実家の柿☆

実家から一枚の写真が届きました＊＊折しもハロウィン。ニッポンのオレンジは柿でございます（笑）紅葉のすすむ秋晴れの昼下がりもお散歩したりして、お疲れ反省会で入った居酒屋さんの本日のおすすめ。うん、うずらベーコン、このアイディアいただき☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

出汁をとったりキャベツマグロ巻を作ったり☆

予定がない日は大好きな映画を観たり大好きなお料理に没頭したり＊＊最後の野球観戦の帰りに行った居酒屋さんでいただいて美味しかったキャベツマグロアボカドの海苔巻きを作ってみました＊＊やっぱり一から取った出汁でつくるきしめんはおいしくて☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ししゃものカレーマリネと舞茸ベーコンクリームスパゲッティ☆

冷凍庫の中がパンパンで、何かお魚が食べたいなっと探すんだけど、お肉ばかりでししゃもしか残っていなくて＠＠＠なら、ししゃものカレーマリネにいたしましょうっと＊＊ししゃもは丸ごと食べられるからとっても便利で大好き＊＊栗原さんのレシピで作るきのことベーコンのクリームパスタ。お料理本ではレンチンで出来ちゃうって書いてあるけど、毎回勝手にフライパンで作っちゃうんです。このたびはパルメザンも忘れなかったぞっと...

白身魚のカレームニエルタルタル添えと柿のサラダ☆

白身魚はアメリカ産の油鰈でいってみました＊＊オリックスのサヨナラ試合、関係ないけどしらんけどすごい迫力のクライマックスシリーズやん☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

マイクのサラダとジュニアのとろろ焼きと☆

クッキング思い出レシピ編です＊＊19歳の頃、初めて海外に行きました。アメリカサンフランシスコ郊外の街マンテカで2週間のホームステイ。そこのパパマイクが作ってくれたマイクのサラダ、ひさしぶりに作ってみたくなって＊＊思い出ついでに、最初の会社の後輩の居酒屋さんがご実家の女の子にキャンプの時におしえてもらったとろろ焼きも＊＊納豆入りにしてみました。なつかしくって相変わらずの美味☆お気に召しましたら下のボタン...

刻み昆布とさつま芋と豚肉の煮付け☆

むかしから好きなおかずなんです＊＊どちらかというと甘いお菜がニガテなのですが、この組み合わせはとっても食べたくなるんです。わざわざ刻み昆布を買ってまいりました＊＊サイドにお豆腐とわかめとスライスオニオンとトマトとチーズのサラダです＊＊炭水化物抜きダイエットが功を奏したのか健康診断の体重測定もぎりぎりセーーーフでうれしおす☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブロ...

塩煎り銀杏と里芋コロッケと☆

実家に遊びに行くとサツマイモ、柿、銀杏、里芋、等々たっぷり持たせてくれます＊＊さっそく今年お初の銀杏、行ってみました＊＊里芋コロッケにしようと思っていたからモコズキッチンごっこも（笑）＊＊コロッケスタンバイ＊＊うん、やっぱりコロッケは里芋がよいわぁ☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

紅葉お散歩とキツネの打上と☆

秋の始まり、まだまだクライマックスはやっていますが、名古屋市内でも秋めいてきて、それでもまだ暑さも残っていて白Tシャツで闊歩するお散歩タイムに見つけた秋の紅葉です＊＊9500歩以上歩いたので、疲れてそろそろ常連になったキツネ天ぷらスタンドでお疲れ様会でございます＊＊疲れた時には生ビアでございます。キツネの大根スティックサービスが嬉しくて＊＊店長おススメのピリ辛餃子もビアにあうあう＊＊おまけのとり天も美...

秋本番、牡蠣のパスタと南瓜のサラダと☆

午前有休で歯医者さんの3か月検診の日でした。お洗濯ものを取り込んで空を見上げると見事なウロコ雲＊＊アソートサラダは、宿儺かぼちゃとベーコン、お豆腐ゴーヤ佃煮、紫オニオンスライス、アイコトマトを盛り合わせてみました＊＊牡蠣はいよいよ広島海域ものが出てきました＊＊dancyuのレシピでは春菊のペーストのパスタでしたが、まだまだ冷凍室にジェノげーぜソースがあるので今回はそれで。夏と秋のバトンタッチの季節ならで...

ハッピーハロウィンかぼちゃのお味噌汁☆

実家の母から宿儺かぼちゃをもらいました＊＊カボチャと玉ねぎと若布のお味噌汁を作ってみました＊＊ダイエットには炭水化物抜きを決め込みます。冷奴を用意しておいて。。メインは味噌カツです＊＊おいしゅうございました。ハッピーハロウィン笑☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

十八番のパスタと蓮根明太サラダと☆

れんこんは油断してはなりませぬ。フレッシュなうちにお料理してしまいましょう＊＊あとは十八番のパスタ。大好き。しらすと青さは常に冷凍庫にスタンバイしているので安心安全なパスタです☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ニラ玉チャーハンと芋煮会と☆

お料理は連続ドラマのようなものですとは栗原さんのレシピ本に書いてあってなるなるなんて思ってたけど、まさしくそうなんです。前日の蓮根ニラ入りワンタンを作っている最中から翌日はニラ玉チャーハンにしようとココロにきめておりました＊＊おなじみサラダはささっと作って＊＊じっくり煮込んだ芋煮会＊＊ひとりだけど、事前内覧会みたいな感じかしら☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほ...

