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  • 今日のお供はいちご酵母のチョコレートパン

    こんばんは 今日の225もぬるま湯状態でしたね。 持ち株はまあまあ健闘。 ■農業総合研究所《3541》 終値 442円 前日比 +22円(+5.23%) ■じげん《3679》 終値 433円 前日比 +24円(+5.86%) どちらも雰囲気が良くなってきました。 4桁狙いたいなぁ。 そんな中100円台の銘柄は大きく下げました。 今日は売却する気満々だったけど逆に下げてしまったので結局持ち越し。 IPOの抽選に間に合うかしら。 *** さて 今日のパンは刻んだチョコレートを入れてココアパウダーをまぶしたパウンド型食パンです。 一次発酵を終えた生地にチョコレートを混ぜ込んで成形の際表面にココアパウ…

  • 2月の締めは如何に

    こんばんは 今日の225は居心地の良い場所みっけ!って感じでしたね。 個別はというと全戻しになった銘柄もあったけど100円台の銘柄が前日比+8%弱。 明日は逆指値をしつつ大きく上昇したら利益確定です。 取れたら大きい。 それでは今日はこの辺で。 明日もにっこり笑顔でがんばりましょう。 では、また明日 おやすみなさい

  • 2/26㈰の『がっちりマンデー!!』は儲かる!スゴ洗いビジネス。早速注文!

    こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【朝からピカピカ!儲かる!スゴ洗いビジネス】 ■豊和工業㈱《6203》2/24終値1026円 https://www.howa.co.jp/ 年間約100台の路面清掃車を作る会社。国内シェアは約85%。 1台2000万〜3000万円。 側面ブラシでゴミを集めて後ろのブラシで掃き上げる。 側面ブラシを車体側に3度角度をつけることでゴミを逃さずキャッチ。 角度の調整は人の手で行う。 ■㈱Revive and design(リバイブアンドデザイン) https://reviveanddesign.co.jp/ ガラスやアクリル板の清掃会社。 こびりついた…

  • 明日は焼きカレーパン

    こんばんは さて 今日は少し残った2日目のカレーでカレーパンを焼きました。 ルーが少ないのでパンの中は空洞だらけだけどちゃんとカレーパン。 いちご酵母が少なくなってきたので今日はドライイーストを使った時短パンです。 暫くドライイーストを使ってなかったので発酵の速さにびっくり。 オーブンの発酵機能を使って一次発酵は1時間ほど、二次発酵は30分ぐらいかな? 表面に牛乳を塗ってパン粉をのせて200度のオーブンで15分。 ところで 只今レーズン酵母の仕込み中です。 風味づけにレモンの薄切りを入れました。 もうすでに美味しそうな酵母液。 いちご酵母を少し入れたので明日中に完成すると思います。 それでは今…

  • 明日はいちご酵母のレーズンパン

    こんばんは 今日は225の日でしたね。 おかげで持ち株は4%も下げましたが。 そんな中100円台の銘柄はプラス5%ほど。 イイ感じです。 3月に入ったらこの銘柄を売却して久しぶりにIPO銘柄への参戦を考えています。 カバー《5253》など。 諸々上手くいくといいな。 *** さて 明日のパンはいちご酵母のレーズンパンです。 ふっくら焼き上がりました。 キタノカオリで焼くパンは本当に美味しい。 それでは今日はこの辺で。 素敵な週末を。 では、また明日 おやすみなさい

  • 檸檬活

    こんばんは 今日は収穫したレモンを冷凍しました。 綺麗に洗って形が良く色が良いものは丸ごと、あとは輪切り・櫛切りにしてフリーザーバッグに入れました。 保存期間は大体1ヶ月ぐらい。 生レモンが無くなったら冷凍レモンを楽しみます。 あとは木の剪定。 さくらんぼの木の剪定も。 それに金のなる木の剪定もしなければ。 細い枝が伸び放題でバランスが悪くなったのでスッキリさせてまた挿し木で増やしたい。 それでは今日はこの辺で。 明日も良い一日になりますように。 では、また明日 おやすみなさい

