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マダムLeeのゆるい生活 https://madamelee.blog.jp/

高2の娘 中3の息子 近所の実家で働く同い年の夫との4人暮らし。 みんな明るくてのんびり。ほぼ主婦。たまーにお料理の先生。 家が大好き、お酒大好き、美味しいものを食べる為に生きてます。 娘のための毎朝のお弁当作りを記録してます。

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2019/10/09

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  • お弁当も暫しお休み

    セセリと春キャベツの味噌炒め弁当♪な、なんと、これが2年生最後のお弁当になってしまった。まさかの突然の休校。部活ばかりしていた娘は高校に入ってのんびりしたことがあんまりないのだけど。急遽できた長ーいお休み。3月25日に予定されていた幕張の全国大会も4月中旬以降

  • 備えてない我が家

    豚の生姜焼き弁当♪ひじきの煮物をたくさん作って冷凍庫入れておいたので、これからしばらく助かる。珍しく餃子弁当。冷めて固くてあんまり美味しくなかったみたい。昨夜美味しくいただいたお店の餃子だけど。カレーとサラダ弁当。最近は、コロナウイルスとインフルエンザの

  • 林檎のデザート

    トンテキ弁当。麻婆豆腐弁当。前日の残り物。娘はダイエットなので、晩御飯はガッツリ食べないので、晩ご飯をお弁当に入れるということになっている。大抵残り物。りんごの季節の美味しいおやつ。アップルクランブルバニラアイス添え随分前に作って冷凍してあったクランブル

  • バレンタイン

    お弁当まとめて♪塩鯖弁当。ハンバーグ弁当♪焼き鳥弁当♪ブロッコリーには人参ドレッシングをたっぷり。昔、神戸でよく行っていた洋食屋で人参ドレッシングがサラダにかかっていた。ハンバーグがとても美味しくて、何度も通った洋食屋さん。その話を少し前に姉が話していて

  • 息子の誕生日

    すき焼きの残りの卵とじ弁当。子供のころは、お肉も野菜もあんまり好きじゃなかったので、すき焼きの時は、最後の残りに卵を入れて丼にして食べるのが大好きだった。今でも残った美味しい汁に卵入れてご飯にかけて食べるって言うのはよくやりがち。2月11日は息子の15回目の誕

  • ふるさと納税来たー!

    ちょっとオシャレ感ある朝ごはん❀︎.(*´▽︎`*)❀︎.硬くなったフランスパンで。奮発して買った苺が全然甘くなくて、ちょっとムッとしていたところ。けど、こうやって食べたら酸味が生きてvery good‼︎今日の娘のお弁当は、韓国のお雑煮トックサラダ多めに明太子ご飯少し

  • 私立受験スタート

    これぞ勝負飯!息子の受験弁当は肉巻きおにぎりで。私立高校滑り止めの第一発目。生まれて初めて経験する受験というもの。全然緊張してないなんていって笑ってたけど、本当だろうか(笑)強がってる?? いやどうなのか。よくわからないけど、近くの会場で受験できるので、時

  • 節分

    気がつけば節分。うちはいつも韓国海苔巻き。日本の節分でこれが正しいのかどうかはちっとも分からないのだけど……ここ数年は毎年のキンパということに、なっている。というか、私の独断でそうしている。いや、結構具を用意するのは大変なのだけど。ナムルをたくさん作らな

  • ひかりTVきました!

    残りもので手抜き弁当。また、あっという間に時が流れてる。2月から我が家に2度目のひかりTVがきたっ!うちはケーブルテレビなのだが、サービスで2ヶ月無料で使ってみていいよ、というお試しサービス。これ、以前もやらせてもらったことあって、その時の私は海外ドラマなど見

  • 久しぶりのリンゴケーキ

    トマトを買い忘れて、彩り悪し…地味〜。もやしのナムルが結構な場所をとっているから、地味になるわけだ。お味噌汁付き。晩御飯は親子丼。親子丼も、まぁまぁよく出てくるメニュー。簡単で美味しくて子供も大好き。しかも安上がり!これ、1番いいやつ。うちの息子は、たくさ

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