自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen

チョコレートケーキ ガナッシュがうますぎ！長女26歳のバースデーケーキ

チョコ好きな長女は毎年誕生日のケーキは チョコのがイイって言う。今年作ったのは こんなチョコレートケーキ。 手作り感満載ね♪ わー！おいしそう💛"ガナッシュがとにかくうまい もっといっぱい入れたらよかったわ ガナッシュとは？ 断面 チョコと酒 ガナッシュとは？ スポンジケーキの間に挟むのって ホイップクリームぐらいの柔らかさのものがあっていると思う。 でも、長女は生チョコを入れてほしいっていつかの誕生日の時に言っていたんだ。 それを今でも忘れずに忠実に守っているんだよ。ただ、今まで生チョコを挟んで硬すぎて フォークが差さらないから 今回はもっとやわらかい生チョコを、 と考えたんだよね。 で、調…

2025/02/26 18:02

運が悪いことが続く日ってあるよね

先日バイトの日、運の悪い事の連続だった。まず、朝 行きの電車の中でスマホを家に忘れたことに気付く 運悪いというか ちょっと不安になった 電車乗り換えの時に左手の腕時計を見たら 時間（とき）が止まってた！ もう、今何時なのかわからない。 これは運が悪い バイトで、（ホテル清掃） 担当した中に 連泊の部屋はあったけど ミソウ（掃除は結構ですという札が出ていること)は無かった。 プチ、運悪い。 最近残業続きだったけど 定時に終わった これはラッキー 駅に着くと何かトラブル？ 東京方面の電車は動いていないというアナウンサスを繰り返しているが 下りの電車の事は一言もない。 それを駅員に確認しようにも た…

2025/02/24 01:24

パンに挟むものってなんでもいいのね。こんなの初めて～ザクザク食感がたまらない

パンに挟むものって ハム、チーズ、ベーコン 玉子、トマト、レタス・・・あまいのだと クリームチーズ＆ジャムとか？ ピーナツクリームとか？？？いろいろあるけど 何が好き？ 先日夫が作ってくれたのが なんか斬新だった。食感が面白くておいしかったので 紹介します！ ユーチューブか何かでみたらしく このようなものを作ってくれた ぱっと見ちょっと気持ち悪いハンバーガー？ いや、何が挟まってるか分からないよね。 実は、中身はチョコのお菓子！ 見本にした動画のパンとはちょっと違うけど 方向性や作り方は だいたい合ってると思う。 まず、半分に切ったパンのにチョコクリームを塗る 中に挟むのはチョコのお菓子 上か…

2025/02/21 23:43

うたコンって若者向けじゃないよね？とも言い切れない。

先日うたコンの観覧に行って来た うたコンとは NHKの生放送、生歌唱、生演奏の歌番組で 渋谷のNHKホールで収録が行われる友達がその観覧に当たったから 誘われたんだけど・・・ 正直、毎回出演者がビミョーって思ってる。出演者がだれか分からずに 観覧希望の申し込みをするんだよ。 当選した後に 誰が出るか分かるなんて なんか・・・・ねぇ。⤵友達はいつか自分の推しが出ることを信じて応募し続けてるんだよ。(笑) で、そんなに期待しないで行った割には ノリノリ？！だった。 その日は1975年ヒット曲特集ってことで 私が5歳 ブランコや滑り台もできない かわいいおこちゃまだったころだわ。 岩崎宏美と細川たか…

2025/02/19 23:38

初めて3連単的中！こうやって競馬にどっぷりハマるんだね

もう競馬の記事はやめたんだけど やっと当たったもんだから 嬉しすぎて・・・ こうやってどっぷりハマっていくんだね(笑) 2月16日共同通信杯（G3）に挑戦最近は1レースで3頭だけ決めて 3連単ボックスという買い方をしている。3頭の着順も当てないとダメなやつ なので、配当は一番良い。 夢がある。今までも当たらなかったし、 どうせ当たらないなら 夢がある買い方にすることにしたんだ。 この買い方だと 基本的に1レース6点買いで600円で済む。そうは言っても ちょっと気になる馬は 複勝で買っちゃうんだけどね。 今回は 2－4－9 2－9－4 4－2－9 4－9－2 9－2－4 9－4－2という6点を各…