  • 今日も概ね良い一日でした。

    こんばんは 今日の225は割と深めに下げましたね。 持ち株も多くが調整モードでした。 そんな中こちらがストップ高。 ■ガーラ《4777》 終値 517円 前日比 +80円(+18.30%) 公式のお知らせは届いていないけど関係暗号資産が上場するのだとか。 共に大きく上昇してくれると嬉しいけど逆もアリ。 暗号資産(仮想通貨)はよくわかりません。 そして100円台の銘柄は不安定な動きで大変でした。 元通りで明後日に繋がったかな。 おりゃ。 *** さて 昨日焼いたいちご酵母のパンは通常モードで焼けました。 美味しい。 はぁ。 幸せ。 それでは今日はこの辺で。 明日がお休みの方も仕事も方も楽しく過ご…

  • 悲しみの過発酵

    こんばんは 今日の225は特に感想はないけどいつ買ったらいいのかわからなくなってきました。 個別のほうがわかりやすいなぁ。 まあ今日も下げたり下げたりちょっと!って感じだったけど。 そんな中昨日100円台の銘柄に参戦しこちらは良い調子。 明日もおりゃ。 *** さて 昨夜焼いたパンは過発酵で焼き色の薄い甘味の少ないパンになりました。 自家製酵母で過発酵ってほぼ無いけど今回は一次発酵に時間をかけ過ぎて(8時間ぐらい)二次発酵も焼成も断面もイマイチ。 味はほんの少し酸味を感じるけどちゃんとパン。 大失敗ではないけど食べてもらいたくないパン。 ちゃんと生地と対話しないと。 ごめん。 ということで今日…

  • 今日の持ち株と新月の願い事

    こんばんは 今日の225は結局その辺りに戻りましたね。 個別は色々だったけどそんな中。 ■RIZAP G《2928》 終値 198円 前日比 +18円(+10.00%) 今週も幸先よく始まりました。 逆に怖いなぁ。 大丈夫かなぁ。 いつもならとっくに下げてるのに頑張りすぎというか。 まあ目標の500円にはまだまだ時間がかかりそうだけど。 ところで 昨日がっちりマンデーで紹介された3社の株価はどれも上昇してましたね。 特にこちら。 ■フレアス《7062》 終値 974円 前日比 +74円(+8.22%) 高値は1048円でめちゃくちゃ盛り上がりました。 それを横目にワタシが参戦したのは…。 **…

  • 2/19㈰の『がっちりマンデー!!』は上場したあとスゴいことになってる会社。そして欲しいものが届きました。

    こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【上場したあとスゴいことになってる会社!】 ■AZ−COM丸和ホールディングス㈱(㈱丸和運輸機関)《9090》2/17終値1792円 https://www.az-com-maruwa-hd.co.jp/ 2014年上場時の売上高は514億円、直近の売上見込みは1715億円。 現在はマツキヨ商品だけでなく個人の宅配を始めて売上高が増えた。 ドライバーは自社の社員以外に全国の中小の運送会社に声を掛けてグループを作り(現在1800社)車や燃料代を安く購入できるようにしたり報酬も通常2、3ヶ月後のところ20日後に支払うなどしてWIN-WINの関係を築いた…

  • 自家製レモン果汁タップリ*ベイクドチーズケーキ

    こんばんは 今日のおやつはベイクドチーズケーキでした。 昨夜ブログを更新してから急遽焼いたのでプレーンヨーグルトを配合しないレシピで代わりにレモン果汁をいつもの2倍に増やしました。 ■ベイクドチーズケーキ15cm丸型1台 雪印クリームチーズ 200g きび砂糖 40g 卵 1個 薄力粉 25g 生クリーム 200ml レモン果汁 大さじ2 ◎ビスケット生地 マリービスケット 3袋 溶かしよつ葉発酵バター 60g 今冬は昨年よりたくさんレモンが収穫できたので白湯に入れて飲んでいます。 形は悪いけど皮ごと食べられる安心安全なレモン。 だからチーズケーキに入れてもめちゃくちゃ美味しいのです。 ところ…