海老ワンタン☆

山本麗子センセイのレシピでいってみました＊＊ダイエットメニュウになってるかしらん☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

沖縄料理の週末☆

旅行気分で沖縄料理のお店へ歩いて辿り着いたゆうなんぎいです＊＊名古屋で沖縄気分☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

そうらーめんなんて知らなかった☆

そうらーめん一個持ってく？ってなんとなくいただいたものは永谷園さんのそうめんののど越しでラーメンの食べ応えという不思議なめんでございました＊＊しっかし、普段から太るから素麺もラーメンも好きだけどみないように食べないようにしていたわたし。サイドに野菜を使って前菜並べたりして罪悪感をへらす作戦＊＊かまたま仕立てでいただきました。多めの1人分でしたがぺろり。ご馳走様でした☆ 明日はしろっとお気に召しました...

明太子パスタと牛蒡のサラダと☆

晴れた秋の日の夕焼け空はとってもきれいでした。そんな日のお夕飯は明太子パスタをリングイーネでつくってみました＊＊サイドに牛蒡と生姜のサラダも＊＊長すぎるクライマックスシリーズを横目に観ながら。関係ないから知らんけど☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

シウマイ御膳☆

シウマイも大好きです＊＊おいしゅうございました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

バジル最終で帆立ソテー☆

いよいよバジルも最終です。ちゃんと松の実も揃えられました＊＊帆立ソテーも作って。バジルもぜんぶジェノバソースにして冷凍できてほ☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

すてきな3連休☆

先週末は小田和正さんのコンサート、金城ふ頭ポートメッセ名古屋新第1館こけらおとしに誘ってもらったんです。むっちゃむっちゃ混んでてあおなみ線パンクでございましたが、コンサートは小田さんの美声健在のすんばらしい3時間以上の夢のような時間を過ごしました＊＊反省会は雨の中の天ぷらスタンドにて＊＊ちょっと前に土曜日のお昼に観た孤独のグルメのイノガシラさんが食べてた天ぷらが忘れられなくてキスから笑＊＊閉店2時間...

牡蠣フライとフランス映画と☆

リンゴ疲れもあってたまには映画を観よっかなと選んだのは南フランスの素敵な映画でした。大当たり。そのあとに作った今年お初の牡蠣フライです＊＊えのき入りのかきたまお味噌汁も美味しく出来ました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ささみのチーズフライバジルパスタ添え☆

ささみフライをチーズ入りで作ってみました。揚げ物も大好きです＊＊長葱としめじのさっと炒めも栗原さんのレシピでお気に入りなんです。椎茸をシメジに替えちゃったけど☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ジェノバソースで玄米ライスサラダ☆

とにかくバジルの葉っぱで冷蔵庫がいっぱいなのでつかわなくっちゃ＠＠＠残業2時間してからのお夕飯にはちょうどよかったかしら☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

揚げ出し豆腐とポークピカタと茅乃舎にゅうめんと☆

大好きなクッキング、はじめの一歩に戻るのメニュウを作ってみました＊＊揚げ出し豆腐。ポークピカタ。実家からもらった茅乃舎にゅうめんも＊＊おいしゅうございました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

ジェノベーゼ再び☆

実家から摘んできたバジルの葉。計ってみたらたっぷりあと二回分あったんです。まずはマックスバリュの松の実を買い占めて、一回目再び作りました＊＊カプレーゼサラダもできちゃいました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

無花果のサラダと牛肉バジル炒めエスニックご飯と☆

無花果はサラダで食べるのが好きです＊＊バジルをたっぷり入れてビーフと炒めてエスニックなどんぶりに＊＊おいしゅうございました☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

実家のバジルでジェノベーゼ☆

実家のお庭のバジルを一杯摘んできたのでジェノベーゼをつくりました＊＊実家用のジェノヴァペーストも瓶詰にして☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...

サンマときのこのオイル煮パスタ☆

中日新聞の週末版の大庭英子のおいしい家ごはんのページを毎週末実家から持たせてもらっています。たいてい1週間眺めて、翌週にゴミの下敷きになる新聞紙ですが、たまーに気になったり気に入ったりで捨てられないページがあるんです。その一つがこれ、サンマ記事でした。今年の秋刀魚はむっちゃスリムだなーって思ってて、それならこのオイル煮くらいで一回味わおうかなっと。いざ、買いに行ってみたらこの日の秋刀魚さんはけっこ...

親子丼ぶりと長芋のわさび漬けと☆

なんかおいしいものが作りたいなっと思ったら親子丼ぶりです＊＊長芋のわさび漬けも久しぶりに作ってみました＊＊ビフォアアフタ何でもない食卓だけどなんかほっこり☆お気に召しましたら下のボタンをクリックしてもらえるとうれしいです。にほんブログ村...