2025/02/17 00:24

バレンタインデー、スーパーのチョコは売切れ

バレンタイン当日 娘が家にいたので バレンタインチョコ何か作ろうかってなったんだ。 娘がスーパーにチョコ買いに行ったら 板チョコ一個もなかったって・・・ 😱😱😱 この辺の人たちの間では バレンタインに手作りチョコ作るのが 流行っているのかなー それにしても全部売れちゃうことなんて あるんだね～でも、売ってないんじゃ仕方ない。 うちにある分だけで作ればいいや。 チョコロールケーキのチョココーティングチョコロールケーキを作って チョコをコーティング 板チョコは1.7枚くらいだったので 上面全体は塗れたけど 側面は中途半端になっちゃった。まあよいピンクのチョコペンをシャーっとやって その上にカラース…

2025/02/16 00:07

ビアログ No.126 サクラビール

これ、以前にも飲んだことある！ 昔のビールの復刻版てことよね？もともとは九州初のビールメーカーの帝国麦酒株式会社が 1913年に発表したのだが いろいろあってサッポロビールが受け継いだという事だと思う。 ザックリ過ぎな説明で・・・m(__)m当時は世界中に輸出されていたようで 大変人気だったのでしょうね。100年以上も昔の味を完全再現とは言わないけど それに近い味であるとするなら ロマンがあるね～ サクラビール 発売当時もこのようなラベルだった 左手メモ 味は一言でいうと スッキリ苦みはまろやかで麦の甘みを感じる とっても飲みやすいビ―ル昔の人も、現代の人も おいしいと思う物は一緒なのね。 さ…

2025/02/14 16:28

かわいい💛ハヤヤッコ 誕生日が息子と同じ

ババアになってもかわいいもの大好き！ かわいいもの眺めてるだけでたぶん幸せホルモンのオキシトシンが ドバドバ分泌されていると思う。 自然と顔がにやけている。 速い豆腐みたいな名前 スマホの待ち受け 2月10日 誕生日おめでとう さいごに 白い競走馬のイメージ 速い豆腐みたいな名前 競馬を見ていると真っ白い馬ってものすごく目立つ。 中には白いけど芦毛という種類のもいる。今私が愛してやまないのが？？ 「ハヤヤッコ」という白い馬である。 （競馬の馬）名まえの由来は 「速くて白い」だそう。 白いは豆腐で冷ややっこの事。昨年11月のレースで1着、 その時ハヤヤッコは8歳。 競馬界で8歳は超ベテラン？中年…

2025/02/10 22:06

ビアログ No.125 ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 香るエール 初仕込

このパッケージ、さわやかでポップな感じ。 ビ―ルじゃなくソフトドリンクでもいけそうな・・・ だからなんとなく、 これってビールとしておいしいのかな？ と思ってしまった。 ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 香るエール 初仕込 香るエールは好きなんだけど どう違うのだろう 左手メモ 一口飲んでみたら ラムネみたいな味がした。気のせいかな。缶が爽やかだから？二口目も ラムネみたい味がした。 たぶん気のせいだと思う。 疲れてたのかな。 さいごに ラムネの味は私の気のせいかと思うけど ビ―ル会社もいろんな味への挑戦をしているのかな？こういう変わった味のビールも好きだけど やっぱり私はフツーのや…

2025/02/07 00:15

ビアログ No.124 ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉

「初」という言葉に弱いのか？私は・・・ なんだか、特別感が感じられて、 今飲まなきゃ損みたいになってしまう。実はこの日、 いろいろあって 呪われた一日とでも言うのかな。 このビールを選んだのは 嫌なことはとっとと忘れて リフレッシュ！！！できそうだったから と言いたいところだけど 冷蔵庫にあったからなんだ。(笑) ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉 左手メモ ちょっと聞いてよ ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉 プレモルだけど初仕込は 今だけでしょ。 左手メモ 最初、丁度良い苦味と感じたんだけど 飲み進めるうちに 「やっぱり苦い」って思ったよ。普段のんでたプレモルってどんなだったっけ？もしかしたら…

2025/02/03 00:51