  • いちご酵母とキタノカオリのミニ食パン

    こんばんは 今日の225は反落でもうなんかあっちこっちよくわかりませんね。 そんな中こちら。 ■RIZAP G《2928》 終値 180円 前日比 +16円(+9.75%) 今日も頑張ってくれました。 奇跡。 来週もよろしくね。 *** さて 今日はいちご酵母のミニ食パンです。 表面に牛乳を塗って焼いたらイイ色に焼き上がりました。 キタノカオリといちご酵母は最高の組み合わせです。 それでは今日はこの辺で。 素敵な週末を。 では、また明日 おやすみなさい

  • 甘いものと筋肉

    こんばんは 今日の225は少しやる気を取り戻した感じですね。 個別も概ね良好です。 ■cotta《3359》 終値 378円 前日比 +18円(+5.00%) ■RIZAP G《2928》 終値 164円 前日比 +12円(+7.89%) 春に向けてこちらもやる気満々って感じ。 甘いものと筋肉。 どっちも欲しい! *** さて 昨日焼いたアップルパイですが、なんと、シナモンを入れ忘れていることに今日気付きました。 午前中に1つ食べてあれ?ってなってあーーーー。 ということで夜のアップルパイは表面にシナモンパウダーをまぶしてその上にきび砂糖をパラリとかけてトースターで焼いたらめちゃくちゃ美味しく…

  • 明日はパイ

    こんばんは 今日の225は途中で投げ出した感じですね。 最後まで頑張ってよ。 そんな中こちらが好決算で久しぶりの急騰。 ■cotta《3359》 終値 360円 前日比 +37円(+11.45%) 第1四半期決算が増益だそうです。 今日もホワイトデーのお知らせが届いたりして。 下で買い増した分を売却しようか迷って結局持ち越したからほんと頑張ってほしい。 *** さて 今日はチョコパイとアップルパイを焼いたのですがダダ漏れパイになりました。 しっかり生地を閉じたはずなのにパッカーンと。 まあこれはこれで美味しいと思う。 それでは今日はこの辺で。 明日も元気100倍でがんばりましょう! では、また…

  • ガトーショコラ+ビスケット

    こんばんは 今日の225はちょっと反発で良かったですね。 持ち株もまあまあかなぁ。 明日も個別が盛り上がりますように。 さて 今日はガトーショコラを焼いたのですがマリービスケットがあったのでビスケット台を作りいつもと違う食感を楽しみました。 しっとりとサクサク。 ガーナブラックチョコはやっぱり美味しい。 それでは今日はこの辺で。 明日も早寝早起き朝ごはんでがんばりましょう。 では、また明日 おやすみなさい

  • 今日の見守り

    こんばんは 今日の225も不穏な感じで一体いつ参戦するのがいいのでしょうか。 そんな中ワタシは2/10に決算が発表された銘柄に集中していました。 ■松屋R&D《7317》 終値 1,280円 前日比 +33円(+2.64%) 第3四半期決算が大幅増益とのことで大きくプラスになれば売却するつもりだったけど今日の高値は1319円。 出来高も少なくて今日のところは見送り。 次のチャンスはいつ?! それでは今日はこの辺で。 明日も資産と体を守ってがんばりましょう。 では、また明日 おやすみなさい

  • 2/12㈰の『がっちりマンデー!!』は儲かる噴射。欲しいものが見つかりました。

    こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【儲かる!噴射】 ■㈱タカギ https://hi.takagi.co.jp/ 創業62年。園芸散水用品の老舗メーカー。 最近の売れ筋商品はねじれにくいホース「BOXYツイスター」で累計300万台を販売。 立ったままでホースが巻き取れる「リフトメタルBOXシリーズ」は昨年発売で1万台超えの大ヒット商品。 一番売れているのは園芸散水用ノズル「ノズルファイブ(単体1200円)」。 水の出方が5種類で年間150万本、ホースリールと合わせて300万本以上を販売。 年商306億円。 ■花王㈱《4452》2/10終値5122円 https://www.kao.…

