないので、お腹がすいていれば、随時お水やお茶、ヤクルト(乳酸菌飲料)、コーヒーでごまかす。とにかく"全然お腹空いてない！気のせい気のせい"と思い込む事が大事空腹と向き合っちゃうと辛いし長続きしないので、極力何か他のことに没頭する。仕事でもネットでもテレビでも動画でも。なぜ朝食を摂らないかと言うと、前日の夜ごはんから16時間摂取しない時間を作りたいから。空腹の時間はアンチエイジングにもつながるらしい✨なので残りの8時間で食事を摂ります。LunchTimeこの時間に炭水化物を摂取します。でも、まずは生野菜サラダから。生野菜は良くないとか、昔と違って栄養価が低い、農薬が…等いろいろな説がありますので、ご自身の...食事のルーティーン

減量に至った経緯

思い起こせば昨年春。子供たちのがんばりの結果、2人とも第一志望の学校に進学する事ができました。中学校、高校の卒業式。高校、大学の入学式。そうです！普段着ないフォーマルなスーツを4回も着なければなりません当たり前のように今までそれらの式で着てきたスーツを引っ張りだして着てみるが…どれもパッツパツいや…着られるのよ！でも二の腕や背中がピッチピチでいかにも無理矢理着てる感悩みに悩んだあげく、もはやダイエットは間に合わないので買いに行くことに。片っ端から試着しました。でも、どれも似合わない何を着ても太って見える…(世の中には同じ体系であっても太って見える服とそうでない服が存在します。)結局買わずにゴスペルのコンサート等で着る衣装を着て行きました。でも、子供と一緒に写った自分の姿があまりにひどすぎて、撮った瞬間その場で自...減量に至った経緯

泣くものと共に泣く

先週、ゴスペルのメンバーが亡くなったと連絡が入った。あまりの突然の知らせに呆然とし、その日から数日泣きつくした。泣いても泣いても涙が溢れて止まらなくて、祈る事もできなくなってしまった。"神さま、なぜですか？""なぜ今ですか？"今年に入ってからそんな別れが続いていて、心がボロボロだった。そんな状況でもありがたいのは、わたしが痛みを抱えている時、苦しみにもがいている時、励まし、慰め、寄り添い、わたしの代わりに祈ってくれる人たちがたくさんいてくれているという事。今日はソーシャルディスタンスの元、彼女が所属していたクワイアのリハーサルがあった。みんなで彼女との思い出を分かち合い、みんなで泣いて、みんなで祈って、みんなで賛美した。彼女がどれだけステキで美しくて、優しくて繊細でがんばりやだったかという事。上品なのにユーモア...泣くものと共に泣く