枝豆と豆乳を使った冷静スープパスタです。お弁当ですがカッペリーニを使ってみました。
アスパラの肉巻き弁当～長いアスパラ肉巻きを細長い弁当箱に詰める！
細長い弁当箱に合うように、アスパラの肉巻きを切らずに詰めてみました。
今日のお弁当はチキンピカタ弁当です。 胸肉を使って卵と粉チーズの衣でしっかり味付けしました。
夏の鱈を揚げ焼きにし、スイートチリソースで味付けしました。 副菜はコーンチーズサラダ、卵焼き、ピーマンの炒め煮、粉吹きかぼちゃ、しめじソテー、ミニトマトです。 スイチリソースの唐辛子の赤がお弁当の良い彩りになってます。
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