  • 夜のチョコクロワッサン

    こんばんは 只今帰りました。 良いお天気でなにより。 お土産はチョコクロワッサン。 単品2つと箱1つ。 買いすぎたかも。 大丈夫。 今から食べるし明日もあるし。 では少しのんびりして休みます。 明日も大いに楽しみましょう。 では、また明日 おやすみなさい

  • おやすみ。良い夢を。

    こんばんは 今日の225は引き続き良かったですね。 来週も上がるのかなぁ。 そんな中持ち株は踏ん張れずイマイチ。 決算を無事通過したものは良かったけれど。 一番気になっていたのはこちら。 ■ヨコオ《6800》 終値 2,045円 前日比 -30円(-1.44%) なんとか2000円台をキープ。 良かった。 暫く様子見。 *** さて 今日は10日ということでいつもより忙しい一日でした。 そして疲れました。 ふぅ。 明日も出掛けるので今日はこの辺で。 素敵な週末を。 では、また明日 おやすみなさい

  • 明日はいちご酵母の切りっぱなしパン抹茶仕立てで乗り切る

    こんばんは 今日も225はマイナスだったけど悪くないですね。 明日はどっちかな。 そんな中持ち株が下方修正。 ■ヨコオ《6800》 終値 2,075円 前日比 -170円(-7.57%) 正直動きはイマイチでした。 いつ売却しようかと悩んでいたところ衝撃のお知らせが。 ということでどうか2000円台キープでお願いします。 配当金が気になる…。 明日も頑張ろ。 *** さて 明日のパンはいちご酵母の切りっぱなしパン抹茶仕立てにしました。 一次発酵を終えた生地に抹茶パウダーを混ぜて焼成。 切りっぱなしだと簡単。 フワッと膨らんで抹茶の香りが良いです。 それでは今日はこの辺で。 明日も背筋ピン!でが…

  • 今日の持ち株と『ダ・カーポしませんか?第4話』

    こんばんは 今日の225は「まだ休みたい!」モードでしたね。 そんな中好決算だったこちら。 ■じげん《3679》 終値 429円 前日比 +46円(+12.01%) 頑張りました。 これで明日も踏ん張ってくれると確変モードに突入って感じだけどそうは問屋が卸さない?! そして久しぶりに4円も上昇したこちら。 ■RIZAP 《2928》 終値 153円 前日比 +4円(+2.68%) 忘れかけていました。 でも四半期決算の報告日が2/10日から14日に変更ということでこれは良いお知らせなのかそれとも。 コンビニジム「chocoZAP」の優待券が貰えるのは嬉しいけれど。 1月もわりと調子良く2月も悪…

  • 今日の良かった色々

    こんばんは 今日の225はちょっと休憩〜って感じでしたね。 毎日上がるのは大変。お疲れ様。 そんな中、増し担保銘柄を売却しました。 ■テノ.ホールディングス《7037》 終値 939円 前日比 -72円(-7.12%) 朝イチ1020円で全数売却。 途中参戦で後ろ髪を引かれる思いだったけど利益確定できたのは良かった。 もう少し下げたらまた参戦します。 そしてこちら。 ■農業総合研究所《3541》 終値 443円 前日比 +33円(+8.04%) 特にお知らせはないけど四季報に「物流改革で今2023年8月期は好発進」と書かれていたからかな? ゆっくりでいいから頑張って。 それから ■じげん《36…

  • 増し担保の行方

    こんばんは 今日も225は頑張っていましたね。 買ってないんですけどね。 そんな中こちらが増し担保。 ■テノ.ホールディングス《7037》 終値 1,011円 前日比 -4円(-0.39%) 明日からだそうです。 今日も恐ろしく動いていたけどまだ半分持ったまま。 ワタシは信用取引はやらないけど株価が下がるのは嫌だなぁ。 夜間が大きく動いてないから大丈夫とも言えないし。 ああ そういえば今日は満月でした…。 *** さて 明日のパンはいちご酵母のロールパンです。 生地を三角形にカットしてクルクルと巻きました。 カワイイ。 それでは今日はこの辺で。 明日も体に気をつけてがんばりましょう! では、ま…

  • 2/5㈰の『がっちりマンデー!!』は儲かる!地元喫茶店。ナッツバター作りたい!

    こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【儲かる!地元喫茶店】 ■カフェ・ド・ムッシュ https://www.muche.jp/ 姫路市内で3店舗展開。 全体の売上高は約4億円。 ボリュームのあるモーニングが人気で毎日満席状態。夜勤明けのお客さんも多い。 キャンディ(サンドイッチ、スパゲッティ、オムレツ、トースト、サラダ、コーヒー付き)は880円。 アーモンドトーストが大人気。 ■㈱宮田屋珈琲 https://miyataya.co.jp/ 札幌市内を中心に9店舗を展開するローカル喫茶チェーン。 昨年度の売上高は約2億6千万円。 テニスコート3面分の店内に客席が200席でゆったり寛げる…

  • 立春大吉

    こんばんは 先ほど帰りました。 天気も良く最高のお出掛け日和となりました。 朝、出掛ける前にクリスマスローズの様子を見に行ったら昨日より元気になっていてホッとしました。 ゆっくり見守ります。 立春大吉。 改めて今年が良い一年になるといいなぁと思います。 投資も比較的順調でまさかこんなに早くストップ高をつける銘柄に出会えるとは。 直感って大事ですね。 失敗もあるけれど。 それでは今日はこの辺で。 明日もニッコリ笑顔の一日にしましょう。 では、また明日 おやすみなさい

  • 利食い千人力とおおっ!

    こんばんは 今日の225はプラスでしたが中途半端でしたね。 そんな中こちらを売却しました。 ■テノ.ホールディングス《7037》 終値 1,015円 前日比 +15円(+1.50%) 1200円付近で半分売却。 今日もストップ高と予想して1300円で注文を出すもなかなか上がってこないので利食い千人力とばかりに泣く泣く売却。 残りでもう少し上を目指します。 今日の高値で買った人は涙目ですね。怖い。 来週も利益確定優先で資金を守っていこう。 *** さて 先日の最強寒波で弱ってしまったクリスマスローズが元気を取り戻しつつあるように思います。 ダランとしていた蕾が顔を上げているような。 倒れた角度も…

  • 持ち株がストップ高。そして、いちご酵母のチョコチップパン。

    こんばんは 今日の225は上下しながら最後は普通でしたね。 明日は節分だけどさあどっち?! そんな中先日参戦したこちらが驚きのストップ高。 ■テノ.ホールディングス《7037》 終値 1,000円 前日比 +150円(+17.64%) びっくり。 1000円ピッタリ。 おかげで含み益が増えました。 ワーイ。 明日売却できるといいな。 *** さて 只今いちご酵母のチョコチップパンが焼き上がりました。 絶対美味しい。 明日はこれで乗り切れます。 それでは今日はこの辺で。 明日も良い日になりますように。 では、また明日 おやすみなさい

  • 明日の活力!いちご酵母パン

    こんばんは 今日の225は力なくダラーンと下げてしまいましたね。 買うのは来週がいいかな? 持ち株はまあまあイイ感じに上昇して何よりでした。 今週の金曜日は節分なので立春以降持ち越したい銘柄を選びます。 占いで言うところの2023年は立春から始まるとのことで持ち株も整理したほうがいいのかなと。 節分天井待ってます。 *** さて 今日はいちご酵母で食事パンを焼きました。 ハチミツと牛乳と発酵バターを配合した少し甘いパン。 粉はキタノカオリ。 表面に切り込みを入れて焼いてみたけどイマイチでした。 だけど味はイイ。 ちょっと甘いパンってそのままでも美味しいけどサンドウイッチにするとめちゃくちゃ美味…

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